Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Hanoi

Phở Khôi Hói is renowned for its rich and flavorful beef pho, offering a variety of cuts and preparations. While some patrons note higher prices and occasional service issues, the overall consensus praises the quality and authenticity of the food. The restaurant's popularity is evident, with long queues during peak hours, and its inclusion in the Michelin Guide underscores its culinary significance.

Phở Khôi Hói i Hanoi – En smak av äkta vietnamesisk pho-kultur från det historiska gamla kvarteret Phố cổ Hà Nội.

Beläget på den charmiga gatan Phố Hàng Vải i hjärtat av Hoàn Kiếm-distriktet, är Phở Khôi Hói en pärla för alla som vill uppleva autentisk nordvietnamesisk pho. Den här restaurangen har med rätta fått plats i Michelin Guiden och lockar både lokalbor och resenärer med sin rika, aromatiska buljong och fina styckningar av nötkött. Här sitter man på små pallar precis som i klassiska street food-stånd – det är en genuin och levande matupplevelse som fångar essensen av Hanoi.

Unikt och äkta – Upplev Hanois pho på riktigt

Phở Khôi Hói skiljer sig med sin nordvietnamesiska stil som kännetecknas av en klarare och mildare buljong än den kraftigare sydliga varianten. Buljongen kokas långsamt i stora grytor på plats och serveras med färska, välutvalda nötköttsbitar och klassiska tillbehör som krispiga quẩy (friterade degstänger). Den levande atmosfären förstärks av att restaurangen ligger precis vid ett spår där tåget passerar – en unik detalj som skapar spänning och äkthet men som också kan göra lokalen trång och bullrig under rusningstid.

Många lovordar Phở Khôi Hói för den fantastiska smaken, den färska och välsmakande buljongen och möjligheten att själv välja köttbitar. Restaurangen anses vara ett måste för pho-älskare och anses servera den bästa pho:n i Hanoi av flera besökare. Den autentiska street food-känslan och det familjevänliga upplägget uppskattas också högt.

En del gäster upplever lokalen som lite trång och noterar att servicen kan vara ojämn. Under högtrafik kan väntetider förekomma, och restaurangen kan kännas bullrig på grund av tågets närhet. Några anser också att priserna är något högre än genomsnittet, men den höga kvaliteten anses ändå rättfärdiga det.

Vad är öppettiderna för Phở Khôi Hói?

 Phở Khôi Hói är öppet dagligen från kl. 06:00 till 21:00.

 Nej, restaurangen tar inte emot bordsreservationer.

Finns det parkering vid Phở Khôi Hói?

 Parkering är inte specificerad, så det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller närliggande parkeringsmöjligheter.

Kan man betala med kreditkort på Phở Khôi Hói?

 Restaurangen accepterar kontantbetalning, kreditkort nämns inte specifikt.

 Ja, det är en familjevänlig restaurang med en välkomnande atmosfär för alla åldrar.

Utforska Hanois pho-kultur hos Phở Khôi Hói

Med sin kombination av autenticitet, kvalitet och lokal atmosfär är Phở Khôi Hói den perfekta platsen för dig som vill njuta av Hanoi-klassikern pho på riktigt. Oavsett om du är en foodie, digital nomad som söker en genuin smakupplevelse eller en trendmedveten resenär, lovar detta ställe en minnesvärd och välsmakande stund i det pulserande gamla kvarteret.

Asia

Vietnam

Beläget i hjärtat av den historiska stadsdelen i Hanoi, på P. Hàng Vải, finner du Phở Khôi Hói, en Michelin Bib Gourmand restaurang som erbjuder en oförglömlig upplevelse av vietnamesisk matkultur. Med sin livliga atmosfär och traditionella street food-stil, är detta ställe en riktig pärla för alla som älskar autentisk phở. Här serveras rika och aromatiska buljonger, där varje skål är en konstverk av smak och textur.

Phở Khôi Hói är känd för sina två signaturrätter: den klassiska nötkötts-phở och den vietnamesiska gryt-nudelsoppan. Den första rätten är en smakexplosion med sin djupa, rika buljong som långsamt kokas för att få fram alla smaker. Nötköttet är mört och smälter i munnen, perfekt balanserat med färska örter och lime. Den vietnamesiska gryt-nudelsoppan erbjuder en något mildare smakprofil, men är lika tillfredsställande med sina fräscha ingredienser och aromatiska kryddor.

