Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Dubrovnik

Stara Loza is renowned for its exceptional food quality, attentive service, and stunning rooftop views. Guests frequently praise the veal risotto and black risotto, highlighting the use of fresh, local ingredients. The rooftop terrace offers a romantic setting, making it ideal for special occasions. Some reviews mention the need for reservations, especially for rooftop seating, and note that prices are higher than average but justified by the quality and experience.

Upptäck Stara Loza – en kulinarisk pärla i Dubrovniks hjärta 

Beläget på Prijeko ulica 24 i den historiska staden Dubrovnik, är Stara Loza en restaurang som erbjuder en unik kombination av elegans och äkta smakupplevelser. Här serveras förstklassiga kötträtter, färsk fisk, pasta och läckra desserter, som alla tillagas med omsorg och lokala råvaror. Den charmiga takterrassen bjuder på spektakulära vyer över stadens takåsar och Adriatiska havet, vilket skapar en perfekt atmosfär för både romantiska middagar och avkopplande stunder.

Stara Loza är känt för sina generösa portioner och välbalanserade smaker. Bland höjdpunkterna finns den svarta risotton med bläckfisk, som enligt många gäster är den bästa i Dubrovnik. Även deras hemlagade gnocchi och Adriatiska makrill är favoriter som lockar tillbaka besökare. Restaurangen erbjuder också ett brett utbud av vegetariska och veganska rätter, vilket gör den till ett utmärkt val för alla smaker.

Den exklusiva takterrassen, med plats för 12–14 gäster, skapar en intim och privat miljö där man kan njuta av en gastronomisk upplevelse med utsikt över Dubrovniks vackra landskap. Trots att atmosfären kunde förbättras med lite levande musik och mysbelysning, uppskattas lugnet och den personliga servicen högt av besökarna. Personalen är känd för sin hjälpsamhet och för att ge rekommendationer om säsongens bästa rätter och drycker.

Behöver jag boka bord för takterrassen?

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg eftersom platserna är begränsade och efterfrågan är hög.

 Ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa in i restaurangens eleganta miljö.

 Ja, menyn innehåller flera vegetariska och veganska alternativ.

 Restaurangen är öppen dagligen från 08:00 till 23:00.

 Parkering i Gamla stan är begränsad, så det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller promenera till restaurangen.

Positiva omdömen dominerar med beröm för maten, särskilt veal risotto och svarta risotton, samt den vänliga och professionella personalen. Gäster uppskattar takterrassens romantiska atmosfär och de färska lokala ingredienserna som används i rätterna. 

 Priserna är något högre än genomsnittet, men många anser att kvaliteten och upplevelsen väl motiverar kostnaden.

Europe

Croatia

Beläget i hjärtat av Dubrovnik, på den charmiga Prijeko-gatan, är Stara Loza en restaurang som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappning, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av utsökta rätter som den svarta bläckfiskrisotton, som är känd för sin rika smak och perfekt tillagning, samt den läckra hemlagade gnocchin som smälter i munnen. Varje rätt är en konstverk, noggrant komponerad med färska lokala ingredienser.

Stara Loza är känd för sina **elevated meat plates** och läckra fiskrätter. En av de mest uppskattade rätterna är den grillade havsabborren, som serveras med en fräsch citronsås och säsongens grönsaker. För den som är sugen på något sött, rekommenderas den magiska skogen efterrätt, som är en visuell och smaklig fest. Dessutom är restaurangen perfekt för dem som söker glutenfria alternativ, vilket gör den till ett utmärkt val för alla kostbehov.

Restaurangen har en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till sin grundande, där varje detalj har noggrant valts ut för att skapa en unik upplevelse. Den vänliga personalen är alltid redo att dela med sig av sina kunskaper om de lokala råvarorna och rekommendera de bästa rätterna baserat på säsongens tillgång. Stara Loza är mer än bara en restaurang; det är en plats där tradition och innovation möts i en härlig symfoni av smaker.

 Restaurangen är känd för sina utsökta fisk- och kötträtter samt en fantastisk atmosfär.

 Stara Loza erbjuder en unik kombination av smak, service och atmosfär, vilket gör det till en oförglömlig upplevelse.

 Restaurangen ligger nära många av Dubrovniks mest kända sevärdheter, inklusive den gamla stadsmuren och Stradun.

