Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Salzburg

SENNS.Restaurant in Salzburg is renowned for its innovative cuisine, exceptional service, and unique ambiance. Diners frequently praise the creative tasting menu, attentive staff, and the fusion of historical and modern design elements. The restaurant's location in a former bell foundry adds to its distinctive charm.

Upptäck SENNS.Restaurant i Salzburgs kulinariska hjärta 

Beläget i den charmiga stadsdelen Salzburg, i en ombyggd gjutjärnsfabrik, erbjuder SENNS.Restaurant en unik gastronomisk upplevelse som kombinerar "historisk atmosfär" med modern finess. Denna tvåstjärniga Michelinrestaurang har blivit ett måste för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker kreativ matlagning i en miljö som är lika minnesvärd som smakerna.

SENNS.Restaurant är mer än bara en plats för mat – det är en konstnärlig upplevelse. Den tidigare klockgjuteriet har lämnat sitt avtryck i inredningen, med en antik kyrkklocka som hänger som en spektakulär ljuskrona över matsalen. Poet Speakers fyller rummet med mjuk EDM och housemusik, vilket skapar en sofistikerad och avslappnad stämning som gästernas recensioner ofta framhäver som unikt.

Kulinariska höjdpunkter och service i världsklass

Restaurangen är känd för sin innovativa meny som balanserar smaker från sött till umami, med enastående aptitretare och desserter som överraskar och tillfredsställer. Den öppna köksdesignen bjuder in gäster att se mästerkockarna i arbete, vilket förstärker upplevelsen. Personalen är omhändertagande och välkomnande, något som många besökare betonar i sina lovord.

Vegetariska och glutenfria alternativ finns tillgängliga.

 Personal rekommenderas att informeras om eventuella allergier eller önskemål i förväg.

Tjänster inkluderar middag, dessert, öl och vin.

 Medan det inte finns någon strikt dresscode uppmuntras gäster att klä sig smart-casual för att matcha restaurangens eleganta atmosfär.

Finns parkering tillgänglig vid restaurangen?

 Ja, det finns parkeringsmöjligheter på plats för gäster.

 Ja, SENNS.Restaurant erbjuder vegetariska och glutenfria alternativ. Det rekommenderas att informera personalen i förväg.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas det starkt att göra en reservation.

 Priserna varierar från 68 € för en trerättersmeny till 135 € för en sjuställig meny.

SENNS.Restaurant lämnar ett övervägande positivt intryck hos besökare, där många hyllar den kreativa maten, det varma bemötandet och kombinationen av gammal industriell charm med modern design. Vissa gäster påpekar dock att menyn kan kännas något statisk över tid samt att vissa kvällar kan vara bullriga, men helhetsupplevelsen hålls på en hög nivå.

Europe

Austria

Beläget i hjärtat av Salzburg, på Söllheimer Str. 16, finner du SENNS.Restaurant, en gastronomisk pärla som kombinerar modern design med en rik historia. Denna restaurang, som tidigare var en klockgjuteri, erbjuder en unik atmosfär där en gammal klocka hänger som en imponerande ljuskrona. Med sin tvåstjärniga Michelin-status är SENNS en plats där varje måltid är en upplevelse, och där varje rätt berättar en historia.

SENNS.Restaurant är känd för sina innovativa rätter som lyfter fram de fem grundsmakerna: sött, surt, salt, bittert och umami. En av deras signaturrätter är den delikata "Umami-bomben", en perfekt balanserad rätt som kombinerar svamp, soja och en hint av truffle. För dessert, prova deras "Söta symfonin", en konstverk av choklad och bär som smälter i munnen. Varje tugga är en fest för sinnena, och med en noggrant utvald vinlista är varje måltid en njutning.

Restaurangen ligger bara 15 minuter med bil från Salzburgs stadskärna, vilket gör den lättillgänglig för både lokalbefolkning och turister. Efter en fantastisk middag kan du utforska den vackra staden Salzburg, känd för sina barockbyggnader och som födelseplats för Mozart. Besök den historiska fästningen Hohensalzburg eller ta en promenad längs floden Salzach för att avsluta din kväll.

 Det är känt för sin innovativa matlagning och två Michelin-stjärnor.

 Den ligger på Söllheimer Str. 16, bara 15 minuter från Salzburgs centrum.

 Ja, det är möjligt att boka bord i förväg.

Kom och upplev en oförglömlig middag på SENNS.Restaurant, där varje rätt är en konstverk och varje besök är en ny upplevelse. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av Salzburgs kulinariska skatter.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX2VPb213RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoXYp0vWadkcRuYv8twSPchA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX2VPb213RRAB

My time at Senns was amazing from beginning to end. I was greeted and served by the nicest and warmest staff. The vibe is probably the best among all the Michelin places that I have been to. The restaurant is a part of what used to be a bell foundry. A bell that was produced in the foundry is  used as a chandelier now. Many other cool objects are there as well such as the Poet Speakers that played phenomenal soft EDM/house. Last but not least, the food is amazing. The highlights were the little appetizers and desserts that represented the five tastes from sweet to umami. Wine list is lean but mean.  Overall, Senns is a must when it comes to Salzburg.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNDluN0p3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoXYp0vWadkcRuYv8twSPchA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNDluN0p3EAE

Solid two stars Michelin cooking - and two stars is exactly the right score. This is fine cuisine with competent execution, but it lacks here and there of finesse. Nevertheless, highly recommended.

