Name: DUMPO
Address: Sønder Blvd. 58, 1720 København, Denmark, Copenhagen, 1720, DK
Telephone: 53 74 00 06
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Copenhagen

DUMPO has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the vibrant atmosphere, shareable plates, and excellent service. However, some diners have expressed concerns about food quality, portion sizes, and service inconsistencies.

Upplev DUMPO – En unik restaurangupplevelse i hjärtat av Vesterbro, Köpenhamn.

DUMPO är en modern restaurang belägen på Sønder Boulevard 58, mitt i det pulserande Vesterbro i Köpenhamn. Med sin avslappnade, men ändå stilfulla atmosfär, erbjuder DUMPO en kulinarisk resa som fokuserar på kreativa rätter med en nordisk twist. Här kan du njuta av en meny som kombinerar lekfullhet med kvalitetsråvaror, där både vegetariska alternativ och fiskrätter spelar huvudrollen. Restaurangen är känd för sina delningsvänliga portioner, vilket gör det till en perfekt plats för grupper som vill utforska olika smaker tillsammans.

Besökare beskriver DUMPO:s miljö som mysig och inbjudande, med en personal som alltid är vänlig och uppmärksam även under hektiska kvällar. Restaurangen bjuder på en varm stämning där du kan koppla av och njuta av både mat och dryck i gott sällskap. Deras cocktailmeny är speciellt uppskattad, vilket gör det till ett utmärkt val för både middag och en avslappnad kväll ute.

Matupplevelsen – kreativ men med blandade omdömen

Menyn på DUMPO erbjuder en variation av smakupplevelser, där umami och en balans mellan fett och sötma är genomgående teman. Fiskrätterna är ofta omskrivna som mjuka och delikata, ofta serverade med spännande tillbehör som mandelsmör. De vegetariska alternativen är lekfulla och fräscha, och menyn anpassas efter säsongens råvaror. Dock har vissa gäster upplevt att maten inte alltid lever upp till förväntningarna, med kritik mot både smak och portionsstorlek. Trots detta uppskattas den generösa menyn som lämnar de flesta mätta och nöjda.

 DUMPO är öppet från tisdag till torsdag kl. 17:00 till 23:00, fredag och lördag kl. 17:00 till 02:00 samt söndag kl. 17:00 till 23:00. Restaurangen är stängd på måndagar.

 Ja, DUMPO erbjuder en vegetarisk meny som ändras efter säsong, med fokus på färska, lokala råvaror.

 Ja, bokning kan göras via DUMPO:s officiella hemsida eller på telefon +45 53 74 00 06.

 Gatuparkering finns runt Sønder Boulevard, men platser kan vara begränsade under rusningstid. Det finns även goda kollektivtrafikalternativ.

 För närvarande erbjuder inte DUMPO takeaway eller hemkörning. Matupplevelsen sker på plats i restaurangen.

Gästernas känslor kring DUMPO är blandade. Många uppskattar den livfulla atmosfären, de delningsvänliga rätterna och den vänliga servicen. Samtidigt finns det kritik om matens kvalitet, portionsstorlekar och vissa inkonsekvenser i servicen. Restaurangen är älskad för sin charm och unika meny, men det finns utrymme för förbättringar för att höja upplevelsen ytterligare. Detta gör DUMPO till ett spännande val för den som söker något annorlunda i Köpenhamn, men också för dig som gillar att utforska och bilda din egen uppfattning om nya smaker och koncept.

Europe

Denmark

DUMPO, beläget på Sønder Boulevard 58 i hjärtat av Vesterbro, är en unik restaurang som erbjuder en spännande matupplevelse med en modern twist på danska klassiker. Med en atmosfär som kombinerar **mysighet** och stil, är detta ställe perfekt för både en romantisk middag och en kväll med vänner. Här kan du njuta av en varierad meny som fokuserar på säsongsbetonade råvaror och innovativa smaker.  

