Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Boortmeerbeek

Silo’s is praised for its excellent food, attentive service, and unique setting in a converted malt house. The menu offers a mix of Belgian classics and international dishes, with a notable wine selection. Some reviews mention higher prices but consider them justified by the quality and experience.

Upptäck Silo’s i Boortmeerbeek – en kulinarisk pärla i hjärtat av Belgien.

Beläget på Leuvensesteenweg 350 i charmiga Boortmeerbeek, är Silo’s en restaurang som bjuder på en unik och inbjudande atmosfär i en ombyggd maltfabrik. Här kombineras klassiska belgiska smaker med internationella influenser i en meny som lockar såväl matälskare som finsmakare.

Silo’s är känt för sin omsorgsfulla meny där varje rätt är noggrant tillagad för att framhäva råvarornas naturliga smaker. Gäster har lovordat allt från den moderna pilgrimsmusselcarpaccion till klassiska kött- och fiskrätter, där både vegetariska alternativ och spännande vinval ingår. Den vänliga och professionella personalen bidrar till en trivsam atmosfär som gör varje besök minnesvärt.

Med både inomhus- och utomhusservering erbjuder Silo’s en perfekt plats för allt från lugna middagar till större sällskap. Restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna, har toaletter och erbjuder gratis parkering, vilket gör besöket enkelt och bekvämt. Betalning sker smidigt både med kort och NFC.

 Silo’s är öppet måndag till fredag från 12:00 till 14:00 och 18:00 till 22:00, samt lördag från 18:00 till 22:00. Restaurangen är stängd på söndagar och en lördagskväll i månaden.

 Ja, Silo’s erbjuder privat parkering för sina gäster.

Är restaurangen tillgänglig för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, Silo’s är rullstolsanpassad och tillgänglig för personer med funktionsnedsättning.

Silo’s har fått många positiva omdömen för sina välkomponerade rätter och vänliga service. Gäster uppskattar den mysiga inredningen och möjligheten att njuta av mat i en unik miljö som tidigare varit en maltfabrik. Trots att vissa anser att priserna är i det högre segmentet, anser de flesta att kvaliteten och helhetsupplevelsen motiverar kostnaden.

Europe

Belgium

Beläget på Leuvensesteenweg 350 i Boortmeerbeek, Silo’s är en gastronomisk pärla som erbjuder en unik kombination av modern belgisk mat och en inbjudande atmosfär. Här kan du njuta av en kulinarisk upplevelse som är både avslappnad och elegant. Med en meny som ständigt förändras och säsongsbetonade råvaror, är varje besök på Silo’s en ny upptäcktsfärd för smaklökarna.

Silo’s är känt för sina fantastiska rätter som kombinerar tradition med innovation. Prova deras delikata scallop carpaccio, som är perfekt balanserad med jordärtskockor, eller den smakrika skate med potatis och endiv. Varje tugga är en fest för sinnena, där texturer och smaker harmoniserar på ett sätt som gör att du längtar efter mer.

Silo’s har en historia av att kombinera traditionella belgiska rätter med moderna influenser. Kockarna här är passionerade och strävar alltid efter att överträffa gästernas förväntningar. En rolig anekdot är att de ofta använder lokala råvaror, vilket ger en unik smakprofil som verkligen representerar regionen.

Silo’s är känt för sina innovativa rätter som kombinerar lokala ingredienser med moderna matlagningstekniker.

För den unika atmosfären och den exceptionella maten som erbjuder en smakupplevelse utöver det vanliga.

I närheten finns flera vackra parker och kulturella sevärdheter som gör ditt besök ännu mer minnesvärt.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Silo’s en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upplev en smakfull resa genom belgisk gastronomi.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2b04tb253RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQy6iQHhw0cR9fKOKjVhu4c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2b04tb253RRAB

We had a lovely lunch at Silo’s in a cozy and atmospheric setting. My companion opted for the scallops and the “Onglet,” both of which were excellently prepared and full of flavor.
My choice, the Porterhouse "Oedslagh," unfortunately didn’t live up to expectations. The steak was served bleu (froid), despite having requested it saignant.  The herb butter was fridge-cold, and the steak, advertised as 450 grams, seemed a bit on the smaller side.
*side note: We had specifically asked if it was possible to receive our dishes at a certain time due to a tight schedule.  While the friendly staff accommodated this perfectly, I suspect this may have caused the meat to not rest sufficiently, resulting in a tougher texture that impacted the overall experience. Nevertheless the steak should have been served better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOXRyR0t3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQy6iQHhw0cR9fKOKjVhu4c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOXRyR0t3EAE

I do not wish to exaggerate but this was a wonderful meal in a very stylish restaurant with ideal service. The food I took was very modern without being needlessly trendy - a scallop carpaccio with Jerusalem artichokes and skate with potatoes and chicory. Both dishes could not be faulted for concept or execution. The layout of the interior is cosy without being cluttered. Our waitress was attentive and friendly without being overbearing or intrusive. I wish I could eat this food every day.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4dnZIM2t3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQy6iQHhw0cR9fKOKjVhu4c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4dnZIM2t3RRAB

I don't remember my last 5*, but Silo's deserves it: the entire team, waiters and cooks. Pleasant and welcome arrival, being able to choose to sit inside or outside.  My main course was veal sweetbread, asparagus, mushrooms and lobster: what a culinary experience!  And this with a dark red, but nevertheless fruity Georgian red wine, excellent in this midsommer evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxczZTWEZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQy6iQHhw0cR9fKOKjVhu4c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxczZTWEZBEAE

Located at a big street but the building and how its decorated inside is really outstanding. Also the menu is well designed and what you get served, is very well prepared and served. Can really advice the 'beenmerg' starter. Nice and pollite service and the sommelier is lifting the whole experience to an unexpexted high level on top. You'll have a great casual time with friends or family.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMXzUtV2tBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQy6iQHhw0cR9fKOKjVhu4c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMXzUtV2tBRRAB

Excellent food, monthly changing suggestions and several vegetarian options, I do like this place a lot. There's a big parking out front, the staff is very helpful and the space is big enough to be comfortably seated. Bonus: acoustics are nice so you don't have to shout to be heard. The decor is a little too instagrammable for my taste but that's a personal conviction. Reserve in advance, this place is a well know favourite for a lot of people.

Silo’s i Boortmeerbeek – Lyxig Restaurang med God Mat

Silo’s is located in a former malt house in Boortmeerbeek, Belgium, offering a unique dining experience in a converted industrial building.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Reservable

In the heart of Boortmeerbeek, Belgium, along the bustling Leuvensesteenweg, lies a delightful culinary gem known as Silo’s. This inviting restaurant stands as a vibrant testament to the region's gastronomic flair, enveloped in an atmosphere that seamlessly marries charming rustic decor with modern elegance. The warm glow of ambient lighting dances off the wooden beams, creating a snug retreat from the outside world, perfect for both intimate dinners and lively gatherings. The menu at Silo’s is a celebration of local flavors, where each dish is thoughtfully prepared to showcase the fresh, seasonal ingredients sourced right from Flemish farmers. Diners are greeted by a tantalizing array of options, from succulent meats to delightful vegetarian offerings, all bursting with the vibrant tastes of Belgium. As you enjoy a meal, the aroma of freshly baked bread and simmering sauces wafts through the air, promising a feast that lingers long in memory. Beyond the culinary appeal, Silo’s also serves as a social hub, frequently hosting local events that foster community spirit and create an ambiance of togetherness. Whether you're savoring a romantic evening under the stars on a breezy terrace or basking in the cozy interior during chilly nights, each visit feels like a unique experience. Embrace the charm of Boortmeerbeek by treating yourself to a memorable dining adventure at Silo’s, a place where flavor meets warmth and the rich heritage of Belgium is served on a plate.

