Toritama – en äkta japansk yakitori-upplevelse i Bangkok s hjärta s för matälskare och upptäckare.

Name: Toritama
Address: 18 Park Lane Soi Sukhumvit 63 Road Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand, Bangkok, 10110, TH
Telephone: 02 382 0141
Price range: $$

Upptäck Toritama, en pärla belägen på Park Lane Soi Sukhumvit 63 Road i Watthana, Bangkok. Här bjuds du på en genuin japansk yakitori-upplevelse, där fokus ligger på grillad kyckling av högsta kvalitet – allt från klassiska bitar till unika delikatesser som misaki (honans svans) och kycklingens ostron. Atmosfären känns både intim och livfull, som en traditionell japansk izakaya med öppen köksdel och u-formade bardiskar där du kan följa mästerkockarna i aktion.

Unika smakupplevelser och dryckesutbud

Toritama är känt för sin stora variation av sake, serverad i smakset som gör det lätt att prova flera sorter utan att behöva beställa en hel flaska. Perfekt för par och små sällskap! Deras yakitori är grillad över kol, vilket ger en rökig, fyllig smak som hyllas av både lokalbefolkning och internationella gäster. Oavsett om du är sugen på kycklingvingar, skinn, lår eller mer ovanliga delar – här finns något för varje finsmakare. Notera att restaurangen fokuserar på shio-smak (salt) istället för shoyu eller glaze, vilket ger en ren och autentisk smakprofil.

Service och atmosfär

Restaurangen har ett mysigt och smakfullt inrett interiör, som tillsammans med den öppna köksdelen skapar en levande och inbjudande stämning. Gäster uppskattar den personliga och uppmärksamma servicen, även om det under högsäsong kan vara lite väntetider. Toritama är en perfekt plats för både lunch och middag, och passar lika bra för små grupper som för par som vill njuta av en speciell kväll.

Praktisk information för besökare

Öppettider: Måndag till lördag 17:00–23:00, stängt på söndagar.
Bokning: Rekommenderas starkt på grund av hög efterfrågan.
Vegetariska alternativ: Finns tillgängliga, inklusive flera sidorätter och sallader.
Parkering: Finns vid Park Lane-komplexet.
Betalning: Accepterar stora kreditkort och kontaktlösa betalningar.

Vanliga frågor om Toritama

Vilka är Toritamas öppettider? Toritama är öppet måndag till lördag från 17:00 till 23:00 och stängt på söndagar.
Behöver man boka bord? På grund av hög efterfrågan rekommenderas reservation i förväg.
Finns det vegetariska alternativ? Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter.
Finns parkering tillgänglig? Ja, du kan parkera vid Park Lane-komplexet.
Accepterar Toritama kreditkort? Ja, stora kreditkort accepteras.

Toritama i Bangkok: En autentisk japansk matupplevelse sedan 2016.

Toritama, som ursprungligen kommer från Tokyo, Japan, öppnade sin filial i Bangkok i november 2016. Sedan dess har det blivit en plats där äkta yakitori serveras, vilket lockar både lokalbefolkning och turister som söker en genuin japansk matkultur.

Året 2016 markerades av två viktiga händelser: För det första öppnades Toritama i Bangkok, vilket blev en ny kulinarisk hotspot för asiatiska matälskare. Samma år erkändes restaurangen av den prestigefyllda Michelin-guiden med ett Bib Gourmand-certifikat, vilket understryker dess höga kvalitet och autentiska smakupplevelse.

Toritama at a glance

Located at 18 Park Lane Soi Sukhumvit 63 Road in Bangkok, Toritama is a celebrated yakitori restaurant that offers an authentic Japanese dining experience. With its sleek and modern ambiance, this establishment is perfect for both casual diners and those looking for a special night out. The restaurant has garnered attention for its high-quality ingredients and attentive service, making it a must-try for anyone in the area.

Pros

Authentic Japanese yakitori experience
Wide selection of sake and shochu
Sleek and modern ambiance
Use of high-quality ingredients
Friendly and attentive staff

Cons

Service pacing issues noted by some patrons
Occasional temperature inconsistencies in dishes
Reservations are highly recommended due to popularity

Ideal for

Toritama is perfect for food enthusiasts, couples on a date night, and groups looking for a unique dining experience. The restaurant's focus on yakitori makes it an excellent choice for those who appreciate grilled delicacies and Japanese cuisine.

Things to know before visiting

Reservations are recommended, especially during peak hours.
The restaurant is family-friendly and offers a children’s menu.
Parking is available nearby, but it may require a fee.

Overall impression

Toritama stands out in Bangkok's culinary scene with its dedication to authentic yakitori and a welcoming atmosphere. While it may have a few minor drawbacks, the overall experience is enhanced by the quality of the food and the attentiveness of the staff. Whether you're a local or a visitor, this restaurant is worth a visit for a taste of Japan.

4.5