
Quán Thuý 94 - Miến Cua
Ho Chi Minh City, Vietnam
Upptäck Quán Thúy 94 - Miến Cua: en vietnamesisk skaldjursupplevelse i Ho Chi Minh City.
I hjärtat av Ho Chi Minh City erbjuder Quán Thúy 94 - Miến Cua en autentisk vietnamesisk matupplevelse med fokus på färska och smakrika krabbrätter. Restaurangens meny är ett paradis för skaldjursälskare och bjuder på en rad delikatesser som speglar det bästa från Vietnam.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din kulinariska resa med läckra förrätter som Chả giò cua – krabbrullar med spröd rispappersdeg, färsk sallad, risnudlar och en lätt fisksås som förhöjer smakerna. Eller prova den värmande och näringsrika Súp cua, en krabb-soppa som är rik på smak och kryddor. För en unik upplevelse finns även Cháo cua, en krabbrisgröt som är mild men smakrik samt Óc heo tiềm thuốc bắc, en babymatsdelikatess kokt med kinesiska örter.
Huvudrätter med rätta skaldjurskänslan
Huvudrätterna på Quán Thúy 94 är en hyllning till krabbans mångsidighet. Miến xào cua är en stekt glasnudelrätt med krabba och krabbrom som ger en intensiv havssmak. Cua lột tẩm bột, friterad soft-shell crab med en krispig yta och serverad med en speciell plommonsås, är en favoriträtt bland gästerna. För risälskare finns Cơm chiên cua, en smakrik krabbris som är perfekt balanserad med kryddor. Andra populära rätter inkluderar Bánh canh cua – tjocka risnudlar i krabbbuljong, samt Mì cật heo och Tôm càng rang som kompletterar menyn med smakrika tillbehör.
Sidorätter och tillbehör
- Rau muống xào tỏi – frästa vattenmorötter med vitlök och kryddor, en perfekt frisk kontrast till skaldjuren.
- Chả giò cua – krabbrullar med frasigt skal och en smakrik fyllning, som är en given favorit bland förrätterna.
Dryckesutbud
Här kan du även njuta av ett urval av kall öl som passar utmärkt till de smakrika skaldjursrätterna. Den enkla men effektiva dryckeslistan understryker fokus på smak och kvalitet i maten.
Specialiteter och rekommendationer
Quán Thúy 94 är särskilt känt för sin friterade soft-shell crab, en rätt som kombinerar krispighet med saftighet på ett oslagbart sätt. Den är ofta utsatt i restaurangens entré levande, vilket visar på deras engagemang för färskhet. Missa inte heller deras krabbvermicelli, där nudlarna tillagas i en rik krabbbuljong som förhöjer smaken betydligt.
Sammanfattning – Quán Thúy 94 är en oumbärlig destination för dig som älskar genuina vietnamesiska skaldjursrätter i en enkel och genuin atmosfär. Med en meny som hyllar krabban i många former och smaker, erbjuder de en smakrik och minnesvärd matupplevelse i hjärtat av Ho Chi Minh City.
Öppet nu - Stänger 9:00 PM
Måndag
09:00–21:00
Tisdag
09:00–21:00
Onsdag
09:00–21:00
Torsdag
09:00–21:00
Fredag
09:00–21:00
Lördag
09:00–21:00
Söndag
09:00–21:00
Sammanvägt betyg 4.0
Loading map...