Upptäck menyn på 100 Mahaseth i Bangkok, Thailand.
På 100 Mahaseth möts du av en spännande meny inspirerad av traditionell Isaan-mat från norra Thailand, men med en modern tvist och lokala råvaror i fokus. Restaurangen är känd för sina unika smakkombinationer och kreativa rätter som bjuder på en oförglömlig kulinarisk upplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med något lätt och smakrikt för att väcka aptiten. Även om menyn främst fokuserar på huvudrätter, finns det spännande tillbehör och sallader som kompletterar varje rätt perfekt.
Huvudrätter
Här hittar du restaurangens stolthet — ett urval av grillade och kryddiga rätter som verkligen lyfter de autentiska smakerna från Isaan-regionen:
- Grillad märgben – saftigt benmärg grillat till perfektion och kryddat med doftande perillafrön för en extra smakdimension.
- Fermenterade revbensspjäll – en smakrik specialitet där fläskkött möter komplexa fermenterade kryddor.
- Grillad biffsirloin på spett – mör och smakrik sirloin som möter välbalanserade kryddor, perfekt grillad till din smak.
- Grillad marinerad fläskkarré – saftig fläskkarré som fått dra åt sig av en aromatisk marinad som lyfter fram köttets naturliga smaker.
- Grillade klibbrisbiffar – en innovativ rätt där ost möter grillad klibbris, en perfekt kombination av krispigt och krämigt.
- Koratnudlar – smakrika nudlar med kryddor som ger en genuin thaimat-upplevelse.
Desserter
Avsluta din måltid med något sött och uppfriskande som kompletterar de starka och rika smakerna från förrätterna och huvudrätterna.
- Grön mangosorbet – en kreativ och uppfriskande sorbet med friskhet från grön mango och sötma från socker.
- Banan-dessert – en söt och enkel dessert med banan och socker som ger en mjuk avslutning på måltiden.
Drycker och specialiteter
För att komplettera din matupplevelse erbjuder 100 Mahaseth både öl, vin och kreativa cocktails som förhöjer smakerna i maten. Restaurangen är känd för sina innovativa dipsåser och tillbehör som sätter en extra twist på varje rätt.
