Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bruges

L.E.S.S Eatery in Bruges is celebrated for its innovative fusion of Asian and Flemish cuisines, offering a unique dining experience. Guests frequently commend the restaurant for its friendly staff, relaxing atmosphere, and standout dishes like lobster, miso chicken, ceviche, and wagyu beef samosa. While some patrons have noted concerns about portion sizes and pricing, the overall sentiment remains positive, with many considering it a must-visit destination in Bruges.

Upptäck L.E.S.S Eatery i hjärtat av Brugge

L.E.S.S Eatery är en pärla belägen på 't Zand 21a i det charmiga Brugge, Belgien. Denna restaurang erbjuder en spännande och kreativ fusion av asiatiska och flamländska smaker som lockar både matälskare och trendmedvetna resenärer. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans och välkomnande värme blir varje besök en unik kulinarisk resa.

En kulinarisk upplevelse utöver det vanliga

Många gäster lovordar deras imponerande meny där rätter som hummer, miso-kyckling, ceviche och wagyu-biff samosa står ut. Restaurangen erbjuder en elegant miljö med utomhusservering och är även hundvänlig – perfekt för både familjer och grupper av vänner. För den som söker vegetariska eller veganska alternativ finns det också gott om valmöjligheter.

L.E.S.S Eatery är öppet tisdag till lördag, med lunchservering 12:00–14:00 och middag 18:00–21:30. Stängt söndagar och måndagar.

Ingen strikt klädkod, men smart-casual rekommenderas för att matcha den stilfulla atmosfären.

Ja, restaurangen erbjuder både vegetariska och veganska rätter.

Rekommenderas starkt, särskilt under högsäsong, för att säkra bord.

Begränsade parkeringsmöjligheter i närheten, så kollektivtrafik eller närliggande betalparkering rekommenderas.

Sammanfattningsvis är den allmänna känslan kring L.E.S.S Eatery mycket positiv. Gästerna uppskattar den kreativa matlagningen, den vänliga servicen och den avslappnade, men ändå eleganta miljön. Många rekommenderar att dela på rätterna för att prova det omfattande utbudet av smaker. Några har dock noterat att prisnivån är högre än vad de förväntade sig och att vissa rätter kunde ha bättre balans i smaksättningen.

En höjdpunkt är deras wagyu-biff som får särskilt beröm för sin perfekt tillagade och rena smak.

För dig som söker en unik restaurangupplevelse i Brugge med fokus på smakinnovation och kvalitativa råvaror är L.E.S.S Eatery definitivt ett måste att besöka.

Europe

Belgium

Beläget i hjärtat av den pittoreska staden Brugge, är LESS Eatery en gastronomisk oas som erbjuder en unik fusion av smaker och en atmosfär som är både modern och inbjudande. Med en meny som ständigt förändras och inspireras av säsongens bästa råvaror, är detta ställe perfekt för både lokalbefolkningen och besökare som söker en minnesvärd matupplevelse.  

På LESS Eatery kan du förvänta dig en smakupplevelse utöver det vanliga. En av deras mest hyllade rätter är de handgjorda dumplings, fyllda med en perfekt balans av kryddor och färska ingredienser, som får smaklökarna att dansa. En annan höjdpunkt är deras sju-rätters överraskningsmeny, där varje rätt är en ny upptäcktsfärd av smaker som förför och fascinerar. Denna meny är inte bara en måltid, utan en kulinarisk resa som tar dig genom olika texturer och smaker, från delikata skaldjur till saftigt kött.

En av de mest fascinerande aspekterna av LESS Eatery är deras engagemang för hållbarhet och lokala råvaror. Köket arbetar nära med lokala producenter för att säkerställa att varje ingrediens är av högsta kvalitet. En rolig anekdot är att kocken ofta besöker marknader i området för att välja ut de bästa grönsakerna och köttet, vilket ger en personlig touch till varje måltid. Det är denna passion för kvalitet och smak som gör LESS Eatery till en unik destination för matälskare.

  LESS Eatery är känt för sin innovativa meny och användning av lokala råvaror, vilket skapar en unik matupplevelse.

  För en oförglömlig kulinarisk upplevelse med en kreativ meny och en varm atmosfär.

