Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Dubrovnik

Guests appreciate the authentic Croatian cuisine, especially the signature Kopun Dubrovnik Style dish. The outdoor seating area offers a relaxing setting in front of the St. Ignatius Church, enhancing the dining experience. Some reviews mention that the indoor seating is air-conditioned and suitable for group functions and private events.

Upplev smakrik tradition på Restaurant Kopun i Dubrovnik.

Beläget i hjärtat av Dubrovnik, erbjuder Restaurant Kopun en unik kulinarisk resa med fokus på traditionella kroatiska rätter. Här kan du njuta av en atmosfär som kombinerar historisk charm med modern komfort, inklusive en luftig inomhushall och en mysig terrass med utsikt över den vackra Jesuitkyrkan St. Ignatius. Med en meny som speglar lokala smaker, är restaurangen ett måste för matälskare och resenärer som vill uppleva det genuina Dubrovnik.

, en utsökt rätt med kapun tillagad med apelsin, fikon och honung. Gäster uppskattar också de lokala desserterna som mandel- och apelsinkakan, som avslutar måltiden på ett perfekt sätt. Restaurangen har även vegetariska alternativ och erbjuder allt från brunch till middag, inklusive kaffe och cocktails.

Restaurangens utomhusterrass är ett populärt val för många, med sitt läge framför den historiska Jesuitkyrkan som skapar en lugn och vacker miljö för både mat och dryck. Inomhus finns en luftkonditionerad sal som lämpar sig väl för gruppbokningar och privata tillställningar. Servicen är vänlig och uppmärksam, även om betalningsmöjligheterna har vissa begränsningar vad gäller delbetalning med kort och kontanter.

Vad är signaturrätten på Restaurant Kopun?

 Signaturrätten är 'Kopun Dubrovnik Style', en kapun tillagad med apelsin, fikon och honung.

Finns det utomhusservering på Restaurant Kopun?

 Ja, restaurangen har en terrass med sittplatser utomhus med utsikt mot Jesuitkyrkan.

 Ja, de accepterar kreditkort, betalkort och mobila betalningar.

Är inomhusområdet lämpligt för gruppfunktioner?

 Ja, den luftkonditionerade salen är perfekt för grupper och privata evenemang.

Finns det vegetariska alternativ på Restaurant Kopun?

 Ja, menyn erbjuder flera vegetariska rätter.

Recensionerna för Restaurant Kopun är övervägande positiva och framhäver särskilt den höga kvaliteten på den traditionella kroatiska maten och den behagliga atmosfären. Gäster uppskattar den autentiska smakupplevelsen, inte minst deras signaturrätt Kopun Dubrovnik Style. Uteplatsen med utsikt mot staden ger en extra dimension till besöket, medan inomhusmiljön är uppskattad för sitt bekväma och svala klimat.

Europe

Croatia

I Dubrovnik, på den pittoreska gatan Poljana Ruđera Boškovića, ligger Restaurant Kopun, en kulinarisk pärla som bjuder på en smakfull resa genom Kroatiens traditionella kök. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med rustik charm, är detta ställe perfekt för både lokalbefolkningen och besökare. Här får du möjlighet att njuta av en oförglömlig middag med en fantastisk utsikt över stadens historiska skönhet.

Kopun är särskilt känd för sina traditionella rätter, däribland den lokala specialiteten, **"Dubrovniks hönsgryta"**. Denna rätt är en smakfull blandning av saftigt kött och aromatiska kryddor, som ger en autentisk känsla av den kroatiska kulturen. En annan höjdpunkt på menyn är den utsökta **"mandel- och apelsinkakan"**, som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och syra, vilket gör den till en idealisk avslutning på måltiden.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Kopun är dess atmosfär. Med en inbjudande uteservering och en mysig inomhusmiljö, erbjuder restaurangen en perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster. En rolig anekdot är att restaurangen har en tradition av att använda lokala råvaror, vilket gör varje måltid unik och säsongsbetonad. Det är inte ovanligt att se kockarna plocka färska örter från sin egen trädgård.

Kopun är känt för sina traditionella rätter, särskilt hönsgrytan och mandel- och apelsinkakan.

Ja, Kopun erbjuder en barnvänlig meny och har en trevlig atmosfär för familjer.

Kopun har generösa öppettider och är öppet för lunch och middag.

Kopun är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse av Dubrovniks rika kultur och traditioner. Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en trevlig plats att njuta av en god måltid, är Kopun ett måste under ditt besök i denna vackra stad. Kom och upptäck de smakfulla rätterna och den varma atmosfären som gör Kopun till en unik destination.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3eUxUWk93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ-mQODILTBMR7D7flXCotZ0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3eUxUWk93EAE

My visit to Kopun in Dubrovnik offered a mixed experience, earning it a 3.5 out of 5 stars.

On the positive side, I tried the traditional Dubrovnik rooster dish and the Dubrovnik almond and orange cake, both of which were enjoyable. The rooster dish was flavorful and well-prepared, offering a nice taste of local cuisine. The cake was a delightful end to the meal, with a lovely balance of almond and citrus flavors. The prices at Kopun were in line with what we encountered at other restaurants in Dubrovnik, so no surprises there.

