Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Destelbergen

Rooselaer is praised for its elegant setting, attentive service, and high-quality Belgian and French cuisine. The open charcoal grill adds a unique touch to dishes like grilled lobster and meats. While some reviews mention longer waiting times during peak hours, the overall experience is highly recommended for those seeking a refined dining experience in Destelbergen.

Upptäck Rooselaer i Destelbergen - en pärla för matälskare och finsmakare i Belgien.

I hjärtat av Destelbergen, Belgien, finner du 

, en restaurang som kombinerar en elegant miljö med klassisk belgisk och fransk matlagning. Här får du en finstämd upplevelse med fokus på kvalitet och smak, allt tillagat med omsorg över öppen kolgrill som ger en unik smak på bland annat hummer och kött. 

Restaurangens atmosfär och matupplevelse

Rooselaer är känt för sin vackra interiör och den extra fina terrassen och trädgården som gör det till ett perfekt val för sommarbesök. Personalen är uppmärksam och skapar en service som många gäster uppskattar. Menyn är rik på belgiska och franska specialiteter, där råvarorna är noga utvalda för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga. För den som vill kan man även få vinpaket som passar utmärkt till maten. 

Gästernas omdömen speglar en övervägande positiv bild av restaurangen. Många berömmer den eleganta miljön och den höga servicenivån. Maten uppskattas för sin kvalitet även om vissa tycker att smaken ibland är mer traditionell än innovativ. Oavsett är Rooselaer ett utmärkt val för den som vill njuta av en fin middag i lugn och trivsam atmosfär. Restaurangen är särskilt omtyckt för sin grillning över eld, som ger rätterna en härlig karaktär. 

Rooselaer är öppet måndag till söndag med lunchservering 12:00-14:00 och middag 18:30-21:00. Restaurangen är stängd på tisdagar och onsdagar.

Det finns både privat parkering och gratis parkering på gatan för gäster.

Majoriteten av kreditkort accepteras, och NFC-betalning är möjligt.

Husdjur är välkomna att följa med till restaurangen.

En trevlig terrass och trädgård gör det möjligt att äta utomhus under varmare månader.

 Rooselaer är öppet måndag till söndag för lunch mellan 12:00 och 14:00 samt middag mellan 18:30 och 21:00, med stängt på tisdagar och onsdagar.

 Ja, Rooselaer erbjuder privat parkering för sina gäster.

 Ja, de accepterar större kreditkort för betalning.

 Ja, husdjur är välkomna att följa med till restaurangen.

Finns det utomhusservering på Rooselaer?

 Ja, restaurangen har en terrass och en trädgård för utomhusservering under varma dagar.

Europe

Belgium

Beläget i den pittoreska byn Destelbergen, Rooselaer är en dolda pärla som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med traditionell belgisk värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av en fantastisk meny som inkluderar säsongsbetonade råvaror och en noggrant utvald vinlista.  

Rooselaer är särskilt känd för sina utsökta rätter, inklusive en perfekt tillagad viltstek som smälter i munnen. Denna rätt serveras med en rik sås och säsongsbetonade grönsaker, vilket gör den till en favorit bland besökare. För dessert rekommenderas den delikata millefeuille, som erbjuder en perfekt balans mellan krämighet och sprödhet. Varje tugga är en njutning, och den noggrant utvalda vinparningen gör upplevelsen ännu mer minnesvärd.  

En av de mest fascinerande aspekterna av Rooselaer är dess atmosfär. Med en öppen spis där du kan se hur hummer och kött grillas, skapar detta en varm och inbjudande känsla. Restaurangen är också känd för sin vackra terrass, perfekt för sommarmiddagar under stjärnorna. Det är en plats där tradition möter innovation, och varje måltid är en fest för sinnena.  

 Rooselaer är känt för sina utsökta viltstekar och den fantastiska millefeuille som avslutar måltiden.

 Rooselaer erbjuder en unik kombination av traditionell belgisk mat och en modern atmosfär, vilket gör det till en perfekt plats för både familjer och par.

 I närheten finns flera vackra parker och kulturella sevärdheter, perfekt för en promenad före eller efter middagen.

Ta chansen att uppleva Rooselaer själv. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag i en fantastisk miljö. Vi ser fram emot att välkomna dig!  

