Name: Restaurant AVANT
Address: 30th floor, 78 Soi Ton Son, Khwaeng Lumphini, Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Thailand, Bangkok, 10330, TH
Telephone: 082 466 4962
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Restaurant AVANT, located on the 30th floor of the Kimpton Maa-Lai Bangkok, plays a vital role in the local community by offering a unique culinary experience that blends French and Japanese influences. This innovative restaurant not only serves exquisite dishes but also engages with the vibrant cultural scene of Bangkok, making it a hub for food enthusiasts and locals alike.

AVANT is committed to fostering connections within the local community, partnering with various organizations to enhance the dining experience and contribute positively to the neighborhood.

Through these partnerships, AVANT aims to support local artisans and promote sustainable practices, ensuring that the essence of Bangkok is reflected in every dish.

AVANT collaborates with a variety of local businesses and organizations to enhance its offerings and community ties. These partnerships include:

• Local farmers for fresh produce
• Artisans for unique tableware
• Cultural organizations for community events

AVANT hosts a variety of events and gatherings that celebrate local culture and cuisine. From wine pairing dinners to art exhibitions, these events foster community engagement and provide a platform for local artists and chefs.

At AVANT, sustainability is at the forefront of its operations. The restaurant sources ingredients locally, minimizing its carbon footprint and supporting local farmers. Additionally, AVANT implements waste reduction practices and promotes eco-friendly packaging.

Diners have expressed their appreciation for the unique dining experience at AVANT. One guest remarked, "The fusion of flavors is unlike anything I've experienced before. Chef Haikal Johari truly brings a creative touch to every dish."

Join us at Restaurant AVANT for an unforgettable culinary experience that not only delights the palate but also supports the community. Reserve your table today and be part of our journey in celebrating the rich flavors of Bangkok.

Located on the iconic 30th floor of the Kimpton Maa-Lai Bangkok, Restaurant AVANT is a shining star in the city’s vibrant culinary scene. Opened in April 2024, this innovative dining venue has quickly risen to prominence, earning its first Michelin star in December 2024, just nine months after debuting. This exceptional achievement underscores the restaurant’s commitment to culinary excellence and its visionary approach to fusion cuisine.

This dining destination has become renowned for its daring blend of French modern techniques with Japanese influences, creating a menu that is both sophisticated and deeply satisfying. Chef Haikal Johari, the visionary behind AVANT, has showcased his mastery by crafting dishes that are both innovative and rooted in tradition.

Visitors praise AVANT for its variety of textures, complex flavors, and exquisite presentation, often noting its seafood-focused menu and innovative use of caviar. The restaurant’s ambiance, combined with its culinary artistry, provides an unforgettable dining experience.

The culinary journey at AVANT is a testament to Chef Haikal Johari's dedication to quality, freshness, and seasonality. Guests often describe the experience as a masterclass in modern gastronomy, with each dish thoughtfully created to showcase natural flavors and techniques that highlight the restaurant’s high standards.

From the striking views of Bangkok's skyline to the meticulous presentation of each plate, AVANT is more than a meal; it’s an immersive experience that celebrates culinary artistry and cultural fusion. Whether you're a local foodie or a global traveler, this restaurant offers a rare glimpse into the future of fine dining in Thailand.

Located on the 30th floor of the Kimpton Maa-Lai Bangkok, Restaurant AVANT offers a unique dining experience that blends French and Japanese culinary traditions. This innovative restaurant has quickly gained acclaim, earning its first Michelin star in 2025. With stunning views of Bangkok's skyline and an intimate atmosphere, it promises a memorable evening for food enthusiasts.

Innovative fusion of French and Japanese cuisines

Intimate dining experience with open kitchen concept

Exceptional service from Chef Haikal Johari and his team

Higher price point compared to other dining options

Restaurant AVANT is perfect for food enthusiasts seeking a unique culinary experience, romantic dinners, or special celebrations.

Restaurant AVANT stands out as a remarkable dining destination in Bangkok, offering a harmonious blend of flavors and an unforgettable atmosphere. With its Michelin-starred status and exceptional service, it is a must-visit for those looking to indulge in fine dining.

Restaurant Avant in Bangkok Thailand 30th Floor Dining Experience.

Perched high above the bustling streets of Bangkok, on the 30th floor of the Kimpton Maa-Lai Hotel, **Restaurant Avant** offers a culinary journey that is masterfully crafted by Chef Haikal Johari. This exceptional dining establishment brings together the elegance of modern French cuisine and the intricate flavors of Japanese influences, setting the stage for a dining experience that is both sophisticated and deeply satisfying.

At Avant, patrons can indulge in an exclusive **Chef's Table** experience, where they can interact directly with Chef Haikal Johari while witnessing the meticulous preparation of each dish. This unique opportunity enhances the dining experience, making it not just a meal, but a memorable event. Additionally, the **Tasting Menu** showcases a curated selection of dishes that highlight the fusion of French and Japanese cuisines, ensuring every guest experiences the full range of flavors that Avant has to offer.

