Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Humlebæk

Restaurant Sletten in Humlebæk, Denmark, is praised for its modern Nordic-French cuisine, attentive service, and picturesque seaside location. Guests appreciate the variety and quality of dishes, as well as the charming ambiance.

Restaurant Sletten i Humlebæk – En kulinarisk pärla vid havet i Danmark.

Beläget i den idylliska kuststaden Humlebæk, Danmark, bjuder Restaurant Sletten på en unik upplevelse för matälskare som söker en kombination av modern nordisk och fransk gastronomi. Denna restaurang har snabbt blivit en favorit tack vare sitt innovativa koncept, där färska lokala råvaror möter välbalanserade smaker och en känsla av havets närhet.

På Sletten är menyn en hyllning till havets skatter och kvalitetskött, med kreativt utförda rätter som lockar både finsmakare och vardagliga gäster. Med en atmosfär som präglas av charm och en vacker havsutsikt skapas en perfekt miljö för allt från romantiska middagar till avslappnade sammankomster.

 Restaurang Sletten är öppen från tisdag till lördag, med lunchservering mellan 12:00 och 16:00 samt middag från 18:00 till 23:00 (fram till midnatt på fredagar och lördagar). Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar.

Behöver man boka bord på restaurang Sletten?

 Det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkerställa en plats, särskilt under populära tider.

Finns vegetariska alternativ på restaurang Sletten?

 Menyn fokuserar främst på fisk- och kötträtter, men för specifika kostbehov rekommenderas att kontakta restaurangen direkt.

En positiv upplevelse för alla besökare

Gäster lovordar Sletten för dess högkvalitativa rätter, vänliga och uppmärksamma service samt den lugna och natursköna miljön vid kusten.

Oavsett om du är en lokalbo som vill njuta av en exklusiv middag, en digital nomad som söker en inspirerande plats att arbeta och äta, eller en foodie på jakt efter nya smakupplevelser, så levererar Restaurant Sletten en oförglömlig kombination av smak och atmosfär.

Modern nordisk-fransk matlagning med fokus på färska råvaror från havet och lokala gårdar.

Vacker havsutsikt som skapar en rofylld och inspirerande miljö.

Tillmötesgående personal med fokus på att ge varje gäst en minnesvärd upplevelse.

Europe

Denmark

Sletten är en charmig och pittoresk by belägen i Humlebæk, Danmark. Denna idylliska plats är känd för sin natursköna omgivning och närhet till Öresund, vilket gör den till en perfekt destination för både lokalbefolkning och turister som söker avkoppling och naturnära upplevelser. Med sin lugna atmosfär och vackra landskap erbjuder Sletten en unik möjlighet att njuta av den danska kusten.

Sletten ligger i den vackra regionen Själland, bara en kort bilfärd från Köpenhamn. Här är några av de närliggande attraktionerna som gör besöket i Sletten minnesvärt:

Humlebæk Strand - En populär strand för simning och solbad.

Louisiana Museum of Modern Art - En av Danmarks mest kända konstmuseer, beläget nära Sletten.

Kulturhistoriska platser - Upptäck den rika historien och kulturen i området.

I Sletten och dess omgivningar finns det många aktiviteter att njuta av. Här är några förslag för att göra ditt besök ännu mer minnesvärt:

Vandra längs kusten och njut av den friska havsluften.

Cykla genom de vackra landskapen och upptäck dolda pärlor.

Besök lokala caféer och restauranger för att smaka på dansk mat.

Upptäck Luxuriösa Upplevelser i Sletten, Humlebæk

Restaurant Sletten, established in 2014, is a culinary venture by the team behind the Michelin-starred restaurant Formel B in Copenhagen. Located in the picturesque fishing village of Sletten, the restaurant offers a modern Nordic-French dining experience with a focus on fresh, local ingredients.

Historisk översikt över Restaurant Sletten i Danmark.

Restaurant Sletten grundades år 2014 och är ett spännande tillskott till Danmarks kulinariska scen. Restaurangen är ett resultat av passion och expertis från teamet bakom den Michelin-stjärniga restaurangen Formel B i Köpenhamn. Denna kombination garanterar en matupplevelse med hög klass och kreativt kök.

En pärla i den pittoreska fiskebyn Sletten

Beläget i den charmiga och natursköna fiskebyn Sletten, erbjuder restaurangen en unik kombination av modern nordisk och fransk gastronomi. Områdets lugna atmosfär och närheten till havet bidrar till en autentisk upplevelse där fokus ligger på färska, lokala råvaror. Detta gör Restaurant Sletten till ett måste för både matälskare och resenärer som söker genuina smaker från Danmark.

Viktiga milstolpar i Restaurant Slettens historia

 Restaurant Sletten etablerades som en kulinarisk satsning av teamet bakom Formel B.

 Restaurangen öppnade i den vackra fiskebyn Sletten i Danmark och har sedan dess blivit en destination för matupplevelser.

Med sin noggrant komponerade meny och en passion för kvalitet, fortsätter Restaurant Sletten att locka besökare som söker en sofistikerad men ändå avkopplande matupplevelse. Kombinationen av nordisk och fransk matlagning skapar en unik smakprofil som speglar både tradition och innovation.

Sammanfattning av Restaurant Slettens historiska betydelse

 representerar en modern kulinarisk tradition i Danmark som kombinerar det bästa från nordiskt och franskt kök. Grundad 2014 av ett redan framgångsrikt team, erbjuder restaurangen en destination för både lokalbefolkning och turister som vill njuta av färska, lokala råvaror i en naturskön miljö.

