Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Hanoi

A Bản Mountain Dew is praised for its authentic ethnic cuisine, immersive ambiance, and attentive service. The restaurant offers a unique dining experience with dishes from various Vietnamese ethnic groups, set in a beautifully decorated space that reflects the culture of northwestern Vietnam.

Upptäck a bản mountain dew – en kulinarisk pärla i hjärtat av Hanoi Vietnam högland särpräglad mat och kulturmöten hos a bản mountain dew i ba đình, hanoi, finner du en restaurang som bjuder på mer än bara mat – det är en resa in i vietnams nordvästra högländers rika etniska arv och smaker. denna charmiga restaurang är inbäddad bland terrasserade risfält och dimhöljda bergstoppar och erbjuder en rofylld miljö där varje måltid blir en fest för sinnena.

A Bản Mountain Dew är känd för sin autentiska vietnamesiska etniska matlagning som använder färska, lokalt odlade råvaror. Favoriträtter som grillad bergsgris, traditionellt klibbigt bamburis och örtbaserad hotpot visar upp regionens djupa kulinariska traditioner. Restaurangen kombinerar rustik elegans med kulturella inslag som handvävda textilier och träinredning inspirerad av lokala minoritetsgrupper.

En smakupplevelse utöver det vanliga mat som förför med örter och traditioner här blandas modern gastronomi med uråldriga recept.

Gästerna lovordar särskilt den grillade fisken som kryddas med över tio olika örter och de unika rätterna baserade på lokala etniska folkslag som ofta är svåra att hitta någon annanstans. Vegetariska alternativ och läckra cocktails finns också tillgängliga, vilket gör A Bản Mountain Dew till ett perfekt val för både matälskare och äventyrslystna resenärer.

Atmosfären präglas av en stillsam och naturnära känsla med utsikt över det vackra landskapet runt Ba Đình. Personalens uppmärksamhet och vänlighet gör varje besök minnesvärt. Den rustika inredningen i trä och traditionella mönster förstärker intrycket av en genuin vietnamesisk kulturell upplevelse.

Vad är A Bản Mountain Dews öppettider?

 Restaurangen är öppen från 10:00 till 14:00 och från 17:00 till 23:00 varje dag.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas att boka i förväg.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter.

 Ja, det finns gratis parkering på plats och på gatan.

Besökare uttrycker genomgående positiva upplevelser av A Bản Mountain Dew. De uppskattar särskilt den autentiska maten, den omsorgsfulla servicen och den vackra inredningen inspirerad av vietnamesiska etniska minoriteter. Restaurangen ses som en unik pärla för matälskare som vill utforska Vietnams mångfacetterade matkultur i en trivsam miljö.

Sammanfattningsvis är A Bản Mountain Dew en destination för den som vill kombinera kulinariska äventyr med kulturell fördjupning i hjärtat av Hanoi.

Glöm inte att boka bord innan ditt besök och förbered dig på en smakresa fylld av örter, traditioner och vietnamesisk värme!

Asia

Vietnam

A Bản - Mountain Dew är en charmig restaurang belägen i hjärtat av Vietnams bergiga region, där tradition och modernitet smälter samman. Omgiven av frodig grönska erbjuder restaurangen en fantastisk utsikt över terrasserade risfält och dimmiga bergstoppar, vilket skapar en lugn atmosfär för gästerna. Här kan du njuta av autentisk vietnamesisk mat, där färska, lokalt odlade ingredienser lyfter fram de rika smakerna från regionen.

Restaurangen är känd för sina signaturrätter som grillat bergssvin och traditionell bambusticky rice, båda tillagade med stor omsorg och kärlek. En annan höjdpunkt är den örtiga heta grytan, som är en fest för smaklökarna och perfekt för dem som söker en unik kulinarisk upplevelse. Dessa rätter är inte bara måltider; de är berättelser om regionens kultur och traditioner.

