Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Hanoi

Phở Bò Ấu Triệu được đánh giá cao về hương vị phở truyền thống, nước dùng đậm đà và thịt bò tươi ngon. Nhiều thực khách khen ngợi không gian quán giản dị và thân thiện.

Upptäck Phở Bò Ấu Triệu i Hanoi, Vietnam – äkta vietnamesisk pho-upplevelse i hjärtat av staden.

Phở Bò Ấu Triệu är en uppskattad pärla på Phố Ấu Triệu i Hanoi, där du får smaka på autentisk vietnamesisk phở som hyllas för sin rika och smakfulla buljong och möra, färska nötköttsskivor. Denna enkla men genuina restaurang är ett älskat tillhåll för både lokalbor och nyfikna resenärer som söker en äkta matupplevelse bortom turiststråken.

Stämningen på Phở Bò Ấu Triệu är genuint lokal med enkel inredning och plastpallar där du sitter bland Hanois invånare som njuter av sin frukost. Restaurangen serverar främst nötkötts-phở och erbjuder en unik möjlighet att uppleva vietnamesisk matkultur i sin mest äkta form. Personalen är vänlig men effektiv och fokuserar på den klassiska rätten utan överflödiga val.

Vad gör Phở Bò Ấu Triệu speciellt?

en mustig och välsmakande buljong med färskt nötkött som tillagas på gammaldags vis.

en enkel och varm miljö där du sitter bland Hanoi-bor på plastpallar, vilket ger en äkta känsla av stadens vardagsliv.

ett prisvärt alternativ utan meny eller överflöd av val, där fokus ligger på rätten i sig.

Vanliga frågor om Phở Bò Ấu Triệu

 Quán öppnar dagligen från 06:30 till 10:00, perfekt för frukostälskare.

 Det finns begränsade parkeringsplatser, så det är bäst att komma tidigt för att hitta plats nära.

 Restaurangen accepterar inte bordsbokningar; det är först till kvarn som gäller.

Besökare till Phở Bò Ấu Triệu lovordar ofta smaken av den traditionella nötköttsphở, med flera som beskriver den som en av de bästa måltiderna i Hanoi. Restaurangen uppskattas för sin ärliga och enkla stil, den vänliga personalen och den genuina lokalstämningen som gör varje besök minnesvärt. Även om det kan kännas lite utmanande att beställa utan meny, är smaken och atmosfären väl värda det.

Asia

Vietnam

Beläget i hjärtat av Hanoi, på den livliga gatan Phố Ấu Triệu, finner du den charmiga restaurangen Phở Bò Ấu Triệu. Här är atmosfären en perfekt blandning av tradition och livfullhet, där lokalbefolkningen samlas för att njuta av den berömda vietnamesiska rätten, pho. Med en enkel meny utan priser, är det en plats där du verkligen får uppleva den autentiska vietnamesiska kulturen.  

En av de mest älskade rätterna här är den klassiska **biff pho**, som serveras med en rik och smakfull buljong, perfekt balanserad med färska örter och kryddor. Varje skål är en fest för sinnena, med den mjälla biffen som smälter i munnen och den aromatiska doften som fyller luften. En annan höjdpunkt är de krispiga friterade bröden som serveras vid sidan av, perfekta för att doppa i den smakfulla buljongen.  

En fascinerande anekdot är att många av de som arbetar här är familjemedlemmar, vilket ger en varm och inbjudande atmosfär. De har en passion för matlagning som går i arv, och det är tydligt i varje skål som serveras. Många besökare har berättat om sin första upplevelse av att äta pho här, där de blivit vägledda av personalen för att få den perfekta blandningen av ingredienser.  

Vad är Phở Bò Ấu Triệu känt för?

 Det är känt för sin autentiska biff pho och den livliga atmosfären där lokalbefolkningen samlas.

 För att uppleva en äkta smak av Vietnam och njuta av en måltid som är både god och prisvärd.

 Du kan utforska den vackra Hoan Kiem-sjön och besöka den historiska Ngọc Sơn-templet.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Phở Bò Ấu Triệu en plats du inte vill missa. Kom och njut av en skål med vår berömda biff pho och upplev den autentiska vietnamesiska kulturen. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NnZtUmhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh1gecACrNTERhxYXXq2AG2M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NnZtUmhBRRAB

Really good beef pho but it was a bit of a challenge to order cos there's no menu and no price list. When I went there on a chilly Wednesday morning at 7:45AM, it was filled with locals having their breakfast, and not a single confused foreigner in sight except for me 😅

The staff didn't seem to have time to entertain requests or questions about what to order or how to order cos they just keep telling me they only have beef noodle soup, so that's what I settled for. But after I got my bowl of beef pho, I noticed that some people got extra vegetables, which I would've asked for if I had known about the existence of these leafy vegetables.