Den charmiga platsen i Sletten förstärker restaurangens identitet och gör varje måltid till en helhetsupplevelse där naturen och havet är ständigt närvarande. Denna kombination av plats, passion och kreativitet gör Restaurant Sletten till en av Danmarks mest intressanta gastronomiska destinationer.

Sletten is a charming locality in Denmark, known for its serene ambiance and picturesque coastal beauty. Visitors can enjoy waterfront views, traditional Danish architecture, and local culinary delights, making it a perfect retreat for art enthusiasts and nature lovers alike.

Sletten

A selection of modern Nordic-French dishes served in starter-sized portions, allowing guests to enjoy a variety of flavors.

Danish Hamachi with peas, oyster cream, toasted sesame & red grapefruit

Steamed white asparagus with hollandaise, walnuts & lumpfish roe

Grilled lamb with green asparagus, piment, artichoke & lamb gravy

Rhubarb with elderflower, licorice & white chocolate

“Gillardeau” oysters from Marennes-Oléron served in three variations

Raw marinated halibut with lemon vinaigrette, ginger & puffed wild rice

Tartar of beef with grilled chard, pickled greens & Cognac

Lobster bisque with apricot, spinach & grilled leeks

Seared cod with baby cabbage, ventreche & sauce nage

Roasted quail breast & confit of drumstick with gooseberries, olives & ramson

Selection of cheeses with sweet & crisp

Lemon mousse with salted caramel ice cream & wood sorrel

Sea buckthorn en Surprise

Dinner Menu

Utforska en noggrant komponerad middag med fokus på moderna nordisk-franska smaker, serverade i aptitretande förrättsstorlekar så att du kan njuta av flera rätter i en måltid. Menyn hos Sletten i Humlebæk presenterar en unik kulinarisk resa med råvaror av högsta kvalitet och spännande kombinationer.

Börja din smakresa med delikatesser som dansk Hamachi ackompanjerad av ärtor, ostronkräm, rostad sesam och frisk röd grapefrukt. Alternativt prova den ångade vita sparrisen, elegant serverad med hollandaisesås, valnötter och löjrom som tillför en lyxig ton.

“Gillardeau” ostron från Marennes-Oléron

 serverade i tre olika variationer för att skämma bort dina smaklökar.

 med citronvinaigrette, ingefära och puffat vildris för en frisk och spännande smakupplevelse.

 med grillad mangold, inlagda gröna blad och en touch av cognac som ger intensitet.

 med aprikos, spenat och grillad purjolök som värmer och överraskar.

I huvudrättssektionen njuter du av säsongsbetonade och välbalanserade rätter som inkluderar lammgrillad till perfektion med grön sparris, piment, kronärtskocka och en mustig lammgräddsås. En annan höjdpunkt är den stekta torskryggen med babykål, ventreche och en läcker sås nage.

För den som vill ha något lite annorlunda finns rostad vaktelbröst tillsammans med confit av lår, serverad med krusbär, oliver och ramslök – en kombination som bjuder på både rikedom och friskhet.

Avsluta middagen med innovativa och delikata desserter såsom rabarber med fläder, lakrits och vit choklad som blandar syra och sötma på ett elegant sätt. Eller prova citronmousse med saltad kolaglass och skogssyratillskott som ger en frisk kontrast.

 – en spännande överraskning som hyllar havtornets unika smak.

 med ett urval av sött och knaprigt för en rik avslutning.

Menyn är designad för att harmoniera med utvalda drycker och erbjuder möjligheter att upptäcka smakkombinationer som förhöjer hela upplevelsen. Varje rätt är en inbjudan till att njuta av det bästa från nordisk och fransk gastronomi i en atmosfär som präglas av kreativitet och kvalitet.

Discover Sletten, a charming locality in Denmark. Enjoy tranquil surroundings and immerse yourself in the beauty of Humlebæk.

Familjevänligt boende nära Sletten, Humlebæk

Fredensborg Municipality

A curated selection of wines to complement the dinner menu.

Wine Pairing

Upptäck Sletten i Danmarks charmiga Humlebæk med exklusiva vinupplevelser och lokal atmosfär.

Sletten är en pittoresk och lugn lokalitet belägen i den natursköna staden Humlebæk i Danmark. Här kan du njuta av en unik blandning av kustnära charm och sofistikerade kulinariska upplevelser, perfekt för matälskare och resenärer som söker en autentisk dansk atmosfär.

Ett av Sletten mest uppskattade erbjudanden är den exklusiva vinparningen, som kostar 500 DKK. Det är en omsorgsfullt utvald samling av viner som är noggrant matchade för att förhöja smakerna i kvällens middagsmeny. Perfekt för vinkännare och nybörjare som vill upptäcka nya smaker och njuta av en minnesvärd gastronomisk upplevelse.

Njut av den friska havsluften och vackra omgivningar som gör varje promenad till en fröjd.

Upptäck lokala smaker och exklusiv vinparning som höjer din middag till nya höjder.

Den lugna miljön gör det enkelt att koppla av och njuta av varje ögonblick, oavsett om du är här för en enkel utflykt eller en längre vistelse.

Capital Region

Besök Sletten i Humlebæk för en unik kulinarisk upplevelse med färska, lokala råvaror och fantastisk havsutsikt. Boka din sittning idag!

Sletten i Humlebæk - Upplev modern Nordic-French mat i Danmark

Upplev modern nordisk fransk mat på Sletten i Humlebæk, med fokus på färska och lokala ingredienser. Perfekt för en romantisk kväll eller familjeträff!

Utforska Sletten - Elegant matupplevelse i Humlebæk, Danmark

Öppettider för Sletten, Humlebæk. Hitta öppettider för Sletten i Humlebæk på [Address] - novacircle.com

Gl Strandvej 137E