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeGZTalB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt5LLI-Z1w0cRofAV2xYKyGA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeGZTalB3EAE

Nice environment with excellent service - as expected for this price level.
The food is quite ok too, but is not the highlight of this place. They do try to make it look fancy to the eye, but taste wise, on a blind tasting, I wouldn't give it a higher score than the typical Belgian restaurant. The ingredients used are fancy, but the selection of them isn't as much with the purpose of creating something delicious as for the simple vanity of using them.

At this price point, if taste quality is of essence, there are many better options than this place. The prices are high for the environment rather than for the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1b2ZfR0xBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt5LLI-Z1w0cRofAV2xYKyGA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1b2ZfR0xBEAE

Great place for a nice dinner. I had a wonderful venison cooked to perfection, and a very nice millefeuille as desert. We aresed for a wine pairing, and the fit was superb!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNocEtxdDFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt5LLI-Z1w0cRofAV2xYKyGA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNocEtxdDFnRRAB

Good setting with nice extra terrace outside. Great for summer diners.
Good quality food and excellent service. Fire place inside where lobsters and meat is cooked on the grill. Amount on the plate may be a little more.
Frequently visited by elderly people, which is a good factor :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bnUzU2pBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt5LLI-Z1w0cRofAV2xYKyGA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bnUzU2pBRRAB

Good location, friendly staff.

However, vegan or vegetarian options are very limited and not clearly on the menu as an option (obliged to take meat or fish). Staff does not ask for your preference when bringing the free appetizer.

Very Belgian traditional food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHXzVqdHJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt5LLI-Z1w0cRofAV2xYKyGA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHXzVqdHJnRRAB

Just went here yesterday and everything was superb. We took a 3-course diner and the time between each course was just perfect. A nicely hidden gem, that I highly recommend !

(Maybe one tiny little remark is that the road to the restaurant is only fitting one car at the time while being a two-way street, so drive carefully or come with the bike...)

Rooselaer Restaurant i Destelbergen - Lyxig matupplevelse

Established in 1977, Rooselaer is a family-owned restaurant located in a stately villa in Destelbergen. Founded by Roni Ringoir and Jeannot Leus, the restaurant has been serving traditional Belgian and French cuisine, with a focus on dishes prepared over an open charcoal fire. The second generation, Henrick and Corneel Ringoir, now lead the establishment, continuing the legacy of their parents.

Belgiens kulinariska traditioner är rika och mångskiftande, och mitt i detta ligger den familjeägda restaurangen Rooselaer, som har varit en hörnsten i Destelbergen sedan 1977. Den grundades av Roni Ringoir och Jeannot Leus, som hade en vision om att erbjuda äkta belgiska och franska rätter, där fokus ligger på att laga mat över öppen kolgrill. Denna teknik ger en unik smak och karaktär till varje rätt, vilket har blivit ett kännetecken för Rooselaer.

Under åren har Rooselaer blivit en samlingspunkt för både lokalbefolkningen och besökare som söker en smakupplevelse utöver det vanliga. Med den andra generationen Ringoir, Henrick och Corneel, vid rodret, fortsätter traditionerna av kvalitet och kärlek till matlagning. De har inte bara bevarat sin föräldrars arv, utan också lagt till sina egna inslag, vilket gör restaurangen till en levande plats för kulinariska äventyr.

1977: Rooselaer grundades av Roni Ringoir och Jeannot Leus i Destelbergen.

2024: Restaurangen genomgår en totalrenovering med uppdaterad kök och interiör.

Rooselaer har verkligen blivit en **institution** i området, och med den senaste renoveringen har restaurangen säkrat sin plats i framtiden samtidigt som den hedrar sin rika historia. För både nya och trogna gäster erbjuder den en unik upplevelse där tradition och innovation går hand i hand.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Good for Children

In the heart of Destelbergen, Belgium, Rooselaer is a charming restaurant that invites food enthusiasts to indulge in the rich tapestry of Belgian cuisine. With a warm ambiance and a menu showcasing local ingredients, it offers a delightful dining experience. Enjoy seasonal specialties and a curated selection of regional beers in a picturesque setting.

Rooselaer

A selection of dishes highlighting the restaurant's specialties, including starters, main courses, and desserts.

