Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Antwerp

Fine Fleur in Antwerp is celebrated for its exceptional culinary offerings, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the restaurant's innovative tasting menus, which showcase fresh, locally sourced ingredients and expertly paired wines. The intimate setting, attentive staff, and the opportunity to observe the kitchen in action further enhance the dining experience.

Fine Fleur i Antwerpen: En kulinarisk pärla att upptäcka i hjärtat av Belgien.

I den historiska miljön på Botanic Sanctuary Hotel i Antwerpen ligger Fine Fleur, en Michelin-stjärnig restaurang som bjuder på en unik och modern europeisk fine dining-upplevelse. Restaurangen utmärker sig genom sin kreativa användning av färska, lokala råvaror med en spännande pan-asiatisk twist, där särskilt havets delikatesser och syror står i centrum för smakupplevelsen. Varje rätt är noggrant komponerad för att balansera syrlighet med en subtil sötma, vilket skapar en dynamisk och oförglömlig måltid.

Fine Fleur är känt för att ständigt förnya sin meny, som förändras månadsvis och erbjuder variation och kreativitet med influenser från sydostasiatiska, indiska och japanska kök. Den subtila användningen av malaysiska kryddor och andra spännande smaksättare gör varje besök till en upptäcktsresa för smaklökarna. Restaurangen erbjuder en elegant miljö med toppservice, perfekt för den som söker en exklusiv upplevelse i Antwerpen.

Michelin-enstjärnig restaurang med fokus på innovativ europeisk fine dining.

Meny som ändras regelbundet med färska och säsongsbetonade råvaror.

Vänlig och uppmärksam personal med hög servicenivå.

Elegant atmosfär i en historisk byggnad från 1200-talet.

Erbjuder alkoholhaltiga drycker inklusive vin och cocktails.

 Fine Fleur har ingen strikt klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig smart-casual för att matcha den eleganta atmosfären.

 Ja, restaurangen erbjuder privat parkering och även valet-tjänster för gäster.

Accepterar Fine Fleur speciella kostbehov?

 Ja, restaurangen är veganvänlig och kan anpassa menyer efter olika kostrestriktioner, men förhandsbesked rekommenderas.

 Ja, Fine Fleur erbjuder en barnmeny med lämpliga alternativ för yngre gäster.

 Ja, reservationer går att göra via restaurangens officiella webbplats eller genom direkt kontakt.

Den lokala gemenskapen i Antwerpen hyllar Fine Fleur för dess exceptionella kulinariska erbjudanden, den uppmärksamma servicen och den eleganta atmosfären. Gäster prisar ofta restaurangens innovativa rätter och perfekta vinmatchningar, samt hur väl de belgiska ingredienserna smälter samman med globala smaker. Trots att vissa nämner att akustiken kan vara livlig, är den samlade känslan en stark rekommendation och hög nöjdhet.

Sammanfattningsvis är Fine Fleur ett måste för den som söker en modern och elegant fine dining-upplevelse i Antwerpen med både kreativitet och lokala influenser i fokus.

Europe

Belgium

Fine Fleur är en Michelin-stjärnig restaurang belägen på Lange Gasthuisstraat i Antwerpen. Med en atmosfär av elegans och kreativitet erbjuder denna restaurang en unik matupplevelse som kombinerar lokala ingredienser med pan-asiatiska influenser. Sedan öppningen har Fine Fleur blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, känd för sin innovativa meny som förändras varje månad.

Restaurangen ligger i en historisk byggnad från 1200-talet, vilket ger en charmig och unik atmosfär. Fine Fleur strävar efter att erbjuda en oförglömlig upplevelse där varje rätt är en konstverk, och där varje besök blir en ny smakresa.

Med en passion för att balansera syra och fräschhet i varje rätt, erbjuder Fine Fleur en gastronomisk upplevelse som är både innovativ och traditionell.

Fine Fleur är perfekt för dem som söker en exklusiv middag eller en romantisk kväll ute.

Denna restaurang är känd för sina fräscha skaldjursrätter och kreativa användning av syror, vilket gör varje måltid till en unik upplevelse.

Med en betoning på lokala råvaror och en ständig strävan efter perfektion, är Fine Fleur en plats där matlagning blir en konstform.

Restaurangen erbjuder även en utmärkt vinlista som kompletterar varje rätt perfekt.

