Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Urla

Teruar Urla, zeytin ağaçları ve üzüm bağları arasında konumlanan, Şef Osman Serdaroğlu'nun liderliğindeki Michelin yıldızlı bir restorandır. Misafirler, taze ve yerel malzemelerle hazırlanan mevsimsel tadım menüsünü deneyimleyebilirler. Restoranın atmosferi sakin ve misafirperver olup, taş ev mimarisiyle bölgenin zengin gastronomik mirasını yansıtır. Şarap listesi, hem yerel hem de yabancı şaraplardan özenle seçilmiş bir koleksiyonu sunar.

Upptäck Teruar Urla – En Michelin-stjärna i hjärtat av İzmirregionen Sverige älskar gastronomiska upplevelser och Teruar Urla är en pärla värd att utforska.

Beläget bland olivlundar och vinodlingar i Kuşçular, nära Urla i İzmir, Turkiet, är Teruar Urla en unik destination för matälskare och resenärer som söker en autentisk kulinarisk upplevelse. Denna Michelin-belönade restaurang, ledd av kocken Osman Serdaroğlu, erbjuder en noga komponerad säsongsbetonad smakmeny där varje rätt speglar regionens rika terroir och lokala råvaror av högsta kvalitet.

Teruar Urla erbjuder inte bara en kulinarisk resa utan även en visuell och känslomässig upplevelse. Den charmiga stenbyggnaden bjuder på en varm och inbjudande atmosfär där varje bord är perfekt placerat för att skapa intima samtal och njutning av maten. Utemöbler finns för den som vill äta under bar himmel och omfamnas av naturens lugn. Kombinationen av eleganta detaljer och ett jordnära uttryck gör det lätt att känna sig hemma samtidigt som man njuter av förstklassig service.

Menyn på Teruar Urla förändras med säsongerna och fokuserar på färska, lokala ingredienser. Smakmenyn är en höjdpunkt som fått mycket beröm för sina spännande smakkombinationer och omsorgsfulla tillagning. Särskilt uppskattade rätter inkluderar tonfisk med grönpepparsås och flera kreativa ostbaserade rätter. Restaurangen erbjuder också ett urval av noggrant utvalda viner, både från Turkiet och internationellt, vilket kompletterar matupplevelsen perfekt.

 Teruar Urla är öppet tisdagar från 17:00 och övriga dagar mellan 14:00 och 23:00. Måndagar är restaurangen stängd.

 Ja, bokningar accepteras och görs enklast via telefon på +90 532 659 20 90.

 Teruar Urla har ett boutiquehotell med sju rum där gäster kan bo mitt bland vinrankor och olivträd för en total naturnära upplevelse.

Gästernas omdömen visar att Teruar Urla är en plats som uppskattas för sin intima atmosfär, omsorgsfulla service och spännande meny. Många berömmer den unika terroirkänslan och hur maten speglar den lokala naturen. Vissa gäster upplever att prisnivån är hög och vissa rätter varierar i kvalitet beroende på säsong, men den övergripande känslan är positiv och stämningen varm och välkomnande.

Intimt och vackert designat med goda möjligheter för lugna samtal.

Spännande och välkomponerade smaker med fokus på lokal terroir och säsongens råvaror.

Hög prisnivå men med goda skäl, tack vare kvalitet och upplevelse.

Vänlig och uppmärksam service med genuint intresse för gästens upplevelse.

Asia

Türkiye

Välkommen till Teruar Urla, en plats där naturens skönhet och gastronomiska upplevelser förenas i en harmonisk symfoni. Beläget i den pittoreska staden Urla, bara en kort bilresa från İzmir, erbjuder Teruar en unik upplevelse för både lokalbefolkning och besökare. Här kan du njuta av en fantastisk atmosfär, där varje detalj är noggrant utformad för att skapa en intim och avkopplande miljö. Med en meny som hyllar säsongens råvaror och en passion för hållbarhet, är Teruar mer än bara en restaurang; det är en destination för matälskare.

Teruars meny är en hyllning till det lokala köket, med en rad rätter som är både innovativa och smakrika. En av de mest omtalade rätterna är tonfisk med grönpepparsås, som har fått beröm för sin djupa smak och perfekta tillagning. För den som älskar ost, är deras osttallrik en upplevelse i sig, med ett urval av lokala ostar som är både krämiga och smakrika. Varje rätt är en konstverk, noggrant tillagad för att framhäva de naturliga smakerna.