Dine-in with breathtaking views of Bangkok's skyline.

 This sets a perfect backdrop for an intimate dining experience.

An emphasis on seasonal and fresh ingredients

, ensuring that each dish is of the highest quality.

A dessert menu that exceeds expectations.

 Diners often rave about the complexity and smoothness of the desserts, likening them to those crafted by top Michelin chefs.

Dining at Restaurant Avant is not just about food; it's about experiencing a culinary journey that celebrates innovation and tradition. From the moment you step into this exquisite venue, the attentive service and the incredible ambiance make you feel special. With a Michelin Star on the horizon, every meal at Avant promises to be a unique adventure in taste.

Bangkok

Diners appreciate the innovative fusion of French and Japanese cuisines, the intimate dining experience, and the exceptional service provided by Chef Haikal Johari and his team.

upptäck restaurang AVANT i bangkok, thailand'}]}, {

en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Bangkok, Thailand. Denna restaurang kombinerar modern gastronomi med autentiska smaker, vilket gör den till ett måste för foodie-äventyrare.

Asia

Thailand

Beläget på 30:e våningen i Kimpton Maa-Lai Bangkok, erbjuder Restaurant AVANT en unik fusion av fransk och japansk matlagning. Den eleganta atmosfären och den fantastiska utsikten över Bangkoks kreativa distrikt skapar en oförglömlig upplevelse. Med en Michelin-stjärna som förväntas 2025, är denna restaurang ett bevis på att tradition och innovation kan förenas på ett enastående sätt.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Restaurant AVANT erbjuder en meny som är både sofistikerad och djupt tillfredsställande, med fokus på säsongsbetonade och färska ingredienser. Varje rätt är en konstverk, skapad av den begåvade kocken Haikal Johari, som skickligt blandar franska och japanska influenser. Här är några av de mest hyllade rätterna:

Truffle ham och ostsmörgås - en dröm för smaklökarna

Färsk fisk med komplexa texturer och djupa smaker

Dessert med en perfekt balans av enkelhet och komplexitet

Beläget i Pathum Wan, en av Bangkoks mest livliga stadsdelar, är Restaurant AVANT omgiven av kulturella och konstnärliga attraktioner. Den närliggande Lumphini Park erbjuder en grön oas mitt i staden, perfekt för en promenad före eller efter middagen. Med sin centrala plats är restaurangen lättillgänglig för både lokalbefolkningen och turister.

A: Ja, vegetariska alternativ finns tillgängliga.

A: Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Upplev en oförglömlig middag på Restaurant AVANT, där varje rätt är en hyllning till smak och hantverk. Boka ditt bord idag och njut av en fantastisk kulinarisk upplevelse i Bangkok.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOGRpdERREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXfTB2L2f4jARtLgqJNfth2c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOGRpdERREAE

AVANT
1 Michelin Star in 2025 ⭐️
This restaurant just opened last year.
But could earn Michelin Star in less than a year, What an incredible work here!

French Modern Style (would say to French Japanese side)

In 1 bite, you will get Variety + Complexity
Many kind of Texture in the mouth or even the aftertaste that is very deep.
You can't find anywhere else like this in every bite.
This is my favorite Fine Dine and I really like every single bite. The fish dish is to dream for!

The food are already excellent, but the desserts are even better.
It seems simple, but it is much more complex and smooth.
You can say that the skills of the chef are at the level of a Top Chef Michelin Star.

You have to try this restaurant. It's really good.
And I definitely be back here again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdjV1djN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXfTB2L2f4jARtLgqJNfth2c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdjV1djN3RRAB

New Michelin Star in Bangkok - absolutely well earned! Fusion journey between France and Asia with regards to textures, ingredients and presentation. Brilliant service and kind chef. Due to seating at the counter it’s a great event as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNROTVlMTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXfTB2L2f4jARtLgqJNfth2c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNROTVlMTh3RRAB

Completely out of this world.  I was able to get a last minute reservation my final night in Bangkok and I’m so grateful.  Chef Haikal Johari is not only a fantastic chef but also just a cool dude.  He really interacts with you during the meal and is very appreciative of your feedback.  I had a blast.  Next time I’m in Bangkok I will absolutely be back to try his new menu.

PS - If you’re American or from a country with a strong currency - this meal is a steal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiazktVUN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXfTB2L2f4jARtLgqJNfth2c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiazktVUN3EAE

AVANT: French and Japanese fushion cuisine:  located on the 30th floor of the Kimpton Maa-Lai Bangkok, offers a culinary experience that is both innovative and deeply rooted in tradition. Chef Haikal Johari masterfully blends contemporary French cuisine with Japanese influences, creating a menu that is both sophisticated and deeply satisfying.

The stunning views of Bangkok's creative district enhance the intimate and elegant dining atmosphere.

Each dish showcases Chef Haikal's dedication to quality, freshness, and seasonality, resulting in a truly unforgettable meal.