However, there were a couple of downsides to our experience. First, the homemade iced tea we ordered was disappointing—it tasted more like flavored water than actual iced tea. It lacked the refreshing, full-bodied flavor we were hoping for.

Another issue we encountered was when it came time to pay the bill. While we appreciated that they were willing to split the bill, we were surprised to find that we couldn’t pay part in cash and part by card. It was either all cash or all card, which was quite inconvenient. This was the only restaurant during our entire stay in Dubrovnik where this was a problem, while all others had no issues accommodating mixed payments.

Overall, Kopun served up good food with a taste of Dubrovnik’s culinary traditions, but the payment policy and disappointing iced tea took away from the experience. It’s still worth a visit if you’re interested in trying local dishes, but be prepared for some issues when it comes to paying the bill. A 3 out of 5 stars for this one.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMF9la2F3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ-mQODILTBMR7D7flXCotZ0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMF9la2F3EAE

Nothing really special. The food had good quality but I didn't find anything with a unique signature that leads to such price, except for the chicken gnocchi.
The quantity on the other hand could improve. We had another dinner 3 hours later!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cl9LTVdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ-mQODILTBMR7D7flXCotZ0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cl9LTVdnEAE

Food while done quite well, left more to be desired considering the price point. We had the seafood risotto, baked cockerel, pasticada, and the orange and almond cake. Some dishes were underseasoned and some too salty. Service could use improvement in terms of attentiveness but still polite.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMZ04tNzJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ-mQODILTBMR7D7flXCotZ0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMZ04tNzJnRRAB

We had lunch here and really enjoyed it. They have lots of covered outdoor seating. My husband got a 3 course set meal and I got their signature Kopan dish. My meal was very tasty with a lot of flavor. My husband enjoyed his meal though I thought the entree portion was a bit small.  Service was attentive. Definitely recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6eUpqaGpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ-mQODILTBMR7D7flXCotZ0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6eUpqaGpnRRAB

Good vibes and it’s quite packed during dinner time unless you prefer sitting indoor. We were hungry so we dined inside but sitting outside for food and drinks would definitely be a better experience.
Scallop risotto and the beef stew are the nicest!!

Kopun Restaurang - Traditionell mat i Dubrovnik

Restaurant Kopun is located in Dubrovnik's Old Town, near the Jesuit Church of St. Ignatius. The name 'Kopun' refers to a castrated rooster, a delicacy during the Republic of Ragusa. The restaurant focuses on traditional Croatian recipes, including the signature 'Kopun Dubrovnik Style' dish.

Historien om Restaurant Kopun i Dubrovnik.

Restaurant Kopun är beläget i Dubrovniks historiska stadskärna, nära Jesuitkyrkan St. Ignatius. Namnet 'Kopun' syftar på en kastrerad tupp, en klassisk delikatess under Republiken Ragusa. Restaurangen fokuserar på traditionella kroatiska recept, med deras signaturrätt 'Kopun Dubrovnik Style' i centrum.

2015: Restaurant Kopun öppnade i Dubrovniks gamla stad.

2016: Restaurangen introducerade rätten 'Kopun Dubrovnik Style', inspirerad av ett recept från 1600-talet.

Kopun erbjuder en unik matupplevelse som kombinerar tradition och autenticitet. Genom att hedra de gamla recepten ger de besökare en smak av Dubrovniks kulinariska arv.

Traditionella rätter och deras betydelse.

Restaurangens signaturrätt, 'Kopun Dubrovnik Style', speglar en rik historia av smak och tradition. Denna rätt är inte bara en kulinarisk upplevelse utan också en del av Dubrovniks kulturella arv. Genom att njuta av dessa rätter får besökarna en djupare förståelse för stadens historia och dess gastronomiska traditioner.

Sammanfattningsvis erbjuder Restaurant Kopun en fantastisk möjlighet att utforska Dubrovniks rika historia genom mat. Med en atmosfär som andas tradition och ett fokus på lokala råvaror är det en plats som inte bara tillfredsställer smaklökarna utan också ger en inblick i stadens förflutna.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

In the heart of the stunning city of Dubrovnik, Restaurant Kopun invites visitors to savor authentic Croatian cuisine. Specializing in local delights, it showcases its namesake dish – succulent capon, alongside fresh seafood and rich truffle-infused pastas. The charming ambiance and proximity to iconic landmarks enhance the dining experience, making it a celebration of heritage and flavor.

Restaurant Kopun

Experience traditional Croatian cuisine with a modern twist at Restaurant Kopun in Dubrovnik.

Kopun Dubrovnik Style

Black Risotto

Pasticada

Šporki Makaruli

Rozata

Restaurant Kopun Menu

Menyöversikt på Restaurant Kopun i Dubrovnik, Kroatien.

Restaurant Kopun erbjuder en smakfull resa genom Kroatiens kulinariska traditioner, med en modern touch som speglar Dubrovniks unika matkultur. Här kan du njuta av lokala favoriter och innovativa rätter i en inbjudande atmosfär, perfekt för både matälskare och upptäcktsresande.

