Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ho Chi Minh City

Stoker Woodfired Grill & Bar is highly praised for its exceptional food quality, attentive service, and inviting atmosphere. Guests frequently commend the wood-fired steaks, particularly the dry-aged beef, and the creamy mashed potatoes. The ambiance is described as sophisticated yet comfortable, making it suitable for both casual meals and special occasions. Some reviewers note minor inconsistencies in dessert offerings and service, but these are outweighed by the overall positive experiences.

Upptäck Stoker Woodfired Grill & Bar i Ho Chi Minh City Västra sida av Quận 1 i hjärtat av Vietnam. Här möts äkta grillkonst och elegant atmosfär för att skapa en kulinarisk upplevelse som inte liknar någon annan.

Stoker är en välrenommerad restaurang och bar som verkligen hyllas för sin exceptionella mat, särskilt deras träeldade biffar som är noggrant torråldrade för att framhäva djupa och komplexa smaker. Varje bit smälter nästan i munnen och kombinationen med deras krämiga potatismos, tillagat över öppen eld, är något utöver det vanliga.

Restaurangen sträcker sig över tre våningar och erbjuder en unik blandning av modern bar med öppen köksdel på bottenvåningen och en klassisk steakhouse-känsla på övervåningarna med tunga läderstolar, mörkt trä och antlerkronljus. Det är en perfekt plats för både en lugn middag och en speciell kväll ute.

Förutom deras signaturbiffar erbjuder menyn även vegetariska alternativ som fräscha sallader och aptitretande sidorätter. Baren har ett brett utbud av vin och whisky, perfekt för att komplettera din måltid. Deras lunch- och brunchalternativ är också mycket uppskattade, med möjlighet att avsluta med en god kopp kaffe eller te.

 Restaurangen är öppen vardagar från 11:30 till 23:00 och helger från 17:00 till 23:00.

 Ja, det finns parkeringsmöjligheter i närheten och valet-tjänster erbjuds för gäster.

 Ja, bokning rekommenderas särskilt under rusningstider.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, menyn erbjuder vegetariska rätter som sallader och tillbehör.

 är en favorit bland både lokalbor och besökare tack vare sin höga kvalitet på mat och service, tillsammans med en inbjudande och elegant atmosfär. Även om några gäster noterat mindre variation i dessertutbudet, överväger de flesta av de positiva upplevelserna och den utsökta maten detta.

Asia

Vietnam

Stoker Woodfired Grill & Bar är en kulinarisk pärla belägen i hjärtat av Ho Chi Minh City. Med sin eleganta trevåningsstruktur erbjuder denna restaurang en unik atmosfär där traditionell steakhouse-charm möter modern design. Här kan du njuta av en oförglömlig matupplevelse där varje rätt är noggrant tillagad med fokus på kvalitet och smak. En av de mest eftertraktade rätterna är den saftiga Black Angus ribeye, som är perfekt grillad och smälter i munnen. Den serveras med en krämig potatismos, som tillagas över öppen eld för att ge en distinkt rökig smak.  

Menyn på Stoker är en fest för sinnena, med en uppsjö av alternativ för både köttälskare och vegetarianer. Utöver den berömda ribeye kan du också prova deras torra åldrade biffar, som är kända för sina rika och komplexa smaker. En annan höjdpunkt är deras utmärkta urval av whisky, som perfekt kompletterar varje måltid.  

Stoker Woodfired Grill & Bar är inte bara en restaurang; det är en plats där passion för matlagning förenas med en kärlek till gästfrihet. Kökschefen, med över 20 års erfarenhet, har skapat en meny som hyllar både traditionella och moderna tekniker. Varje rätt är en reflektion av hans hängivenhet och kreativitet, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.  

Stoker är känt för sina högkvalitativa biffar och en imponerande whisky-samling.

För en oförglömlig matupplevelse i en elegant miljö.