Teruar ligger i en av de mest natursköna delarna av Urla, omgiven av grönskande landskap och havets lugna vågor. Det är en perfekt plats för att koppla av och njuta av naturen. Besökare kan utforska de närliggande stränderna eller ta en promenad i de vackra vinodlingarna som pryder området. För den som är intresserad av kultur finns det flera historiska platser och lokala marknader att upptäcka.

 Teruar är känt för sin fantastiska mat och vackra miljö, där varje rätt är en hyllning till lokala råvaror.

 För den som söker en unik matupplevelse i en vacker miljö är Teruar ett måste.

 Besökare kan njuta av stränder, vinodlingar och lokala marknader.

Ta chansen att uppleva Teruar Urla. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en gastronomisk resa som du sent kommer att glömma. Vi ser fram emot att välkomna dig till vår unika plats där varje måltid är en fest för sinnena.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2d2NQQVdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhZHd4V2TuxQRcnUStkAqXkA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2d2NQQVdREAE

The place is intimate and feels nice. Table sizes are good, atmosphere provides good ambiance for conversations. The food was in general good although some components of the menu do not feel top quality, maybe it’s just this specific season.
The service was kind. I like their dishes and cutlery. It was a good experience and I can see that they care about their place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNnRpb3VRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhZHd4V2TuxQRcnUStkAqXkA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNnRpb3VRRRAB

Absolutely excellent tasting menu. We were blown away. The flavours were exciting and the service was top notch. The tuna with green pepper sauce is unmissable as are both cheese dishes. Shockingly good. Well worth the Michelin star.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbnZfZ1ZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhZHd4V2TuxQRcnUStkAqXkA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbnZfZ1ZBEAE

They do not deserve a michelin star, plain and simple.... At best a guide level resturant,  particularly when it's compared to OD Urla or Vino Locale. We had a table for four, and all went for the tasting menu (Fall,2024). Testing started with Kambucha, which was refreshing but not striking.. Our amuse-bouches were artichoke pate, ink fish crochet and chickpea brioche. Pate was so dull and insignificant. Creamy and suprising Chickpea brioche was one of the better parts of an overall less than medicore experience and ink fish crochet  was nice but forgettable. Bread and olive oil were high level. Fumed bonito was well made however the souce and leafs were so plain and standard it undermined the bonito. Beet and tuna crunch dish was fresh but once again not suprising or striking. Mushroom garum was so promising but was missing the element of suprise -once again. Tortellini was sub par but the chicken broth consume served with it was tasty. We tried both main dishes. Beef tongue was well made but tuna was one of the worst tuna dishes I have ever had. Overcooked and with a creamy and yet plain and insignificant sauce. It's cut was not suiting to the fish. Pomegranate granite had elderflower and bergamot mint and was OK. The Jerusalem artichoke dessert was by far the best dish , i wish the rest of the menu had the same standard. Other desserts was so bad, I do not even want to mention. As to the service sommelier was cheerful but not helpful or knowledgeable. Not for a restaurant to this claimed-standard. Head- waiter was also cheerful but a bit arrogant. Finally transportation service was dreadful. For a resturant charges at this rate our experience was heartbreaking.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIb2FITFd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhZHd4V2TuxQRcnUStkAqXkA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIb2FITFd3EAE

Amazing experience. Teruar is the best destination for anyone who is looking to getaway from a crowded place to connect with nature and find comfort in it. The place not only allows the guest to feel amazing warmth in the beautifully designed architecture, but also houses one of the best restaurant in the country, in the most taste nurturing terroir. The food and even the guest rooms are a reflection of the care and goal of this place. Simple, yet full of details, elegant but still down to earth. The chef's attention to clearly communicating how the food is sourced, to the wonderful journey he takes to further explain the actual "Teruar" the guest is in, is so unique. In fact it is so unique that I haven't had the chance to find such a place that even resembles this establishment in Turkey.

