Menyöversikt
Le Faubourg, Bistro & Café i Hanoi erbjuder en unik kulinarisk upplevelse där fransk och vietnamesisk matlagning förenas. Med en atmosfär som inbjuder till avkoppling och socialt umgänge är detta en plats där gäster kan njuta av både traditionella och moderna rätter. Här är fokus på färska, lokala ingredienser som lyfts fram i varje rätt, vilket skapar en smakupplevelse som är både autentisk och innovativ.
Signaturrätter
- Banh Mi med kalkon - En klassisk vietnamesisk smörgås med fräscha örter.
- Fransk löksoppa - En värmande soppa med klassiska franska smaker.
- Crepes med Nutella - En söt och läcker fransk dessert.
Drycker och parningar
Le Faubourg erbjuder ett varierat utbud av drycker, inklusive traditionell vietnamesisk kaffe och franska viner. Kombinationen av dessa drycker med mat från menyn skapar en perfekt balans av smaker. Speciellt rekommenderas deras kallbryggda kaffe som ger en frisk och intens smakupplevelse, perfekt att avnjuta med en söt dessert.
Kostalternativ
- Vegetariska alternativ - Flera rätter baserade på grönsaker.
- Veganvänliga alternativ - Användning av växtbaserade ingredienser.
- Glutenfria alternativ - Rätter utan gluten.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar starkt att prova deras säsongsbetonade specialiteter, där varje rätt är noggrant utvald för att återspegla de senaste smakerna. En av höjdpunkterna är den franska tarte tatin, en klassisk dessert som alltid är i säsong och ger en perfekt avslutning på din måltid.
Upplev menyn
Besök Le Faubourg, Bistro & Café för att upptäcka en smakfull blandning av fransk och vietnamesisk mat. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, kommer denna bistro att ge en oförglömlig upplevelse i hjärtat av Hanoi.
