Restaurant Mare Menu Overview in Trogir Croatia Swedish Edition - Upptäck en kulinarisk pärla vid Adriatiska kusten med fokus på färsk fisk och medelhavsinspirationer med lokala råvaror för en minnesvärd smakupplevelse.
Restaurant Mare i Trogir erbjuder en imponerande meny som kombinerar medelhavets fräschör med kreativa inslag. Här presenteras en rad aptitretande förrätter, varmrätter och efterrätter samt ett urval drycker som kompletterar rätterna perfekt.
starters förrätter med smak av hav och rök
Börja din måltid med signaturrätten Our Caprese, en klassisk kombination av tomat, mozzarella, basilika och olivolja som får smaklökarna att vakna till liv. För den som älskar fisk finns Amberjack med citron och örter eller en elegant Ceviche på vit fisk med lime, chili och koriander. Rökiga toner hittar du i Smoked Duck Breast med apelsin och ruccola, och Bisque erbjuder en krämig hummerupplevelse med tomat och örter.
mains varmrätter med lokala delikatesser och havets läckerheter
Mare Trogirs varmrätter är en fest av kvalitetsråvaror. Prova den mjuka Raviolon med ricotta, spenat och salvia eller en krämig Risotto fullmatad med skaldjur och parmesan. Bläckfisk tillagad med potatis och vitlök sjuder av medelhavssmaker, medan lammrätten med rosmarin och grönsaker erbjuder en robust och aromatisk upplevelse. Fisken Seabass (Ikejime-metod) är perfekt tillagad med selleri och citron, och den mustiga Black Slavonian Pork serveras med surkål och örter.
- Taste of Mare – kockens urval av olika rätter som ger en bred smakupplevelse. Chef's Choice – exklusiv meny framtagen av köksmästaren med säsongens bästa råvaror.
desserts söta avslutningar
Även om desserterna fått blandade omdömen, finns det söta avslutningar att upptäcka på Restaurant Mare. Det är ett utmärkt val för dem som vill avrunda med något lätt och smakfullt efter en riklig middag.
drinks utvalda drycker för alla smaker
Till maten kan du njuta av ett brett sortiment av viner, inklusive lokala rödviner som Bontera, samt vitt vin och rosé, noga utvalda för att harmonisera perfekt med de olika rätterna. För den som söker något annat finns även välkomponerade cocktails och olika ölsorter.
