Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Copenhagen

Geranium is celebrated for its innovative, seasonally-driven tasting menu that highlights the best of Danish produce. The open kitchen concept and panoramic views of Fælledparken enhance the dining experience. Chef Rasmus Kofoed's dedication to culinary excellence has earned the restaurant numerous accolades, including three Michelin stars and the title of World's Best Restaurant in 2022.

Europe

Denmark

Beläget på den 8:e våningen i hjärtat av Köpenhamn, erbjuder Geranium en gastronomisk upplevelse som är lika mycket en fest för ögonen som för smaklökarna. Med en fantastisk panoramautsikt över staden, är detta inte bara en restaurang, utan en destination för dem som söker det extraordinära. Geranium är känt för sin högkonceptuella matlagning och flera rätter avsmakningsmenyer, där varje måltid är en konstverk som berättar en historia.  

Geraniums meny är en hyllning till säsongens bästa råvaror, där varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna. Två av de mest framstående rätterna inkluderar den delikata "Rökt lax med havssalt och krispiga grönsaker", som erbjuder en perfekt balans mellan rökt och fräsch, och "Köttbullar med svampkräm och potatispuré", som är en modern tolkning av en klassisk dansk rätt. Varje tugga är en upplevelse av texturer och smaker som lämnar ett bestående intryck.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Geranium är dess unika atmosfär. Restaurangen är designad för att ge en känsla av lugn och elegans, med en inredning som kombinerar moderna linjer med naturliga element. En rolig anekdot är att kökschefen ofta gör en rundtur i köket för gästerna, vilket ger en inblick i den passion och precision som går in i varje rätt. Det är en upplevelse som gör att man känner sig som en del av något större.

 Geranium är känt för sin innovativa avsmakningsmeny och fantastiska utsikt över Köpenhamn.

 För den unika kombinationen av exceptionell mat och en oförglömlig atmosfär.

 Geranium ligger nära flera av Köpenhamns mest kända sevärdheter, inklusive Tivoli och Nyhavn.

Oavsett om du är en matälskare eller bara söker en unik upplevelse, är Geranium en plats du inte får missa. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en gastronomisk resa som du sent kommer att glömma.

High-concept cooking with multiple course tasting menus, plus panoramic views from the 8th floor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb3ZXbWNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQshwflSUkYRF9f4wpDIt7U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb3ZXbWNBEAE

Out of 15 dishes only two didn’t impress me.
The rest showcased a remarkable complexity, each with layers of flavors that left a lasting impression.

Featuring over 6,000 labels and 24,000 bottles, and bottles from 1940’s.

The service was impeccable throughout, adding to the overall excellence of the evening.

From the moment I stepped into the restaurant until the very end, every meticulous detail was crafted to ensure an unforgettable experience for the guest.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNzVHVUR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQshwflSUkYRF9f4wpDIt7U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNzVHVUR3EAE

The setting, service, food and wine pairing were exceptional.  Each aspect exceeded expectation and the knowledge and passion of the team was clear for all to see.  Each course was unique and a credit to the ingredients and creativity of the chef.

There was no meat on the menu but I can assure you the seafood is better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdXFDWHN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQshwflSUkYRF9f4wpDIt7U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdXFDWHN3RRAB

It was well above my expectations.
Reception was welcoming. Dishes were beautiful and a feast to the palate.
David was super gracious when doing the tour of the kitchen - which was a nice surprise.

Also, as I was by myself, they put me in the closest table to the kitchen, which was amazing - just watching the whole team working as an orchestra, it was super entertaining.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcWZDekpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQshwflSUkYRF9f4wpDIt7U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcWZDekpBEAE

The most outstanding and phenomenal gastronomic experience I have ever had!!!  Our main server-there were others- was from San Marino and was amazing!!!! Each course was such an aesthetically beautiful presentation and so flavorful!  (I’m a foodie and I was blow away). Thank you for such an amazing experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzby1IZmd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQshwflSUkYRF9f4wpDIt7U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzby1IZmd3RRAB

Oh my word! We’ve eaten at some special places, but this is the best so far! Astonishingly good food, service and general buzz, plus they let everyone do a tour of the wine cabinets and kitchens with a photo at the end. If you love food, you have to come here!

Geranium: Luxury Dining Experience in Østerbro, Copenhagen

Geranium, established in 2007 by Chef Rasmus Kofoed, has evolved into one of the world's most acclaimed restaurants. After relocating to the 8th floor of Copenhagen's Parken Stadium in 2010, it received its first Michelin star in 2011, two stars in 2013, and became Denmark's first three-star Michelin restaurant in 2016. In 2022, Geranium was named the World's Best Restaurant by The World's 50 Best Restaurants.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the bustling heart of Østerbro, where contemporary elegance meets culinary innovation, lies Geranium—a restaurant that transforms dining into an art form. Perched on the eighth floor, this gastronomic gem offers more than just a meal; it presents a breathtaking panorama of Copenhagen, captivating diners with stunning views of the city’s skyline and the shimmering waters of the harbor. Step inside, and you're greeted by a sophisticated ambiance, graced with minimalist decor accentuated by natural elements. Light pours in through panoramic windows, illuminating the space and enhancing the experience. The atmosphere is both refined and welcoming, making it an ideal getaway for romantic dinners or celebratory gatherings. At Geranium, the focus is on a crafted culinary odyssey that evolves with the seasons. Each dish is a meticulous work of art, elegantly plated and bursting with flavors inspired by the surrounding landscape. Led by an innovative culinary team, the menu showcases local ingredients, celebrating the treasures of Danish nature while seamlessly marrying traditional techniques with modern flair. This esteemed dining destination is not simply about taste, but also the storytelling that accompanies each course. Guests are taken on a journey, experiencing flavors that echo the essence of Nordic cuisine. As you savor your meal, you may find yourself enchanted not only by the culinary prowess but also by the sense of place that envelops you—a celebration of what it means to dine in Copenhagen. Whether you come for a special occasion or a desire to indulge in culinary excellence, Geranium promises an unforgettable experience that lingers long after the last bite.