En av de mest fascinerande aspekterna av Phở Khôi Hói är hur de tillagar sin buljong. Den kokas i stora grytor precis framför gästerna, vilket ger en autentisk känsla av street food. Restaurangen är också känd för sin begränsade sittplatser, vilket skapar en intim och livlig atmosfär. Här kan du njuta av din måltid medan du lyssnar på ljudet av passerande tåg, vilket verkligen förstärker den vietnamesiska upplevelsen.

Restaurangen är känd för sin utsökta phở och har tilldelats en Michelin Bib Gourmand.

Det är en av de bästa platserna för att uppleva autentisk vietnamesisk mat i en livlig atmosfär.

Restaurangen ligger nära många av Hanois historiska sevärdheter, inklusive Hoan Kiem-sjön och Gamla stan.

Kom och upplev den autentiska smaken av Vietnam på Phở Khôi Hói. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är detta en plats du inte vill missa. Dela din upplevelse med vänner och familj, och låt oss ta dig med på en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNEozQVpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCVAiPQCrNTERz22xwAZXt1M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNEozQVpBEAE

A Michelin Guide spot. We visited at 11 AM, and despite the small, cramped seating, we were seated quickly. We ordered the special beef noodle soup and the Vietnamese stew noodle soup. It took about 10 minutes to get our food, but surprisingly, two tables that arrived after us were served first. The broth was rich and flavorful, though not exceptional compared to other pho places I’ve tried. The street-style atmosphere is lively, and the passing train adds a unique touch, but the tight space can feel uncomfortable during busy hours.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdXZPRnNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCVAiPQCrNTERz22xwAZXt1M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdXZPRnNRRRAB

A small Phở restaurant with good northern style clearer and less intense soup.  I am used to and prefer the flavour of southern style, but this was still very good and the stock was flavourful.

It's quite a small restaurant with limited seating, and they were unable to fit our big group so we managed to have the food delivered to a nearby Cafe where we could also enjoy coffee.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaDVmY0l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCVAiPQCrNTERz22xwAZXt1M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaDVmY0l3EAE

One of only 19 restaurants in Vietnam with a Michelin star. Exceptionally fresh and tasty. The soup is made the traditional way in big pots right in front of you and you sit on small chairs like a true street food stall. Authentic experience, fabulous taste and very affordable price. Best Phở in Hà Nội in my opinion.

One note though: if you have the misfortune (like me) of hearing very high pitched sounds, sit outside. Cause inside is a very loud high pitched beep. None of my friends could hear it though, so this is irrelevant to most people.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZ3BIMjBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCVAiPQCrNTERz22xwAZXt1M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZ3BIMjBRRRAB

Best pho I’ve had in Vietnam. Delicious cuts of meat with noodles garnished with coriander served in a rich broth which I drank up every drop of. Please let me dunk my donut in that delicious broth one more time!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdWRURkp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCVAiPQCrNTERz22xwAZXt1M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdWRURkp3EAE

Phở Khôi Hói delivers an unforgettable bowl of beef phở. The broth is rich, aromatic, and perfectly balanced, while the beef cuts are tender and melt in your mouth. The option to customise your preferred beef cuts makes every bowl feel personal and satisfying. Pair it with crispy quẩy (fried dough sticks) for a truly authentic Hanoi experience.

This Michelin Bib Gourmand gem is a must-visit for phở lovers!

Upplev äkta Vietnamesisk Phở på Phở Khôi Hói i Hanoi

Phở Khôi Hói, established over 30 years ago, is a beloved institution in Hanoi's Old Quarter, known for its authentic beef pho. The name 'Khôi Hói' humorously refers to the owner's bald head. The restaurant has gained significant popularity, serving over 1,000 bowls daily, and has been featured in the Michelin Guide.

Phở Khôi Hói – en Hanoi-ikon med en rik historia och äkta smaker i hjärtat av det gamla kvarteret.

