Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ho Chi Minh City

An's Saigon has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the innovative dishes and attentive service, while some express concerns about portion sizes and pricing.

Utforska An's Saigon – En vietnamesisk kulinarisk pärla i Ho Chi Minh City

Mitt i det lugna och charmiga området Thảo Điền i Ho Chi Minh City ligger An's Saigon, en restaurang som erbjuder en unik och kreativ vietnamesisk matupplevelse. Här kombineras moderna smaker med traditionella ingredienser i vackert upplagda rätter som frestar både öga och gom. Den mysiga villamiljön, med både inomhus- och utomhusplatser omgivna av grönska, skapar en sofistikerad men ändå avslappnad atmosfär perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer.

Kulinariska höjdpunkter och upplevelser hos An's Saigon

An's Saigon är känt för sina innovativa rätter som spelar med klassiska vietnamesiska smaker på ett nyskapande sätt. Menyn erbjuder allt från delikata skaldjursrätter till kreativa kombinationer som den rökta laxen med vattenmelon och den smakrika bulot lá lốt. Restaurangen är särskilt hyllad för sin Chef's Table-upplevelse, där gäster får en personlig och fördjupad matresa i en lugn och elegant miljö, komplett med förklaringar kring rätternas ursprung och inspiration.

På An's Saigon möts du av en uppmärksam och varm personal som gärna guidar dig genom menyn och svarar på frågor för att förhöja din matupplevelse. Restaurangteamet är kända för sin omtanke och strävar ständigt efter att förfina servicen och skapa en familjär stämning där du känner dig som hemma.

 Gratis parkering finns både på gatan och på parkering utanför restaurangen.

 Reservationer rekommenderas starkt för att säkerställa plats i denna populära restaurang.

 Restaurangen erbjuder vegetariska rätter och kan även anpassa glutenfria alternativ vid förfrågan.

 Smart-casual rekommenderas för att passa den eleganta men avslappnade stämningen.

 Restaurangen har smart-casual dresscode, formella kläder krävs inte men snyggt är att föredra.

 Ja, både parkering på gatan och gratis parkering utanför restaurangen erbjuds.

 Ja, bokningar är accepterade och rekommenderas starkt.

 Ja, An's Saigon erbjuder vegetariska och glutenfria alternativ efter förfrågan.

An's Saigon har fått ett blandat mottagande från sina gäster. Många uppskattar den kreativa och väl presenterade maten, den personliga och engagerade servicen samt den unika atmosfären i den gröna villamiljön. Några kommenterar dock att priserna kan vara höga och att vissa rätter inte alltid når upp till förväntningarna. Trots detta är det en välbesökt plats för den som söker en särskild och minnesvärd vietnamesisk matupplevelse i Ho Chi Minh City.

Asia

Vietnam

An's Saigon är en unik restaurang belägen på Tống Hữu Định 5A i Thảo Điền, Quận 2, Ho Chi Minh-staden. Denna restaurang erbjuder en spännande och kreativ upplevelse av vietnamesisk matlagning, perfekt för både lunch och middag. Med en atmosfär som kombinerar elegans och komfort, är An's Saigon idealisk för både romantiska middagar och familjesammankomster. Med både inomhus- och utomhusplatser, omgiven av grönska, skapar den en avkopplande miljö för alla gäster.

An's Saigon är känd för sina innovativa rätter som framhäver vietnamesiska smaker på ett nytt och spännande sätt. Här är några av de mest populära rätterna:

Bulot lá lốt - en smakrik specialitet.

Smoked salmon watermelon - en kreativ och fräsch rätt.

Cơm chiên cua - en klassisk vietnamesisk risrätt.

An's Saigon erbjuder en mängd olika faciliteter för att förbättra din matupplevelse:

Utomhusservering för att njuta av den friska luften.

Möjlighet att boka bord för speciella tillfällen.

Hundvänligt, vilket gör det till ett bra val för hela familjen.

Beläget i det lugna området Quận 2, är An's Saigon lättillgängligt med taxi eller Grab från centrala Ho Chi Minh-staden. Här är några närliggande attraktioner:

Thao Dien Village - en charmig plats att utforska.

Saigon River - perfekt för en avkopplande promenad.