Vi inbjuder dig att upptäcka Stara Loza, där varje måltid är en fest av smaker och en möjlighet att njuta av den fantastiska atmosfären i Dubrovnik. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med vår exceptionella service och utsökta rätter. Dela gärna din upplevelse med oss och andra matälskare!

Premium eatery in Prijeko Palace offering elevated meat plates, fish, pasta & desserts, plus wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNklPOElREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLXy06zILTBMRzJgEYT9tKA0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNklPOElREAE

Food in Dubrovnik can we quite expensive, so we thought we’d treat ourselves to a nice meal since it’s not that much more expensive than other restaurants! We were so glad we did as the food was AMAZING - we ended up going there twice!

The first visit we ordered the cuttlefish black risotto, eby fry, seabream fillet, and homemade triple-treated steak fries from the main menu, and also a beetroot salad from the daily specials menu. All meals were perfectly presented and delicious - the black risotto was actually the best one we’d eaten!

The second visit we ordered the homemade gnocchi, paccheri pasta and the adriadic mackerel and these dishes were also very delicious. The serving sizes are generous but not too big so a starter and main was the perfect amount of food.

Both times the service was impeccable, with the waiters being very helpful and close by if we needed anything. Definitely recommend this place to anyone looking for a fancy meal at a reasonable price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eC1MNmtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLXy06zILTBMRzJgEYT9tKA0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eC1MNmtnRRAB

Best cappuccinos in the area. The food was tasty! , when reading the English you always have to kind of expect the unexpected :p so I didn't anticipate yogurt on my omlete plate but it was something new to try. I recommend this place for breakfast it's calm and beautiful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX0lfeXhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLXy06zILTBMRzJgEYT9tKA0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX0lfeXhBRRAB

The ribs were so tasty! I loved the sweet potato puree it got served with as well! The staff was super helpful and friendly regarding questions about the menu. There are some pricier dishes and some more affordable. I saw someone order the forest desert, which looked truly magical.
They forgot our fries at first, so we got it for free instead, which was great. They were so tasty too!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNGF5bVZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLXy06zILTBMRzJgEYT9tKA0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNGF5bVZ3EAE

Amazing food on a rooftop bar. Good for gluten free / coeliacs as staff are aware. Definitely recommend the quinoa salad (pictured), black risotto and sea bass. The views are great (pictured). We split some wine and staff were happy enough to replace it for free. Very friendly staff.

When you enter from the street it’s a few steps up to the elevator then up to the top floor.

Atmosphere could be improved with some music, candles, and additional lighting. However, the small terrace rooftop (fits 12-14 people across 6-7 tables) makes the place feel more exclusive and private, which we definitely enjoyed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeDlPc1RnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLXy06zILTBMRzJgEYT9tKA0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeDlPc1RnEAE

The food was well prepared, flavourful, fresh, and attractively presented. The staff  gave us some really good tips on what are in season and what we should order. We took their suggestions and were very satisfied. The street side seating is not bad since there was a breeze going to keep the air circulating and to blow away the second hand smoke from passers by. The in door seating has AC.

Stara Loza: Lyxrestaurang i Dubrovnik med Havsutsikt

Stara Loza is housed in the historic Prijeko Palace Hotel, located in Dubrovnik's UNESCO World Heritage Old Town. The restaurant has been featured in the Michelin Guide since 2017, offering a blend of traditional Croatian and Mediterranean cuisine with contemporary twists. Its rooftop terrace provides panoramic views of the city, making it a popular choice for both locals and tourists seeking an exceptional dining experience.

Historisk översikt över Stara Loza i Dubrovniks gamla stadsgata Prijeko ul. 24 

Stara Loza är en välrenommerad restaurang belägen i det historiska Prijeko Palace Hotel på Prijeko ul. 24, i hjärtat av Dubrovniks gamla stad, som är upptagen på UNESCO:s världsarvslista. Sedan 2017 har denna restaurang varit med i den prestigefyllda Michelin-guiden, vilket vittnar om dess starka engagemang för högkvalitativ mat och service. Stara Loza erbjuder en elegant fusion av traditionell kroatisk mat och medelhavsinfluenser, där moderna inslag lyfter fram lokala råvaror och säsongsbetonade smaker.