DUMPO:s meny är en fest för smaklökarna. Två av deras mest populära rätter inkluderar den mjuka fisken som serveras med mandelsmör, vilket ger en härlig kombination av texturer och smaker. Den andra höjdpunkten är deras kreativa vegetariska rätter som är både lekfulla och fräscha. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva umami och sötma, med en perfekt balans av syra.  

Restaurangen har en varm och inbjudande atmosfär, vilket gör den till en perfekt plats för en kväll ute. Personalen är känd för sin vänlighet och uppmärksamhet, vilket bidrar till en trevlig upplevelse även när det är fullt. Det är värt att nämna att DUMPO har en fantastisk cocktailmeny som verkligen förhöjer middagsupplevelsen.  

DUMPO är känt för sina kreativa vegetariska rätter och enastående fiskrätter, samt en atmosfär som kombinerar stil och komfort.

DUMPO erbjuder en unik matupplevelse med fokus på säsongsbetonade råvaror och en atmosfär som är både avslappnad och elegant.

DUMPO ligger centralt i Vesterbro, nära många av Köpenhamns mest populära attraktioner, inklusive Tivoli och Rådhuspladsen.

DUMPO är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Kom och njut av vår unika meny och den varma atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMbVBtamtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJT5UueJRTUkYRma6_iv2zWhk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMbVBtamtRRRAB

It's been quite a while since I've been so disappointed in a dining experience. None of the dishes in our ten-course meal were that good. We kept hoping for better food but were consistently let down. As a result, we didn't finish many of the courses and ended up going home for pizza.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6Z3ZmdzVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJT5UueJRTUkYRma6_iv2zWhk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6Z3ZmdzVBRRAB

Lovely little place in central Vesterbro. The veggie dishes are playful and produce fresh (they haven’t changed the menu since February so I can’t say seasonally). The fish is soft as butter - and comes with almond butter. The kitchen predominately seems occupied with umami, fat and sweet sensations. A dash of acid  could take some of the dishes from really good to great.

The staff is kind, attentive, even when busy, which makes it a very pleasant experience.

The atmosphere is cozy, warm and pleasant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUel9udW5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJT5UueJRTUkYRma6_iv2zWhk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUel9udW5nRRAB

Second time here. We really liked the first time but this time the dishes were a bit of a flop. The atmosphere was great and their cocktail menu is amazing. But the food could be a bit better in my opinion. We liked the tartare, malt chips and the leak dish though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqdTVtbDhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJT5UueJRTUkYRma6_iv2zWhk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqdTVtbDhnRRAB

Interesting restaurant in the heart of Vesterbro offering a variation on themes all too common in modern Danish restaurants. Nothing wrong with that, as the execution was quite excellent, however don’t expect surprises. We had Tipster vouchers so we had the 10 servings menu and was very pleased with the quantities too, as we left full (also not a common thing in Copenhagen). The menu was well varied, even for my wife who does not eat meat. Everything was tasty, although I personally find beef tartare to be such a tired concept. Good wine list. Okay service, suggest the staff to familiarize themselves more with the dishes (or to ask the kitchen, “don’t know” cannot be an answer). Finally, charging 35 kr/person for water is an habit to root out. Also, repeat after me: bread and butter, no matter how good, cannot count as a dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURELTdUQlNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJT5UueJRTUkYRma6_iv2zWhk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURELTdUQlNBEAE

We have seen it many times full and really wanted to visit!
We went on a Sunday night and had the 10 plate menu for 2.

First we were seated at a table which was blocking the one next to it, so we had to stand up every time the other guests wanted to go or come and for the waitress to wait the plates.
Maybe it would be better to miss a table than to put your guests like we are sheeps.

Then the (as we were told) manager offered us another table which was next to the kitchen and the toilet (but better than the previous option). We ordered for a bottle of still water which we were charged for (familiar with this condition) but when it was empty the bartender replaced it with another one without asking us first so we had this charged as well (don't know if this is normal here but we should have been asked if we needed some more!)

The food was ok, a little salty. Some dishes better than the others but really nothing special.

Also I really think they are understaffed! There was only one waitress (the kindest and with the biggest smile! She was excellent) and a bartender/manager who was also serving. Since the restaurant was  full, it felt like they were running to make it.