Lokala marknader för att uppleva vietnamesisk kultur.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuazZycEFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2QemhTEndTERi4MS5PHL-1I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuazZycEFREAE

The restaurant is quite spacious, with both indoor and outdoor area, looks new and clean with lots of green trees. The staff is polite and attentive. They also explain the dishes in detail if customers have any questions. The restaurant wants to bring a new culinary experience by creating new recipes. However, I am not impressed with their dishes. The spices and ingredients do not go together. The random combination of ingredients and spices gives disjointed results, difficult to say it is delicious. The prices are set high for both food and drinks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMGFYZml3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2QemhTEndTERi4MS5PHL-1I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMGFYZml3RRAB

The experience is amazing ❤️❤️❤️
We spent more than 6 hours there.and went back again for the next time.
The food is creative , delicate And delicious.
The chef is very friendly and service is on top of things.
Will definitely come back again.
Highly recommended!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbTRta1BnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2QemhTEndTERi4MS5PHL-1I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbTRta1BnEAE

An’s Saigon is a gem for anyone seeking an elevated Vietnamese dining experience.
The dishes are beautifully plated, with creative twists that highlight the essence of Vietnamese flavors in a refreshing way. I love the way they played with Thì Là. I tried Bulot lá lốt, tôm bánh quẩy, Smoked salmon watermelon, rau càng cua & cua, cơm chiên cua. The most impressed ones are Bulot lá lốt, Smoked salmon watermelon, rau càng cua & cua.

The ambiance is cozy yet sophisticated, set in a charming villa that feels both intimate and upscale.

While it might lean toward the pricier side, it’s worth it for a special occasion or to indulge in something unique. Definitely a place to return to!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmODVIZmJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2QemhTEndTERi4MS5PHL-1I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmODVIZmJnEAE

Total Foodie Gem!

We dined our way through so many wonderful places in HCMC and An's Saigon is our #1 pick - there's a very special quality here with 1) delicious food 2) satisfying portions 3) creative cuisine and the Chef's Table!  We had so much fun - fellow diners are fun, Chef Thuong and his impeccable Team - Mang, and ALL - make my husband and I feel so welcome.

We did the Chefs Table.  Arrived in a beautiful hidden courtyard - and loved seeing the herb garden, the various fermentations that Chef and his team creates.  We are seated at a lovely room and the magic begins - with our own garden at our seat.

The short rib and the special fragrant rice was delicious.  The squid and dried bamboo dish was creative, the deconstructed shrimp roll was clever.  Desserts with the cotton candy spun in front of us enveloping an apricot was so much fun.

We want to come back for the a la Carte menu - which has some very delicious looking local favorites too.  And their coffee.  Must come back.

Location is in District 2 - which is quieter and just a short grab/taxi from our hotel villa so it worked out nicely.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5dEpXUWt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2QemhTEndTERi4MS5PHL-1I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5dEpXUWt3RRAB

A peaceful and quiet place for morning coffee and brunch (though sometimes crowed in the weekends).
For brunch and lunch, I personally love the rice dish and highly recommend it (I forgot to take photo since I finished it too fast LOL). I also love the salad here as you can taste how fresh it is and it complements well with other dishes too.
For dinner, they have chef course, which is a totally different setting and atmosphere, where you sit in a room with chef serving dishes and explaining the meaning of the dish, the inspiration and the origin of the ingredients. I can’t explain well with words and it’s something you can only feel when you experience it. It will worth every penny of yours. In addition you need to book in advance for chef course.
The staff here are friendly and caring, to the point where I feel like we are friends. Though some cases I saw a few people being reminded politely of their etiquette at the cafe area. Please be mindful of your surroundings and other guests 😊 since everyone wants to enjoy the peaceful atmosphere with their friends.
The restaurant team is also heeding to your comments and suggestions. I feel like the team here is very self driven to refine themselves to a better version everyday.

That’s all for my great experience at this hidden gem 😁

An's Saigon: Lyxig Vietnamesisk Restaurang i Quận 2, Ho Chi Minh

An's Saigon, opened in 2017 by Chef Peter Cuong Franklin, is renowned for its innovative Vietnamese cuisine. It was the first restaurant in Ho Chi Minh City to be awarded a Michelin star in 2023.