  I närheten finns många historiska platser, butiker och mysiga kaféer som gör din vistelse i Brugge ännu mer minnesvärd.

Oavsett om du är en lokal eller en resenär, är LESS Eatery ett måste att besöka. Ta med vänner eller familj och njut av en oförglömlig middag i en av de mest charmiga städerna i Belgien. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQME5XRWVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg2XVzQ1Rw0cRal-OkNFeCOo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQME5XRWVnEAE

Another amazing experience at L.E.S.S. Eatery!  The dumplings were so good we ordered a second round!  We came here in April and were absolutely blown away by the flavors.  We brought our friends tonight and LESS surpassed our expectations!  We definitely recommend sharing any dishes you order to try the variety offered.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNFktQ0ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg2XVzQ1Rw0cRal-OkNFeCOo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNFktQ0ZREAE

The food was superb. Our palates danced the tango and waltzed with our tongues at the same time. Each course of our 7-course surprise menu was unique and fascinated us. Ok, it wasn't cheap but we haven't eaten such good and interesting flavours for a long time. Absolutely recommendable for someone who is bored of pizza steak kebab noodles et.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMeXNfeGdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg2XVzQ1Rw0cRal-OkNFeCOo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMeXNfeGdBRRAB

Way overpriced - more like fast food quality restaurant in Japan or Taiwan rather than fine dining.  I’d say the whole meal probably worth €80 instead of €220 we paid.

We had a few dishes - oyster in dashi sauce, hamachi with tacos, Hiroshima A5 wagyu, lobster, fried rice and “dan dan noodle”.

The dishes were presented nicely but the Dan Dan noodle was a disaster!  The noodle is definitely a packet of instant noodles (sadly, the cheap ones) and way over-cooked. Too soggy and no texture at all. Perhaps the chef should really go Taiwan or somewhere far east to try a proper Dan Dan noodle out before they serve that to customers. The soup was ok in terms of flavour but way too thick, more like a sauce than a soup.

Secondly, fried rice… I can see they tried to make their fried rice like the Teppenyaki style fried rice from Japan but they have taken their spices and everything else way too over. A good fried rice should be dry, with a little bit of seasoning and perhaps some meat or seafood and spring onions but not filling up the bowl with those sprinkles all over the rice.

The appetizer we had - the oysters were ok but once again all the sauces and flavours added (despite they taste ok) just overtook the main ingredient. Can only taste the texture of oyster but not the taste from it. The flavourings just covered up everything. Same for the Hamachi. Hamachi was marinated to an extent which it looks more like salmon to me and all the freshness and unique taste of hamachi were gone.

Lobsters were ok - at least cooked to perfection - slightly bit undercooked- which is good. But again, too much flavouring.  We were like eating some form of meat in a lobster shell covered with sauce instead of an eating a lobster.

What was done really good was the A5 wagyu. Thanks to the chef who didn’t put sauce or flavourings of any kind on it.  I can finally taste the really flavour of the food I’m eating and they are also cooked to perfection. Definitely a A5 wagyu steak from Japan.

The service was brilliant - thanks to all your hard work in terms of serving customers - leaving a 2 star review for the restaurant.

I don’t know if anyone from the restaurant is reading, if yes, please pass a message to the head chef… “If you have faith in the quality of the ingredients you used for your dishes, just make it simple, do not add too much flavouring to your food, let the main ingredients speak. Do your dishes like what you’ve done to your wagyu, I’m sure they will be better. I don’t know whether this is the case here but usually most restaurant put lots of flavourings to their food simply because the ingredients are not up to standard or have been in the fridge / freezer for too long and they need sauces to cover up the flaws.  Most importantly, remove your Dan Dan noodle - it’s a disaster.”

One last thing, pay attention to your hygiene in food handling - I honestly want to leave after the appetizer as i saw one of your chef handle my food with bare hands after he bite his fingers out of boredom without washing his hands afterwards.  (That took 2 stars off service - table service was great though)

All in all, the quality maybe ok for some westerners who don’t really have a long history of culinary culture and not used to cooking but definitely a no no to people who really enjoy and treasure food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdjhHak5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg2XVzQ1Rw0cRal-OkNFeCOo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdjhHak5REAE

As I said to the chef : one of the best restaurants I’ve tried in the last 3 years !
Creative cuisine, really good service and incredibly tasty food !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bUpyT1RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg2XVzQ1Rw0cRal-OkNFeCOo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bUpyT1RBEAE

Deserve 4.8 minimum. Exquisite food coming from a picky 🇫🇷 palate. Wine from the world carefully selected. Very well oiled machine with a deep human soul.
Can only recommend it. M.O.R.E Eatery.

