Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Merelbeke

La Traverse is praised for its high-quality meat dishes, especially the matured beef cooked in a Josper oven. The ambiance is described as cozy and stylish, with friendly and attentive staff. Some patrons have noted that while the food is excellent, the pricing can be on the higher side, and service during lunch hours may be slower. Overall, it is considered a top choice for meat lovers seeking a refined dining experience.

La traverse i merelbeke – en köttälskandes paradis med charmig atmosfär och kvalitetsmat att njuta av.

Beläget i hjärtat av Merelbeke, Belgien, är La Traverse en restaurang och bar som perfektionerat konsten att servera utsökta kötträtter i en varm och stilfull miljö. Här kombineras en passion för matlagning med en inbjudande atmosfär där både lokalbefolkning och besökare kan njuta av en minnesvärd matupplevelse. Restaurangen är särskilt känd för sin Josper-ugn som ger köttet en unik, mogen smak och perfekt grillad yta.

En smakupplevelse för köttälskare och mer därtill

La Traverse är ett självklart val för den som älskar kvalitetskött, där allt från saftiga biffar till viltkött serveras med omsorg och expertis. Men även vegetarianer hittar något att njuta av, som det populära blomkålsbiffet. Menyn är rik och välkomponerad för att tillfredsställa olika smaklökar utan att kompromissa med kvaliteten.

Stämning och service som gör besöket speciellt

Med en mysig och elegant inredning, vänlig personal och en privat terrass för soliga dagar är La Traverse mer än en restaurang – det är en plats att samlas, njuta och fira. Gäster uppskattar den personliga servicen och den genuina värmen från teamet, vilket gör varje måltid till en fest för både gom och själ.

Flera besökare har berömt den höga kvaliteten på köttet och den omsorgsfulla servicen som gör varje besök till en fest.

Personalen får ofta beröm för sin vänlighet och den privata terrassen är perfekt för en solig lunch eller middag.

Några gäster noterar att priserna kan vara höga och att lunchserveringen ibland kan vara något långsam, men maten anses vara värd det.

La Traverse är öppen måndag till fredag för lunch mellan 12:00 och 13:30, samt för middag mellan 18:00 och 21:00. På lördagar serveras middag mellan 18:00 och 21:00, och restaurangen är stängd på söndagar.

Ja, La Traverse erbjuder privat parkering för sina gäster, vilket gör det enkelt och bekvämt att besöka.

Ja, restaurangen accepterar både kredit- och betalkort, vilket gör betalningen smidig.

Är restaurangen anpassad för rullstolsburna? 

Ja, La Traverse är tillgänglig för personer med rullstol, vilket säkerställer att alla gäster kan njuta av besöket.

Finns det vegetariska alternativ på menyn? 

Ja, även om restaurangen är specialiserad på kötträtter, finns smakrika vegetariska alternativ som blomkålsbiff på menyn.

Europe

Belgium

Beläget i den charmiga staden Merelbeke, är La Traverse en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av en meny som hyllar säsongens bästa råvaror, med en särskild fokus på kött av högsta kvalitet.

  En av de mest älskade rätterna är den perfekt grillade hjortstek, som är både mör och smakrik, serverad med en krämig potatispuré och en rik sås som lyfter hela måltiden. För den som älskar sötsaker, är dessert från kocken en upplevelse i sig – en delikat chokladfondant som smälter i munnen och serveras med färska bär.

La Traverse är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Här kan du njuta av en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje rätt. Deras cocktails är också värda att nämna, med kreativa blandningar som gör varje besök till en fest för smaklökarna.

  En av de mest populära drinkarna är deras signaturcocktail, som kombinerar gin med färsk mynta och lime, vilket ger en uppfriskande smak som är perfekt för en varm dag.

Restaurangen har en fascinerande historia, där varje rätt är inspirerad av traditionella belgiska recept med en modern twist. Kockarna på La Traverse är passionerade och lägger stor vikt vid att använda lokala råvaror, vilket gör att varje besökare kan njuta av äkta smaker.

  En intressant anekdot är att restaurangen en gång var en gammal ladugård, vilket ger en unik atmosfär och charm till platsen.

  La Traverse är känd för sina exceptionella kött- och fiskrätter samt en inbjudande atmosfär.

  Ja, restaurangen erbjuder en trevlig terrass där gäster kan njuta av sina måltider utomhus.

  Ja, det är möjligt att boka bord för att säkerställa en plats.

La Traverse är mer än bara en restaurang; det är en destination för alla som älskar god mat och en trevlig atmosfär. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kom och upplev den unika smaken av Merelbeke. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMycXVqTGNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJY9y1qWN0w0cRVeOFcgYHyz8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMycXVqTGNnEAE

I came here to celebrate my birthday and it was such an amazing experience. Service was 10/10, food quality was outstanding and in general the whole dining experience felt good. You will def love this place! Make sure to order the deer (if available).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZajZTVXV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY9y1qWN0w0cRVeOFcgYHyz8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZajZTVXV3RRAB

If you like meat ( steak to be specific), this is the place to be. Waiters and owners are very friendly. They also have a private terras at the back side so you can sit outside and enjoy the sun.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWMGJtY3N3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY9y1qWN0w0cRVeOFcgYHyz8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWMGJtY3N3RRAB