• Pocherad lax med picklade grönsaker
• Veal reduction sauce med malaysiska kryddor
• Kokos ceviche med fruktpuré

Dessa rätter visar på restaurangens fokus på kvalitet och smak.

Fine Fleur erbjuder en unik matupplevelse i en historisk miljö, vilket gör det till en idealisk plats för både speciella tillfällen och en vanlig kväll ute.

Läget är perfekt för att utforska Antwerpen, med närhet till många kulturella attraktioner.

Antwerpen är känd för sina historiska byggnader, museer och livliga gator, vilket gör det till en utmärkt plats för både lokalbefolkningen och turister.

Fine Fleur ligger nära många av stadens mest populära attraktioner, vilket gör det enkelt att kombinera en middag med sightseeing.

• **Är det nödvändigt att boka bord?** Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.

• **Har restaurangen en barnmeny?** Nej, Fine Fleur är inte inriktad på barn.

• **Vilka betalningsmetoder accepteras?** Restaurangen accepterar både kredit- och betalkort.

• **Finns det en vinlista?** Ja, Fine Fleur har en omfattande vinlista som kompletterar rätterna.

Upplev en oförglömlig middag på Fine Fleur i Antwerpen. Boka ditt bord idag och njut av en fantastisk matupplevelse i en unik miljö.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicFlUMmpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcUPHgIz3w0cRBTsuXyGn5NM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicFlUMmpBRRAB

We had lunch here while waiting on our room at the Botanical Sanctuary. I am very happy with the choice, the food was so good! Also had the wine pairing with the meal and I must say it was on point! We added coffee drinks at the end which were very good as well! The restaurant was very clean and the staff were great!! Definitely a gem and must try! Thank you for the amazing lunch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHUyWDBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcUPHgIz3w0cRBTsuXyGn5NM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHUyWDBnRRAB

Michelin one-star well-deserved.

European fine dining—no matter how many times I try, there’s always something new. On my first visit to Belgium, I was on the hunt for a true Dutch fine dining experience, and Fine Fleur checked all the boxes. Dutch fine dining is a bit of a culinary chameleon, hard to pin down since there’s no strict playbook that defines it. It’s a relatively new concept, more about creative expression using local ingredients than adhering to tradition. In this case, it was all about fresh, pristine seafood, showcasing the best of Dutch flavors with a pan-Asian twist.

At Fine Fleur, seafood and acidity took center stage. Every seafood course was either poached or lightly seared, which allowed the natural flavors to shine, while acidity stepped in as the star enhancer. It came in all forms and textures—jelly, foam, purée, pickled veggies and fruits, sauces, and of course, the wines. The brilliance of the meal was in the balance: every acidic note was softened by a subtle touch of sweetness, whether from the earthy natural sugars of beets, the richness of pumpkin slices, or the refreshing twist of coconut ceviche. This harmony kept the entire course feeling dynamic and far from repetitive.

What I appreciated most was that Fine Fleur didn’t play it too safe. Each dish had a subtle Pan-Asian twist, adding an extra layer of excitement—drawing influences from Southeast Asian, Indian, and Japanese flavors. One standout was the main course’s veal reduction sauce, infused with Malaysian spices that brought a fragrant basil kick and a whole lot of intrigue.

Overall, Fine Fleur felt like the perfect introduction to European fine dining, with just the right dash of innovation wrapped in a Dutch jacket. Their menu changes monthly, so what’s true today might not be on the table next month—but their core philosophy remains steady: a focus on acidity and fresh, natural ingredients. If you're seeking one of the top dining experiences in Antwerp, Fine Fleur is a must-visit. Trust me, it’s worth making a stop.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwb2YtYWNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcUPHgIz3w0cRBTsuXyGn5NM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwb2YtYWNREAE

Very nice restaurant, situated in an 13th century sanctuary. Food is of an excellent quality, fresh ingredients. Top service. It’s a 1 Michelin star restaurant. I ordered the menue including foie gras. Unfortunately the Chef has forgotten to devein it. I was very surprised to see this sort of error in a star restaurant. In spite of this unpleasant dish, I highly recommend this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4NV9PUVN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcUPHgIz3w0cRBTsuXyGn5NM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4NV9PUVN3EAE

If you are looking for a refined dining experience in the centre of Antwerp, look no further as you have struck gold. Service is very friendly with high attention to detail. Kitchen is on point with very good flavour and texture experiences. Definite recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHMjhpNi1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcUPHgIz3w0cRBTsuXyGn5NM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHMjhpNi1nRRAB

A complete and amazing dining experience in Antwerp!

There is an amazing menu, which changes on a weekly basis by the chef's recommendations. But don't hesitate to ask the staf what you prefer, they'll adapt it in the menu for you. Very kind service and beautiful scenery.

Fine Fleur: Michelin-stjärnigt kök i Antwerpen

Fine Fleur, located in Antwerp's Botanic Sanctuary Hotel, is renowned for its innovative fine dining experience, blending Belgian ingredients with global influences. The restaurant has received accolades such as the Gold Star for the Best Medium-Sized Wine List in Belgium at the Star Wine List of the Year Awards in 2024.

fine fleur i antwerpen: en kulinarisk resa sedan 2021.

Fine Fleur i Antwerpen: en kulinarisk resa sedan 2021.

en snabb början till en kulinarisk framgångshistoria i Antwerpen.

Sedan dess att Fine Fleur öppnade sina portar 2021, har denna restaurang snabbt gjort avtryck i Antwerpen's gastronomiska scen. Beläget i det historiska Botanic Sanctuary Hotel, har den blivit en plats där innovation möter klassisk fransk matkultur.

År 2022 erkändes Fine Fleur med sin första Michelin-stjärna, ett bevis på dess höga kvalitet och innovativa tillvägagångssätt. Denna utmärkelse har cementerat dess position som ett måste för finsmakare och gastronomiska entusiaster.

2024 tilldelades Fine Fleur den prestigefulla Guldstjärnan för den bästa medelstora vinlistan i Belgien vid Star Wine List of the Year Awards. Denna utmärkelse speglar restaurangens dedikation till att erbjuda en exceptionell vinupplevelse som kompletterar deras moderna franska mat.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Fine Fleur is a charming restaurant located in the heart of Antwerp, Belgium, offering a delightful gastronomic journey with a menu that showcases seasonal dishes made from local ingredients. The warm atmosphere and elegant decor create a perfect setting for enjoying contemporary Belgian cuisine with a modern twist.

Fine Fleur

Experience a culinary journey with our seasonal tasting menus, featuring fresh, locally sourced ingredients and expertly paired wines.

4-course menu

5-course menu

6-course menu

7-course menu

Cheese selection

Cheese instead of dessert

Fine Fleur experience wine pairing

Fine Fleur exclusive wine pairing

Non-alcoholic beverage pairing

Fine Fleur Menu

fine fleur meny overview in antwerpen belgien och dess kulinariska pärlor i säsong och smakfull innovation med fokus på havets delikatesser och asiatiska influenser.

Fine Fleur erbjuder en utsökt meny där kreativitet och säsongens bästa råvaror står i centrum. Restaurangen är känd för sin perfekta balans mellan frisk syra och naturlig sötma, vilket framhäver smakerna i varje rätt. Med en ständig förnyelse av menyn håller kocken gästerna nyfikna och nöjda med innovativa tolkningar och pan-asiatiska influenser som ger en spännande twist.

 – En liten smakstart med säsongens noggrant utvalda ingredienser som väcker aptiten.

 – Fräscha pilgrimsmusslor kombineras med varierande tryffel, gräslök och en dressing av tryffel och söt vinäger som skapar en lyxig och balanserad start.

Filé av rödspätta med kållrot och senapsfrön

 – En elegant rätt med ljus rödspätta, mild kållrot och senapsfrön som förhöjs av dillsmaksatt kall sabayon och en krämig kärnmjölksås.

 – En spännande sås med kalvreduktion och exotiska kryddor från Malaysia, där basilikans doft ger en oväntad och lockande smakdimension.

 – En frisk och aromatisk rätt med kokos, citrus och örter som lyfter fram det asiatiska inflytandet i menyn.

 – En utsökt avslutning med noggrant utvalda säsongsfrukter, choklad och delikata bakverk som skapar en harmonisk och minnesvärd smakupplevelse.

Fine Fleur kompletterar sin meny med ett noga utvalt sortiment av viner som harmonierar perfekt med rätterna, inklusive exklusiva vinpaket för en komplett smakupplevelse. Förutom vin erbjuds även öl, kaffe och kreativa cocktails som passar alla tillfällen och förstärker måltidens njutning.