Upplev fina matupplevelser på LESS Eatery i Brugge

Established in 2014, L.E.S.S Eatery was inspired by the culinary travels of its founders, Gert and Joachim. The restaurant's name stands for 'Love, Eat, Share, Smile,' reflecting its philosophy of sharing flavorful dishes. In 2019, they relocated to the center of Bruges, further solidifying their presence in the city's vibrant culinary scene.

Historien om L.E.S.S Eatery i Brugge, Belgien.

L.E.S.S Eatery, som är beläget i hjärtat av den charmiga staden Brugge i Belgien, är inte bara en restaurang utan ett kulinariskt äventyr som förenar asiatisk och flamländsk matkultur. Grundad år 2014 av Gert och Joachim, inspirerades deras vision av resor och passion för matlagning vilket speglas i restaurangens namn: Love, Eat, Share, Smile. Detta motto understryker deras filosofi att dela läckra och minnesvärda matupplevelser i en varm och inbjudande atmosfär.

viktiga milstolpar i restaurangens utveckling

Sedan starten har L.E.S.S Eatery snabbt blivit en uppskattad destination för matälskare och nyfikna resenärer i Brugge. En av de mest betydelsefulla förändringarna ägde rum 2019 då restaurangen flyttade till ett centralt läge i staden. Denna flytt gjorde det enklare för både lokalbefolkning och turister att hitta dit och stärkte samtidigt restaurangens närvaro i stadens livliga och mångfacetterade gastronomiska scen.

Det som verkligen skiljer L.E.S.S Eatery från andra matupplevelser i Brugge är dess kreativa kombination av asiatiska och flamländska influenser. Denna kulinariska fusion speglar en djup respekt för traditioner samtidigt som den öppnar upp för nya, spännande smakkombinationer. Gäster uppmanas att dela sina rätter för att på så sätt upptäcka och njuta av en mångfald av smaker tillsammans, vilket verkligen lever upp till namnets innebörd.

2014 - L.E.S.S Eatery grundas med fokus på att kombinera asiatiska och flamländska kök.

2019 - Flytt till centrala Brugge för ökad tillgänglighet och starkare koppling till stadens kulinariska liv.

L.E.S.S Eatery är idag ett måste för dig som söker innovativa smaker i en varm och inkluderande miljö där maten är till för att delas med glädje och kärlek.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Good for Children

In the heart of Bruges, a city where medieval charm dances harmoniously with modern flair, lies a culinary gem known as LESS Eatery. This inviting establishment, perched at 't Zand 21a, beckons visitors with its alluring promise of delightful gastronomic experiences. Surrounded by the enchanting canals and picturesque cobbled streets that define this UNESCO World Heritage site, LESS Eatery offers a serene oasis ideal for both locals and travelers alike. The ambience strikes a perfect balance between rustic elegance and contemporary minimalism, adorned with warm tones and natural materials that create an inviting atmosphere. It’s here that the art of cooking is embraced with creativity, seasonal fresh ingredients, and innovative techniques, ensuring that each dish tells a story of its own. Guests can savor an exquisite array of dishes that celebrate local flavors while daring to venture beyond, with options ranging from mouthwatering seafood to delectable vegetarian creations. Beyond the culinary delights, the restaurant’s warm, attentive staff exudes a genuine passion for hospitality, making each dining experience not just a meal, but a celebration. Whether you’re indulging in a leisurely lunch or a cozy dinner, the vibrant energy of Bruges complements every bite, inviting patrons to immerse themselves in not only food but the essence of this historic city.

LESS Eatery

A selection of dishes showcasing the fusion of Asian and Flemish cuisines.

