Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

København K

Marchal, located within Hotel d'Angleterre, is celebrated for its fusion of classic French techniques with Nordic ingredients, offering a Michelin-starred dining experience. The restaurant's elegant ambiance and attentive service contribute to its reputation as a top dining destination in Copenhagen.

Marchal – en kulinarisk pärla i Köpenhamns hjärta.

Beläget i det ikoniska Hotel d'Angleterre på Kongens Nytorv, erbjuder Marchal en stämningsfull och elegant restaurangupplevelse som är svår att överträffa. Denna restaurang är en perfekt kombination av klassisk fransk matlagning och nordiska smaker, vilket gör varje måltid till en gastronomisk resa för både finsmakare och nyfikna matälskare.

Enastående smaker och minnesvärda rätter

Marchal är omtalad för sina signaturrätter som till exempel den pressade ankan och den kreativa kaviaren "en surprise". Gäster beskriver ofta sina middagar som unika och minnesvärda, där varje rätt presenteras med precision och elegans. En särskild höjdpunkt är havskatten med vinbär – en rätt som ofta hyllas som en av de bästa man kan hitta.

Marchal är också känt för sin exceptionella service och kunniga sommelierer, som gärna guidar gästerna genom vin- och ostparningar från Frankrike och andra regioner.

Restaurangen erbjuder en elegant men ändå inbjudande atmosfär med en interiör som pryds av varma guldtoner och stilfull design. Det är en plats där både romantiska middagar och speciella tillfällen får en perfekt inramning. Servicen är både professionell och uppmärksam, med personal som gör allt för att varje besök ska kännas personligt och lyxigt.

 – Restaurangen har bord som kan bokas i förväg, utomhusplatser, samt serverar lunch, brunch, middag och desserter.

 – Det finns vegetariska rätter och barnmenyer, samt ett urval av cocktails, vin och öl.

 – Toaletter finns tillgängliga, men hundar är inte tillåtna och parkering är begränsad i området.

 Restaurangen har en elegant atmosfär och gäster uppmuntras att klä sig stilfullt. Det finns ingen strikt klädkod, men uppklätt är rekommenderat.

 Ja, Marchal erbjuder vegetariska alternativ vid förfrågan. Det är bra att informera personalen om kostpreferenser vid bokning.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet och begränsade sittplatser rekommenderas det starkt att boka i förväg.

 Parkering i området är begränsad. Det är bäst att använda kollektivtrafik eller taxi för att besöka Marchal.

 Ja, det finns en Wine Room som kan bokas för privata tillställningar och affärsmöten.

Marchal hyllas ofta för sin eleganta atmosfär och sina innovativa rätter där klassiska franska tekniker möter nordiska inslag. Gäster prisar den romantiska miljön, den uppmärksamma personalen och de noggrant komponerade menyerna. De flesta anser att en middag här är en investering värd pengarna – en oförglömlig upplevelse för matälskaren.

 – Pressad anka, kaviar "en surprise", havskatt med vinbär.

 – Unikt, minnesvärt och med exceptionell service.

Europe

Denmark

Hotel d'Angleterre, beläget vid Kongens Nytorv i Köpenhamn, är en av Danmarks mest prestigefyllda restauranger. Med en historia som sträcker sig tillbaka till 1755, erbjuder Marchal en elegant atmosfär där tradition möter modern gastronomi. Restaurangen är känd för sin förmåga att kombinera klassiska danska rätter med internationella influenser, vilket gör varje måltid till en unik upplevelse. Gästerna kan njuta av en fantastisk utsikt över torget, vilket gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och affärsluncher.

Marchal erbjuder en säsongsbetonad meny som fokuserar på färska, lokala råvaror. Den kulinariska upplevelsen är förstklassig, med rätter som är både vackert presenterade och fulla av smak. Bland de mest omtyckta rätterna finns:
- Halibut med vita vinbär, en rätt som hyllats av många gäster.
- Viltkött med foie gras, en perfekt kombination av smaker.
- En utsökt dessert som överraskar med sin kreativitet och smak.
Restaurangen erbjuder även ett noggrant utvalt vinprogram som kompletterar varje rätt.

Restaurangen erbjuder en unik atmosfär med elegant inredning och uppmärksam service. Varje detalj är noggrant genomtänkt för att skapa en oförglömlig upplevelse. Dessutom är Marchal känd för sina specialevenemang och vinprovningar som lockar både lokalbefolkningen och turister.

Beläget i det livliga området kring Kongens Nytorv, är Marchal perfekt för dem som vill utforska Köpenhamns rika kultur och historia. Nära restaurangen finns flera museer, gallerier och butiker som erbjuder en smak av stadens livfulla atmosfär. En promenad längs Nyhavn eller en tur till Tivoli ligger bara en kort bit bort.

Restaurangen är öppen måndag till söndag, från 12:00 till 22:00.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

Ja, restaurangen erbjuder flera vegetariska rätter på menyn.

Nej, hundar är inte tillåtna i restaurangen.

Upplev en oförglömlig middag på Marchal, där varje rätt är en hyllning till det danska köket. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse i Köpenhamn.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNDVfZkVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtRm9KRhTUkYRhIT68DTO0r8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNDVfZkVBEAE

I had the four course lunch menu — it was all excellent but the halibut with white currants was probably the best course I’ve had anywhere ever. I loved that they served butter in a perfect hemisphere.

Overall very unique and memorable, and the location is nice for people watching :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNGQ3Z3d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtRm9KRhTUkYRhIT68DTO0r8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNGQ3Z3d3RRAB

Absolutely loved our lunch here (Sat 26). Went a la carte. Loved the Venison and foie gras main course. Staff knowledgeable on pairing wines and cheeses - regions of France. Our server Patricia was very good and attentive too. RECOMMEND.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNua3VfczNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtRm9KRhTUkYRhIT68DTO0r8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNua3VfczNBRRAB

Marchal restaurant, nestled in a prime location at the heart of Copenhagen, offers an exquisite dining experience. The atmosphere is elegant yet inviting, perfectly complemented by top-notch service that ensures every guest feels pampered. The menu impresses, but the standout is undoubtedly the duck dish—cooked to perfection, rich in flavor, and beautifully presented. Whether for a special occasion or a fine dining treat, Marchal delivers on every front.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNua2MyVXRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtRm9KRhTUkYRhIT68DTO0r8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNua2MyVXRRRRAB

Had my Michelin dinner in Copenhagen this time at the @marchal.dk , which is located in a boutique hotel in the city center. The interior was beautifully decorated with lots of gold color.

The foie gras and fish were really delicious and was a good amount of food for one. Very delicate and extremely flavorful. I just wish that the ice cream and bread can be more exciting for this fine dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2c042YW9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtRm9KRhTUkYRhIT68DTO0r8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2c042YW9BRRAB

Service was outstanding And your sommelier did an amazing job with his advice and knowledge about wine We loved itKind regards Peder

Njut av gourmetmat på Marchal i Köpenhamn

Marchal, the Michelin-starred restaurant within Hotel d'Angleterre, has been a cornerstone of Copenhagen's culinary scene since its inception in 1755.

Hotel d'Angleterre: En historisk översikt i Köpenhamn.

Hotel d'Angleterre, beläget på Kongens Nytorv i hjärtat av Köpenhamn, är en av stadens mest ikoniska byggnader och har en lång och rik historia. Grundad redan 1755, har hotellet genom åren blivit en symbol för lyx och elegans, och har attraherat gäster från hela världen.

 Hotel d'Angleterre grundades i Köpenhamn.

 Restaurangen Marchal fick sin första Michelin-stjärna.

 Kocken Andreas Bagh lämnade Marchal; kocken Jakob de Neergaard tog över.

Det är inte bara hotellet som bär på en fascinerande historia; restaurangen Marchal är känd för sin innovativa franska-nordiska fusion och har snabbt blivit en favorit bland matälskare. Med en Michelin-stjärna i ryggen erbjuder den en kulinarisk upplevelse som verkligen förhöjer hotellets anseende. Oavsett om du är en lokal eller en besökare, är Marchal ett måste på din lista över restauranger i Köpenhamn.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Vegetarian Food

Menu for Children

Serves Breakfast

Serves Dessert

Serves Cocktails

At the prestigious Hotel d'Angleterre, Marchal offers a luxurious dining experience in the heart of København, showcasing Danish cuisine with international influences in an elegant atmosphere.

Marchal

Experience a fusion of classic French cuisine with a modern Nordic touch at Marchal, the Michelin-starred restaurant located within Hotel d'Angleterre.

Gillardeau Oyster with Champagne and Grapefruit

Josephine Oyster with Caviar and Walnut Cream

Tartlets with Lobster, Yuzu, and Dill

Foie Gras on Brioche Toast with Port Wine

Gougères with Truffle Cream and Comté

Cornets with Smoked Salmon, Herb Crème, and Caviar

Carrots with Smoked Yoghurt, Orange, and Cubeb Pepper

Danish Turbot with Celeriac, Blue Mussels, and Champagne Sauce

Marchal Dinner Menu

Menyn på Marchal i Köpenhamn, Danmark som förenar klassisk fransk teknik med nordiska smaker.

På Marchal, beläget i hjärtat av Köpenhamn, möts du av en meny där varje rätt är en konstnärlig skapelse. Här kombineras det bästa av klassisk fransk matlagning med fräscha nordiska inslag, vilket ger en unik och minnesvärd smakupplevelse för alla gourmeter och finsmakare.

Börja din kulinariska resa med delikata förrätter som sätter tonen för hela måltiden. Bland höjdpunkterna finns den förtrollande 

Caviar "en surprise" med hummer och jordärtskocka

, en smakexplosion där exklusiv kaviar möter nyanserna från hummer och jordärtskocka. För den som söker något lättare men lika smakrikt rekommenderas pilgrimsmusslan serverad med marinerad gurka, kålrot, pepparrotssås och dill – en härlig kombination av fräscha och krämiga smaker. Missa inte heller den krispiga havskräftan med fänkål, tomat, krispigt ris och en fyllig Pontarlier-bisque som sätter guldkant på middagen.

För huvudrätt bjuder Marchal på exceptionella fisk- och kötträtter med nordiska råvaror i fokus. Den danska piggvaren serveras med zucchini, cockles, rakknivar och en smakrik musselsås som för tankarna till havets rikedom. Ett annat mästerverk är filén av dansk sommarrådjur som ackompanjeras av rödbetor, kvitten, svarta vinbär och en mustig jus – en perfekt balans mellan vilt och säsongens frukter.

Avsluta din måltid med en ljuvlig dessert som hyllar både smak och estetik. Prova rabarbern med hibiskus, vegansk vit choklad och hallonsorbet, en frisk och elegant avslutning som tillfredsställer både öga och gom.

Marchal erbjuder ett gediget urval av viner och drycker, noggrant utvalda för att harmonisera med menyns smaker. Deras kunniga sommelierer guidar gärna till perfekta vinparningar, oavsett om du föredrar klassiskt franskt eller något med nordisk karaktär. För den som söker något mer lättsamt finns också utsökta cocktails och ett urval av kvalitetskaffe.

 – Caviar "en surprise" med hummer och jordärtskocka, Pilgrimsmussla med marinerad gurka och dill, Havskräfta med fänkål och Pontarlier-bisque.

 – Dansk piggvar med musselsås, Filé av dansk sommarrådjur med rödbetor och svartvinbär.

 – Rabarber med hibiskus, vegansk vit choklad och hallonsorbet.

 – Expertutvalda viner, cocktails och kvalitetskaffe med personlig sommelierservice.

Upplev lyx på Hotel d'Angleterre, en ikonisk restaurang i hjärtat av Köpenhamn. Boka ditt bord idag för en gourmetmiddag du sent glömmer!

Lyxigt hotell i Köpenhamn vid Kongens Nytorv

Copenhagen Municipality

Enjoy a Michelin-starred dining experience with a menu that combines classic French techniques with Nordic ingredients.

Michelin-Starred Dining

Host private dinners or business meetings in the warm and inviting atmosphere of Marchal's Wine Room.

Wine Room

Dine al fresco on the terrace overlooking Kongens Nytorv, offering a lively outdoor experience.

Outdoor Terrace

Marchal - Michelinrestaurang i hjärtat av Köpenhamn med elegant atmosfär och nordisk fransk matlagning.

På Hotel d'Angleterre, beläget på Kongens Nytorv i centrala Köpenhamn, hittar du Marchal - en Michelin-stjärnad restaurang som erbjuder en unik matupplevelse för finsmakare och trendmedvetna resenärer. Här möts du av en elegant men ändå inbjudande miljö där varje detalj är noggrant utvald för att skapa en oförglömlig stund. 

Den moderna franska köket med nordiska influenser

 är signaturen här, serverad med finess av erkända kockar. Varje rätt är en smakresa, från perfekt tillagad anka till den utsökta hälleflundran med vita vinbär, som många gäster hyllat som en av de bästa smakupplevelserna de någonsin haft.

Upplev exklusiv vinmeny och privata middagsrum

Marchal erbjuder också en imponerande vinkällare som sträcker sig från golv till tak, där du kan utforska ett noggrant utvalt sortiment av kvalitetsviner från olika regioner. Restaurangens kunniga sommelierer guidar dig gärna till det perfekta vinparet som förhöjer smakupplevelsen ytterligare. 

För de som söker en mer avskild atmosfär, finns även ett privat middagsrum, perfekt för exklusiva tillfällen eller viktiga affärsmöten där diskretion och kvalitet står i fokus.

Restaurangen är välutrustad för alla typer av tillfällen och erbjuder allt från frukost, brunch, lunch och middag till dessert och exklusiva cocktails. Med en passionerad och kunnig personal får du alltid en personlig service där varje detalj räknas. 

Det är ett utmärkt val för grupper, par eller affärsmöten, men passar mindre bra för barnfamiljer då fokus ligger på en lugn och sofistikerad atmosfär.

 – Upptäck modern fransk mat med nordiska inslag, tillagad med precision och elegans.

 – En imponerande vinkällare med handplockade viner från hela världen, tillsammans med expertvägledning.

 – En exklusiv plats för privata middagar och affärsmöten i en intim och lyxig miljö.

Located in the heart of Copenhagen, Marchal is a Michelin-starred restaurant within the luxurious Hotel d'Angleterre. Known for its exquisite cuisine and elegant ambiance, Marchal offers a dining experience that is both refined and inviting. The restaurant's menu features a blend of classic and contemporary dishes, ensuring a memorable culinary journey for every guest.

Inconsistent service reported by some guests

Marchal is perfect for special occasions, romantic dinners, or business lunches where an impressive dining experience is desired. Its central location makes it an excellent choice for both locals and tourists.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant is not particularly child-friendly, so it may be better suited for adults. Dress code is smart casual, aligning with the upscale atmosphere.

Marchal stands out as a premier dining destination in Copenhagen, combining exceptional cuisine with an elegant setting. While it comes with a higher price tag, the quality of food and service justifies the expense, making it a worthwhile experience for those seeking fine dining.

Capital Region

Utforska Marchal, en Michelin-belönad restaurang i Köpenhamn K, som erbjuder innovativa franska-nordiska rätter, privat dining och stor vinkällare.

Exklusivt 5-stjärnigt restaurangbesök i Köpenhamn K - Marchal

Njut av prisbelönt fransk och nordisk mat på Marchal, en elegant restaurang i Köpenhamn K med exklusiv vinlista och romantisk atmosfär.

Köpenhamn K’s främsta kulinariska upplevelse: Marchal

Lär dig mer om Marchals historia i Köpenhamn K, från deras start 1755 till nu med Michelin-stjärnor, samt boka privat dining för unika tillfällen.

Pluto

Apollo Bar

Gasoline Grill