
SELECTED RESTAURANT
Dubai, United Arab Emirates
Jun’s Meny i Downtown Dubai
Förrätter och Smårätter
Börja din kulinariska resa med spännande förrätter som Lobster Pani Puri där saftig Atlantlobster möter en aromatisk Madras currysås, svamp och kokos, serverat med Parmesan och ångade buns. För en färgstark och frisk upplevelse finns Rainbow Heirloom Carrots med rökt labneh, sojahonungs-smör och kanderade valnötter på surdegsbröd. Den delikata Scallop and Corn förenar Hokkaido-kammusslor med krispigt ris och sötma från majspuré. Prova även Norwegian Salmon Tartare, en smakexplosion med lax, aguachile, grillad avokado och nori-kex. För de som söker något mer mustigt är Wagyu Beef Tartare med Szechuan-benmärg en mästerlig kombination.
Huvudrätter
På huvudrättsmenyn glänser Macanese Lobster med samma exklusiva Atlantlobster och den kryddiga Madras currysåsen, kompletterad med svamp, kokos, parmesan och ångade buns – en rätt som imponerar med sina rika lager av smak. Miso Glazed Chilean Sea Bass erbjuder en elegant kombination av chilensk hälleflundra täckt med en smakrik miso-glaze, Patagonian toothfish och en citronemulsion, kryddad med togarashi miso för en subtil hetta och djup.
Desserter
Avsluta din måltid med en unik twist på en klassiker – Boba Crème Brûlée. Denna dessert kombinerar den lena, karamelliserade ytan av crème brûlée med den spännande texturen från kokosnötstapioka-boba, vilket skapar en perfekt balans mellan krämighet och tuggmotstånd.
Drycker och Specialiteter
- Unika drycker som kompletterar varje måltid och förstärker smakerna från köket.
- Säsongsbaserade specials med nya och spännande smakkombinationer som speglar kockens kreativa vision.
$$
Öppet - Stänger 2:00 AM
Måndag
12:00–02:00
Tisdag
12:00–02:00
Onsdag
12:00–02:00
Torsdag
12:00–02:00
Fredag
12:00–02:00
Lördag
12:00–02:00
Söndag
12:00–02:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...