The only drawback: We have been here several times. It seems that the menu does not change too much. But all in all, as mentioned, there is not a lot to complain about here. Enjoy!

Food: 4.49
Service: 4.8
Location: 4.7

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyaXNxckd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoXYp0vWadkcRuYv8twSPchA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyaXNxckd3EAE

Amazing experience. The restaurant is located about 15 minutes (by car) outside of Salzburg’s city center in a converted industrial area. The building was once a cast iron foundry, the last church bell produced in it is the centerpiece of decoration in the dining room. The style is very modern with an open kitchen which we liked a lot.
We enjoyed a 7 course menu, one of them vegetarian, and the wine pairing as recommended by the sommelier. Food was amazing - creative, but not over the top, delicious, and well presented by a very attentive service team. Certainly lives up to its two Michelin stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5N083QU9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoXYp0vWadkcRuYv8twSPchA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5N083QU9nEAE

This was our 2nd visit to Senns in 2 years. After our 1st visit we knew that we had to go back. It didn't disappoint. The food, service & atmosphere were just as amazing as our 1 visit. Hope to get back there again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUbE1lZXpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoXYp0vWadkcRuYv8twSPchA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUbE1lZXpnRRAB

Unfortunately our dinner at Senna was a huge disappointment. We found us in a 2 star restaurant with the atmosphere of a cheap schnitzel paradise. A very loud, poor dressed group of 30 persons gave us no chance to have a conversation or enjoy our meal. When we asked for the chef, he acknowledged the problem, he should have given us the choice to either reschedule or accept this.

SENNS.Restaurant i Salzburg – Michelin-stjärnig matupplevelse

SENNS.Restaurant is located in a former 19th-century bell foundry in Salzburg, Austria. The building has a 400-year history and now serves as a unique backdrop for the restaurant's innovative cuisine.

Historien om SENNS.Restaurant i Salzburg.

SENNS.Restaurant, beläget i Salzburg, är inte bara en kulinarisk upplevelse utan också en plats med en fascinerande historia. Denna restaurang huserar i en tidigare klockgjuteri från 1800-talet, vilket ger en unik atmosfär där historien och modern gastronomi möts. Byggnaden har en imponerande historia som sträcker sig över 400 år, vilket bidrar till den autentiska känslan när man kliver in.

 Klockgjuteriet upphörde med sin verksamhet.

 Kocken Andreas Senn öppnade SENNS.Restaurant.

 Restaurangen tilldelas två Michelin-stjärnor.

Varje händelse på denna tidslinje visar på en viktiga steg i SENNS.Restaurangs utveckling. Från att vara en plats för klockgjutning till att bli en utmärkt kulinarisk destination, har restaurangen lyckats bevara sin historiska charm samtidigt som den erbjuder en modern och innovativ middagsupplevelse. Det är just denna kombination som gör SENNS till ett måste att besöka när man är i Salzburg.

SENNS.Restaurant in Salzburg offers a culinary experience that blends Austria's rich gastronomic traditions with modern innovations. The restaurant features a warm ambiance and a menu that changes seasonally, showcasing locally-sourced ingredients. Guests can enjoy exquisite dishes paired with a selection of Austrian wines, all while being close to historic landmarks in the vibrant city of Salzburg.

SENNS.Restaurant

A curated tasting menu that explores the five fundamental tastes through innovative dishes.

Steamed Bun with Mangalitza and Hoisin

Manitoba Bread with Brown Butter and Bay Leaves

Bluefin Tuna with Yellow Pepper, Sea Buckthorn, and Radish

Char with Pork Chin, Escabeche, and Pea

Black Hake with Ajo Blanco, Tomato, and Amalfi Lemon

French Toast with Veal Sweetbreads, Black Salsify, and Périgord Truffle

Ox Marrow with Gold Selection Caviar, Cauliflower, and Yeast

Kobe Beef

Duck Liver

Cucumber

The 5 Senses of Taste

Upptäck smakerna på SENNS.Restaurant i Salzburg

Beläget i den charmiga staden Salzburg, bjuder SENNS.Restaurant in till en kulinarisk resa där du får utforska "The 5 Senses of Taste" – en noggrant kurerad provsmakningsmeny som levandegör de fem grundläggande smakerna med innovativa rätter. Här samlas högklassig matlagning med en unik atmosfär i en tidigare klockgjuteri-miljö, vilket skapar en minnesvärd upplevelse för både matälskare och trendmedvetna resenärer.

Börja din smakresa med en rad spännande förrätter som kombinerar unika ingredienser och texturer. Prova den mjuka ångade bullen fylld med saftig Mangalitza-gris och den söta, fylliga smaken av hoisinsås. Njut av det nybakade Manitoba-brödet smaksatt med brynt smör och lagerblad för en varm och aromatisk start.