Under de senaste åren har Stara Loza kontinuerligt utvecklats för att förbättra gästernas upplevelse. År 2017 fick restaurangen sitt erkännande i Michelin-guiden, vilket markerade början på en ny era med högre ambitioner och kvalitetsfokus. År 2020 utökades den populära takterrassen för att rymma fler gäster, vilket gjorde det möjligt för besökare att njuta av imponerande panoramavyer över Dubrovniks silhuett samtidigt som de avnjöt sina måltider. Senast, 2023, introducerades en ny säsongsbaserad meny med fokus på lokala råvaror, vilket stärker restaurangens band till sin omgivning och erbjuder en autentisk smakupplevelse.

Stara Loza utmärker sig genom sin exklusiva kombination av historisk charm och modern kulinarisk konst. Restaurangen är känd för att erbjuda grymt välbalanserade kötträtter, fisk och pasta samt desserter som speglar det kroatiska kökets rikedom och medelhavets fräschör. Deras takterrass skapar en unik atmosfär där man kan njuta av maten tillsammans med en imponerande utsikt över den gamla staden och Adriatiska havet. Denna plats är ett måste för matälskare, digitala nomader och trendmedvetna resenärer som söker en oförglömlig middag i Dubrovnik.

 Stara Loza listades i Michelin-guiden för första gången.

 Takterrassen utökades för att ge plats åt fler gäster.

 Ny säsongsmeny lanserades med fokus på lokala råvaror.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Coffee

Serves Brunch

Stara Loza, positioned along the charming Prijeko ulica in the heart of Dubrovnik, exudes an irresistible allure that beckons culinary enthusiasts and adventurers alike. This enchanting restaurant marries tradition with contemporary flair, nestled amidst the stunning backdrop of the ancient city famed for its historic walls and vibrant culture. Each meal at Stara Loza is a celebration of the region's culinary treasures, with fresh seafood caught from the azure Adriatic, and locally sourced ingredients transformed into exquisite dishes that tantalize the palate. The restaurant's atmosphere is alive and vibrant, enhanced by the lively interactions between patrons and attentive staff, who are eager to recommend the perfect wine pairings from their carefully curated selection. Stara Loza isn't merely a place to dine; it is a sensory experience that encapsulates the essence of Dubrovnik.

Stara Loza

A fusion of traditional Croatian and Mediterranean cuisine with contemporary twists, featuring fresh seafood, quality meats, and vegetarian options.

Tuna Tartare

Octopus Salad

Veal Risotto

Black Risotto

Homemade Gnocchi

Chocolate Mousse

White Chocolate Mousse with Berries

Stara Loza Menu

Stara Loza meny i Dubrovnik Kroatien Restaurang och barupplevelse med fisk kött och vegetariska rätter och desserter med vin och kaffe alternativ för brunch lunch middag och specialerbjudanden i en takterrass miljö med fantastisk utsikt och lokal atmosfär i stadens hjärta med tillgång till utomhusservering och bekvämligheter för alla gäster inklusive glutenfria alternativ med fokus på färska kvalitetsingredienser och passion för medelhavsmatlagning och service i världsklass för matälskare och resenärer som söker en minnesvärd kulinarisk upplevelse.

 med färsk tonfisk, avokado, lime och örter som ger en sofistikerad och smakrik öppning. För en lättare sallad med fantastiska havssmaker, prova vår 

, som kombinerar bläckfisk med blandade gröna blad, körsbärstomater, oliver och en frisk citrondressing.

Våra huvudsakliga rätter är en perfekt balans mellan tradition och innovation. Njut av den krämiga 

 med kalvkött, Arborioris, parmesan och örter, en rätt som passar alla som uppskattar smakrik komfortmat. För den som älskar havets smaker rekommenderas 

, tillagad med bläck från bläckfisk, arborioris, en mix av skaldjur, vitlök och persilja för en unik smakupplevelse. Vår 

 gjord på potatis, mjöl, ägg, parmesan och örter är ett vegetariskt alternativ som erbjuder både textur och rika smaker.

Avsluta din måltid med våra utsökta desserter som förför smaklökarna. Den klassiska 

 med mörk choklad, ägg, grädde och socker är en tidlös favorit. För en fräsch twist, prova 

, som kombinerar den lena chokladen med syrliga blandade bär för en perfekt balans.

