Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Zadar

Foša in Zadar is highly praised for its exquisite seafood dishes, exceptional service, and picturesque harbor-side setting. Guests frequently commend the freshness and quality of the ingredients, as well as the innovative presentation of traditional Dalmatian cuisine with Mediterranean influences. The ambiance, especially during sunset, adds to the overall dining experience, making it a favored choice for both locals and tourists seeking a memorable meal in Zadar.

Upplev foša i Zadar – en pärla vid havet med dalmatiska smaker och magisk atmosfär.

Foša är en restaurang som fångar essensen av Zadars unika kustlinje och gastronomiska arv. Beläget på Ul. kralja Dmitra Zvonimira 2, erbjuder detta ställe en spektakulär utsikt över hamnen som fulländar varje måltid. Med en meny rik på färska skaldjur och traditionella dalmatiska rätter, förgyller Foša varje besök med en perfekt balans mellan lokala smaker och medelhavsinspiration.

Varje rätt på Foša är noggrant tillagad med säsongens bästa råvaror. Den lokala fisksoppan har hyllats som den bästa i Kroatien, och deras innovativa vinparningar lyfter fram smakerna i varje portion. Oavsett om du väljer à la carte eller provsmakningsmenyn, väntar en kulinarisk resa som speglar Zadars rika kultur och kustens gåvor.

 är mer än bara en restaurang – det är en upplevelse. Med utomhusservering på terrassen kan du njuta av den salta havsbrisen samtidigt som solen går ner över horisonten. Restaurangen är också känd för sin vänliga och kunniga personal som gör allt för att din kväll ska bli minnesvärd.

 Foša håller öppet dagligen från klockan 12:00 till 01:00 på natten.

 Ja, det rekommenderas att boka bord, särskilt under högsäsong för att säkra plats.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, Foša erbjuder både vegetariska och veganska rätter på menyn.

 Ja, restaurangen har en härlig uteservering med utsikt över hamnen.

 Ja, flera betalningsmetoder inklusive kreditkort accepteras.

Foša i Zadar är en favorit bland både lokalbor och resenärer, känd för sin fräscha skaldjur, förstklassiga service och den vackra miljön vid hamnen. Gäster älskar den innovativa tolkningen av dalmatisk mat, där tradition möter modern kreativitet. Solnedgångarna här bidrar till en magisk stämning, vilket gör varje besök till ett minne för livet.

Europe

Croatia

Foša är en prisbelönt restaurang belägen på Ulica kralja Dmitra Zvonimira 2 i Zadar, Kroatien. Känd för sin fantastiska utsikt över havet och en meny som kombinerar lokala ingredienser med innovativa matlagningstekniker, erbjuder Foša en unik matupplevelse för både lokalbefolkning och besökare. Med en atmosfär som är både elegant och avslappnad, är detta en perfekt plats för en romantisk middag eller en speciell familjesammankomst.

Foša erbjuder en varierad meny som inkluderar:

Färsk fisk och skaldjur, inklusive deras berömda fisksoppa.

Lokala kroatiska viner som kompletterar varje rätt.

Möjlighet att njuta av en avsmakningsmeny för en komplett kulinarisk upplevelse.

Restaurangen erbjuder flera bekvämligheter för att förbättra din matupplevelse:

Utomhusservering med fantastisk havsutsikt.

Foša ligger i hjärtat av Zadar, vilket gör det till en perfekt utgångspunkt för att utforska stadens rika historia och kultur. Några av de närliggande attraktionerna inkluderar:

Det berömda havsorgeln, en unik ljudinstallation vid havet.

St. Donatus-kyrkan, en av Zadars mest ikoniska byggnader.

Zadars gamla stadskärna med sina charmiga gator och historiska monument.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUNjV5c0xnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6Tu1tWj6YUcRBOwEe-UJHTU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUNjV5c0xnEAE

A magnificent location with a stunning view to the ocean is the absolute recent to visit this restaurant. We both had the tasting menu, which was good (not outstanding) and they were out of oyster with some excuse that it was Sunday (then tell us upfront or take it off the menu. The with pairing was very interesting and good with Croatian wine. However on the chilling evening, you would expect blankets or some level of heating and the service was more directed to tables ordering a la carte serving and getting the waiters attention was almost impossible.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMN2FTUld3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6Tu1tWj6YUcRBOwEe-UJHTU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMN2FTUld3EAE

Very disappointing experience at Fosa considering the hype and great reviews. We made a reservation via the website a month before our visit and it was confirmed with Martina Furcic but the reservation was not registered. There was no apology for their mistake but they reluctantly found us a table. We had to ask for menus. We had to wait for long periods of time before being asked if we’d like a drink and to order food.