Stoker ligger nära flera kulturella och historiska platser i Ho Chi Minh City.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Stoker Woodfired Grill & Bar en destination du inte får missa. Kom och upplev en kulinarisk resa som kommer att lämna ett bestående intryck. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med vår förstklassiga mat och service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmemRQOTJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkf7CY0YvdTER6Dr64Ni3r5k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmemRQOTJ3RRAB

A must visit! Came for Christmas Day, my partner had the festive main, and I had the black Angus ribeye - cooked MW and crispy on the outside. I don’t usually enjoy the fat on a steak, however this one simply melts in your mouth like butter. Easily my favourite steak in all of Vietnam, and one of the most flavourful steaks I’ve ever had in my life. What was this cow fed?!!!! Unbelievable 🤤Loved it so much, we came back for NYE so my partner could also enjoy the steak this time too. Mac and cheese tastes incredible, and the asparagus, pea and froi gras sides are also amazing. Great selection of wines too. Complements to the chef - can’t recommend this place enough ⭐

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfc2ZYOHdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkf7CY0YvdTER6Dr64Ni3r5k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfc2ZYOHdRRRAB

I visited this restaurant for lunch. The quality of the beef served in this steakhouse is very high. However, isn't it too expensive to pay 500,000 VND for lunch and only get 4 pieces of steak? They should add more menu items such as hamburger steak.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVdmJyUlVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkf7CY0YvdTER6Dr64Ni3r5k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVdmJyUlVBEAE

Stoker Woodfired Grill & Bar in District 1, Ho Chi Minh City, offers an exceptional dining experience that masterfully combines culinary artistry with a sophisticated ambiance. This three-story establishment features a ground-floor bar with counter seating around an open kitchen, while the upper levels exude classic steakhouse charm with heavy leather chairs, dark wood wainscoting, and antler chandeliers.

The menu showcases grass-fed and grain-fed beef steaks, notably those dry-aged for over 21 days, delivering rich and complex flavors. A standout side is the creamy mashed potato, cooked over a wood fire to impart a distinctive smoky essence. Complementing the meal is an impressive selection of whiskies, enhancing the overall dining experience.

Guests consistently praise the quality of the steaks and the attentive service. One reviewer described the ribeye as "cooked perfectly," while another highlighted the "amazing experience" with both food and wine list exceeding expectations.

For those seeking a memorable meal in Ho Chi Minh City, Stoker Woodfired Grill & Bar stands out as a premier destination, offering expertly prepared dishes in an elegant setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREMl9ELWNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkf7CY0YvdTER6Dr64Ni3r5k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREMl9ELWNBEAE

The steak we have is very well-seasoned and juicy. Nice treat after a hard-working week! The whole restaurant is decorated black so it feels a bit fancy. Highly recommended if u want a quiet and relaxing time. 👌👌
Update: their set lunch is very nice too. It comes w free coffee or tea

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdnBlUktnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkf7CY0YvdTER6Dr64Ni3r5k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdnBlUktnEAE

Best steakhouse in Saigon that I've ever tried. Steaks are cooked almost perfectly.
Dry aged duck also makes me surprised, great flavor combination.

Stoker Woodfired Grill & Bar: Lyxiga Steaks i Ho Chi Minh City

Stoker Woodfired Grill & Bar is a renowned steakhouse in Ho Chi Minh City, known for its wood-fired grilled meats and sophisticated ambiance. The restaurant has been recognized by the MICHELIN Guide for its exceptional culinary offerings.

Historik för Stoker Woodfired Grill & Bar i Ho Chi Minh-staden och dess kulinariska arv.

Stoker Woodfired Grill & Bar är en framstående steakhouse beläget i hjärtat av Ho Chi Minh-staden, Vietnam. Sedan öppningen har denna restaurang blivit en symbol för kulinarisk excellens, med en atmosfär som kombinerar elegans och värme.

År 2017 öppnade Stoker Woodfired Grill & Bar sina dörrar för första gången och introducerade en ny dimension av grillad mat i det lokala restauranglandskapet. Med fokus på träeldad grillning har restaurangen snabbt blivit känd för sina högkvalitativa steakalternativ. Det är ingen överraskning att deras menyer innehåller en rad noggrant utvalda köttsnitt, inkluderande både gräs- och spannmålsfödda biffar.

Restaurangen erbjuder en unik matupplevelse där besökare kan avnjuta sina måltider i en atmosfär av stil och elegans. Den tre våningar höga byggnaden har ett barområde på bottenvåningen med sittplatser runt ett öppet kök, medan de övre våningarna utstrålar den klassiska steakhouse-charmen.

Grillade biffar som har torkats i över 21 dagar.

Krämig potatismos tillagad över öppen eld.