The restaurant as a place was ok!

Unfortunately we are not going back!

DUMPO: Trendy Restaurant in Vesterbro, Copenhagen

DUMPO opened on May 7, 2021, in the Vesterbro district of Copenhagen. The restaurant is known for its casual dining experience, offering a variety of small, shareable dishes inspired by global cuisines.

Historisk översikt över DUMPO i Vesterbro, Köpenhamn 

DUMPO är en modern restaurang belägen i hjärtat av Vesterbro, ett livligt och trendigt område i Köpenhamn. Denna restaurang öppnade sina dörrar den 7 maj 2021 och har sedan dess etablerat sig som en populär destination för matälskare som söker en avslappnad men ändå innovativ matupplevelse.

En unik matupplevelse med global inspiration

DUMPO:s koncept fokuserar på casual dining där gästerna kan avnjuta en rad små rätter som är utformade för att delas. 

Menyn är inspirerad av olika globala matkulturer och erbjuder en kreativ och lekfull twist på klassiska smaker. Den avslappnade atmosfären i kombination med den mångsidiga menyn gör DUMPO till en favorit bland både lokalbefolkning och besökare.

Sedan öppningen har DUMPO bidragit till områdets kulinariska scen genom att erbjuda ett alternativt och modernt matkoncept som kompletterar Vesterbros dynamiska och kreativa karaktär. Restaurangens placering på Sønder Boulevard gör den lättillgänglig och till en naturlig mötesplats för såväl matentusiaster som sociala grupper.

DUMPO öppnar på Sönder Boulevard i Vesterbro, Köpenhamn.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

DUMPO is a vibrant culinary haven located in the heart of Vesterbro, Copenhagen, where Scandinavian flavors meet international influences. The restaurant offers a seasonal menu crafted from fresh, locally sourced ingredients, creating a unique dining experience in a cozy and inviting atmosphere.

DUMPO

En sæsonbestemt menu med 10 serveringer, der skifter efter de bedste råvarer.

Maltchips med romesco og tarragonolie

Friterede porrer med sprød kyllingeskind, Havgus og porremayo

Bagte rødbeder med enebær-hvidløgs glasur, røget benmarv og sprøde rødbedeschips

Oksetatar med basilikumolie, habanero chili, soltørrede tomater, kantarelscreme og puffede boghvedekerner

Bagte kartofler vendt i løvstikkepesto og toppet med varm kærnemælksfløde

Bagt rødspætte med miso, stegt kål, syltede rødbeder og beurre blanc

Braiseret svin med teriyaki, stegte bøgehatte og tyttebær

Vegetarisk menu

Hvid chokoladeganache med karamelliserede blommer, hasselnødder og timian

DUMPO Menu

Upptäck en säsongsanpassad meny med 10 utsökta rätter hos Dumpo, beläget i hjärtat av Vesterbro i Köpenhamn. Här erbjuds en välbalanserad kombination av smaker där umami möter fräscha, lekfulla grönsaksrätter och förföriskt mjuka fiskrätter. Menyn är känd för sin fokus på råvaror av hög kvalitet och spännande texturer som förhöjer varje tugga.

, krispiga chips av malt serverade med en rik romesco och en subtil dragonolja för en aromatisk och balanserad start.

Friterade purjolökar med sprött kycklingskinn, havgus och purjolöksmajonnäs

, en lekfull och smakrik rätt där krispigheten och de milda havstonerna gifter sig med en krämig majonnäs.

Ugnsbakade rödbetor med enbär-vitlöksglasyr, rökt benmärg och krispiga rödbetschips

, en jordnära och komplex smakupplevelse som kombinerar sötma, rökighet och crunch.

Oxrårätt med basilikolja, habanero chili, soltorkade tomater, kantarellkräm och puffade bovetekärnor

, en rätt som bjuder på hetta och djup med en mjuk svampig touch och härlig textur från bovetet.

Ugnsbakade potatisar med lundpestopesto och varm kärnmjölksgrädde

, en fyllig och krämig rätt med örtiga toner som värmer själen från första tuggan.