A Bản - Mountain Dew är inte bara en restaurang; det är en plats där traditioner bevaras och nya smaker utforskas. En intressant anekdot är att många av de örter och ingredienser som används i rätterna kommer från lokala marknader, vilket ger en äkta smak av regionen. Restaurangens design, med handvävda textilier och träinteriörer, speglar den kulturella arvet från de etniska minoriteterna i området.

Vad är A Bản - Mountain Dew känt för?

 Restaurangen är känd för sina autentiska vietnamesiska rätter och unika smakupplevelser.

 För den fantastiska atmosfären, den vackra utsikten och de smakrika rätterna.

 Det finns många kulturella och historiska platser att utforska i Hanoi.

A Bản - Mountain Dew är en plats du inte vill missa. Oavsett om du är en matälskare, en äventyrslysten resenär eller bara söker en lugn plats att njuta av god mat, kommer du att hitta något här för dig. Boka ditt bord idag och upplev den unika smaken av Vietnams högland.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ekkzZC1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiRe7kTurNTERW31mVj3N5lM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ekkzZC1RRRAB

A Bản - Mountain Dew is a charming restaurant located in the heart of Vietnam’s mountainous region, offering a unique dining experience that blends local traditions with a modern touch. Nestled amidst lush greenery, the restaurant boasts breathtaking views of terraced rice fields and misty mountain peaks, creating a serene atmosphere for guests.

Known for its authentic Vietnamese cuisine, A Bản specializes in fresh, locally-sourced ingredients, highlighting the rich flavors of the region. Signature dishes include grilled mountain pork, traditional bamboo sticky rice, and herbal hot pot, paired with refreshing beverages made from indigenous herbs.

The restaurant’s rustic yet elegant design reflects the cultural heritage of ethnic minority communities, with handwoven textiles, wooden interiors, and traditional motifs. Whether you’re seeking a romantic dinner, a family gathering, or a culinary adventure, A Bản - Mountain Dew promises an unforgettable experience that captures the essence of Vietnam’s highlands.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3a01YVmZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiRe7kTurNTERW31mVj3N5lM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3a01YVmZnEAE

Love the food here! we were mindblown by the grilled fish dish which was seasoned with more than 10 herbs! am going to try to recreate this dish at home. the restaurant food focus is on indigenous cuisine which is something that’s not commonly found. we wish we had more people to dine with so that we could order this grilled veal and horse meat hotpot! the steam vegetable with a dip sauce was really good too with the sweetness from the fresh vegetables complimenting the dip sauce well! we wanted to order the dry aged duck but it was sold out so we ended with the grilled chicken which was flavourful seasoned! would recommend dining here!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeWZhbThnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiRe7kTurNTERW31mVj3N5lM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeWZhbThnRRAB

Overall an excellent experience! Enjoyed all of the dishes that we ordered.
My personal favorite being the corn dish.

Hieu was very helpful and made our dining experience very enjoyable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2b0pxVnFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiRe7kTurNTERW31mVj3N5lM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2b0pxVnFBRRAB

Good foods come with nice decorations inspired from the mountains area in the North West of Vietnam.

Recommended for group from 2 to 10 people.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5NFpxcm9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiRe7kTurNTERW31mVj3N5lM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5NFpxcm9nRRAB

We had quite a special meal here. They specialises in food from indigenous Vietnamese tribes. The ingredients, seasoning and cooking methods are quite different from the quintessential Vietnamese cuisine. Nonetheless, we enjoyed the food. The place was beautifully designed and decorated as well. It is quite popular among locals so do make a booking before you come here.

Experience Authentic Vietnamese Cuisine at A Bản - Mountain Dew, Hanoi

A Bản Mountain Dew is a restaurant in Hanoi that showcases the rich culinary traditions of Vietnam's northern ethnic groups. The name 'A Bản' reflects the Mông tradition of placing the initial of a man's name first, with 'bản' meaning 'ethnic village'. The restaurant's decor and menu are inspired by the nature and culture of northwestern Vietnam.

Historien om A Bản Mountain Dew i Hanoi, Vietnam.