Phở Khôi Hói grundades år 1990 och har sedan dess blivit en älskad institution i Hanois historiska gamla kvarter. Namnet "Khôi Hói" är en lekfull referens till ägarens flintskalliga huvud, vilket ger restaurangen en charmig och personligt präglad identitet. Med över 30 års erfarenhet har detta matställe byggt upp ett rykte som erbjuder autentisk och genuin vietnamesisk biff Phở – en klassisk nudelsoppa som lockar både lokalbor och besökare från hela världen.

historisk utveckling och anmärkningsvärda milstolpar

Från sin start 1990 i hjärtat av Phố cổ Hà Nội, Hoàn Kiếm, har Phở Khôi Hói stadigt vuxit i popularitet tack vare sitt traditionella recept och omsorgsfullt tillagade buljong som serveras med fina köttskivor och färska örter. År 2021 blev restaurangen ett favoritställe för den välkända fotbollstränaren Park Hang Seo och det vietnamesiska landslaget, vilket ytterligare stärkte dess status som en kulturell pärla.

Senaste höjdpunkten i Phở Khôi Hóís historia kom 2024 när restaurangen blev inkluderad i den prestigefyllda Michelin-guiden, ett erkännande som understryker dess kvalitet och autentiska smakupplevelse. Med över 1 000 serverade skålar per dag är detta en av de mest välbesökta och uppskattade Phở-restaurangerna i Hanoi.

med en rik, aromatisk och perfekt balanserad smak som tillagas i stora grytor framför gästerna för en autentisk upplevelse.

där gäster kan välja sina favoritsnitt av nötkött, vilket gör varje skål unik och tillfredsställande.

med små stolar och en atmosfär som fångar den äkta Hanoi-stämningen, komplett med ett tåg som passerar nära och ger en unik känsla.

som bekräftar högsta kvalitet och autentisk smakupplevelse i hjärtat av Hanoi.

en kulinarisk destination för matälskare och resenärer

Phở Khôi Hói är mer än bara en restaurang; det är en destination där tradition möter passion och kvalitet. Med ett stort antal dagliga gäster och en atmosfär som speglar det vibrerande gatulivet i Hanoi, erbjuder detta ställe en oförglömlig smakresa in i det vietnamesiska köket. Oavsett om du är en foodie, digital nomad eller en trendmedveten resenär, är ett besök på Phở Khôi Hói en chans att njuta av autentiska smaker och uppleva en bit av Hanois kulturhistoria.

Dine In

Good for Children

Free Street Parking

Phở Khôi Hói is a hidden gem in Hanoi's Old Quarter, offering authentic Vietnamese flavors in a vibrant atmosphere. Known for its rich and aromatic phở, this restaurant embodies the essence of Hanoi's culinary heritage, making it a must-visit for food lovers.

Phở Khôi Hói

Authentic Vietnamese beef noodle soups and more.

Phở bò tái lăn

Phở bò sốt vang

Phở bò tái nạm gầu

Phở bò tái chín

Phở gà

Cơm rang

Lẩu bò

Phở bò tái lăn áp chảo

Phở Khôi Hói Menu

Upptäck Menyn på Phở Khôi Hói i Hanoi Välkommen till Phở Khôi Hói, en pärla i hjärtat av Hanoi, där autentiska vietnamesiska smaker möter traditionella tillagningssätt. Här serveras du klassiska rätter med en unik norrlandsprägel, perfekt för alla som söker en genuin smakupplevelse i Phố cổ Hà Nội.

Menyn fokuserar på de ikoniska phở-rätterna, med flera varianter av nötköttsbaserad nudelsoppa och en smakrik kycklingsoppa, alla tillagade med omsorg och tradition.

Phở Khôi Hói specialiserar sig på flera varianter av den klassiska vietnamesiska phở:n. Bland favoriterna hittar du Phở bò tái lăn, en smakrik nötköttsoppa med tunna skivor biff och perfekt kokta nudlar i en aromatisk buljong. För den som vill ha något mustigare rekommenderas Phở bò sốt vang, där långkokt nötkött i en mustig sås ger en djup och fyllig smakupplevelse.

