Meny på U Eat & Sleep Antwerp
Upptäck en harmonisk fusion av belgiska, franska och asiatiska smaker på U Eat & Sleep Antwerp. Denna exklusiva restaurang erbjuder en meny som lockar både finsmakare och äventyrliga matälskare med delikata startalternativ, kreativa huvudrätter och oemotståndliga desserter.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med smakrika och eleganta förrätter som sätter tonen för en minnesvärd måltid.
- Wagyu Croquette – Saftig wagyu-biff omsluten av krispigt ströbröd, ägg, mjöl och örter som ger en perfekt början på middagen.
- Scallops with Finger Lime – Fina pilgrimsmusslor smaksatta med frisk fingerlime, örter och smör, som ger en elegant och fräsch smakupplevelse.
Huvudrätter
Välj bland utsökta huvudrätter som blandar klassisk europeisk matlagning med spännande asiatiska influenser.
- Filet Mignon with Fries – Mört och saftigt oxfilé serverad med krispiga pommes frites, örter och smör för en rik smakupplevelse.
- Asian Noodles – En smakrik rätt med nudlar, färska grönsaker, sojasås och kryddor som ger en härlig asiatisk touch.
- Lacquered Pork – Glasyrad fläskkött med honung, sojasås, vitlök och ingefära som skapar en perfekt balans mellan sött och kryddigt.
- Sole Meunière – Klassisk sjötunga med smör, citron, persilja och kapris som ger en ljuvlig och lätt smak.
- Aubergine with Sesame and Miso – En vegetarisk delikatess med aubergine, sesamfrön, misopasta, vitlök och ingefära som bjuder på djupa, rika smaker.
Desserter
Avsluta din måltid med söta och krämiga desserter som inspirerats av klassiska franska och italienska recept.
- Chocolate Fondant – En rik och kladdig chokladfondant bakad med ägg, mjöl, socker och smör för chokladälskare.
- Tiramisu – Klassisk italiensk dessert med mascarpone, kaffe, savoiardikex, kakaopulver och socker som bjuder på en mjuk och aromatisk smak.
- Crème Brûlée – En lyxig vaniljkräm täckt med ett gyllene karamelliserat lager som smälter i munnen.
Drycker
Restaurangen erbjuder ett brett utbud av drycker inklusive väl avvägda viner, härliga öl på fat och smakrika cocktails, perfekt för att komplettera din måltid.