I 2023 erkändes restaurangen av MICHELIN-guiden för sina exceptionella kulinariska erbjudanden. Detta betonar Stoker Woodfired Grill & Bars status som en av de mest eftertraktade matdestinationerna i Ho Chi Minh-staden.

Stoker Woodfired Grill & Bar fortsätter att leverera en exceptionell matupplevelse, vilket gör den till en idealisk plats för både lokalbefolkning och besökare som söker smakfulla biffar och en minnesvärd atmosfär.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

In the heart of Ho Chi Minh City lies a culinary gem that beckons food lovers and nightlife enthusiasts alike: Stoker Woodfired Grill & Bar. This vibrant establishment on Mạc Thị Bưởi street is a feast for the senses, perfectly blending the art of grilling with a warm, inviting atmosphere that reflects the bustling spirit of District 1. As the flames dance within its open kitchen, the tantalizing aroma of wood-smoked delicacies wafts through the air, promising a dining experience that’s both hearty and unforgettable. The menu is a celebration of flavors, featuring succulent meats charred to perfection and paired with vibrant seasonal sides that showcase local produce. Each dish, crafted with meticulous attention, tells a story of culinary passion, making every bite a delightful exploration of tastes. Evenings at Stoker transform the space into a lively hub, where locals and travelers gather to share laughter over expertly mixed cocktails and carefully selected wines. The bar resonates with an energy that invites one to linger, whether at a table or perched at the bar, engaged in spirited conversations amidst the lively backdrop of the city. Beyond its gastronomic allure, this charming bar and restaurant stands as a testament to the contemporary dining scene in Ho Chi Minh City, drawing visitors who seek the perfect blend of tradition and innovation. With its prime location in the bustling Quận 1 district, Stoker Woodfired Grill & Bar is not just a stop on your culinary journey but a must-visit destination that encapsulates the vibrant essence of Vietnam's food culture. Here, every meal is an occasion, and every drink is an invitation to unwind and savor the moment.

Stoker Woodfired Grill & Bar

In the heart of Ho Chi Minh City lies a culinary gem that beckons food lovers and nightlife enthusiasts alike: Stoker Woodfired Grill & Bar. This vibrant establishment on Mạc Thị Bưởi street is a feast for the senses, perfectly blending the art of grilling with a warm, inviting atmosphere that reflects the bustling spirit of District 1. As the flames dance within its open kitchen, the tantalizing aroma of wood-smoked delicacies wafts through the air, promising a dining experience that’s both hearty and unforgettable. Evenings at Stoker transform the space into a lively hub, where locals and travelers gather to share laughter over expertly mixed cocktails and carefully selected wines.

A selection of wood-fired grilled meats, fresh salads, and delectable desserts.

Bone Marrow

Wagyu Tartare

Grilled Tiger Prawn & Avocado Salad

Black Angus Ribeye

Dry-Aged Duck Breast

Porterhouse Steak (650g)

Creamy Mashed Potatoes

Charred Sweet Corn

Truffle Fries

Tiramisu

Cheese Platter

Stoker Woodfired Grill & Bar Menu

Upptäck menyn på Stoker Woodfired Grill & Bar i Ho Chi Minh City.

Stoker Woodfired Grill & Bar bjuder på en utsökt upplevelse med sin specialitet – vedeldade köttbitar kombinerat med fräscha sallader och läckra desserter, allt serverat i en elegant och sofistikerad miljö mitt i Ho Chi Minh City.

Börja måltiden med en rad utsökta förrätter som väcker smaklökarna. Testa den mustiga och örtkryddade Bone Marrow gjord på nötkreaturens märg, eller den eleganta Wagyu Tartare som kombinerar finmalt wagyu-kött, äggula, kapris, lök och färska örter. För en fräsch och lätt start rekommenderas Grilled Tiger Prawn & Avocado Salad med grillade tigerräkor och krämig avokado på en bädd av blandade gröna blad och en mild vinägrett.

Wagyu-kött med äggula, kapris, lök och örter.

Grillade tigerräkor och avokado på blandade gröna blad med vinägrett.

Krämig potatismos med smör och grädde, tillagad över vedeld.

Grillad majskolv med smör, salt och peppar.

Pommes frites kryddade med tryffelolja och parmesan.

