Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Hellerup

The Samuel has received high praise for its exceptional French cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the restaurant's wine selection and the quality of its dishes, with some noting the harmonious pairing of flavors and the professionalism of the staff.

Upptäck The Samuel i Hellerup – En fransk kulinarisk pärla i Danmarks hjärta.

Beläget på Hellerupvej 40 i den charmiga stadsdelen Hellerup, erbjuder The Samuel en exceptionell fransk gastronomisk upplevelse som skiljer sig från de många nordiska fine dining-restaurangerna i Köpenhamn. Den här Michelin-stjärniga restaurangen är känd för sin perfekta genomförda franska matlagning, elegant atmosfär och enastående service från ett uppmärksamt team.

The Samuel är inte bara berömd för sin lyxiga meny utan också för sin exceptionella samling av viner, inklusive den största samlingen av Dom Perignon norr om Frankrike. Många gäster uppskattar den harmoniska smakkombinationen och möjligheten att välja till vinpaket som förhöjer varje rätt, en äkta fest för smaklökarna.

 Restaurangen erbjuder en fast meny utan vegetariska alternativ, men personalen är snabb med att anpassa måltider efter dina önskemål.

Med en elegant och inbjudande miljö är The Samuel ett utmärkt val för den som söker en exklusiv matupplevelse i en sofistikerad men ändå avslappnad atmosfär. Gäster berömmer ofta den professionella och uppmärksamma personalen som strävar efter att göra ditt besök minnesvärt.

 Vin, öl, kaffe och cocktails finns tillgängligt.

 Inte lämpligt för barn, fokus på en vuxen gourmetupplevelse.

 Ja, bokning rekommenderas på grund av restaurangens popularitet.

The Samuel har fått mycket positiv respons för sin utsökta franska mat, den breda vinlistan och den eleganta miljön. Gäster lyfter fram den professionella servicen och den noggranna omsorgen i varje detalj, vilket gör det till en toppdestination för gourmeter i Hellerup och hela Danmark.

Europe

Denmark

Beläget i den charmiga stadsdelen Hellerup, är The Samuel en gastronomisk pärla som erbjuder en oförglömlig upplevelse av fransk matlagning. Med en Michelin-stjärna i ryggen, är denna restaurang känd för sin eleganta atmosfär och en meny som förvandlar lokala råvaror till konstverk. Det är en plats där varje måltid berättar en historia, och där varje tugga är en fest för sinnena.

The Samuel erbjuder en meny som är en hyllning till fransk matlagning, med rätter som är både innovativa och traditionella. En av deras signaturer är den perfekt tillagade \"Boeuf Bourguignon\", som långsamt kokas till mörhet och serveras med en rik rödvinsås, vilket ger en djup och komplex smakprofil. För den som älskar skaldjur, är deras \"Hummer Thermidor\" en verklig delikatess, med en krämig sås och en gyllene, krispig topping.

The Samuel ligger på Hellerupvej 40, bara en kort promenad från den vackra kusten och den livliga Hellerup hamn. Området är känt för sina pittoreska gator och charmiga butiker. Besökare kan njuta av en promenad längs stranden eller utforska de närliggande parkerna. För den som är intresserad av kultur, ligger den berömda Louisiana Museum of Modern Art bara en kort bilresa bort.

En av de mest imponerande aspekterna av The Samuel är deras omfattande vinlista, som inkluderar den största samlingen av Dom Perignon norr om Frankrike. Detta gör restaurangen till en idealisk plats för vinälskare som vill njuta av en exklusiv smakupplevelse. Dessutom är den eleganta inredningen och den vänliga personalen en stor del av upplevelsen, vilket gör varje besök till en fest.

 The Samuel är känt för sin utsökta franska matlagning och en omfattande vinlista, inklusive en stor samling av Dom Perignon.

 The Samuel erbjuder en unik matupplevelse med en Michelin-stjärna och en atmosfär som kombinerar elegans med en varm välkomnande känsla.

 Restaurangen ligger nära Hellerups strand och Louisiana Museum of Modern Art, vilket gör det till en perfekt plats för en hel dags utforskning.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Hellerup, är The Samuel en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som kommer att förföra dina smaklökar och lämna dig med minnen för livet.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidTh1cFpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ97nnHBpTUkYRtJSEQUisX6o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidTh1cFpBEAE

Perfectly executed French cuisine!  Very attentive staff who provides excellent service.  Great change of pace from the many Nordic fine dining restaurants in Copenhagen.  The Samuel also has the largest collection of Dom Perignon north of France.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicHRqQ1hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ97nnHBpTUkYRtJSEQUisX6o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicHRqQ1hnEAE

Very affordable meal considering the ingredients and one star status. We had inquired beforehand the possibilities of bringing along a vegetarian diner, to which we were told was no problem.
However at the restaurant, we were told that they only had the meals on the menu, of which none were vegetarian, despite us informing them beforehand as written above. The staff were fast to accommodate this. Smaller detail, but perhaps something to work on in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNDlmSlJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ97nnHBpTUkYRtJSEQUisX6o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNDlmSlJREAE

I had a lovely dinner here! Worthy of its star. I wish they had a non-alcoholic pairing for the fixed menu though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaN1lteGVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ97nnHBpTUkYRtJSEQUisX6o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaN1lteGVREAE

The Samuel is back in amazing shape - the total overhaul of their house is nothing but wow. The people & food as sharp as ever. Jonathan & Rasmus and their team have a clear mission to please you and they are on a quest to make the former farmacy in Hellerup a new top gourmet destination and they are well on their way.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1anVlWHJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ97nnHBpTUkYRtJSEQUisX6o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1anVlWHJBRRAB

High expectations due to Michelin star restaurant. Dinner started immediately with the first course without any personal welcome. The chef was not there. Wine pairing was good. Cherry for the desert course was outstanding. Food was average. Assortment of cheese introduced with a University lecture -  but very dry. Desert was very good. Overall not convincing. Service was quite mechanical without a personal note. How did this restaurant get a Michelin star?

Michelin-stjärnrestaurang The Samuel i Hellerup

The Samuel is a Michelin-starred restaurant located in a renovated 100-year-old red-brick villa in Hellerup, Denmark. The restaurant is known for its classic French cuisine with modern twists, utilizing high-quality ingredients and offering an extensive wine selection.

Historien om The Samuel i Hellerup, Danmark.

The Samuel är en Michelin-belönad restaurang belägen i en vacker, renoverad röd tegelvilla som har stått i över 100 år i Hellerup, Danmark. Denna del av Köpenhamn är känd för sin charmiga atmosfär och sina fantastiska matupplevelser. The Samuel erbjuder en unik blandning av klassisk fransk gastronomi med moderna inslag, vilket gör den till en destination för både lokalbefolkning och besökare.

 The Samuel öppnade sina dörrar och fick snabbt erkännande för sin exceptionella mat och service.

 Restaurangen fick sin första Michelin-stjärna, vilket befäste dess rykte inom den kulinariska världen.

 En omfattande renovering slutfördes, vilket förbättrade både matupplevelsen och atmosfären.

The Samuel har på kort tid blivit en av de mest eftertraktade restaurangerna i Danmark. Med sin imponerande vinlista och fokus på högkvalitativa ingredienser, fortsätter restaurangen att överraska sina gäster.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the charming coastal suburb of Hellerup, just a whisper away from the vibrant city of Copenhagen, lies The Samuel, a culinary gem that beckons food lovers from all corners. This restaurant is not merely a place to dine; it’s a delightful experience infused with Scandinavian flair and vibrant culinary traditions. The menu at The Samuel is a testament to the best of Nordic cuisine, weaving local ingredients into stunning dishes that are as beautiful as they are delicious.

The Samuel

En gastronomisk rejse med 12 retter, herunder et overdådigt udvalg af brød, signaturretter som Knivmuslinger med Creme Fraiche og Kaviar, Jomfruhummer med Tang og Beurre Blanc Sauce, samt klassiske hovedretter som Kammuslinger med Brunet Smør og Blæksprutte.

Knivmuslinger med Creme Fraiche og Kaviar

Jomfruhummer med Tang og Beurre Blanc Sauce

Kammuslinger med Brunet Smør

Blæksprutte

Kanin

Osteudvalg

Chokolade Dessert

The Samuel Menu

The Samuel Menu – en kulinarisk upplevelse i Hellerup, Danmark.

Upptäck en gastronomisk resa på The Samuel, där varje rätt är ett konstverk och en fest för smaklökarna. Denna Michelin-stjärniga restaurang i Hellerup erbjuder ett noggrant komponerat menyurval, med fokus på skaldjur och delikata smaker från havet och land.