Happy with the flavors of the food. Different caviar was added to the dish. Most of the dishes focus on seafood. The best dish that I liked was the truffle ham and cheese sandwich. A dish to die for.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqODlTRVpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXfTB2L2f4jARtLgqJNfth2c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqODlTRVpnEAE

Magnificent Culinary journey and experience from Executive Chef Haikal Johari and his experienced team. Each dish was thoughtfully created, none was over complicated showcasing nature and simplicity yet competent techniques from start to end. Thank you Chef for a memorable flavour journey.

Michelin-restaurang AVANT i Bangkok – Fransk-japansk fusionsmat

Restaurant AVANT, located on the 30th floor of the Kimpton Maa-Lai Bangkok, opened in April 2024 and was awarded its first Michelin star in December 2024.

A selection of dishes showcasing the fusion of French and Japanese culinary traditions.

Truffle Ham and Cheese Sandwich

Seafood Delight

Sample Menu at Restaurant AVANT

Restaurant AVANT i Bangkok: En kulinarisk resa genom Thailand och mer därtill 

Restaurant AVANT i hjärtat av Bangkok är en pärla för matälskare som söker en unik smakkombination och en elegant atmosfär. Den här restaurangen erbjuder en välbalanserad meny som lyfter fram allt från aptitretande förrätter till läckra huvudrätter och oemotståndliga desserter, tillsammans med en inspirerande dryckeslista.

Börja din matupplevelse med smakrika förrätter som väcker aptiten. Välj mellan fräscha och krispiga sallader som balanseras med örtiga och syrliga toner, eller njut av lätta små rätter som sätter standarden för resten av måltiden.

Huvudrätterna på Restaurant AVANT är en hyllning till både traditionella thailändska smaker och internationella influenser. Upplev rätter med perfekt balanserade kryddor, färska råvaror och kreativ presentation, som gör varje tugga till en fest för smaklökarna.

Avsluta måltiden med restaurangens delikata desserter som kombinerar traditionella smaker med moderna inslag. Från exotiska frukter till söta och krämiga godsaker, varje dessert är en perfekt avslutning på din kulinariska resa.

är noga kurerat för att komplettera och förhöja smakerna i menyn. Utforska ett urval av lokala och internationella viner, kreativa cocktails och uppfriskande alkoholfria alternativ som garanterat tillfredsställer varje gäst.

 Rätter skapade med de färskaste ingredienserna från lokala marknader, som förändras regelbundet för att ge en ny och spännande smakupplevelse.

 En unik rätt som visar restaurangens kreativa styrka och kulinariska expertis.

Elevate your dining experience at Restaurant AVANT in Bangkok! Savor exquisite flavors on the 30th floor with stunning city views. Book your table now!

Dining with a View at Restaurant AVANT Bangkok

Bangkok Municipality

Restaurant AVANT

An exclusive dining experience where guests can interact with Chef Haikal Johari and observe the meticulous preparation of each dish.

Chef's Table

A curated selection of dishes highlighting the fusion of French and Japanese cuisines.

Tasting Menu

Välkommen till **Restaurant AVANT** i hjärtat av Bangkok, en plats där smak och tradition möts i en modern atmosfär. Här kan du förvänta dig en kulinarisk upplevelse som stimulerar alla sinnen, med rätter inspirerade av både lokala och internationella kök. AVANT är mer än bara en restaurang; det är en destination för matälskare och upptäcktsresande.

Med en **modern inredning** och en avslappnad atmosfär, erbjuder Restaurant AVANT en perfekt plats för både familjemiddagar och romantiska dejter. Den vänliga personalen är alltid redo att ge rekommendationer och se till att din upplevelse blir oförglömlig. Menyn är noggrant sammansatt och inkluderar färska ingredienser, vilket garanterar att varje tugga är en njutning. 

Här är några av de fantastiska erbjudandena du kan njuta av på Restaurant AVANT:

Perfekt för romantiska middagar, speciella tillfällen eller affärsmöten.

Boka bord i förväg, särskilt under helger. Restaurangen ligger på 30:e våningen, så var beredd på hiss.

Restaurant AVANT erbjuder en unik matupplevelse med en perfekt balans mellan fransk och japansk matlagning. Med sin Michelin-stjärna och enastående service, är det en plats att besöka för alla matälskare.

Pathum Wan District

Utforska Restaurant AVANT i Bangkok för exklusiv mat, modern stil och centralt läge. Boka ett besök idag för en unik kulinarisk resa!

Upptäck Restaurant AVANT i Bangkok – Elegant matupplevelse

Planera ditt besök till Restaurant AVANT i Bangkok och njut av fantastisk mat och service i en elegant miljö. Perfekt för familj och vänner!

Guide till Restaurant AVANT i Bangkok – Lyx och Bekvämlighet

Lär dig mer om Restaurant AVANT i Bangkok. En plats för matälskare, med högklassig service och närhet till stadens främsta sevärdheter.

SexyCowBKK Prime Steak & Seafood

Baannok BKK | บ้านนอกเข้ากรุง

VILAS วิลาศ