Huvudrätterna är hjärtat i menyn och erbjuder enastående kvalitetskött som garanterar en smakupplevelse utöver det vanliga. Njut av en perfekt tillagad Black Angus Ribeye, vars yta är krispig samtidigt som köttet är saftigt och mört som smör. För den som söker något unikt rekommenderas den dry-aged Duck Breast, där ankbröstet är varsamt kryddat och tillagat för maximal smak. Porterhouse Steak på 650 gram, gjord på gräsbeteskött, är en mäktig rätt för köttälskaren som vill uppleva kraftfulla och komplexa smaker.

Saftig och smakrik ribeye av Black Angus.

Stort stycke gräsbeteskött med rik smak.

Avsluta din middag med eleganta och smakrika desserter som en len Tiramisu gjord på italienska ladyfingers, mascarpone och kaffe, eller en utsökt Cheese Platter med noga utvalda ostar, krispiga kex och saftiga druvor – perfekt för att dela.

Italiensk dessert med mascarpone och kaffe.

Upplev den unika smaken av grillad mat på Stoker Woodfired Grill & Bar i Ho Chi Minh City. Boka ditt bord och njut av en kulinarisk fest!🌟

Stoker Bar & Grill i Ho Chi Minh City - Grillat & Kulinariskt

Ho Chi Minh Municipality

Enjoy live jazz music every Tuesday and Thursday evenings.

Live Jazz Performances

An extensive selection of whiskies available to complement your meal.

Whisky Bar

Stoker Woodfired Grill & Bar i Ho Chi Minh City på Mạc Thị Bưởi 44 är ett måste för köttälskare och finsmakare.

Detta eleganta steakhouse i Distrikt 1 erbjuder en unik kombination av förstklassig mat och en atmosfär som är både sofistikerad och inbjudande. Här erbjuds gräs- och spannmålsuppfödd biff, noggrant torråldrad i över 21 dagar för att utveckla en djup och komplex smakprofil. En av de mest hyllade rätterna är deras svarta Angus ribeye, känd för att vara saftig och perfekt tillagad med en härligt krispig yta.

Förutom stekarna är det värt att prova deras träeldade potatismos som ger en unik rökig smak och kompletterar köttet perfekt. Sidorätter som sparris, ärtor och foie gras är också mycket omtyckta. Menyn erbjuder även en variation av lunch- och brunchalternativ, och de har nyligen introducerat set lunch med kaffe eller te inkluderat, vilket ger ett utmärkt värde för en avkopplande paus mitt på dagen.

Stoker Woodfired Grill & Bar har en välutrustad whiskybar med ett imponerande utbud av whiskysorter som passar utmärkt till måltiderna. På tisdagar och torsdagar kan gästerna njuta av live jazzmusik, vilket skapar en avslappnad och elegant stämning som förhöjer hela besöket.

Restaurangen är öppen för lunch, brunch och middag och erbjuder både takeout och leverans. De accepterar moderna betalningsmetoder som NFC, kredit- och betalkort, och har även betalparkering för bekvämlighet. Inredningen är elegant med mörka trädetaljer och läderstolar, vilket skapar en exklusiv känsla utan att vara pretentiöst. Detta är en perfekt plats för grupper som vill njuta av en kvalitetsmåltid i lugn och ro, även om restaurangen inte är anpassad för barn.

Varför välja Stoker Woodfired Grill & Bar

 Torråldrade och gräsbetade biffar ger fantastiska smaker.

 En elegant och mysig inredning med levande jazz på utvalda kvällar.

 Både takeout och leverans erbjuds, och betalning sker smidigt med kort eller mobil.

 Whisky och cocktails som lyfter din matupplevelse till nya höjder.

District 1

Upplev Stoker Woodfired Grill & Bar, där varje måltid är en fest med förstklassiga biffar och en elegant atmosfär i Ho Chi Minh City. Boka ditt bord nu!

Stoker Woodfired Grill & Bar - Lyxiga Stekar i Ho Chi Minh

Planera en oförglömlig gastronomisk resa till Stoker Woodfired Grill & Bar, känd för sin underbara matupplevelse och varma atmosfär. Upptäck nu!

Itinerärer för Gastronomiska Äventyr i Ho Chi Minh

Stoker Woodfired Grill & Bar erbjuder en unik matupplevelse med förstklassiga köttstycken och sofistikerad atmosfär. Lär dig mer om vår historia här!

Stoker Woodfired Grill & Bar: Lyxiga Steaks i Ho Chi Minh City

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag