Michelin-restaurang Cadence by Dan Bark i Bangkok - Lyxig 15-rätters middag
Cadence by Dan Bark är en restaurang i Bangkok som erbjuder en unik och sensorisk matupplevelse. Med en vision att kombinera traditionell thailändsk matlagning med moderna tekniker, har restaurangen snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. Grundad av den prisbelönta kocken Dan Bark, har Cadence blivit känd för sin innovativa meny och exceptionella service. Atmosfären är elegant men ändå avslappnad, vilket gör det till en perfekt plats för både speciella tillfällen och avslappnade middagar.
Mat och kulinariska läckerheter
Menyn på Cadence är en smakresa med 15 rätter som reflekterar kockens liv och erfarenheter. Varje rätt är noggrant utformad för att skapa en balans mellan smak och presentation. Här är några av de mest framstående rätterna:
- Gazpacho med pilgrimsmussla och konserverad citron
- Kaviar med krämig sås
- Citrongranita med grekisk yoghurt och mulberry
- Kalamarisboll med smakrik fyllning
Signaturhöjdpunkter
Cadence erbjuder en unik upplevelse där varje måltid är en berättelse. Kocken Dan Bark tar sina gäster genom olika perioder i sitt liv, vilket gör varje rätt till en del av hans personliga resa. Denna interaktiva matupplevelse gör att besökare inte bara äter, utan också lär sig om matkulturen och traditionerna som inspirerat rätterna.
Plats och närliggande attraktioner
Cadence ligger på Soi Pridi Banomyong 25 i det livliga området Wattana i Bangkok. Området är känt för sina kulturella attraktioner och livliga atmosfär. Nära restaurangen finns flera gallerier, butiker och marknader som erbjuder en smak av lokal thailändsk kultur. Att utforska området efter en middag på Cadence ger en perfekt avslutning på en fantastisk kväll.
Vanliga frågor
- A: Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.
- A: Vi accepterar både kredit- och betalkort.
- A: Ja, vi erbjuder vegetariska rätter på menyn.
- A: Vi har öppet från 18:00 till 23:00.
- A: Ja, vi har en barnmeny.