It felt like we were an inconvenience.

The food was good but nothing exceptional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMXFDemNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6Tu1tWj6YUcRBOwEe-UJHTU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMXFDemNnEAE

It’s Michelin star for a reason.
Every dish was wonderful, the staff were excellent. Fabulous views of the sea. I would recommend the fish soup, the best I have had in Croatia. As my partner said ‘the whole shibang was fantastic.’

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X1BueTR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6Tu1tWj6YUcRBOwEe-UJHTU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X1BueTR3RRAB

We waited for our order for 1 hour and 15 minutes. The food was below average, did not meet our expectations. The oysters were good. Overall, not worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadDktTFhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6Tu1tWj6YUcRBOwEe-UJHTU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadDktTFhBEAE

İ dont know why this amazing restaurant had only 4,2 points. This was one of the best lunches i ever had in my life. İ am from Mediterranean and this food is 100% genuine. Chef must be given full credit for cooking everything just perfect. Rare cooked and delicious. Cant tell enough !!

Upplev lyxiga Foša i Zadar med havsutsikt

Restaurant Foša, located in Zadar, Croatia, is renowned for its blend of traditional Dalmatian cuisine with Mediterranean influences. Situated in a 16th-century harbor, the restaurant offers a unique dining experience with a seaside terrace overlooking the Adriatic Sea. It has been recognized for its excellence in offering various payment options, receiving the Payment Excellence Award in 2018.

En historisk översikt av restaurang Foša i Zadar, Kroatien.

Restaurang Foša, belägen vid den pittoreska hamnen i staden Zadar i Kroatien, är en pärla som kombinerar traditionell dalmatisk matkultur med influenser från Medelhavet. Denna unika plats erbjuder inte bara en kulinarisk upplevelse utan också en historisk atmosfär, då den ligger i en hamn som härstammar från 1500-talet.

Hamnen där Foša ligger har varit en viktig del av Zadars kustlinje sedan 1500-talet, vilket ger restaurangen en autentisk och historisk miljö som passar perfekt för matälskare som också uppskattar kultur och historia. Den charmiga terrassen med utsikt över Adriatiska havet skapar en atmosfär där det förflutna möter nutiden.

År 2018 fick restaurang Foša motta Payment Excellence Award, en utmärkelse som belönar deras framstående erbjudande av olika betalningsalternativ. Detta visar på deras engagemang för att kombinera tradition med modern service, vilket gör besöket bekvämt och anpassat till dagens digitala krav.

Foša erbjuder en **unik** kombination av historisk charm och högkvalitativ matupplevelse i en miljö som präglas av den gamla dalmatiska kulturen och det vidsträckta medelhavets smaker. Med en fantastisk utsikt över havet och moderna bekvämligheter är Foša en destination som speglar Zadars rika historia och kulinariska framtid.

 Hamnen där Foša ligger uppfördes och har sedan dess varit en central del av Zadars kust.

 Foša tilldelades Payment Excellence Award för sina moderna betalningslösningar som kombinerar tradition och innovation.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

In the heart of Zadar, the captivating eatery known as Foša awaits, nestled on the charming Ulica kralja Dmitra Zvonimira. This restaurant isn't merely a place to dine; it's an experience that weaves together the past and present, with every meal offering a taste of the Adriatic’s rich culinary heritage. Foša's menu is a delightful homage to local flavors, showcasing a medley of fresh seafood, locally-sourced produce, and traditional Croatian recipes reimagined with contemporary flair. The inviting outdoor seating area presents an idyllic setting for enjoying a leisurely meal under the stars, making Foša a must-visit destination for those wishing to indulge in an authentic Adriatic dining experience.

Foša

A selection of traditional and contemporary Dalmatian-inspired dishes with Mediterranean influences.

