Menyn på Strofilia – äkta grekiska smaker

Välkommen till Strofilia i hjärtat av Bryssel, där du kan njuta av en genuin grekisk matupplevelse full av färska och kvalitativa råvaror. Menyn erbjuder en perfekt balans av klassiska meze, mättande huvudrätter och oemotståndliga desserter, skapade för att tillfredsställa både finsmakare och nyfikna smakäventyrare.

Förrätter – fräscha och smakrika

Börja din kulinariska resa med några av våra klassiska grekiska förrätter. Den krämiga Tzatzikin, gjord på grekisk yoghurt, gurka, vitlök och dill, är en frisk favorit som kompletteras perfekt av vår unika Tarama, en romsås med citrondoft och olivolja som skiljer sig från mängden. För en mer matig start rekommenderas Horiatiki-salladen, där tomater, rödlök, fetaost och oliver möts i en smakrik harmoni. Vill du ha något från havet lockar vår Calamari a la Plancha, där bläckfisk grillas med citron och persilja för en lätt och aptitretande rätt.

Huvudrätter – tradition med en modern twist

På Strofilia serveras huvudrätter som verkligen speglar det grekiska kökets rika arv. Den grillade bläckfisken är saftig och kryddad med oregano och citron, vilket skapar en fräsch och lätt måltid. För den som söker något mer mustigt är vår långkokta lammstek i avgolemono-sås en höjdare, där ris och örter balanserar upp den syrliga ägg-citron-såsen. Veal cheeks, långsamt tillagade med klassiska grekiska pastan Hilopites och tomater, erbjuder en djup och fyllig smakupplevelse. Missa inte heller vår Moussaka – en hjärtlig rätt med aubergine, köttfärs och en krämig béchamelsås toppad med ost som gratineras till perfektion.

Dessert – söta avslutningar

Avsluta din måltid med något från våra delikata desserter som baklava, med lager av smördeg, nötter och honungssirap som smälter i munnen. Eller prova Galaktoboureko, en ljuvlig filodegspaj fylld med semolinagrädde och sötad med sockerlag – en perfekt kombination av krispigt och krämigt.

Drycker och specialiteter

För att komplettera smakupplevelsen erbjuder Strofilia ett urval av vin och öl som passar utmärkt till det grekiska köket. Restaurangen serverar även en rad cocktails och färskbryggt kaffe, perfekt för att avrunda middagen eller njuta av en stunds avkoppling i den mysiga atmosfären. Missa inte chansen att prova deras vegetariska rätter, lika smakrika och välkomnande för alla gäster.

Tzatziki : krämig yoghurt med gurka, vitlök och dill.
Tarama : unik romsås med citron och olivolja.
Horiatiki Salad : klassisk grekisk sallad med fetaost och oliver.
Calamari a la Plancha : grillad bläckfisk med citron och persilja.