Amazing meat dishes!
Also desert of the chef was fabulous.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURncDRLVXV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY9y1qWN0w0cRVeOFcgYHyz8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURncDRLVXV3RRAB

The bar and bœuf experience is really great, especially on Saturday evening. On a weekday I had to return to enjoy the remainder of dishes on the menu, we didn't regret a single bit. All food is really nice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhdjZ2QThnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY9y1qWN0w0cRVeOFcgYHyz8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhdjZ2QThnRRAB

We were served an excellent cut of meat, very well prepared, with subtile and refined seasoning.
Welcome and hospitality could be better. Strange pricing on the wine chart (ranging between factor 2 and factor 5). Rediculous prices for some other drinks. (15 EUR for a campari?). Still, would go again, because the food is exceptional.

La Traverse: Gourmetrestaurang i Merelbeke med utomhusservering

La Traverse is a contemporary brasserie in Merelbeke, Belgium, known for its blend of Flemish classics and modern dishes. The restaurant is helmed by Chef Mathijs Van den Berghe, who emphasizes quality ingredients and innovative cooking techniques.

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Good for Groups

In the charming locale of Merelbeke lies La Traverse, a culinary gem that beckons food enthusiasts and social butterflies alike. This vibrant establishment blends contemporary design with rustic Belgian warmth, offering a delightful homage to Belgian cuisine with dishes crafted from locally sourced ingredients. The inviting terrace is perfect for summer evenings, making it an essential stop for anyone looking to savor the best flavors of Belgium.

La Traverse

In the charming locale of Merelbeke lies La Traverse, a culinary gem that beckons food enthusiasts and social butterflies alike. This vibrant establishment blends contemporary design with rustic Belgian warmth, offering a delightful menu that showcases traditional Belgian cuisine and an extensive selection of Belgian beers. The inviting terrace is perfect for summer evenings, making it an essential stop for anyone looking to savor the best flavors of Belgium.

A selection of Belgian-French classics and contemporary dishes crafted by Chef Mathijs Van den Berghe.

Steak Tartare

Shrimp Fritters

Braised Pork Cheeks

Matured Beef

Cauliflower Steak

Dessert of the Chef

La Traverse Menu

La Traverse menyöversikt i Merelbeke Belgien med fokus på kött och delikatesser från Belgien och Frankrike.

La Traverse i Merelbeke erbjuder en läcker meny som förenar belgiska och franska klassiker med moderna inslag, skapade med omsorg av kocken Mathijs Van den Berghe. Här väntar en kulinarisk upplevelse med både tradition och nyskapande.

Börja måltiden med en klassisk Steak Tartare, där finhackat nötkött blandas med äggula, kapris, lök och välbalanserade kryddor för en smakrik och krämig upplevelse. Alternativt kan du njuta av de frasiga räkbollarna, där färska räkor, mjöl, ägg och örter tillsammans skapar en aptitretande start.

På huvudmenyn står smakfulla kötträtter i fokus. Prova de långkokta fläkskindarna som har sjudats i rött vin tillsammans med morötter, lök och färska örter, vilket ger en mustig och mör rätt. För köttälskaren finns även det mogna nötköttet, vars naturliga smaker lyfts fram med subtila kryddor och örter.

Till de som föredrar vegetariskt finns en elegant blomkålsstek, vars rostade yta är smakrik av olivolja, örter och kryddor – ett perfekt val för en lätt men mättande middag.

Avsluta din måltid med 'Dessert of the Chef' – en kreativ och säsongsanpassad skapelse som varierar och speglar kökets passion för smaker och texturer.

La Traverse erbjuder ett brett urval av vin och öl för att fullända din middagsupplevelse, inklusive klassiska belgiska och internationella val. Det finns också spännande cocktails och kaffe för både efter maten och avslappnade stunder på terrassen.

- Kombinerar belgiska-franska smaker med moderna inslag för en minnesvärd matupplevelse.

- Ingredienser av högsta kvalitet, ofta närproducerade och säsongsbetonade.

- Mysig terrass och vänlig service som gör varje besök speciellt.

Upplev kulinariska läckerheter på La Traverse i Merelbeke! Besök vår bar och restaurang för en smakfull matupplevelse. Boka ditt bord idag!

Upplev La Traverse: Restaurang i Merelbeke

Merelbeke Municipality

A Saturday evening special featuring a variety of cold and warm dishes, two types of matured beef, and a dessert.

Food Sharing Menu

Matured beef cooked to perfection in a Josper oven, offering a unique flavor.

Josper Oven Grilled Beef

Flemish Region

Upplev högkvalitativ belgisk-fransk mat, live musik och trevlig atmosfär på La Traverse i Merelbeke. Boka din bänk idag för en kulinarisk upplevelse!

La Traverse i Merelbeke - Upplev Belgisk-French Mat & Livemusik

Njut av matsharing-meny, grillad biff och exklusiva belgiska delikatesser på La Traverse i Merelbeke. Perfekt för matälskare! Boka nu.

Utforska La Traverse i Merelbeke - Food Sharing & Josper Grill

Lär dig mer om La Traverse i Merelbeke, ett modernt belgisk-french brasserie med högkvalitativa rätter, historik och kundrecensioner. Upptäck mer idag!