Special thanks to the wonderful team, starting from Nazmiye at guest relations, to everyone involved (Sorry for all the names I didn't write down a couple months ago!) The head sommelier whose genuine care to listen and share was special, our waiter who was amazing at dinner, also our waiter who took care of us every morning when we just made the breakfast right at the last minute. The Maitre D' of the restaurant whose excitement and care was clearly seen when we grasped the idea that the fresh bean dish was meant to taste and smell like when it was just being peeled in the kitchen when I was a kid! Also the chef's wife who runs the show, and even the young intern I met from the kitchen while he was picking up fruits and herbs from the wonderful garden for our dinner that night. We had went over to celebrate a birthday on mid July, and I can't even imagine how the experience and menu could be in different seasons like spring or fall by this amazing team.

It only makes a Turkish person proud to have such a place exist and fully operated by such passionate and genuine people. Thank you to all and see you all soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqajZQSTJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhZHd4V2TuxQRcnUStkAqXkA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqajZQSTJRRRAB

Great and expensive food. It's difficult to come up with an overall score. Food and location were great. Service was good. But it's also really expensive. You have to decide for yourself if it's worth it. We had the tasting menu and enjoyed all courses. The pasta was a bit underwhelming but still good. The sourdough bread is to die for. The garden and the interior are beautiful.

Michelin-belönade Restaurang Teruar i Urla, İzmir - Njut av Exklusiv Matupplevelse

Teruar Urla, Şef Osman Serdaroğlu ve eşi Ezgi Serdaroğlu tarafından Urla'da kurulmuştur. Restoran, bölgenin taş ev mimarisini yansıtan bir atmosfer sunar ve ilk akşam yemeğini, çiftin düğün yemeği olarak servis etmiştir.

In the quaint town of Urla, nestled along the sparkling Aegean coast of Türkiye, a gastronomic gem awaits – Teruar Urla. This restaurant embodies the essence of culinary artistry with a unique twist, luring visitors not only with its menu but with an ambiance that speaks of rustic charm and modern sophistication. As you step through the doors, the aromatic blend of traditional Turkish spices and local, fresh ingredients envelops you, promising a feast unlike any other. The decor blends contemporary elegance with the warmth of wood and natural elements, creating an inviting atmosphere perfect for leisurely dining. Each dish is a celebration of regional flavors; sample the catch of the day grilled to perfection or savor sumptuous mezzes that reflect the rich tapestry of Urla's agricultural bounty. The restaurant champions sustainability, sourcing ingredients from nearby farms and fishing villages, ensuring each bite is as fresh as it is flavorful. Complementing your meal, an extensive wine list features local wines that beautifully enhance the culinary experience, inviting you to explore the unique terroir of the region. Beyond the plate, the welcoming staff adds to the charm, their passion for food evident as they guide you through the menu and share the stories behind each dish. Teruar Urla is not merely a restaurant; it is a hub of community, a place where locals and travelers alike gather to celebrate the joys of food and friendship. With the stunning backdrop of Urla’s summer skies and the serene Aegean Sea, this culinary oasis beckons you to indulge in an unforgettable dining experience that lingers long after the last bite.

TERUAR URLA

Şef Osman Serdaroğlu tarafından hazırlanan, mevsime uygun taze ve yerel malzemelerle oluşturulmuş tadım menüsü.

Pelit Cacio Peppe Taglioni

Şevketi Bostan

Yarımada Kabuklu Tartar

Mevsimsel Tadım Menüsü

Upptäck Teruar Urlas mevsimsel tadım meny – en smakresa bland färska, lokala delikatesser från Izmirs kustlinje.

Teruar Urla presenterar en exklusiv meze och tastingmeny, framtagen av den hyllade kocken Osman Serdaroğlu. Här får du njuta av noggrant utvalda, säsongsanpassade råvaror som speglar regionens rika kulinariska arv i en elegant men jordnära miljö.

Med särskilt fokus på färska skaldjur och vegetabiliska smaker inleds måltiden ofta med den fräscha Yarımada Kabuklu Tartar, som förför med sin krispiga textur och utsökta tartarsås. Denna rätt fångar essensen av det turkiska landskapet och havet i en elegant komposition.

Bland huvudrätterna sticker Pelit Cacio Peppe Taglioni ut med sin krämiga kombination av Pelit-ost och cacio e pepe, serverad med perfekt tillagad Taglioni-pasta – en rätt som förenar enkelhet och komplexitet i varje tugga. För den som söker något mer utmanande rekommenderas Şevketi Bostan, där sjömatens djupa smaker från sandmusselsås och bläckfiskbläck skapar en unik och intensiv upplevelse.

