Trattoria Martinelli – En smak av Italien i Wiens hjärta kreativ italiensk meny och genuin atmosfär på Palais Harrach.
På Trattoria Martinelli möts du av en autentisk italiensk matupplevelse i hjärtat av Wien, där varje rätt är skapad med noggrant utvalda, färska ingredienser från Italien. Restaurangen erbjuder en meny som passar både romantiska middagar och trevliga sammankomster med vänner eller familj. Här blandas klassiska smaker med moderna inslag, vilket gör varje besök minnesvärt.
Förrätter att frestas av
Börja din kulinariska resa med eleganta förrätter som Vitello Tonnato – kalvfärsk creme kombinerad med rökig tonfisk och en touch av söt tomatmarmelad. Eller välj den krämiga Burratan, serverad med aromatiska Taggiasca-oliver, solmogna tomater och färsk basilika, en perfekt start för att väcka smaklökarna.
Huvudrätter med italiensk passion
Trattorian bjuder på ett spännande utbud av huvudrätter som hyllar det italienska köket. Prova en lyxig Risotto Zafferano fylld med havets läckerheter – Jakobsmusslor, blåmusslor och Venusmusslor, som tillsammans skapar en smakexplosion. För pastaälskare finns Tagliatelle Nere, en unik rätt med räkor, zucchini och ett krämigt pistaziepesto som sätter piff på tallriken.
Den klassiska Spaghetti Carbonara Daniel bjuder på en traditionell kombination av pecorino, äggula och guanciale som för tankarna till det genuina Rom. För köttälskare är Filetto di Manzo ett måste – ett mört oxfilé med vintergrönsaker och karamelliserad lök, medan Pollo Nero erbjuder saftigt svart fjäderfä serverat med selleri och tranbärspolenta. Laxentusiaster kan njuta av Filetto di Salmone med fräscha inslag av morot, ärta och citron.
Söta avslutningar och förfriskande drycker
Avsluta måltiden med eleganta desserter som den uppfriskande Scroppino di Gelato al Limone – en perfekt blandning av citronglass, prosecco och vodka som ger en frisk avslutning. Eller prova Tris di Sorbetti alla Frutta Autunnale, som presenterar hemgjorda sorbeter med smaker från höstens frukter.
Dryckesutbud som kompletterar
- Ett noga utvalt sortiment av italienska viner och regionala drycker förhöjer smakupplevelsen.
- Klassiska och innovativa cocktails för de som vill ha något extra till maten eller efteråt.
- Ett urval av öl och alkoholfria alternativ för alla smaker och tillfällen.