An's Saigon beckons visitors into a delightful fusion of culinary art and serene indulgence, nestled in the vibrant Quận 2 district of Hồ Chí Minh City. This captivating destination is a true testament to Vietnam's rich gastronomic heritage, where each dish serves as a love letter to local flavors, artfully prepared with a modern twist. The enchanting ambiance combines traditional Vietnamese aesthetics with contemporary elegance, creating an inviting atmosphere that entices food enthusiasts and casual diners alike. Beyond its culinary delights, An's Saigon offers a rejuvenating spa experience, inviting guests to unwind after a day exploring the bustling streets of Ho Chi Minh City.

An's Saigon

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

An's Saigon offers a modern Vietnamese dining experience with innovative dishes that blend traditional flavors with contemporary techniques.

Prawn Bánh Mì

River Prawn Bánh Xèo Taco

Bún Chả Bordaine

Chả Cá Hà Nội

150-Day Grain-Fed Black Angus

Bánh Cam

Cà Phê Sữa Marou Dark Chocolate Mousse

An's Saigon Menu

Upplev An's Saigon i Ho Chi Minh City – en oas av vietnamesisk gastronomi och avkoppling. Unna dig en oförglömlig matupplevelse idag!

Upplev An's Saigon: Lyxmåltider i Ho Chi Minh

Ho Chi Minh Municipality

A curated 13-course menu showcasing the chef's culinary mastery through flavor-packed small plates.

Chef's Tasting Menu

An 8-course menu highlighting the best of Vietnamese cuisine with a modern twist.

Saigon Tasting Menu

An's Saigon - en kulinarisk oas i Ho Chi Minh City.

Beläget i hjärtat av det lugna Quận 2-distriktet i Ho Chi Minh City, är 

 en plats som erbjuder en unik och förhöjd vietnamesisk matupplevelse. Restaurangen är inrymd i en charmig villa med både inomhus- och utomhusmiljöer, där grönskan skapar en harmonisk och avslappnad atmosfär.

An's Saigon är känd för sina innovativa och vackert presenterade rätter. Här kan du njuta av två exklusiva menyer som sätter de vietnamesiska smakerna i fokus med en modern twist. 

 är en 13-rätters upplevelse där varje liten rätt lyfter fram kockens mästerskap i smak och teknik. För den som vill ha något lite kortare finns 

, en 8-rätters meny som bjuder på en välbalanserad smakpalett med både tradition och nytänkande.

Miljön på An's Saigon är både mysig och elegant, med en avslappnad känsla som gör det till en perfekt plats för såväl en romantisk middag som en trevlig kväll med vänner eller familj. Den vänliga och kunniga personalen ger alltid en personlig och engagerad service, och berättar gärna om rätternas ursprung och smakprofil.

 Från brunch till middag, inklusive dessert och kaffe.

 Inomhus- och utomhusservering med vackra gröna omgivningar.

 Gratis parkering, toaletter, barnvänligt och hundvänligt.

 Accepterar kreditkort, betalkort och NFC.

 Rekommenderas särskilt för kvällens Chef's Tasting Menu.

äventyrlig och kreativ vietnamesisk matupplevelse

 är An's Saigon ett självklart val. Med sitt engagemang för att skapa nya spännande smakkombinationer och ett personligt bemötande, bjuder de in till en lång och njutbar matresa. Missa inte chansen att uppleva deras berömda Chef's Table, där varje rätt har en berättelse och en noggrann historia bakom sig.

 är en pärla i Ho Chi Minh City som erbjuder en kombination av smakrikedom, kreativitet och en inbjudande atmosfär som gör det till ett måste för alla matälskare i Vietnam. Vare sig du är på en romantisk dejt, firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en riktigt god middag, levererar detta ställe en minnesvärd upplevelse.

District 2

Upplev An's Saigon med moderna vietnamesiska rätter. Boka din plats för en oförglömlig middagsupplevelse i hjärtat av Quan 2!

Unik Vietnamesisk Matupplevelse i Ho Chi Minh City

Planera ditt besök till An's Saigon! Njut av en fantastisk middag med läckra rätter och trevlig atmosfär i Ho Chi Minh City.

Reseplan för An's Saigon: Gourmetupplevelse i Vietnam

Sedan 2017 har An's Saigon varit en pionjär inom vietnamesisk mat. Vinnare av Michelin-stjärnor och erkänd globalt!