För variation finns också Phở bò tái nạm gầu, en kombination av flank och brisket som ger en härlig textur och smakrikedom. Den mildare men ändå smakrika Phở bò tái chín är populär för sina möra köttskivor och klara buljong. Kycklingälskare kan njuta av Phở gà, en len och aromatisk kycklingsoppa med nudlar.

Utöver de klassiska nudelsopporna erbjuder menyn även Cơm rang – en smakrik stekt risrätt med grönsaker och kött, perfekt för den som vill ha något mer mättande. Den värmande Lẩu bò, en nötköttsbaserad fondue med grönsaker och buljong, ger en social och smakrik matupplevelse, idealisk för att dela med vänner.

Dryckesutbudet är enkelt men kompletterar maten väl, med traditionella vietnamesiska teer och kaffe som ger en perfekt avslutning på måltiden. Prova också den krispiga quẩy, friterade degpinnar som ofta serveras som tillbehör till phở – ett måste för en autentisk Hanoi-upplevelse.

All mat tillagas enligt traditionella recept och metoder, med färska och noggrant utvalda ingredienser.

Från klassisk nötköttsphở till kyckling och stekt ris – något för varje hungerkänsla.

Små sittplatser och öppen matlagning ger känslan av en genuin Hanoi-gatukrog.

Upplev de smakäventyr som Phở Khôi Hói i Hanois gamla kvarter erbjuder! Njut av autentisk vietnamesisk mat och atmosfär. Besök oss idag!

Vinande vietnamesiskt kök i Hanois gamla kvarter

Hà Nội Municipality

Available through various food delivery apps.

Delivery

Takeout orders can be placed directly at the restaurant.

Takeout

Phở Khôi Hói i Hanoi – En smak av autentisk vietnamesisk pho i hjärtat av gamla stan.

Phở Khôi Hói är en liten, charmig restaurang som ligger på 50 P. Hàng Vải i den historiska stadsdelen Phố cổ Hà Nội, Hoàn Kiếm, Hanoi, Vietnam. Denna pärla är känd för sin autentiska norra vietnamesiska pho – en klar och mild buljong som skiljer sig från den mer intensiva södra stilen. Här serveras pho med utsökta skivor av nötkött och handgjorda nudlar, toppade med färsk koriander, vilket skapar en smakupplevelse som både lokalbor och besökare älskar.

Phở Khôi Hói är en av endast nitton restauranger i Vietnam som har fått en Michelin-stjärna, vilket vittnar om dess höga kvalitet och genuina smaker. Restaurangen erbjuder en äkta street food-upplevelse där du sitter på små plaststolar och njuter av buljongen som tillagas i stora grytor framför dina ögon. En livlig och pulserande atmosfär råder, och när tåget passerar utanför blir det en unik känsla som förhöjer besöket ytterligare. Trots den lilla, trånga lokalen är det en plats där smaken står i centrum.

För dig som vill njuta av Phở Khôi Hóis utsökta pho finns flera flexibla alternativ: du kan äta på plats i den autentiska miljön, beställa takeout direkt från restaurangen eller få maten levererad hem till dig via olika matleveransappar – allt utan extra kostnad. Restaurangen är barnvänlig och erbjuder även gratis gatuparkering i närheten, vilket gör det enkelt att besöka.

Ett bevis på matens kvalitet och autenticitet.

Upplev det livliga gatulivet och doften av färsklagad pho i en genuin vietnamesisk miljö.

Välj mellan att äta på plats, takeout eller leverans via populära appar.

Enastående smakupplevelser till mycket rimliga priser i Hanoi.

Hoàn Kiếm District

Utforska Phở Khôi Hói i Hanoi för en autentisk upplevelse av delikat beef pho. Njut av livlig atmosfär och varmt bemötande!

Upplev Phở Khôi Hói: Vietnamesisk Delikatess i Hanoi

Få insikter och tips för att besöka Phở Khôi Hói. Njut av välsmakande pho med omtänksam service i hjärtat av Hanoi!

Planera ditt besök till Phở Khôi Hói i Hanoi

Lär dig mer om Phở Khôi Hói, en älskad restaurang i Hanoi's Gamla Kvarter med över 30 års historia och Michelin erkännande.

Eggyolk Coffee

The Note Coffee

Hải Sản Seafood 68 Restaurant Hanoi Old Quarter