A Bản Mountain Dew är en restaurang i Hanoi som stolt visar upp de rika kulinariska traditionerna från Vietnams nordliga etniska grupper. Namnet 'A Bản' härrör från Mông-folkets tradition att placera initialen av en mans namn först, där ordet 'bản' betyder 'etniskt byområde'. Denna unika restaurang är djupt inspirerad av naturen och kulturen i nordvästra Vietnam, vilket speglas både i dess inredning och meny.

Sedan sin öppning har A Bản Mountain Dew snabbt blivit en omtalad destination tack vare sin autentiska och traditionella matlagning. År 2022 fick restaurangen stor uppmärksamhet när den utsågs till en av de bästa nya restaurangerna i Hanoi av Conde Nast Traveler. Samma år blev den även omnämnd i MICHELIN-guiden för sin genuina etniska mat och den atmosfär som skapas genom dess genomtänkta och omsorgsfulla inredning.

Restaurangens design hämtar starkt från de etniska minoriteternas kultur i nordvästra Vietnam. Med handvävda textilier, träinredning och traditionella mönster speglar A Bản Mountain Dew den naturliga omgivningen och det kulturella arvet i regionen. Gäster kan njuta av en atmosfär som kombinerar rustik charm och elegans, vilket ger en unik och minnesvärd matupplevelse.

Autentisk mat från Vietnams nordliga etniska grupper: 

Med fokus på lokala ingredienser och traditionella kryddor, vilket skiljer sig från vanlig vietnamesisk matlagning.

Ett rustikt och elegant utrymme som hyllar de etniska minoriteterna och deras traditioner.

Utmärkelser från Conde Nast Traveler och MICHELIN-guiden understryker dess kvalitet och popularitet bland både lokalbefolkning och besökare.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

In the heart of Hanoi, A Bản - Mountain Dew beckons food enthusiasts with its charming ambiance and authentic Vietnamese flavors. This delightful eatery captures the essence of local cuisine, presenting a menu brimming with both traditional and contemporary dishes that will entice your palate. The warm wooden decor and vibrant splashes of local art create an inviting atmosphere, perfect for a leisurely meal or a lively gathering with friends. Don't miss out on their signature offerings, including hearty pho and delicate banh xeo. A Bản - Mountain Dew is not just a restaurant; it's a culinary experience that encapsulates the charm of Hanoi.

A Bản - Mountain Dew

Authentic Vietnamese cuisine inspired by the nature and culture of northwestern Vietnam.

Nộm bì trâu

Pa pỉng tộp

Nhím gác bếp

Kha mu bung

Khau nhục

Xôi ngũ sắc

Cơm lam

Lạp sườn gác bếp

Tây Bắc crème brulee

A Bản Mountain Dew Menu

Upptäck A Bản - Mountain Dew's autentiska meny från nordvästra Vietnam.

Beläget i hjärtat av Vietnams bergstrakter, erbjuder A Bản - Mountain Dew en autentisk smakupplevelse med rätter inspirerade av lokala traditioner och den naturliga rikedom som präglar regionen. Menyn består av noggrant utvalda ingredienser som speglar det kulinariska arvet från nordvästra Vietnam och dess etniska minoriteter.

Börja din måltid med spännande förrätter som erbjuder unika och kraftfulla smaker från regionens natur.

Buffalohud, bananblommor, aromatiska örter och surt bambuskottsvatten.

Bambuskalbaggar, limeblad och mắc mật-blad som ger en unik örtig karaktär.

Rökt igelkottskött som bjuder på en ovanlig och djup smakupplevelse.

Huvudrätterna på A Bản kombinerar traditionella tekniker med lokala smaker, perfekta för den som vill upptäcka äkta vietnamesiskt bergskök.

Färsk strömmande fisk tillagad med inlagda unga kassava blad.

Långsamt tillagad fläsksida kryddad med lokala kryddor för rik smak.

Femfärgat klibbigt ris med sesamfrön, mungbönor och riven kokos.

Klibbigt ris tillagat i bamburör serverat med tryffeldippsås.

Etnisk rökt korv serverad med bakad getost som ger en smakrik kombination.

Avsluta din måltid med en söt och krämig specialitet som fångar smakerna från Vietnams nordvästra region.

Den klassiska crème brulee med smak av rượu nếp hấp trứng, en traditionell risvin.

För att komplettera din måltid finns ett urval av drycker inklusive lokala örtdrycker, kaffe, vin och öl. Restaurangen erbjuder också specialrätter som grillat fjällfläsk och en örtig hotpot med häst- och kalvkött, perfekta för grupper som vill dela en unik smakupplevelse.

Oavsett om du söker en genuin vietnamesisk måltid, en kulturell upplevelse eller en plats att njuta med familj och vänner, levererar A Bản - Mountain Dew en oförglömlig resa genom smakernas landskap i Vietnams högländer.

Njut av autentisk vietnamesisk mat på A Bản - Mountain Dew i Hanoi. Smaka läckerheterna och upplev den lokala kulturen. Boka ditt bord idag!

A Bản - Unique Mountain Dew Restaurant in Hanoi

Ba Đình Municipality

Experience traditional dishes from Vietnam's northern ethnic groups.

Authentic Mông, Tày, Muong, and Tai cuisine

Dine in a setting inspired by the nature and culture of northwestern Vietnam.

Lush garden with water features

Enjoy a unique dining experience in themed private rooms.

Private rooms named after famous northern passes

A Bản - Mountain Dew: En kulinarisk pärla i Vietnams bergstrakter.

Beläget i hjärtat av Vietnams fängslande bergsregion, erbjuder A Bản - Mountain Dew en unik och minnesvärd restaurangupplevelse. Med en hänförande utsikt över terrasserade risfält och dimhöljda bergstoppar, är denna restaurang en perfekt oas för den som söker en rofylld atmosfär i natursköna omgivningar.

Äkta matupplevelser från nordvietnamesiska etniska grupper

A Bản specialiserar sig på autentisk mat från de nordliga etniska folken Mông, Tày, Muong och Tai. Menyn är rik på traditionella rätter som grillat bergsfläsk, bambuklistrigt ris och örtig varmgryta, tillagade med färska, lokalt odlade ingredienser. Varje rätt lockar fram de komplexa och aromatiska smakerna som gör nordvietnamesisk mat så speciell.

En atmosfär inspirerad av natur och kultur

Måltiden förhöjs av den frodiga trädgården med vatteninslag som omger restaurangen. Inredningen är rustik och elegant med handvävda textilier, trädetaljer och traditionella motiv som speglar kulturarvet hos Vietnams etniska minoriteter. Här kan du njuta av en romantisk middag, en familjesammankomst eller en kulinarisk äventyrsresa i en unik miljö.

För en mer intim upplevelse erbjuder A Bản privata rum som är inspirerade av kända pass i norra Vietnam. Dessa rum ger en unik atmosfär med tematisk inredning som förstärker din matupplevelse.

Vad du kan förvänta dig hos A Bản - Mountain Dew

 med fokus på nordliga etniska rätter och färska, lokala råvaror.

 med rogivande vatteninslag som förstärker den naturnära känslan.

 namngivna efter kända bergspass från norra Vietnam för en exklusiv upplevelse.

 perfekt för familjer och större sällskap med en varierad meny även för de minsta.

 inklusive kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort.

Hà Nội Region

Njut av äkta vietnamesisk mat i A Bản - Mountain Dew, med en fantastisk utsikt och en unik atmosfär. Boka bord idag!

Upplev A Bản - Mountain Dew i Hanoi

Upptäck bästa tipsen och resplanerna för A Bản i Hanoi. Fånga det vietnamesiska kökets essens med vår guide. Läs mer!

Itinerärer för A Bản Restaurant i Hanoi

A Bản - Mountain Dew är en skatter av vietnamesisk mat inspirerad av Nordväst Vietnam. Möt vår historia och traditioner. Besök oss!

Upptäck A Bản - Mountain Dew's autentiska meny från nordvästra Vietnam.

förrätter

huvudrätter

efterrätter

drycker och specials