
Ốc Đào
Ho Chi Minh City, Vietnam
Upptäck menyn på Ốc Đào i Ho Chi Minh City, Vietnam.
På Ốc Đào, beläget i hjärtat av Ho Chi Minh City, väntar en rik och autentisk vietnamesisk skaldjursupplevelse. Menyn är en skattkista av färska och lokala ingredienser, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att framhäva de naturliga smakerna av havet med en lokal twist. Här möts kryddiga, smöriga och aromatiska inslag som tilltalar både lokalbefolkning och matälskare på besök.
Förrätter och aptitretare
Börja din smakresa med lättare rätter som de ångade musslorna med citrongräs (Nghêu hấp sả), vars fräscha och aromatiska toner väcker aptiten. För de som älskar ett vitlöksdoftande tilltugg finns Ốc gai nướng tỏi – grillade sniglar med vitlök, som både är smakrika och tillfredsställande.
Huvudrätter – skaldjursfest och smaker från havet
Menyn domineras av enastående skaldjursrätter som Ốc len xào dừa – sniglar tillagade i en krämig kokosnötsås, samt grillad bläckfisk (Bạch tuộc nướng) som ger en härlig textur och smak av kolgrill. För den som söker något extra finns Cua rang muối ớt, en kryddig krabbrätt med salt och chili, perfekt för den som älskar hetta.
- Sò lông nướng mỡ hành – grillade musslor med lök och smör.
- Răng mực xào bơ – bläckfisktänder stekta i smör.
- Ốc mỡ xào me eller xào bơ – sniglar med tamarindsås eller smör.
- Tôm nướng sate – grillade räkor med kryddig sate.
Vegetariska och tillbehör
För att bryta av skaldjursfesten finns smakrika tillbehör som Bánh mì – det klassiska vietnamesiska brödet som passar utmärkt till att suga upp såser, och Rau muống xào tỏi – woka spenat med vitlök som ger fräschör och textur.
Drycker och specialiteter
På Ốc Đào kan du njuta av lokal öl, som kompletterar den rikliga smaken från havets läckerheter. Särskilt uppskattat är deras dryckesutbud som håller en avslappnad och autentisk vietnamesisk atmosfär utan cocktails eller kaffe.
Ốc Đào är ett måste för den som vill uppleva det genuina vietnamesiska köket med fokus på skaldjur i Ho Chi Minh City.
Öppet nu - Stänger 10:00 PM
Måndag
10:30–22:00
Tisdag
10:30–22:00
Onsdag
10:30–22:00
Torsdag
10:30–22:00
Fredag
10:30–22:00
Lördag
10:30–22:00
Söndag
10:30–22:00
Sammanvägt betyg 4.1
Loading map...