 – För sin unika blandning av europeisk elegans och panasiatiska smaker med fokus på färska och naturliga ingredienser.

 – En kreativ och säsongsbetonad meny som förändras ofta och bjuder på oväntade smakupplevelser och subtila asiatiska influenser.

Upplev gastronomi på Fine Fleur i Antwerpen! Njuta av smakfulla rätter i en unik miljö. Boka ditt bord och börja din kulinariska resa idag!

Fine Fleur i Antwerpen – Kulinarisk upplevelse

Antwerp Municipality

Exclusive use of the restaurant for your own guests.

Private dining

Gastronomic dining experience at your home, event, or chosen venue.

Fine dining at home

Fine Fleur – exklusiv fine dining i hjärtat av Antwerpen med en kreativ twist på europeiska smaker.

Fine Fleur är en Michelin-belönad restaurang som erbjuder en unik gastronomisk upplevelse i en historisk 1200-talsmiljö i Antwerpen. Restaurangen är känd för sin innovativa europeiska fine dining, där färska, lokala ingredienser möter en subtil panasiatisk touch, vilket skapar rätter fulla av spännande smakkombinationer och harmoniska texturer.

En kulinarisk resa med fokus på syra och färska råvaror

Fine Fleur hyllar de rena smakerna med en meny som ändras månatligen för att alltid erbjuda det bästa från säsongens råvaror. Varje rätt är noggrant komponerad med fokus på färska skaldjur som antingen pocheras eller lätt steks, där syran spelar huvudrollen som smakförhöjare i olika former såsom gelé, skum, puréer och inlagda grönsaker. Denna välbalanserade upplevelse kompletteras med en subtil sötma från ingredienser som rödbetor, pumpa och kokosnöt.

Exklusiva dryckespaket för en komplett smakupplevelse

För att ytterligare förhöja din måltid erbjuder Fine Fleur både vinpaket och alkoholfria dryckespaket, noga utvalda för att harmonisera med varje rätt på menyn. Detta gör att varje tugga och klunk samspelar optimalt, vilket skapar en minnesvärd och genomtänkt gastronomisk upplevelse. Oavsett om du väljer vin eller alkoholfria alternativ garanteras en välbalanserad njutning.

 – Restaurangen är inrymd i en vacker 1200-talsbyggnad vilket ger en unik och stämningsfull miljö för din middag.

 – En prisad krog där varje detalj i maten och servicen håller högsta klass.

 – En meny som utmanar det traditionella med en kreativ panasiatisk twist.

 – Anpassade menyer och omtänksam personal som skapar en avslappnad men lyxig stund.

Located at Lange Gasthuisstraat 41b in Antwerp, Belgium, Fine Fleur is a Michelin-starred restaurant that offers an exquisite dining experience. Known for its innovative tasting menus that showcase fresh, locally sourced ingredients, this establishment is a must-visit for food enthusiasts seeking a refined culinary journey.

Opportunity to observe the kitchen in action

Set menu may not accommodate last-minute dietary changes

Fine Fleur is perfect for special occasions, romantic dinners, or food enthusiasts looking to explore innovative culinary creations. The intimate setting enhances the overall experience, making it a great choice for memorable evenings.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The menu changes frequently, so be prepared for a unique experience each visit. Additionally, the restaurant does not accommodate pets, and children are not catered for.

Fine Fleur stands out as a premier dining destination in Antwerp, offering a blend of traditional and modern culinary techniques. With its focus on fresh ingredients and innovative flavor profiles, it promises an unforgettable dining experience. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is worth a visit.

Flemish Region

Utforska Fine Fleur i Antwerpen, en Michelin-belönad restaurang som erbjuder modern fransk mat, lokal belgisk ingrediens och exklusiva vinparningar.

Fine Fleur Restaurant Antwerpen - Michelin-stjärnigt matupplevelse

Boka bord på Fine Fleur i Antwerpen för en unik gastronomisk resa med innovativa rätter, smakfulla viner och tillgång till privat parkering i stadens hjärta.

Upptäck Fine Fleur i Antwerpen - Lyxig mat och elegant atmosfär

Besök Fine Fleur i Antwerpen för en oförglömlig matupplevelse med säsongsbetonade rätter, trevlig service och en elegant miljö inom Botanic Sanctuary Hotel.

Invincible

Het Nieuwe Palinghuis, Antwerpen

DIM Dining*