Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Vienna

TIAN Restaurant in Vienna is renowned for its innovative vegetarian and vegan tasting menus, offering a unique culinary experience that emphasizes seasonal and locally sourced ingredients. Guests frequently praise the creativity and presentation of the dishes, as well as the attentive service and elegant ambiance. The restaurant's commitment to sustainability and zero-waste practices further enhances its appeal.

Upplev TIAN i Wien – En vegetariansk gourmetresa utan like.

Beläget mitt i hjärtat av Wien på Himmelpfortgasse 23, är 

 en elegant och innovativ restaurang som har satt vegetarisk och vegansk mat på kartan med sina kreativa smakkombinationer. Med en atmosfär som präglas av samtida, utsmyckad inredning och en passion för hållbarhet, erbjuder TIAN en matupplevelse som väcker alla sinnen.

Restaurangens signaturrätter är omsorgsfullt komponerade med fokus på säsongens bästa råvaror. Den vegetariska och veganska menyn berättar en historia i varje rätt, där varje ingrediens är utvald för att skapa en perfekt balans av smaker och texturer. Gäster vittnar om en oförglömlig matresa där varje servering överraskar och inspirerar.

TIAN är inte bara en plats för gastronomiska äventyr utan också en föregångare i hållbarhetsarbete och nollavfall. Personalen är väl insatt och engagerad i att ge varje gäst en personlig och minnesvärd upplevelse, vilket bidrar till den varma och eleganta atmosfären. Restaurangen är dessutom tillgänglig för rullstolsburna och erbjuder ett brett utbud av drycker, inklusive ett noga utvalt vin- och cocktailsortiment.

Vad kostar provsmakningsmenyn på TIAN Restaurant Wien?

 Provsmakningsmenyn kostar 179 € per person.

Finns det veganska alternativ på TIAN Restaurant?

 Ja, restaurangen erbjuder både vegetariska och veganska menyer.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas reservation.

Vilka är öppettiderna för TIAN Restaurant Wien?

 Restaurangen har öppet för middag tisdag till lördag, 18:00 till 23:00.

Är TIAN Restaurant tillgängligt för rullstolsburna?

Den allmänna känslan bland gäster är mycket positiv. Många hyllar TIAN för dess passionerade service och den sofistikerade atmosfären. Det är inte ovanligt att besökare beskriver maten som en konstnärlig och sensorisk resa, där varje servering berättar en unik historia. Trots de höga priserna på menyn uppskattar många det genomtänkta och noggrant sammansatta utbudet, även om några önskar något starkare smaker i vissa rätter. Restaurangen är älskad för sin förmåga att kombinera gastronomi och hållbarhet på ett elegant sätt.

 bidrar till en oförglömlig upplevelse.

 med fokus på säsong och lokalt producerat.

 gourmetmat med hållbarhet och konstnärlig uttryck.

Europe

Austria

Beläget i hjärtat av Wien, på Himmelpfortgasse 23, är TIAN en gastronomisk pärla som erbjuder en unik och minnesvärd upplevelse. Med en elegant och samtida inredning, är detta en plats där varje detalj är noggrant genomtänkt. TIAN är känt för sin kreativa, växtbaserade meny som inte bara tillfredsställer smaklökarna utan också stimulerar sinnena. Varje rätt är en konstverk, där färska, lokala ingredienser används för att skapa smakupplevelser som är både överraskande och njutbara.

Menyn på TIAN är en hyllning till växtbaserad gastronomi. En av de mest omtalade rätterna är deras "Rödbetscarpaccio", som är en visuell och smaklig fest med tunna skivor av rödbeta, toppade med en krämig nötkräm och färska örter. En annan höjdpunkt är "Svamp- och tryffelrisotto", en rik och krämig rätt som förför med sina djupa smaker och aromer. Dessa rätter, tillsammans med en noggrant utvald vinlista, gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse.

TIAN har en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till sin grundande vision att revolutionera hur vi ser på växtbaserad mat. Kocken och ägaren, som har en passion för hållbarhet, har skapat en plats där varje rätt berättar en historia. Det är inte bara en restaurang; det är en upplevelse där mat och konst förenas.

TIAN är känt för sin innovativa växtbaserade meny och sin eleganta atmosfär.

För en unik och minnesvärd matupplevelse som kombinerar smak, konst och hållbarhet.

Nära TIAN finns flera kulturella attraktioner, inklusive historiska byggnader och museer.

Besök TIAN för en oförglömlig matupplevelse i Wien. Oavsett om du är en foodie eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är detta stället för dig. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en värld av smaker.

Upmarket restaurant & wine bar with ornate contemporary decor, serving creative meat-free cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eGNMM3VRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtzt5cZ4HbUcRklnIDmBY1s4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eGNMM3VRRRAB

Easily the most exquisite dining experience I’ve ever had. Each course and wine pairing came with a story and no matter how many times the servers told them, it never sounded canned. They brought passion to the table and delighted all my senses.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdFlXdmNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtzt5cZ4HbUcRklnIDmBY1s4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdFlXdmNBEAE

For prices like these you expect one of the greatest meals of your life, and while some dishes excelled, we thought a few of the dishes lacked a bit in flavour.
Service was excellent, there was a good range of wine by the glass, and staff did an excellent job of catering for a gluten free requests.
The entire meal takes over 3 hours (which is not a criticism, it’s well paced) and while some of the course are tiny, you certainly won’t leave there hungry.
But for these prices every dish needs to be exceptional and to our tastes, we thought too many of them came up short.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNHBybzNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtzt5cZ4HbUcRklnIDmBY1s4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNHBybzNnRRAB

Michelin star prices, as to be expected.
We had the 7 course and everything was carefully curated. I was expecting to still be hungry but it was absolutely not the case.
The menu is very somber, heavy and earthy tastes that were a treat to discover.
I would recommend the experience to anyone to wants to elevate their sense of what food can be like, and appreciates food as an artistic expression.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dDhTUmVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtzt5cZ4HbUcRklnIDmBY1s4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dDhTUmVnEAE

It is truly challenging to encapsulate the extraordinary culinary journey we experienced. Having dined at renowned establishments such as Eleven Madison Park and other Michelin-starred restaurants, I can confidently say that this restaurant surpasses them all. The ambiance, the impeccable service, and the exquisite flavors create an unparalleled dining experience. Every dish is a masterpiece, crafted with precision and passion. There is simply no better place to indulge in the art of fine dining. Period.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMGVEWWpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtzt5cZ4HbUcRklnIDmBY1s4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMGVEWWpBRRAB

I have been to the finest restaurant in Vienna, and to me, there is no place superior to this. I frequent this establishment regularly and I am continually amazed. I hold all of you dear.

Exklusiv Vegetarisk Gourmetmat på TIAN, Wien 1010

TIAN Restaurant Vienna, established in 2011, is Austria's first vegetarian restaurant to earn a Michelin star. It is led by Chef Paul Ivić, who emphasizes the use of seasonal and locally sourced ingredients in innovative vegetarian and vegan dishes. The restaurant has received numerous accolades, including a Michelin Green Star for sustainability and four toques from Gault Millau.

TIAN Restaurant Vienna: en banbrytande vegetarisk kulinarisk historia i hjärtat av Wien.

Sedan öppningen 2011 har TIAN Restaurant Vienna etablerat sig som en pionjär inom vegetarisk gourmetmat i Österrike. Som den allra första vegetariska restaurangen i landet att erhålla en prestigefylld Michelin-stjärna, har TIAN satt ribban högt för innovativ och hållbar matlagning i Wien.

En utvecklande resa med fokus på hållbarhet och kvalitet

Under ledning av den kreativa kocken Paul Ivić har TIAN konsekvent förnyat den vegetariska mattraditionen genom att använda säsongsbetonade och lokalt odlade råvaror. Restaurangen har inte bara uppmärksammats för sitt exceptionella kök utan också för sitt engagemang för miljö och hållbarhet.

 - TIAN öppnar och blir Österrikes första vegetariska Michelin-stjärniga restaurang.

 - Mottog en Michelin Green Star för sitt hållbarhetsarbete, en sällsynt utmärkelse som hyllar miljömedveten kulinarisk praktik.

 - Tilldelades fyra toques av Gault Millau med en imponerande poäng på 18 av 20, vilket bekräftar dess kulinariska excellens.

En kulinarisk upplevelse som fortsätter att fascinera

TIAN erbjuder en unik resa för finsmakare där varje rätt är en konstnärlig tolkning av vegetariska och veganska ingredienser. Restaurangens fokus på kreativitet, lokala smaker och hållbarhet gör den till ett måste för alla som söker en exklusiv och omtänksam matupplevelse i Wien.

Upptäck TIAN: Där säsongens råvaror möter passion och hållbarhet i hjärtat av Österrikes huvudstad.

TIAN is an upmarket restaurant and wine bar located in the heart of Vienna's historic Innere Stadt, offering exquisite plant-based cuisine in a beautifully designed setting. The restaurant celebrates fresh, seasonal ingredients with a modern twist, creating a unique dining experience that reflects the essence of the Austro-Hungarian palate.

Main Menu

TIAN

A curated selection of seasonal vegetarian dishes showcasing the best of local produce.

Tasting Menu

Seasonal Tasting Menu

Discover the exquisite menu at TIAN Vienna the pinnacle of creative vegetarian dining in the heart of Austria's capital city.

Nestled at Himmelpfortgasse 23 in Vienna's elegant Innere Stadt district, TIAN invites food enthusiasts to explore an extraordinary vegetarian experience that elevates seasonal produce into artful cuisine. This distinguished restaurant pairs ornate contemporary decor with a passion for plant-based dishes, crafting each bite to delight your senses and tell a story.

While the menu focuses on a seasonal tasting selection rather than separate starters, guests can expect artfully composed introductory bites featuring fresh herbs and spices that awaken the palate with subtle, earthy flavors. Each dish is a prelude to the culinary journey ahead and highlights the finest local vegetables prepared with innovative techniques.

— a masterful showcase of vibrant, fresh vegetables accented with exquisite herbs and perfectly balanced spices. Each course within this multi-course tasting experience is designed to highlight the peak flavors of Austria’s seasonal harvest, ensuring every plate is a celebration of nature's bounty and creative culinary artistry.

End your meal on an artful note with desserts that continue the restaurant’s commitment to seasonal ingredients and imaginative flavor combinations. Each sweet creation is carefully curated to complement the tasting menu’s progression, offering a memorable finale that is both refined and satisfying.

TIAN complements its inventive vegetarian menu with an impressive selection of fine wines by the glass, artful cocktails, craft beers, and expertly brewed coffee. The carefully curated drink list enhances every course, creating harmonious pairings that elevate the overall dining experience.

 crafted with passion and precision to highlight the best seasonal produce.

 that enhance each dish’s unique flavors and textures.

 that ensure a fulfilling and memorable dining experience without feeling rushed or hungry.

Upptäck TIAN i hjärtat av Wien! Njut av en unik mix av asiatisk mat och österrikiska influenser. Boka nu för en oförglömlig smakupplevelse!

Upplev TIAN: Asiatisk restaurang i Wien

Innere Stadt Municipality

A six or eight-course menu highlighting seasonal and locally sourced ingredients.

Vegetarian and Vegan Tasting Menus

A selection of organic wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Tian – en gastronomisk oas för köttfria njutningar i Wien.

Mitt i hjärtat av Wiens historiska centrum, på Himmelpfortgasse 23, ligger TIAN – en restaurang som tar köttfri gastronomi till nya höjder. Detta är en plats för dig som uppskattar kreativ matkonst med fokus på vegetariska och veganska rätter, där varje rätt är ett konstverk som speglar säsongens bästa ingredienser från lokala producenter.

TIAN är känt för sina sex- eller åttarätters vegetariska och veganska tastingmenyer som bjuder på en resa genom kreativa och välbalanserade smaker. Varje rätt är noga komponerad för att framhäva de naturliga tonerna i de säsongsbetonade råvarorna, vilket gör varje måltid till en unik och minnesvärd upplevelse.

 är noga utvald och består av ekologiska viner som harmoniserar perfekt med varje rätt. Detta skapar en helhetsupplevelse där smaker och dofter förhöjs och kompletterar varandra.

Restaurangens eleganta och samtida inredning skapar en inbjudande atmosfär som speglar dess passion för hållbar och innovativ matlagning. Servicen är uppmärksam och kunnig, med personal som gärna berättar om varje rätts ursprung och filosofi, vilket förhöjer hela middagsupplevelsen.

 – Vegetariska och veganska tastingmenyer kostar cirka 179 EUR och vinpaketet ligger på 50 EUR.

 – Det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra en plats på denna populära destination.

 – Restaurangen är inte anpassad för barn och serverar inte barnmenyer.

TIAN är inte bara en restaurang, det är en upplevelse för alla sinnen. Med sitt fokus på hållbarhet, innovativ köttfri matlagning och förstklassig service har den snabbt blivit en av Wiens mest omtyckta destinationer för matälskare. Oavsett om du är vegetarian, vegan eller bara nyfiken på en annorlunda middagsupplevelse, erbjuder Tian en elegant, smakrik och minnesvärd kulinarisk resa.

Innovativ och elegant vegetariskt och veganskt kök

Noggrant utvalda ekologiska viner som förhöjer smakupplevelsen

Elegant och samtida miljö mitt i Wiens centrum

Vienna District

Upptäck TIAN i Wien, förstklassig vegetarisk restaurang med Michelin-stjärna, säsongsbetonade menyer och hållbarhetsfokus. Boka idag!

TIAN Restaurant Vienna - Michelin Star Vegetarian Dining

Upplev innovativa vegetariska och veganska menyer på TIAN i Wien. Njut av säsongsbetonad mat, hållbara ingredienser och elegant atmosfär. Reservera nu!

Upptäck TIAN Vienna - Innovativ Vegetarisk Gourmetupplevelse

Öppettider för TIAN Restaurant Wien. Hitta öppettider för TIAN, Wiens första Michelin-rankade vegetariska restaurang på [Address] - novacircle.com

Exklusiv Vegetarisk Gourmetmat på TIAN, Wien 1010

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Boka din upplevelse idag

Café Mozart

Mae Aurel

phil