 För de som föredrar fisk finns Bluefin-tonfisk med gul paprika, havtorn och rädisor, samt den spännande kombinationen av röding med fläskkinder, escabeche och ärtor. Svarttorsk med ajo blanco, tomat och Amalfi-citron och fransk toast med kalvbräss, svartrot och Périgord-truffel erbjuder ytterligare lager av smak och elegans.

Som huvudrätt erbjuder SENNS en fantasifull palett med smaker och texturer. Upplev den rika oxmärgen med exklusiv kaviaru00a0och krispig blomkål, eller låt dig förföras av det mört tillagade Kobe-biffköttet som är en höjdpunkt för köttälskare. För de som söker något annorlunda finns även anklever, vars krämiga och djupa smak kompletterar menyn perfekt, samt en fräsch gurkrätt som balanserar smakerna.

Dessert och dryck för den fulländade måltiden

Avsluta din kväll med små delikata desserter som speglar menyns tema med de fem smakerna från sött till umami. Även dryckesutbudet är noga utvalt, med en koncentrerad men kvalitativ vinkällare som passar perfekt till de kreativa rätterna. Restaurangen erbjuder även ett bra urval av öl och kaffe, vilket kompletterar upplevelsen.

SENNS.Restaurant är inrymt i en ombyggd gjuteri från en tidigare kyrkklockfabrik, vilket ger en unik och modern miljö med en öppen kökslösning. Restaurangen är känd för sin varma och välkomnande service och ett soundtrack av mjuk EDM/house som skapar en trendig och avslappnad atmosfär. Detta är en plats där kulinarisk konst möter lokal historia och innovativ design.

 – för en minnesvärd matupplevelse utanför Salzburgs stadskärna med fokus på smakens nyanser och en exklusiv atmosfär.

 som utforskar de fem grundsmakerna med kreativitet och elegans.

 i en unik miljö med historiska inslag från det gamla gjuteriet.

Upplev gastronomiska utmaningar på SENNS.Restaurant i Salzburg! Njut av lokala delikatesser och en unik atmosfär. Boka ditt bord nu!

Upplev SENNS.Restaurant i Salzburg – Unik matupplevelse

Salzburg Municipality

A selection of wines to complement each course, including sweet wine and sake (5 cl per course) and other wines (0.1 l).

Wine Pairing

Senns Restaurant i Salzburg: en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga.

 ligger i hjärtat av Salzburg, närmare bestämt på Söllheimer Str. 16, i en unik byggnad som en gång var en klockgjuteri. Den ikoniska takkronan är tillverkad av den sista kyrkklockan som gjöts här, vilket ger lokalen en speciell atmosfär där historia möter modern elegans.

Här serveras enastående gastronomi med en innovativ twist, där varje rätt är noggrant komponerad för att stimulera alla sinnen. Restaurangen har två Michelin-stjärnor och erbjuder en meny som ofta inkluderar en sju-rätters avsmakningsmeny med inslag av både vegetariska alternativ och regionala råvaror. Gästerna uppskattar särskilt de små aptitretarna och desserterna som representerar de fem grundsmakerna, från sött till umami.

För att förhöja smakupplevelsen erbjuds en exklusiv 

 till ett pris av 35 EUR per person. Detta paket innehåller utvalda viner som kompletterar varje rätt perfekt, inklusive söta viner och sake (5 cl per rätt) samt andra noga utvalda viner (0,1 l). Dessutom finns ett bra urval av öl och kaffe för de som önskar något annat.

Atmosfären på Senns är något alldeles extra. Den kombinerar en industriell charm med modern design i en tidigare gjuteri-miljö. Det finns en öppen kökslösning där gästerna kan se kockarna i arbete. Servicen är välrenommerad för att vara varm, personlig och professionell, vilket skapar en inbjudande och lyxig upplevelse för alla besökare.

 Restaurangen tar emot reservationer och rekommenderas för en garanterad plats.

 Det finns gratis parkering tillgänglig för gäster.

 Accepterar kreditkort, betalkort och NFC-betalningar – ingen kontantbetalning krävs.

 Senns är idealiskt för matälskare, par och grupper som söker en exklusiv och minnesvärd middag.

Salzburg Region

Upptäck SENNS.Restaurant i Salzburg, en unik plats med modern design, historisk charm och en kreativ 5-rättersmeny som lockar matälskare. Boka nu!

SENNS.Restaurant i Salzburg - Michelin-stjärnigt, innovativ matupplevelse

Besök SENNS.Restaurant i Salzburg för en unik kombination av historisk charm och modern gastronomi med ett fantastiskt vinutbud. Boka din plats idag!

Utforska SENNS.Restaurant i Salzburg – Unik kulinarisk upplevelse i historia

Öppettider för SENNS.Restaurant i Salzburg. Hitta öppettider på SENNS.Restaurant, Salzburg på [Address] - novacircle.com

SENNS.Restaurant i Salzburg – Michelin-stjärnig matupplevelse

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Frågor och svar

Besök oss idag!

OBERALP AUSTRIA GMBH