Ugnsbakad rödspätta med miso, stekt kål, inlagda rödbetor och beurre blanc

, en delikat och smörig fiskrätt där sältan från miso möter friskheten från rödbetorna.

Bräserad gris med teriyaki, stekta boktickor och lingon

, en kraftfull och smakrik kötträtt med asiatiska inslag och en frisk syra från lingonen.

, noggrant sammansatt av säsongens grönsaker och innovativa vegetariska rätter som hyllar naturens smaker.

Vit chokladganache med karamelliserade plommon, hasselnötter och timjan

, en ljuvlig avslutning som kombinerar krämighet, nötighet och örtighet på ett elegant sätt.

Dumpo erbjuder en omsorgsfullt utvald dryckesmeny med allt från utsökt kaffe och finvin till kreativa cocktails och lokalt öl. Atmosfären är varm och inbjudande, perfekt för såväl en avkopplande kväll som för grupper som vill njuta av en unik kulinarisk upplevelse.

 – Nykokt och aromatiskt för att värma upp dina sinnen.

 – Kreativt skapade drinkar som kompletterar menyns smaker.

 – Ett urval av viner och öl med fokus på kvalitet och lokala producenter.

Upplev DUMPO på Sønder Boulevard, Vesterbro! Njut av unika smaker i en mysig atmosfär. Boka nu för en oförglömlig middag i Köpenhamn!

DUMPO: Unika smaker i Vesterbro, Köpenhamn

Copenhagen Municipality

En 10-retters menu med sæsonens fineste råvarer, der skifter dagligt.

10 serveringer menu

Utforska DUMPO – En unik kulinarisk pärla i Vesterbro, Köpenhamn

Mitt i hjärtat av det pulserande Vesterbro-området i Köpenhamn hittar du DUMPO, en restaurang som erbjuder en spännande och lekfull matupplevelse för matälskare som söker något annorlunda. Med sitt fokus på kreativa rätter och en varm, inbjudande atmosfär är detta stället för dig som vill upptäcka nya smaker i en trendig miljö.

DUMPO är mest känt för sin prisvärda 10 serveringar meny, som kostar 249 DKK och förändras dagligen beroende på säsongens finaste råvaror. Denna meny erbjuder en perfekt balans mellan umami, fett och söta smaker, vilket gör varje rätt till en smakupplevelse i sig. Här kan du njuta av allt från färska vegetariska rätter till smörmjuk fisk med spännande tillbehör som mandelsmör.

Restaurangen erbjuder en mysig och trivsam atmosfär med vänlig och uppmärksam personal som gör sitt bästa för att du ska känna dig hemma, även när det är fullt med gäster. Med både inomhus- och utomhusplatser kan du njuta av din måltid i bekväma och charmiga miljöer, perfekta för både romantiska middagar och trevliga sammankomster med vänner.

DUMPO erbjuder ett gediget dryckessortiment med allt från fine viner till välkomponerade cocktails, vilket gör det enkelt att hitta den perfekta drycken till din måltid. Restaurangen serverar även kaffe och öl och har en serviceinriktad personal som hjälper dig att välja det bästa alternativet för just din smak.

 DUMPO tar emot bokningar för att garantera din plats.

 Perfekt för varma dagar med en avslappnad atmosfär.

Capital Region

Upplev DUMPO i Köpenhamn Vesterbro. Modern, säsongsbetonad meny med småplock, vegetariska alternativ, och vibrant atmosfär. Boka nu!

DUMPO - Oavsett i Vesterbro, Köpenhamn | Exklusiv matupplevelse

Besök DUMPO i Köpenhamn Vesterbro för unik, global-inspirerad matlagning, säsongsbetonad meny och graffiti-inredd atmosfär. Boka bord idag!

Utforska DUMPO - Trendigt Köpenhamnsrestaurang | Unika Smaker

Öppettider för DUMPO, Köpenhamn. Hitta öppettider för DUMPO, Köpenhamn på Sønder Boulevard - novacircle.com

Delphine

Italo Caffé

ITALO DISCO