Scallops

Pork

Lobster

Miso Chicken

Ceviche

Wagyu Beef Samosa

Homemade Limoncello

Sample Menu

L.E.S.S. Eatery menyöversikt i Brugge, Belgien 

På L.E.S.S. Eatery i hjärtat av Brugge möts du av en kreativ fusion mellan asiatiska och flamländska smaker som utmanar och förför din smaklökar. Denna restaurang är känd för att erbjuda en unik kulinarisk upplevelse där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att skapa en minnesvärd måltid. Här är en smakfull översikt av deras meny, perfekt för matälskare som söker nya smakupplevelser i Belgien.

Börja din smakresa med ett urval av delikata förrätter som kombinerar fräscha ingredienser med spännande texturer och smaker.

Njut av dessa perfekt tillagade pilgrimsmusslor som är en delikat start på måltiden.

En frisk och aromatisk rätt med färsk fisk, citrus och örter som väcker smaklökarna.

Små krispiga samosas fyllda med exklusivt wagyu-biffkött, en perfekt kombination av textur och smak.

Låt dig förföras av deras huvudrätter som visar på en mästerlig balans mellan asiatiska influenser och lokala råvaror.

Saftigt och smakrikt fläskkött som är tillagat med precision för att bevara all sin naturliga smak.

En elegant hummer rätt tillagad med en känsla för detaljer och med bevarad textur och smak.

En saftig kycklingrätt med en rik umami-smak från miso som ger en perfekt balans av sält och sötma.

Avsluta din måltid med en läcker dessert som kombinerar fräschör och traditionella smaker i en liten men kraftfull avslutning.

En frisk och aromatisk citrondessert med en subtil ton av alkohol som är perfekt för att runda av måltiden.

L.E.S.S. Eatery erbjuder även ett urval av drycker som kompletterar smakerna perfekt, inklusive noga utvalda viner och kreativa cocktails som lyfter hela matupplevelsen.

Upplev gastronomi i världsklass på LESS Eatery i hjärtat av Brugge. Njut av kreativa rätter och lokal atmosfär. Boka ditt bord idag!

Gourmetrestaurang LESS i Brugge - Unik matupplevelse

Brugge Municipality

A curated selection of dishes highlighting the restaurant's culinary expertise.

Tasting Menu

Expertly selected wines to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Upptäck mindre eatery i hjärtat av Brugge, Belgien - en kulinarisk pärla vid 't Zand 21a.

Mindre Eatery erbjuder en unik smakresa i en atmosfär som kombinerar modern kreativitet med äkta smakupplevelser. Beläget i den charmiga staden Brugge, är denna restaurang en destination för alla som älskar innovativ matlagning och noggrant utvalda ingredienser.

På Mindre Eatery kan du njuta av en exklusiv 

 som förmedlar restaurangens kulinariska expertis genom noggrant komponerade rätter. För att förhöja upplevelsen erbjuds även en perfekt matchad vinmeny, där varje vin är varsamt utvalt för att harmonisera med varje rätt i menyn.

Mindre Eatery är mer än bara en restaurang – det är en plats där du kan koppla av både inomhus och utomhus tack vare deras hyggliga uteservering. Restaurangen är barnvänlig och tillåter även hundar, vilket gör den perfekt för familjer och husdjursälskare. Betalning är smidig med både kreditkort och NFC, och det finns parkeringsmöjligheter i närheten med betalplats.

 – En smakupplevelse som går bortom det vanliga med rätter inspirerade av internationella smaker.

 – Njut av en trivsam atmosfär med både inomhus- och uteservering.

 – En restaurang där hela familjen och husdjuren är välkomna.

 – Vinmenyn är kostnadsfri och noggrant sammansatt för att höja maten till nya höjder.

Vlaams Gewest

Njut av en unik matupplevelse med fusion av asiatiska och flamländska rätter på L.E.S.S Eatery i centrala Brugge. Boka ditt bord idag!

Upplev L.E.S.S Eatery - Gourmetmat i Brugge

Få insikter och tips för att besöka L.E.S.S Eatery i Brugge. Ta del av menyer och de bästa rätterna att prova!

Planera Din Besök - Tips för L.E.S.S Eatery

Lär känna historien bakom L.E.S.S Eatery, en fusion av asiatiska och flamländska kök, beläget i Brugge sedan 2014. Besök oss för en smakfull resa!

L.E.S.S. Eatery menyöversikt i Brugge, Belgien

förrätter

huvudrätter

desserter

drycker och specialiteter