Ladda ner

Phuket

Diners frequently commend Surf & Turf by Soul Kitchen for its innovative blend of European and Thai cuisines, with standout dishes like beef tartare, grilled sea bass, and homemade sweet potato ravioli. The intimate setting and friendly staff enhance the overall dining experience.

Surf & Turf by Soul Kitchen i hjärtat av Phuket stad: en kulinarisk pärla att upptäcka.

Beläget på 115 Phangnga Road, i det charmiga området Tambon Talat Yai i Phuket, erbjuder Surf & Turf by Soul Kitchen en unik matupplevelse som blandar det bästa av europeisk och thailändsk gastronomi. Denna restaurang är välkänd bland såväl lokalbor som turister för sin kreativa meny som ständigt överraskar med oväntade smakkombinationer och högkvalitativa råvaror.

En atmosfär som känns både välkomnande och exklusiv

Trots sin lilla storlek är restaurangen en mysig oas med en varm och inbjudande atmosfär. Här kan du se kökets mästerkock Tom laga till rätterna med passion och fingertoppskänsla, samtidigt som personalen ger en personlig och vänlig service. Många gäster uppskattar den snabba serveringen utan att kompromissa på kvaliteten, vilket gör att du snabbt kan njuta av en smakrik måltid i en intim miljö.

Kreativa rätter med smak av både Europa och Thailand

Menyn är noggrant utvald med rätter som kombinerar smaker från olika kök. Några av favoriterna är den saftiga biff-tartaren, den grillade havsabborren och de hemlagade raviolierna med sötpotatis. Varje rätt är en smakexplosion där texturer och temperaturer spelar perfekt ihop. Här finns något för både finsmakaren och den äventyrlige matälskaren.

 – På grund av restaurangens popularitet rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra din plats.

 – Restaurangen är öppen tisdag till lördag, från kl. 18:00 till 22:00. Stängt söndagar och måndagar.

 – Restaurangen är rullstolsanpassad och välkomnar alla besökare.

 – Restaurangen accepterar endast kontant betalning.

 – Det finns möjlighet till gatuparkering nära restaurangen.

Vanliga frågor om Surf & Turf by Soul Kitchen

 Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas det att boka i förväg för att säkra bord.

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag från 18:00 till 22:00, och stängd söndagar och måndagar.

 Ja, den är fullt tillgänglig för rullstolsburna gäster.

 Restaurangen accepterar endast kontant betalning.

 Gatuparkering finns tillgängligt nära restaurangen.

Surf & Turf by Soul Kitchen är högt uppskattad för sin kreativa fusion av smaker, den uppmärksamma servicen och den mysiga atmosfären.

Asia

Thailand

Beläget i hjärtat av Phuket, på Phangnga Road, är Surf & Turf by Soul Kitchen en kulinarisk oas som erbjuder en unik blandning av thailändska och internationella smaker. Denna charmiga restaurang är känd för sin **intima atmosfär** och en meny som är noggrant sammansatt av den tyska kocken Tom. Här kan du njuta av en upplevelse som kombinerar traditionell thailändsk gästfrihet med innovativa rätter.  

  En av de mest älskade rätterna är den **krämiga kycklingleverparfaiten**, som har fått beröm från både lokalbefolkningen och turister. Den är perfekt balanserad med en hint av sötma och serveras med ett utbud av färska bröd. En annan höjdpunkt är den **grillade tonfisken**, som är marinerad i en hemlig sås och grillad till perfektion, vilket ger en fantastisk smakupplevelse.  

Surf & Turf by Soul Kitchen erbjuder en varierad meny som tillfredsställer alla smaklökar. Från färska skaldjur till vegetariska alternativ, varje rätt är en fest för sinnena. Restaurangen är också känd för sina **hantverksöl** och **utvalda viner**, vilket gör det till en perfekt plats för både middag och mingel.  

  En annan populär rätt är den **grillade bläckfisken**, som är marinerad i en blandning av thailändska kryddor och serveras med en fräsch sallad. Denna rätt är perfekt för dem som söker en smakfull och lätt måltid.  

En av de mest minnesvärda aspekterna av Surf & Turf är den öppna köksdesignen, där gästerna kan se kocken Tom och hans team i aktion. Denna transparens skapar en känsla av gemenskap och engagemang, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.  

  Restaurangen är också stolt över sin användning av lokala och ekologiska ingredienser, vilket ger varje rätt en autentisk smak av Phuket.  

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och den vänliga atmosfären.

 För den fantastiska maten och den unika atmosfären.

 Det finns många kulturella och historiska platser att utforska i Phuket.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Surf & Turf by Soul Kitchen en plats du inte får missa. Kom och upplev den fantastiska maten och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeTZqVzBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOSo9LvoxUDARzALCLl6ZFBA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeTZqVzBnRRAB

I’ve been to Phuket and i found the good spot in Phuket old town. It was small restaurant but inside look really nice, cozy and good atmosphere. You can see the chef cooking and friendly staff. For the food have many choice for you to choose create by chef Tom, i really like the food there because have many favor in one dish and everything is all good together. One good thing food is fast, you no need to wait too long. Good experience with recommended by Michelin Guide. Chef is friendly too, at the end he came to the table to talked and thanks us for having dinner in his restaurant. If you go Phuket, must try and you won’t disappointed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbXNxbXNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOSo9LvoxUDARzALCLl6ZFBA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbXNxbXNBRRAB

Perfect food !! We was looking for some restaurant that’s not tourist restaurant and then we found here is a very good one  from German’ chef , thank you for our nice dinner . We will come back for sure ;)  your chicken liver parfait is very good , I don’t like duck liver but I like your chicken liver !!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbThxZnhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOSo9LvoxUDARzALCLl6ZFBA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbThxZnhnRRAB

I absolutely loved this place so I can’t recommend it enough. Very pleasant service, wonderfully curated menu and all of the dishes we tried were amazing. We found it in the Michelin guide so if you ask me, it deserves its spot there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcjlIMmZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOSo9LvoxUDARzALCLl6ZFBA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcjlIMmZREAE

The food was exceptionally delicious. The price was a bit high but totally worth it. The restaurant didn’t have many tables so it could be great to book in advance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOGUzSmNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOSo9LvoxUDARzALCLl6ZFBA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOGUzSmNBEAE

I make it a point to dine here every time I visit Phuket. Highly creative menu using quality ingredients with emphasis on contrast in textures, flavours and temperatures.

Staff and the Chef were extremely friendly and made us feel very welcome. Highly recommended.

Surf & Turf by Soul Kitchen i Phuket – Michelin-rekommenderad restaurang

Surf & Turf by Soul Kitchen is a Thai-German-owned restaurant in Phuket Town, recognized with a Bib Gourmand from the Michelin Guide.

Historisk översikt över Surf & Turf by Soul Kitchen i Phuket Town, Thailand.

Surf & Turf by Soul Kitchen är en unik restaurang belägen i hjärtat av Phuket Town, Thailand, som kombinerar thailändska och tyska kulinariska traditioner. Denna restaurang har snabbt etablerat sig som ett matdestination med en spännande fusion av smaker och har fått erkännande från Michelin Guide med en eftertraktad Bib Gourmand, vilket vittnar om dess höga kvalitet och prisvärda matupplevelse.

Viktiga milstolpar i restaurangens historia

Sedan öppnandet 2015 har Surf & Turf by Soul Kitchen blivit en viktig aktör i Phukets kulinariska scen. Restaurangen grundades med visionen att erbjuda innovativa rätter där smaker från Thailand och Tyskland möts och harmoniserar.

 Fick en Bib Gourmand från Michelin Guide, som bekräftade restaurangens höga standard och kreativitet.

 Restaurangen blev presenterad i BK Magazine Online, vilket ökade dess synlighet bland matälskare och turister.

Surf & Turf by Soul Kitchen är känd för sin kreativa meny som kombinerar thailändska kryddor och råvaror med tysk matlagningskonst. Gästerna uppskattar särskilt restaurangens förmåga att balansera smaker, texturer och temperaturer i varje rätt, vilket skapar en dynamisk och minnesvärd matupplevelse.

 både mysig och inbjudande med en öppen köksdesign där gäster kan se kockarna i arbete, vilket bidrar till en personlig och autentisk upplevelse.

Varför besöka Surf & Turf by Soul Kitchen

 En Bib Gourmand-prisad restaurang som garanterar enastående kvalitet och värde.

 Kombinationen av thailändska och tyska smaker skapar en unik matupplevelse.

 Vänlig och engagerad personal som gör varje besök minnesvärt.

 En intim och mysig miljö med ett öppet kök som skapar närhet till matlagningen.

Deep within the vibrant streets of Phuket lies Surf & Turf by Soul Kitchen, a culinary gem that captures the essence of the island’s rich flavors and laid-back charm. This eclectic eatery thrives on the concept of fresh, local ingredients, masterfully transformed into mouthwatering creations. The ambiance strikes a harmonious balance between rustic charm and modern flair, making it a delightful escape into flavor and warmth.

Surf & Turf by Soul Kitchen

A selection of dishes from Surf & Turf by Soul Kitchen's menu, showcasing their fusion of European and Thai flavors.

Beef Tartare with Pickled Shallots and Cured Egg Yolk

Grilled Sea Bass with Beurre Blanc, Passion Fruit, and Sautéed Sesame Spinach

Grilled Beef Salad with Homemade Tartare Sauce

Champignon Tacos

Veggie Chef Salad

Homemade Sweet Potato Ravioli with Yellow Curry and Sour Cream

Thai Basil Risotto with Edamame and Lime Zest

Sample Menu

Surf & Turf by Soul Kitchen – Menyöversikt i Phuket Town, Thailand.

På Surf & Turf by Soul Kitchen i hjärtat av Phuket Town förenas europeiska och thailändska smaker i en kreativ och smakrik meny, noggrant komponerad av kocken Tom. Här erbjuds en inspirerande matupplevelse med fokus på kvalitet, texturkontraster och en välbalanserad smakpalett.

Beef Tartare with Pickled Shallots and Cured Egg Yolk: 

En elegant och frisk råbiff serverad med syrliga picklade schalottenlök och en rik, härdad äggula som binder ihop smakerna.

Krämiga champinjonfyllningar serverade i krispiga taco-skal med fräscha grönsaker – en oväntad fusion av smaker som frestar både vegetarianer och köttälskare.

En fräsch och färgstark sallad med blandade grönsaker och salladsblad, toppad med en smakrik dressing som lyfter grönsakernas naturliga sötma.

Grilled Sea Bass with Beurre Blanc, Passion Fruit, and Sautéed Sesame Spinach: 

En elegant grillad havsabborre serverad med en krämig beurre blanc-sås, syrlig passionsfrukt och lättstekt spenat med sesam som ger en perfekt balans av syra och sälta.

Grilled Beef Salad with Homemade Tartare Sauce: 

En smakrik sallad med grillat nötkött, fräscha salladsblad och en krämig hemlagad tartarsås som framhäver köttets saftighet och intensitet.

Homemade Sweet Potato Ravioli with Yellow Curry and Sour Cream: 

Mjuka ravioli fyllda med sötpotatis, serverade med en aromatisk gul curry och en klick syrlig gräddfil som skapar en härlig smakfusion.

Thai Basil Risotto with Edamame and Lime Zest: 

En krämig risotto smaksatt med thailändsk basilika, friska edamamebönor och zest av lime som ger en fräsch och aromatisk avslutning.

På Surf & Turf by Soul Kitchen finns ett brett urval av drycker för att komplettera din måltid. Njut av deras välkomponerade cocktailmeny, noga utvalda viner samt ett sortiment av öl och kaffe av hög kvalitet. Restaurangen är känd för sin vänliga atmosfär och personliga service, där kocken själv ofta tar sig tid att prata med gästerna och dela sin passion för matlagning.

Kreativ kombination av europeiska och thailändska smaker i varje rätt.

Kocken hälsar gärna på gäster och delar sin passion för maten.

Maträtterna serveras snabbt utan att tumma på smak och kvalitet.

Upplev unika smaker på Surf & Turf by Soul Kitchen i Phuket! Njut av färska råvaror och en avslappnad atmosfär. Boka ditt bord idag!

Surf & Turf i Phuket – Njut av lokala smaker!

Mueang Phuket Municipality

Freshly made German-style sausages available for dine-in or take-away.

Homemade Sausages

Special events featuring the chef's latest culinary creations; reservations are recommended.

Chef's Table Events

Surf & Turf by Soul Kitchen i Phuket - En kulinarisk pärla i hjärtat av gamla stan i Phuket.

På Surf & Turf by Soul Kitchen möts du av en varm och inbjudande atmosfär i hjärtat av Tambon Talat Yai, Phuket. Denna charmiga restaurang är känd för sin mysiga miljö där du kan se kocken laga maten framför dig, samtidigt som den vänliga personalen ser till att du trivs.

En meny med tysk twist och kulinariska äventyr

Under ledning av den tyske kocken Tom erbjuds en kreativ och välkomponerad meny som kombinerar smaker, texturer och temperaturer på ett spännande sätt. Testa till exempel deras hemlagade tyska korvar, perfekt tillagade och tillgängliga för både att avnjutas på plats och för take-away. Korvarna kostar cirka 60 THB och är ett måste för matälskare som vill upptäcka autentiska och unika smaker i Phuket.

För den som vill ha en extra speciell kväll arrangerar Surf & Turf regelbundet Chef's Table Events där kocken presenterar sina senaste kulinariska skapelser i en intim och exklusiv miljö. Dessa event är kostnadsfria men kräver bokning i förväg, vilket gör dem till en unik chans att uppleva något utöver det vanliga.

Restaurangen erbjuder en rad bekvämligheter som gratis parkering, möjlighet att reservera bord, och accepterar både kredit- och betalkort samt kontaktlösa betalningar. Här kan du avnjuta en komplett middagsupplevelse med allt från öl, vin, kaffe, till välkomponerade cocktails och läckra desserter. Perfekt för både små och större grupper.

Varför välja Surf & Turf by Soul Kitchen?

 En liten restaurang med stor passion för matlagning och personlig service i Phuket gamla stad.

 Kreativa rätter med starka smaker och tysk prägel, inklusive hemlagade korvar och spännande event.

 Gratis parkering, enkel bokning, och ett brett utbud av drycker gör detta till en toppdestination för både lokalbor och turister.

Surf & Turf by Soul Kitchen i Phuket – en kulinarisk pärla med några få nackdelar.

Surf & Turf by Soul Kitchen är en charmig och intim restaurang belägen på Phangnga Road i hjärtat av Phuket gamla stad. Här skapas en spännande fusion av europeiska och thailändska smaker som tilltalar både matälskare och äventyrliga gourmeter. Restaurangen är känd för sitt kreativa, regelbundet uppdaterade menyutbud med säsongsbetonade specialiteter, som håller besökarna nyfikna och återvändande. 

En känsla av gemytlighet och personlig service

Trots den lilla ytan är restaurangen omsorgsfullt inredd och erbjuder en mysig atmosfär där gäster kan se kocken i arbete. Gästfriheten och den personliga servicen är tydlig, med vänlig och engagerad personal som ofta tar sig tid att prata med besökare. Detta skapar en välkomnande känsla som passar både par och grupper. 

Matupplevelse med brett utbud och särskilda alternativ

Menyn är en kreativ blandning av europeiska och thailändska influenser, med välbalanserade smaker och intressanta texturer. Här finns vegetariska och glutenfria alternativ, vilket gör restaurangen tillgänglig för många olika kostpreferenser. Ett extra plus är de hemlagade korvarna som går att köpa med sig hem – en liten delikatess att njuta av även efter besöket. 

Kreativ fusion av europeiska och thailändska rätter, intim atmosfär, vänlig och uppmärksam personal, säsongsbetonade menyer, hemlagade korvar för avhämtning, vegetariska och glutenfria alternativ.

Litet utrymme vilket gör bokningar nödvändiga, kontantbetalning krävs, begränsat utbud av desserter.

Sammanfattningsvis är Surf & Turf by Soul Kitchen en restaurang som erbjuder en unik och minnesvärd matupplevelse i Phuket. Den kreativa menyn, kombinerad med en intim miljö och personlig service, gör det till en favorit bland både lokalbor och turister som söker något utöver det vanliga. Dock är det viktigt att boka bord i förväg och vara beredd på kontant betalning samt ett mer begränsat dessertutbud. För den som värdesätter kvalitet och originalityt är detta en pärla värd att upptäcka.

Phuket Province

Upptäck Surf & Turf by Soul Kitchen i Phuket med unika fusionrätter, intim atmosfär och utmärkt service. Boka bord för en oförglömlig matupplevelse!

Surf & Turf Soul Kitchen Phuket - Gourmet Thai-European Fusion

Boka bord på Surf & Turf by Soul Kitchen i Phuket för innovativa rätter, familjevänlig atmosfär och närhet till sevärdheter. Upplev toppklassmat idag!

Boka surf & turf Phuket - exklusiv matupplevelse på Soul Kitchen

Öppettider för Surf & Turf by Soul Kitchen, Phuket. Hitta öppettider för Surf & Turf på Phuket Town - novacircle.com

Surf & Turf by Soul Kitchen i Phuket – Michelin-rekommenderad restaurang

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Roti Thaew Nam

Chuan Chim

Lard Yai Sunday Night Market