The pho was very tasty but I would've enjoyed being able to adjust the seasoning as I ate; however, they had to keep passing the chair with the condiments on it because there simply wasn't enough.

Would I come back here? Probably. The beef pho is really good but I wouldn't go so far as to say it's the best beef pho in Hanoi...

(But maybe I'm just saying that cos I had my pho in front of a street gutter. Who knows 🤷‍♀️)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzN0pTSjFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh1gecACrNTERhxYXXq2AG2M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzN0pTSjFBRRAB

Hands down best meal I had in Hanoi. Everything I’ve dreamed of in pho. Plus plus cool authentic local vibes on plastic stools, on the street with Aunties cooking giant pots of healing goodness and direct view of the cathedral. All the condiments you need. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaS1DR1V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh1gecACrNTERhxYXXq2AG2M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaS1DR1V3EAE

This place is legit.  As I was going to take my first bite, the lady took the spoon from my hand and helped to mix the raw beef in with the soup some more. Indicating I should cook it more in the hot soup before eating it.when it was ready, she returned my spoon with a smile and gestured me to enjoy.

They will bring you a small plate of fried bread sticks.  If you don't eat them, they will not charge you.  If they bring you tea and you drink it, they will also charge you. I didn't know this but I didn't mind anyways.

When you leave to settle your bill, they will ask if you ate the bread sticks and drank tea.  If you say no to both, you only get charged for the noodles   I ate one of the bread sticks as I like the texture when dipping it into the broth.  In total, pho bo and bread was VND70K.

Super worth it for Michelin rated pho and totally deserves this rating

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbnJUNldBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh1gecACrNTERhxYXXq2AG2M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbnJUNldBEAE

If you are a big fan of scallions, you'll be served. Pho was delicious with a handful of raw and tender beef

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3eE5tZ3hBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh1gecACrNTERhxYXXq2AG2M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3eE5tZ3hBRRAB

Good skewers with fruits juice. 220.000 for combo skewers

Njut av Äkta Phở Bò på Phở Bò Ấu Triệu i Hanoi

Phở Bò Ấu Triệu là quán phở truyền thống hơn 80 năm tuổi, nổi tiếng với hương vị đậm đà và không gian mộc mạc, giản dị giữa lòng Hà Nội.

In the heart of bustling Hanoi, Phở Bò Ấu Triệu stands as a culinary beacon for lovers of Vietnamese cuisine. This unassuming restaurant invites guests to experience the rich tapestry of flavors that defines the essence of Hanoi’s food culture. Each bowl of phở served here is a testament to the time-honored traditions of the dish, crafted from secret recipes cherished across generations. Beyond the delicious offerings, it captivates with its proximity to the iconic Hoàn Kiếm Lake, making it a must-visit for food lovers.

Phở Bò Ấu Triệu

Khám phá hương vị phở bò truyền thống với các món phở tái, chín và sốt vang đặc trưng.

Phở Bò Tái

Phở Bò Chín

Phở Bò Sốt Vang

Thực Đơn Phở Bò Ấu Triệu

Phở Bò Ấu Triệu – en smak av Hanoi i varje skål och klunk  

Välkommen till Phở Bò Ấu Triệu, en äkta vietnamesisk pärla mitt i hjärtat av Hanoi, känd för sin utsökta, traditionella bò phở – en mustig nötköttsbuljong med risnudlar och färska örter. Här serveras du en autentisk smakupplevelse där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa den perfekta balansen mellan arom och textur.

Phở Bò Ấu Triệu fokuserar främst på huvudrätten, men en särskild delikatess är de krispiga friterade brödpinnarna som serveras som tillbehör. Dessa ger en perfekt kontrast i textur när de doppas i den rika buljongen och höjer smakupplevelsen till nya höjder.

Menyn är centrerad kring det ikoniska nötköttsphởet med tre magnifika varianter som bjuder på subtila skillnader i smak och konsistens:

En klassisk skål med tunnskivat rått nötkött som tillagas direkt i den heta, aromatiska buljongen tillsammans med fräscha risnudlar och toppas med färska salladslökar.

Här möts du av smakrikt, tillagat nötkött som smälter i munnen, serverat med den klassiska buljongen och färska örter för en traditionell och tröstande måltid.

En unik twist med nötkött i en mustig och kryddig rödvinsbaserad sås, som ger en djupare och rikare smakprofil till den traditionella phở-rätten.

Phở Bò Ấu Triệu är specialiserad på phở och serverar inga specifika desserter, men den autentiska upplevelsen lämnar dig med minnen av en genuin vietnamesisk frukost eller lunch.