Silo’s

A selection of starters, main courses, and desserts featuring Belgian and international flavors.

Lamsfilet, doperwtencrème, gepekelde sjalot, munt

Reypenaerkroket, zomerse salade

Gelakte zalmfilet, miso, Oosterse groenten, gyoza’s

Sashimi van tonijn

Dame Blanche, à la minute afgedraaid en voor u aan tafel geserveerd

Brusselse wafel, slagroom, chocolade vanille roomijs

Silo’s Menu

Silo’s meny i Boortmeerbeek, Belgien - en smakfull upplevelse på Leuvensesteenweg 350.

På Silo’s väntar en välkomponerad meny som förenar belgiska klassiker med internationella smaker i harmoni. Här kan du njuta av en unik kombination av moderna och traditionella rätter i en trivsam miljö med utmärkt service och möjligheten att sitta både inne och ute.

Börja din kulinariska resa med en av de utsökta förrätterna som ställer det bästa från säsongen i fokus. Prova den mört tillagade lamsfilén som serveras med en len doperwtencrème, syrliga picklade schalottenlök och en frisk touche av mynta. Alternativt är den krispiga "Reypenaerkroket" med en somrig sallad ett perfekt val för ostälskare.

Till huvudrätt kan du välja mellan delikatesser som den glaserade laxfilén, smaksatt med miso och serverad med orientaliska grönsaker och krispiga gyoza. För en friskare upplevelse bjuder menyn också på sashimi av tonfisk med sushiris, vattenmelon, ingefära, rädisor och koriander – en perfekt balans mellan fräscht och smakrikt.

Avsluta middagen med klassiska belgiska desserter som den krämiga Dame Blanche, som snabbstyrs vid bordet med vaniljglass, chokladsås och vispad grädde. Eller njut av en traditionell brusselsk våffla serverad med vispad grädde och choklad-vaniljglass – en garanterad njutning för sötsugna.

Silo’s erbjuder ett brett utbud av drycker som kompletterar menyerna perfekt. Här finns allt från kvalitetsviner och öl till innovativa cocktails och kaffe av högsta klass. Restaurangen har även månadsvis skiftande specialer och flera vegetariska alternativ, vilket gör det lätt att hitta något för varje smak och tillfälle.

 – Mör lammfilé med len ärtcrème och frisk mynta som väcker smaklökarna.

 – Krispig ostkroket med en frisk somrig sallad.

 – Laxfilé med orientalisk twist och krispiga dumplings.

 – Färsk tonfisksashimi med smakrik kombination av ingefära, vattenmelon och koriander.

 – Klassisk belgisk dessert med vaniljglass, chokladsås och vispad grädde.

 – Belgisk våffla med vispad grädde och choklad-vaniljglass.

Upplev de smakrikaste rätterna på Silo’s i Boortmeerbeek! Njut av en unik matupplevelse i en mysig miljö. Boka ditt bord idag!

Silo’s i Boortmeerbeek - Unik Matupplevelse

Boortmeerbeek Municipality

A weekly changing menu including a starter and main course, served daily between 12:00 and 14:00, excluding official holidays.

Lunch Menu

An extensive selection of wines available by the glass, thanks to the Vin Au Verre system.

Wine by the Glass

Vlaams Gewest

Upplev Silo’s i Boortmeerbeek, en unik restaurang i en gammal maltfabrik. Njut av utsökt mat och ett brett vinutbud. Boka ditt bord idag!

Silo’s Restaurant i Boortmeerbeek – Gourmetupplevelser

Upptäck våra tips och råd för att njuta av Silo’s i Boortmeerbeek. Från menyer till bästa tidpunkter, maximera din upplevelse!

Planera Ditt Besök till Silo’s i Boortmeerbeek

Lär dig mer om Silo’s historia och gemenskap. En restaurang som kombinerar traditionell italiensk mat med belgisk prägel. Besök oss!

Silo’s i Boortmeerbeek – Lyxig Restaurang med God Mat

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag