Upptäck Alchemists unika meny i Köpenhamn K och njut av en kulinarisk resa utöver det vanliga.
Alchemist erbjuder en fängslande matupplevelse som väver samman gastronomi med konst och berättande. Menyn består av originella rätter som väcker alla sinnen, med fokus på hållbarhet och kreativa smakkombinationer.
Förrätter och små rätter
Alchemists meny börjar ofta med överraskande och innovativa små rätter som öppnar smaklökarna och sätter tonen för en resa fylld av kreativa upplevelser. Här får du njuta av unika kombinationer som utmanar dina förväntningar.
Huvudrätter
Huvudrätterna på Alchemist är en symfoni av exklusiva ingredienser och välarbetade smaker som bjuder på spännande texturer och aromer. Prova till exempel den delikata sjöborren med inslag av frisk citrus, den lyxiga hummerrollen med brioche och örter, eller en krämig omelett med tryffel och lardo som förför varje smaklökar.
Dessert
Avsluta måltiden med Alchemists kreativa och spännande desserter som balanserar sött, syrligt och kryddigt på ett unikt sätt. Missa inte den spännande Mochi med tamarind, chili och jordnötter, Reflections med svarta vinbär, vaniljglass och chokladkrisp, eller The Scream som bjuder på saffran, cointreau, lakrits och mandarin på en ätbar duk.
Drycker och specialerbjudanden
Alchemist kompletterar sin meny med en gedigen dryckeslista där utsökta viner och innovativa cocktails erbjuds för att förhöja smakerna i varje rätt. Deras specialmeny, inklusive den berömda Exhibit-pairingen, är ett måste för den som vill ha en fulländad gastronomisk upplevelse.
Varför välja Alchemist?
- Enastående kreativitet – Varje rätt är ett konstverk som väcker nya intryck och perspektiv.
- Berättande matupplevelse – Menyn bjuder på insikter om hållbarhet och gastronomiska trender.
- Välutbildad och passionerad personal – Ger personlig service med omtanke och expertis.