Börja din måltid med en aptitretare från det fräscha sortimentet, skapade för att väcka smaklökarna och förbereda dig för huvudrätterna.

 är ett måste – en traditionell rätt med en saftig capon som förfinats med inslag av söt apelsin, fikon och honung som ger en perfekt balans mellan syrligt och sött.

 bjuder på en mustig smakupplevelse med bläckfisk och dess karaktäristiska bläck som ger risotton en dramatisk och intensiv ton.

 är en traditionell dalmatisk köttgryta som tillagas långsamt i vin och prunkar med smakrika plommon och serveras med mjuka gnocchi.

 är en hemlagad pasta i en rik köttsås med en kryddig touch av kanel, rödvin och lagerblad, som ger en värmande och aromatisk upplevelse.

 är en len crème caramel som avslutar din måltid med en silkig konsistens och en perfekt balans mellan sötma och karamelltoner.

På Kopun kan du njuta av ett utbud av lokala viner och hantverksöl som passar perfekt till rätterna. För den som vill njuta av något kallt finns specialgjorda cocktails och kaffe av hög kvalitet. Notera att dryckerna kompletterar maten och höjer hela matupplevelsen.

 Njut av en genuin smak av Dubrovnik med traditionella rätter i en trivsam miljö.

 Barnmeny och barnvänliga alternativ finns tillgängliga för de yngsta gästerna.

 Möjlighet till att äta utomhus och en service som anpassar sig efter dina behov.

Upplev smakfulla lokala rätter på Restaurant Kopun i Dubrovnik! Boka ditt bord idag och njut av en gastronomisk höjdpunkt i Kroatien!

Restaurant Kopun i Dubrovnik – Smaklig mat vid havet

Grad Dubrovnik Municipality

Enjoy dining on the terrace overlooking the Jesuit Church of St. Ignatius.

Air-conditioned indoor hall suitable for group functions and private events.

Indoor Seating

Available for group meals, business functions, and special events.

Private Functions

Restaurang Kopun i Dubrovnik - En smak av lokala traditioner

Belägen i hjärtat av Dubrovnik på Poljana Ruđera Boškovića 7, bjuder Restaurang Kopun på en genuin kulinarisk resa i en atmosfär som kombinerar lokal charm med modern bekvämlighet. Denna restaurang är en pärla för dig som vill utforska kroatiska smaker med en twist, inklusive lokala specialiteter som den traditionella bakade tuppen och en himmelsk mandel- och apelsinkaka.

På Kopun kan du njuta av en rad rätter som speglar Dubrovniks rika kulinariska arv. Från den smakrika bakade tuppen till utsökta skaldjursrisotton och den välkända köttgrytan pasticada – varje rätt är tillagad med omsorg för att ge dig en autentisk smakupplevelse. Vegetariska alternativ finns också för den som önskar, och de generösa portionerna gör det möjligt att bli riktigt mätt.

Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhussittplatser, så du kan välja mellan att njuta av den luftkonditionerade miljön eller äta på terrassen med utsikt över Jesuitkyrkan St. Ignatius – en perfekt plats för avkopplande måltider under Dubrovniks soliga dagar. Den luftiga inomhussalen är idealisk för privata evenemang och större sällskap, vilket gör Kopun till ett utmärkt val för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.

Kopun är barnvänligt med en särskild barnmeny, och erbjuder frukost, brunch, lunch och middag. Dryckesutbudet inkluderar lokala viner, öl och kreativa cocktails, vilket gör det lätt att hitta något som passar just din smak. Restaurangen har också toaletter och erbjuder bekväma betalningsalternativ, inklusive kontaktlösa betalningar och kort.

 – Njut av middagen med en fantastisk utsikt över Jesuitkyrkan St. Ignatius.

 – Luftkonditionerad lokal perfekt för privata evenemang och större sällskap.

 – Anordna grupper, affärsluncher eller speciella tillställningar i en trivsam miljö.

Med ett varierat menyutbud, trevliga sittplatser och en genuin smak av Dubrovnik är Restaurang Kopun ett självklart besök för matälskare och resenärer som vill upptäcka regionens kulinariska skatter. Välkommen att uppleva det bästa av Kroatiens kök i en trivsam och välkomnande miljö!

Dubrovačko-neretvanska County

Upplev traditionell kroatisk mat på Restaurant Kopun i Dubrovniks Gamla Stan med unika rätter som Kopun Dubrovnik Style. Boka nu för en minnesvärd kväll!

Kopun Dubrovnik - Autentiska Kroatiska Restaurangen i Gamla Stan

Njut av lokal kroatisk mat i en vacker atmosfär på Restaurant Kopun, med terrassutsikt och vegetarvänliga alternativ. Perfekt för familj och vänner!

Utforska Dubrovniks Matkultur - Restaurant Kopun, Gamla Stan

Besök Kopun i Dubrovnik för att upptäcka gamla kroatiska recept med moderna inslag. Perfekt plats för privata evenemang och gruppbokningar!

Menyöversikt på Restaurant Kopun i Dubrovnik, Kroatien.

Förrätter och smårätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker och specialiteter

Nautika

Restaurant Marco Polo

Bistro Tavulin