Till de smakrika skålarna rekommenderas lokala fruktjuicer, som erbjuder en fräsch och söt kontrast till den mustiga buljongen. Traditionellt vietnamesiskt te serveras även för den som önskar en varm och mild dryck till maten.

Phở Bò Ấu Triệu bjuder på en genuin och enkel meny utan komplicerade specialrätter, vilket gör att dess signaturrätter får all uppmärksamhet. Den unika atmosfären med lokala gäster på plaststolar och doften av de stora kokande gryterna skapar en autentisk vietnamesisk gatumatupplevelse.

Upplev autentisk vietnamesisk mat på Phở Bò Ấu Triệu i Hanoi! Njut av kryddiga rätter och otrolig atmosfär. Besök oss idag!

Njut av vietnamesisk mat i Hanoi - Phở Bò Ấu Triệu

Hoàn Kiếm Municipality

Món phở bò tái truyền thống với thịt bò tươi ngon, nước dùng đậm đà.

Phở bò chín mềm, nước dùng thanh ngọt, phù hợp cho những ai không ăn tái.

Phở bò sốt vang với thịt bò hầm mềm, nước sốt đậm đà, ăn kèm bánh mì.

Upptäck äkta vietnamesisk phở hos Phở Bò Ấu Triệu i Hanoi 

Beläget mitt i hjärtat av Hanoi, på 34 P. Ấu Triệu, erbjuder Phở Bò Ấu Triệu en autentisk smakupplevelse för alla som älskar vietnamesisk mat. Denna lilla men populära restaurang är känd för sin fantastiska phở, en klassisk vietnamesisk nudelsoppa som lockar både lokalbefolkning och nyfikna resenärer. Här väntar en genuin atmosfär där du kan njuta av en skål fylld med aromatisk buljong, färskt nötkött och traditionella smaksättare.

Menyn – tre klassiska phở-varianter för alla smaker

Phở Bò Ấu Triệu fokuserar på det traditionella och gör det med stil. Här finns tre huvudrätter som alla kostar runt 50 000 VND, vilket gör det till ett prisvärt val för en smakrik lunch eller frukost:

En traditionell nudelsoppa med färskt nötkött och en mustig, välbalanserad buljong.

Den mjuka varianten med kokt nötkött och en klar, lätt söt buljong – perfekt för dig som föredrar köttet genomkokt.

En fyllig version med långkokt nötkött i smakrik sås serverad med frasigt vietnamesiskt bröd.

En äkta lokalupplevelse med genuint hantverk

Phở Bò Ấu Triệu är mer än bara en restaurang – det är ett ställe där du får ta del av Hanois pulserande gatuliv. Här sitter gäster på enkla plastpallar, ofta bland locals som äter sin frukost. Personalen är snabb och fokuserad, och menyn är enkel: det finns en enda rätt, men den är tillagad med stor kärlek och expertis. Att beställa kan kännas lite ovant för förstagångsbesökare då det inte finns någon meny eller prisskylt, men låt detta bli en del av äventyret!

Det här är en perfekt plats för den som vill prova autentisk vietnamesisk phở och samtidigt uppleva en genuin lokal atmosfär.

Phở Bò Ấu Triệu fylls snabbt på morgonen av lokalbefolkningen, vilket bidrar till den livliga stämningen.

Personalen är snabba och effektiva, men inte alltid tillgängliga för många frågor – lita på deras specialitet!

Använd de medföljande kryddorna för att justera smaken efter eget tycke och smak.

Med sin centrala placering i Hanoi och autentiska vietnamesiska atmosfär är Phở Bò Ấu Triệu ett måste för alla matälskare som vill uppleva äkta phở på riktigt. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren phở-entusiast, kommer denna pärla på P. Ấu Triệu att bjuda på minnen och smaker som stannar kvar.

Hà Nội

Upptäck Phở Bò Ấu Triệu, en traditionell vietnamesisk restaurang i Hanoi med utsökt beef pho. Besök oss för en oförglömlig måltidsupplevelse!

Njut av Phở Bò Ấu Triệu i Hanoi – Traditionell Måltid

Planera din resa till Hanoi och njut av den bästa frukosten på Phở Bò Ấu Triệu. Utforska våra tips för att få ut det mesta av din upplevelse!

Hanoi Reseguide: Planera Din Stora Pho Upptäcktsfärd

Lär dig om Phở Bò Ấu Triệu, en historisk restaurang med mer än 80 års tradition i Hanoi. Få insikter om dess unika karaktär och atmosfär.

Phở Bò Ấu Triệu – en smak av Hanoi i varje skål och klunk

Starters

Mains

Desserts

Drinks

Specials

Eggyolk Coffee

La Vegarie

The Note Coffee