Konoba Trs meny i Trogir, Kroatien och deras läckra rätter att prova.
På den charmiga restaurangen Konoba Trs, belägen i hjärtat av Trogir, erbjuds en noga utvald meny som kombinerar traditionella medelhavssmaker med en modern touch. Här får du njuta av färska, lokala ingredienser med innovativa smakkombinationer.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med en fräsch och smakrik Tuna Tataki Salad som kombinerar tonfiskens saftighet med krämig avokado, krispig gurka och en touch av sesamfrön samt soja för en perfekt balans.
Eller prova Octopus Carpaccio, där tunt skivad bläckfisk presenteras med syrlig citron, olivolja, persilja och vitlök, vilket skapar en frisk och elegant start på måltiden.
Huvudrätter
Konoba Trs imponerar med sina robusta och smakrika huvudrätter. Seafood Risotto bjuder på krämig arborioris tillsammans med räkor, musslor, bläckfisk, tomat, vitt vin och fiskbuljong – en sann smakupplevelse från havet.
För köttälskare rekommenderas Braised Short Ribs – mört nötkött som långsamt sjudits med rött vin, lök, morot, selleri, vitlök och örter för en djup och rik smak.
Lobster Spaghetti är en annan höjdpunkt med al dente spaghetti som möter saftig hummer, vitlök, körsbärstomater, vitt vin och persilja – en lyxig rätt fylld med medelhavets dofter.
Efterrätter
Avsluta med en fräsch och kreativ Peach Tiramisu, där klassiska savoiardikex möter persikopuré, mascarpone, vispad grädde och en hint av mandellikör – en perfekt kombination av sötma och elegans.
Drycker och specialiteter
Konoba Trs erbjuder ett brett urval av drycker för att komplettera din måltid, inklusive lokala viner, öl och kaffe. Restaurangen serverar även vegetariska alternativ och har en välkomnande atmosfär med både inomhus- och uteservering under vinrankorna.
- Förrätter Tuna Tataki Salad, Octopus Carpaccio
- Huvudrätter Seafood Risotto, Braised Short Ribs, Lobster Spaghetti
- Efterrätter Peach Tiramisu
