Upplev smakerna från Bánh Xèo 46A i Ho Chi Minh City

Starters - aptitretare fyllda med vietnamesisk värme och friskhet

• Gỏi Cuốn (Spring Rolls) - Fräscha rispappersrullar fyllda med räkor, fläsk, risnudlar, sallad och aromatiska örter, perfekt för en lätt och smakrik start.
• Cánh Gà Chiên Nước Mắm (Chicken Wings with Fish Sauce) - Saftiga kycklingvingar marinerade i en balanserad blandning av fisksås, vitlök, socker och lime som ger en smakrik och tröstande rätt.
• Gỏi Gà (Pulled Chicken Salad) - En fräsch sallad med strimlad kyckling, kål, morot, jordnötter och örter, smaksatt med den karakteristiska fisksåsen.
• Chả Giò (Fried Spring Rolls) - Krispiga friterade vårrullar fyllda med fläsk, räkor, glasnudlar, svamp och morot, insvepta i rispapper för en smakexplosion.

Mains - hjärtat i det vietnamesiska köket

• Bánh Xèo - Vietnamesiska crêpes som är tunna, lätta och krispiga, fyllda med en härlig kombination av fläsk, räkor, mungbönor och böngroddar, smaksatt med gurkmeja och kokosmjölk.
• Bánh Canh (Noodle Soup) - Mustig nudelsoppa med tjocka risnudlar, fläsk, räkor och fiskkaka i en smakrik buljong som värmer själen.
• Cơm Tấm (Broken Rice) - En klassisk vietnamesisk rätt med krossat ris, grillad fläskkotlett, ägg och inlagda grönsaker, som erbjuder en perfekt kombination av texturer och smaker.

Drycker för att fräscha upp och komplettera din måltid

• Nước Mía (Sugarcane Juice) - Söt och naturlig sockerrörsjuice som är både uppfriskande och energigivande.
• Nước Dừa (Coconut Juice) - Naturligt kokosvatten som släcker törsten och ger en mild sötma.
• Trà Đá (Iced Tea) - En kall och uppfriskande iste gjord på starkt te, perfekt för varma dagar.