Börja din måltid med en elegant trio av förrätter som bjuder på en smakexplosion och en perfekt balans mellan krämighet, sälta och havets friskhet.

Knivmuslinger med Creme Fraiche och Kaviar: 

Fräscha knivmuslinger kombinerade med len creme fraiche och lyxig kaviar för en delikat start.

Jomfruhummer med Tang och Beurre Blanc Sauce: 

Saftig jomfruhummer serverad med havets tång och en krämig beurre blanc-sås som förhöjer smakerna.

Perfekt tillagade kammuslinger som möter den nötiga smaken av brunet smör för en harmonisk smakupplevelse.

Fortsätt med huvudrätter som kombinerar elegans och robusta smaker, presenterade med en kreativ touch.

En smakrik och texturrik bläckfisk som tillagas med precision och serveras som en stjärna på tallriken.

Mört och välsmakande kaninkött, en sofistikerad rätt som tilltalar finsmakaren med sin elegans och djupa smaker.

Avsluta din måltid med en utsökt dessert som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och textur.

Ett noggrant urval av olika ostar som erbjuder en rik och smakfull avslutning på middagen.

En lyxig chokladdessert som kittlar smaklökarna och rundar av måltiden med en njutbar sötma.

Komplettera din matupplevelse med ett noga utvalt sortiment av drycker, inklusive ett av de största urvalen av Dom Perignon norr om Frankrike. Restaurangen erbjuder både vin, öl, kaffe och cocktails i världsklass, som förhöjer varje rätt.

Upplev gastronomiska läckerheter på The Samuel i Hellerup. Njut av en unik matkultur i en stilren miljö. Boka ditt bord idag!

Njut av Matupplevelser på The Samuel i Hellerup

Gentofte Municipality

En omfattende vinmenu med 9 glas, herunder ældre vine fra 2001 og frem.

Vinmenu

Et udvalg af 10 oste præsenteret fra et imponerende osteskab.

Ostebord

Upplev The Samuel i Hellerup – Michelinstjärnans franska elegans och exklusiva vinupplevelser i Danmark.

Beläget på Hellerupvej 40 i det charmiga Hellerup, Danmark, bjuder The Samuel på en förtrollande kombination av fransk gastronomi och en varm, inbjudande atmosfär. Denna Michelinbelönade restaurang har omvandlat en tidigare apotekslokal till en kulinarisk oas där varje måltid är ett konstverk, skapad med precision och passion av kockar som älskar att utmana det nordiska matscenen.

För vinälskare är The Samuel ett paradis. Restaurangen erbjuder en omfattande vinmeny med nio utvalda glas, inklusive exklusiva årgångar från 2001 och framåt. Den väletablerade samlingen av Dom Perignon är den största norr om Frankrike, vilket gör varje besök till en resa genom vintillverkningens finaste skapelser. Vinmenyn, som kostar 1700 DKK, är en perfekt följeslagare till den utsökta maten och en upplevelse som gifter sig med varje rätt.

Som en lyxig avslutning på middagen erbjuder The Samuel ett exklusivt ostbord med tio olika ostar. Dessa presenteras från ett imponerande osteskåp som tillfredsställer även den mest kräsna ostfantasten. Med ett pris på 2000 DKK är detta ostbord en hyllning till hantverket och smaken, perfekt för att dela med sällskapet eller njuta i stillhet.

 En bekräftelse på kvalitet och innovation inom fransk matlagning.

 Njut av en välbalanserad vinupplevelse med viner från unika årgångar och prestigefyllda samlingar.

 En personal som är uppmärksam och dedikerad till att förhöja varje gästs upplevelse.

 En elegant miljö som kombinerar historiska element med modern design.

The Samuel är en exklusiv restaurang där du kan avnjuta middag, kaffe och dessert i en lugn och sofistikerad miljö. Observera att restaurangen inte har barnmenyer och inte är särskilt anpassad för barn, vilket gör det till ett idealiskt val för par och vuxna som söker något extra. Bokning rekommenderas starkt då platsen är mycket populär. Betalning kan ske smidigt med kredit- eller betalkort, och NFC-teknik accepteras.

The Samuel Menu – en kulinarisk upplevelse i Hellerup, Danmark.

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker och specialiteter