Caesar Salad with Mechelse Koekoek, Poached Quail Egg, and Romaine Lettuce

Grilled Lobster with Charcoal

Baked Filets of Sole with Cabbage Cannelloni and Lobster Mousseline with Tierenteyn Mustard

Café Glacé

Sample Menu

Menyn på Rooselaer i Destelbergen Belgien 

Upptäck en delikat meny på Rooselaer, där varje rätt är noga komponerad för att förföra smaklökarna med en touch av klassisk belgisk elegans och moderna influenser. Perfekt för matälskare som söker genuina och smakrika upplevelser i en trivsam miljö i Destelbergen.

Börja din måltid med en utsökt Caesar Salad där Mechelse Koekoek-kyckling kombineras med ett perfekt pocherat vaktelägg och krispig romansallad. Den klassiska Caesar-dressingen lyfter fram smakerna och ger en härligt krämig men fräsch start.

Som huvudrätt kan du njuta av den grillade hummern tillagad över kol, en rätt som ger en djup och rökig smak, perfekt för skaldjursälskare. Alternativt erbjuder restaurangen bakade rödspättafiléer serverade med krämig vitkålscannelloni och hummermousseline smaksatt med den karakteristiska Tierenteyn-senapen – en utsökt kombination av texturer och smaker som förhöjer varje tugga.

Avsluta middagen på ett svalkande och uppfriskande sätt med deras Café Glacé, en läcker dessert som förenar aromatiskt kaffe med krämig glass. En perfekt avslutning som balanserar sötma och intensitet.

Ett väl utvalt utbud av viner som harmoniserar med maträtterna för en komplett smakupplevelse.

Ett urval av öl och cocktails för de som vill ha något uppfriskande och smakrikt till maten.

Njut av kulinariska upplevelser på Rooselaer i Destelbergen. Utforska unika rätter och en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Rooselaer: Bistro i Destelbergen med unik atmosfär

Destelbergen Municipality

Fresh lobster grilled over an open charcoal fire, a signature dish of the restaurant.

Grilled Lobster

A classic Caesar salad featuring Mechelse Koekoek chicken, poached quail egg, and romaine lettuce.

Mechelse Koekoek Caesar Salad

Delicate sole fillets served with cabbage cannelloni and lobster mousseline flavored with Tierenteyn mustard.

Baked Sole Fillets with Cabbage Cannelloni

Upptäck Rooselaer i Destelbergen Belgien 

Rooselaer är en elegant restaurang belägen i hjärtat av Destelbergen, Belgien, som erbjuder en perfekt kombination av en trivsam atmosfär och ett sofistikerat matutbud. Här kan du njuta av utsökt belgisk traditionell mat med en modern twist, i en miljö som är lika inbjudande för familjer som för grupper.

Upplev signaturrätter och lokala specialiteter

Restaurangen är särskilt känd för sin grillade hummer som tillagas över öppen kolgrill — en delikatess som fångar essensen av havets smaker. För en fräsch och smakrik start rekommenderas Mechelse Koekoek Caesar Salad, som kombinerar krispig romansallad, pocherat vaktelägg och den utsökta Mechelse Koekoek-kycklingen.

För den som söker något elegant och lätt kan Baked Sole Fillets med kål-cannelloni och hummermousseline kryddat med Tierenteyn-senap vara den perfekta huvudrätten. Kombinationen av fina råvaror och kreativ presentation gör varje måltid här till en minnesvärd upplevelse.

Med både inomhusmiljö som inkluderar en mysig öppen spis och en härlig utomhusterrass är Rooselaer en destination för alla årstider. Restaurangen är barnvänlig och välkomnar även hundar, vilket gör den till ett utmärkt val för familjer och husdjursägare.

 både på parkeringen och längs gatan, vilket underlättar för besökare.

 med kunnig personal som gör din middag till en speciell upplevelse.

 inklusive kontaktlösa kortbetalningar, för en smidig restaurangupplevelse.

Rooselaer erbjuder både lunch och middag med möjligheten att boka bord i förväg – perfekt för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen. Restaurangen serverar även kaffe och ett urval av cocktails, vilket gör det till en mångsidig plats för alla typer av besök.

Rooselaer Restaurant i Destelbergen - Lyxig matupplevelse

Matupplevelser

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag