Hong Khao Tom Pla Meny Översikt i Phuket, Thailand
Hong Khao Tom Pla är en pärla för den som söker autentiska thailändska och kinesiska smaker på Phuket. Denna lokala restaurang är berömd för sina havsinspirerade rätter som kombinerar färska råvaror med klassiska kryddor och aromer.
Förrätter och små rätter
Börja din måltid med uppfriskande och smakrika förrätter som doftar av hav och kryddor. Även om menyn inte listar specifika förrätter, rekommenderas att prova de fräscha skaldjuren som ofta serveras som aptitretare.
Huvudrätter
Tom Yum Khai Pla – En kryddig och aromatisk thailändsk soppa med fisk, svamp, lök, kaffir limeblad, tomater, chili och syrlig limejuice, som ger en perfekt balans mellan hetta och fräschhet.
Pu Phat Phong Ka Ri – En smakrik krabbrätt med krabba, curry, ägg och grön lök som smälter samman till en krämig och mustig upplevelse.
Pla Tom Buay – Fisksoppa med ett syrligt inslag av sur plommon, som ger en frisk och unik smakprofil.
Seafood Pad Pong Karee – En läcker curry med blandade skaldjur, ägg och grön lök som serveras i en krämig och kryddig sås.
Tamarind Prawn – Saftiga räkor i en syrlig tamarindsås som erbjuder en balanserad syra och lätt sötma.
Spicy Clam – Kryddiga musslor med en rik kryddblandning som ger hetta och smakexplosion.
Fried Grouper Fish Fillet with Bitter Gourd – Krispig stekt filé av grouperfisk serverad med den lätt bittra smaken av bitter melon, som skapar en spännande kontrast.
Efterrätter
Hong Khao Tom Pla serverar inte dessertmeny, fokuset ligger på att leverera förstklassiga och autentiska thailändska middagsrätter.
Drycker
Dryckesutbudet är enkelt och autentiskt, med kokosdrycker som rekommenderas för att komplettera de smakrika och kryddiga rätterna.
Specialiteter och rekommendationer
- Autentisk smakupplevelse – Rätterna är trogna thailändska traditioner med en tydlig kinesisk influens, vilket ger genuina och kraftfulla smaker.
- Skaldjursfavoriter – Prova särskilt deras krabbrätter och skaldjurscurrys som är höjdpunkter på menyn.
- Kryddnivå – Rätterna kan anpassas i styrka men har ofta en trevlig hetta som accentuerar smakerna.