Geranium

A dynamic tasting menu that evolves with the seasons, showcasing the best of Danish produce and culinary innovation.

The Summer Universe

Geranium - en kulinarisk sommarresa i Köpenhamn 8:e våningen 

På Geranium, beläget på den åttonde våningen med enastående panoramavyer över Köpenhamn, väntar en gastronomisk upplevelse som förkroppsligar essensen av dansk sommar. Restaurangen är känd för sin högkonceptuella matlagning där varje rätt är konstnärligt komponerad med fokus på säsongens bästa råvaror och innovativa smaker. Här njuter du av ett dynamiskt smakmeny som speglar årets skiftningar och hyllar det lokala kökets rikedom.

Geraniums meny fokuserar på säsongens fräscha grönsaker, lokalt fångade skaldjur och delikata örter som tillsammans skapar en perfekt balans i varje förrätt. Edible flowers ger en visuell och smakmässig twist som förhöjer varje tugga och sätter tonen för en oförglömlig måltid.

Huvudrätten "The Summer Universe" är en säsongsbetonad skapelse som låter dig upptäcka de rikaste smakerna från danska grönsaker och färska skaldjur. Med en kreativ blandning av örter och ätbara blommor erbjuds en elegant och sofistikerad smakresa som förändras i takt med årets växlingar och tillgång.

Avsluta din middag med en välkomponerad efterrätt som kompletterar de tidigare rätterna och speglar säsongens sötma och fräschör. Geranium lägger stor vikt vid att varje dessert är en konstnärlig och smakfull avslutning på en måltid som firar det nordiska köket.

Geraniums vinkällare är en skattkammare med över 6 000 etiketter och 24 000 flaskor, inklusive exklusiva viner från 1940-talet. Den kunniga personalen guidar dig genom expertvalda vinparningar som harmoniserar perfekt med varje rätt, vilket förhöjer smakerna och skapar en komplett gastronomisk upplevelse.

 som ständigt utvecklas för att spegla de färskaste råvarorna och senaste kulinariska trenderna.

 över Köpenhamns silhuett från den åttonde våningen som förhöjer matupplevelsen ytterligare.

 och möjligheten att ta en guidad tur i köket och vinlagret som skapar en nära och exklusiv känsla.

Upptäck Geranium i Köpenhamn, en Michelin-restaurang i Østerbro som erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Boka din plats nu!

Gourmetupplevelse på restaurang Geranium i København

København Municipality

A selection of wines curated to complement the tasting menu.

Wine Pairings

A creative selection of non-alcoholic beverages designed to enhance the dining experience.

Non-Alcoholic Pairings

Geranium - En kulinarisk pärla i Köpenhamnens hjärta.

På Geranium, beläget på 8:e våningen med utsikt över det pulserande Østerbro i Köpenhamn, väntar en exceptionell gastronomisk upplevelse som balanserar högkonceptuell matlagning med enastående smakupplevelser. Restaurangen är känd för sina fler-rätters provsmakningsmenyer där varje rätt är noga komponerad med lager av komplexa smaker som förför både öga och gom. 

Exklusiva dryckespairingar för en helhetsupplevelse

Geranium erbjuder två noggrant utvalda dryckespaket som förhöjer varje smakrikt kapitel i menyn. Vinpaketet består av handplockade viner från en omfattande samling med över 24 000 flaskor, inklusive historiska pärlor från 1940-talet, vilka ackompanjerar varje rätt med perfekt balans. För den som föredrar alkoholfritt finns ett kreativt urval av drycker utformat för att lyfta fram de subtila nyanserna i maten utan alkoholens inverkan.

Från det ögonblick du kliver in i den eleganta lokalen välkomnas du av en service som präglas av värme och professionalism. Den öppna köksmiljön bjuder in till en unik inblick i mästerkockarnas work-in-progress, vilket gör besöket både underhållande och lärorikt. Gäster placeras med omsorg för att maximera upplevelsen, och varje detalj är genomtänkt för att skapa en oförglömlig kväll.

 med innovativa och estetiskt tilltalande rätter fyllda av smakupplevelser.

 med över 6 000 etiketter och exklusiva flaskor, perfekt matchade till varje rätt.

 som erbjuder en spännande dryckesupplevelse utan alkoholens påverkan.

 från restaurangens 8:e våning som skapar en exklusiv atmosfär.

 som guidar dig genom en smakresa utöver det vanliga.

Capital Region

Njut av en unik gastronomisk upplevelse i Köpenhamn på Geranium, beläget på 8:e våningen med panoramautsikt och en innovativ smakmeny. Boka din plats idag!

Upplev Geranium: Danmarks Tre Michelin-stjärnor

Upptäck Geraniums fantastiska erbjudanden, som den säsongsbetonade smakmenyn 'The Summer Universe'. Gör din reservation i förväg för en oförglömlig kväll!

Planera Din Visit till Geranium i Köpenhamn

Lär dig mer om Geraniums resa som Danmarks första tre-stjärniga Michelin-restaurang, och dess innovativa koncept under ledning av Rasmus Kofoed.

Geranium - en kulinarisk sommarresa i Köpenhamn 8:e våningen

Förrätter

Huvudrätter

Efterrätter

Drycker och vinparningar

Specialiteter och upplevelser

ROOTS Vin Bar & Butik - Østerbro

Corsa Pizza