Tuna Carpaccio

Scampi Risotto

Grilled Fresh Fish

Black Risotto with Cuttlefish

Homemade Ravioli with Crab and Shrimp

Stewed Lobster with Polenta

Cuttlefish Brodet

Grilled Pork with Lentils

Lemon Risotto with Pistachio Pesto

Amberjack Tartare

Seafood Risotto

Vegetarian Risotto

Seafood Pasta

Seafood Platter

Seafood Soup

Vegetable Soup

Tuna Steak

Seafood Salad

Grilled Octopus

Seafood Paella

Seafood Pizza

Seafood Risotto with Saffron

Seafood Pasta with Tomato Sauce

Seafood Pasta with Cream Sauce

Seafood Pasta with Pesto

Seafood Pasta with Lemon

Seafood Pasta with Chili

Seafood Pasta with Basil

Seafood Pasta with Oregano

Seafood Pasta with Thyme

Seafood Pasta with Rosemary

Seafood Pasta with Sage

Seafood Pasta with Tarragon

Seafood Pasta with Dill

Seafood Pasta with Fennel

Seafood Pasta with Leek

Seafood Pasta with Shallots

Seafood Pasta with Garlic

Seafood Pasta with White Wine

Seafood Pasta with Red Wine

Seafood Pasta with Rose Wine

Seafood Pasta with Sparkling Wine

Seafood Pasta with Beer

Seafood Pasta with Vodka

Seafood Pasta with Tequila

Seafood Pasta with Rum

Seafood Pasta with Whiskey

Seafood Pasta with Brandy

Seafood Pasta with Cognac

Seafood Pasta with Armagnac

Seafood Pasta with Grappa

Seafood Pasta with Absinthe

Seafood Pasta with Sambuca

Seafood Pasta with Ouzo

Seafood Pasta with Amaretto

Seafood Pasta with Baileys

Seafood Pasta with Kahlua

Seafood Pasta with Grand Marnier

Seafood Pasta with Cointreau

Seafood Pasta with Triple Sec

Börja din måltid med utsökta förrätter som Tuna Carpaccio där färsk tonfisk draperas med olivolja, lime och krämig avokado, eller prova Amberjack Tartare med en frisk touch av lime och avokadokräm. För de som älskar skaldjur är Seafood Soup ett värmande val med blandade skaldjur i en mustig tomatsås med vitlök och persilja. Vegetariska alternativ inkluderar en smakrik Vegetable Soup med säsongens grönsaker och örter.

Fošas huvudrätter är en kärleksfull hyllning till havets läckerheter och lokala råvaror. Smaka på Scampi Risotto med krämig risotto smaksatt med vitt vin och parmesan, eller njut av Grilled Fresh Fish som grillats till perfektion och serveras med olivolja, vitlök och citron. För en unik smakupplevelse kan du prova Black Risotto med bläckfisk och bläckfiskbläck som ger rätten sin karakteristiska svarta färg.

Pastaälskare erbjuds en imponerande variation av Seafood Pasta, där pasta kombineras med skaldjur och smaksätts med allt från tomat, grädde och pesto till kryddor som basilika, oregano och chili, alla elegant balanserade med vitlök och vitt vin. En annan höjdpunkt är den hemlagade Raviolin fylld med krabba, räkor, ricotta och spenat – en rätt för finsmakaren.

För köttälskare finns Grilled Pork with Lentils, där saftigt fläskkött möter linser med smak av vitlök, rosmarin och olivolja, en perfekt kombination av robusta smaker.

Andra delikata huvudrätter inkluderar Stewed Lobster with Polenta och Cuttlefish Brodet, båda tillagade med färska skaldjur, tomat, vitlök och vitt vin, som fångar essensen av Medelhavet.

Avsluta din måltid med utsökta desserter och njut av ett urval av kaffe, vin och cocktails som kompletterar varje rätt. Restaurangen erbjuder en atmosfär med havsutsikt som förhöjer smakupplevelsen och gör varje besök till ett minne för livet.

 En generös tallrik med blandade skaldjur, citron, olivolja, vitlök och persilja som ger en autentisk smak av Adriatiska havet.

 Perfekt grillad tonfisk med olivolja, vitlök och citron – en rätt som speglar Fošas fokus på färska, högkvalitativa råvaror.

 En av de bästa fisk- och skaldjurssopporna i Kroatien, rik på smak och perfekt för att värma upp under en kylig kväll.

Upptäck Foša i Zadar – en kulinarisk oas med färska skaldjur och lokala delikatesser. Njut av utsikten och boka ditt bord nu!

Restaurang Foša i Zadar – Färska skaldjur vid vattnet

Općina Benkovac Municipality

A 3-course surprise menu with three Croatian wines.

Tasting Menu

Over 120 Croatian wine labels from all wine regions in Croatia.

Wine Selection

Upptäck Foša – en kulinarisk pärla i Zadar, Kroatien 

Upplev lyxiga Foša i Zadar med havsutsikt

Matupplevelser

Faciliteter och aktiviteter

Läge och närliggande attraktioner

Bob Rock's Ice Cream Shop

Maguro Restaurant & Sushi Bar