Teruar Urla är känt för sin noga utvalda vinlista som harmonierar med de smakrika rätterna, samt sina signaturcocktails skapade för att förhöja den kulinariska upplevelsen ytterligare. Restaurangens atmosfär, omgiven av olivlundar och med en känsla av ursprung, erbjuder en perfekt plats för både romantiska middagar och minnesvärda sammankomster.

 – En krämig pasta med Pelit-ost och klassisk cacio e pepe.

 – En fyllig rätt med sandmusselsås och bläckfiskbläck.

 – Fräsch tartar på skaldjur med en smakrik tartarsås.

Njut av utsökt mat på TERUAR URLA i Urla, İzmir. Upptäck smakfulla rätter i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurang TERUAR URLA – Matupplevelse i İzmir

Urla Municipality

Tadım Menüsü

Tadım menüsüne eşlik eden, özenle seçilmiş yerel ve yabancı şaraplarla zenginleştirilmiş deneyim.

Şarap Eşleştirmeli Tadım Menüsü

teruar urla – en unik gastronomisk upplevelse i izmir, turkiet.

Beläget i det charmiga området Kuşçular i Urla, erbjuder Teruar Urla en unik och intim restaurangupplevelse som fångar essensen av lokala smaker och säsongens färska råvaror. Här förenas elegans med jordnära detaljer i en vacker arkitektur, vilket skapar en varm och välkomnande atmosfär för alla som söker en nära kontakt med naturen och det autentiska turkiska terroiret.

exklusiva menyer och smakresor skräddarsydda för gourmeter

Under ledning av den skicklige kocken Osman Serdaroğlu presenterar Teruar Urla två fantastiska smakmenyer som är perfekta för matälskare och finsmakare. 

 är en noggrant komponerad meny som speglar det bästa av säsongens lokala ingredienser och erbjuder en genuin smakupplevelse från Izmirs omgivningar. För den som vill fördjupa smakresan finns även 

, där varje rätt kombineras med noga utvalda lokala och internationella viner för att förhöja smakupplevelsen ytterligare.

en atmosfär som inbjuder till samtal och gemenskap

Teruar Urla är mer än bara en restaurang; det är en plats där gäster känner sig omhändertagna i en intim miljö med bord i perfekt storlek för både små och större grupper. Den harmoniska atmosfären främjar goda samtal och en skön middagsupplevelse, vare sig det är en romantisk kväll eller en samling med nära och kära. Restaurangen erbjuder även mysig utomhusservering, perfekt för de varmare månaderna.

 Lunch och middag erbjuds dagligen med färska, säsongsbetonade menyer.

 Ett brett utbud av noggrant utvalda viner samt kreativa cocktails finns tillgängligt för att komplettera din måltid.

 Gratis parkering på gatan, betalning med kort accepteras, och tillgång till toaletter finns.

 Restaurangen rekommenderas för vuxna gäster då det inte finns särskilda barnmenyer eller anpassningar.

Gäster berömmer Teruar Urla för dess vackra miljö, omsorgsfulla service och spännande smakmenyer som ofta överträffar förväntningarna. Många uppskattar särskilt den unika möjligheten att lära sig om de lokala ingrediensernas ursprung och terroiret bakom varje rätt. Trots att vissa menykomponenter kan variera med säsongen, är det tydligt att passion och hängivenhet genomsyrar hela upplevelsen.

İzmir Province

Upplev Michelin-stjärnans restaurang Teruar URLA i Urla, offering lokal och säsongsbetonad mat, vin och en avkopplande atmosfär i en traditionell stenbyggnad.

Exklusivt Restaurang i Urla - Teruar URLA med Michelin Stjärna

Utforska Teruar URLA i Urla med säsongsbetonad meny, boende, vinprovningar och en avkopplande miljö i en historisk stenbyggnad med vacker natur.

Unika Matupplevelser i Urla - Teruar URLA med lokala råvaror

Se till att inte missa ditt besök! Kolla öppettider för Teruar URLA i Urla, boka bord, och upptäck de bästa säsongsmenyerna och boendemöjligheterna.

Michelin-belönade Restaurang Teruar i Urla, İzmir - Njut av Exklusiv Matupplevelse

Matupplevelser

Plats och närliggande attraktioner

Frågor och svar

Besök oss idag