Till maten erbjuder vi ett brett urval av vin och öl som passar utmärkt till både kött och fisk. Njut också av vår specialkaffe och cappuccino som rekommenderas särskilt för en avkopplande frukost eller brunch. För den som söker något extra finns cocktails som kompletterar den avslappnade men eleganta atmosfären på vår takterrass. Håll utkik efter dagliga specials som ofta innehåller lokala råvaror och innovativa smaker.

Stara Loza är en förstklassig restaurang i hjärtat av Dubrovnik där varje måltid är en smakresa genom Kroatiens och Medelhavets kulinariska arv.

Discover Stara Loza in Dubrovnik, Croatia, a charming restaurant offering delightful cuisine in the heart of the Old Town.

Stara Loza: Charmig Restaurang i Dubrovniks Gamla Stan

Grad Dubrovnik Municipality

Enjoy panoramic views of Dubrovnik's Old Town while dining on the exclusive rooftop terrace.

Rooftop Terrace Dining

Host private gatherings for up to 30 people with customized menus and services.

Private Events

An extensive collection of Croatian wines, including indigenous varieties.

Wine Selection

Stara Loza – En kulinarisk oas i hjärtat av Dubrovniks gamla stadskärna.

Beläget på Prijeko ul. 24, erbjuder Stara Loza en exklusiv matupplevelse med enastående vyer och en välkomnande atmosfär. Den charmiga restaurangen är perfekt för dig som söker en kombination av moderna kroatiska smaker och elegans utan att kompromissa med priset.

Stara Loza är känt för sina perfekt tillagade rätter – från den berömda svarta risotton med bläckfisk till hemgjorda gnocchi och Adriatiska makrill. Portionerna är generösa men lagom, vilket gör att en förrätt och huvudrätt erbjuder en balanserad och tillfredsställande måltid. Restaurangen är också mycket uppskattad för sin glutenfria meny och omtanke om allergiker.

Njut av panoramavyer och exklusiv atmosfär

Den privata takterrassen är en dold pärla som rymmer 12-14 personer och låter dig avnjuta en middag med utsikt över Dubrovniks gamla stadskärna. Den intima miljön gör det till ett perfekt ställe för en romantisk kväll eller en exklusiv sammankomst. För större tillställningar kan du även boka privata event för upp till 30 gäster, där skräddarsydda menyer och förstklassig service erbjuds.

Erbjudanden som förhöjer din upplevelse

Njut av en hisnande panoramautsikt över Dubrovnik medan du avnjuter en exklusiv middag på restaurangens takterrass.

Anordna privata sammankomster för upp till 30 personer med anpassade menyer och förstklassig service.

Utforska ett brett utbud av kroatiska viner, inklusive unik inhemsk druvsort, som kompletterar din måltid perfekt.

Stara Loza erbjuder en komplett matupplevelse med frukost, brunch, lunch och middag. Här kan du njuta av kaffe, cocktails, öl och vin i en elegant miljö. Restaurangen har både inomhus- och uteservering med AC och trevliga sittplatser vid gatan som ger en avslappnad atmosfär med skön bris. Betalning sker smidigt med kort eller NFC, och personalen är mycket hjälpsam och kunnig – perfekt för den som vill ha expertrekommendationer.

Dubrovačko-neretvanska County

Upplev exklusiv mat i Dubrovniks gamla stad på Stara Loza. Njut av utsikt, lokal mat och en unik atmosfär. Boka nu för en minnesvärd upplevelse!

Stara Loza i Dubrovnik – Fin restaurang med panoramautsikt

Stara Loza i Dubrovnik erbjuder innovativ kroatisk mat, fantastisk utsikt från takterrassen och exklusiv service. Reservér ditt bord idag!

Utforska Stara Loza i Dubrovnik – Gourmetrestaurang och utsikt

Lär dig mer om Stara Loza i Dubrovnik, inklusive historik, meny och recensioner. Upptäck varför det är en topprankad restaurang i Croatia!

Stara Loza: Lyxrestaurang i Dubrovnik med Havsutsikt

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Nautika

Restaurant Marco Polo

Bistro Tavulin