Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rovaniemi

Gustav Kitchen & Bar in Rovaniemi is highly praised for its innovative cuisine, attentive service, and cozy atmosphere. Guests frequently commend the quality and presentation of dishes, as well as the friendly and professional staff. The restaurant's unique offerings, such as dining in glass igloos, add to its appeal. However, some patrons have noted that portion sizes can be small, and service may be slow during peak times.

Upplev Gustav Kitchen & Bar i Rovaniemi, Finlands kulinariska pärla på Koskikatu 12 

Gustav Kitchen & Bar är en hyllad restaurang i hjärtat av Rovaniemi, känd för sin innovativa meny och en atmosfär som kombinerar mysighet med modern elegans. Med en adress på Koskikatu 12 välkomnar den här restaurangen både lokalbor och besökare som söker en genuin kulinarisk upplevelse i Lappi. Här förenas ***lokala råvaror*** med kreativa rätter, som ofta får gäster att återvända för mer.

Enastående mat och atmosfär med plats för alla 

Gustav Kitchen & Bar erbjuder en meny full av spännande smaker där både kalla och varma rätter, bröd och desserter får femstjärniga omdömen. Restaurangen är särskilt berömd för sina unika rätter som kall vitfisk och arktisk röding, som utmanar och förtrollar smaklökarna. Förutom maten uppskattas den världsklassiga servicen och den eleganta inredningen som skapar en inbjudande och trivsam miljö.

Restaurangen är öppen för lunch, middag och kaffe, och serverar även goda viner och cocktails. Det finns möjligheter till utomhusservering och restaurangen är barnvänlig med särskilda menyer för yngre gäster. Parkering finns i närheten, med både fria och avgiftsbelagda platser, vilket gör det enkelt att besöka oavsett transportmedel. Reservation rekommenderas för att säkra bord, särskilt under högsäsong.

Vad är öppettiderna för Gustav Kitchen & Bar?

 Gustav Kitchen & Bar har öppet från 11:00 till 23:00 måndag till lördag, och är stängt på söndagar.

 Det rekommenderas starkt att göra reservationer, särskilt under turistsäsonger, för att försäkra sig om en plats.

Erbjuder restaurangen vegetariska alternativ?

 Ja, menyn inkluderar vegetariska rätter och personalen hjälper gärna till med särskilda önskemål.

Finns det parkeringsmöjligheter i närheten?

 Det finns gatuparkering runt restaurangen, dock kan platserna vara begränsade under rusningstid.

 För närvarande erbjuder restaurangen inte takeout, utan uppmuntrar gäster att njuta av maten på plats för att få den fulla upplevelsen.

Vad säger gästerna om Gustav Kitchen & Bar

Den allmänna känslan bland besökare är mycket positiv. Många uppskattar den ***världsklassiga servicen*** och den kreativa menyn, där både lokalbefolkning och turister hyllar kombinationen av smaker och presentation. Några gäster har noterat att portionerna kan vara små och att servicen ibland är långsam under rusningstid, men detta påverkar inte deras övergripande entusiasm för restaurangupplevelsen. Det unika konceptet med möjligheten att äta i glasigloor bidrar också till den speciella charmen.

Europe

Finland

Beläget i hjärtat av Rovaniemi, på Koskikatu 12, ligger Gustav Kitchen & Bar – en kulinarisk pärla som kombinerar traditionell finsk mat med moderna influenser. Här får du en unik upplevelse där varje rätt är en fest för sinnena. Från den första tuggan av deras signaturrätt, den läckra arktiska charen med hummer sås, till den krämiga Jerusalem artisjokarisotton, varje måltid är en resa genom Lapplands rika smaker. Atmosfären är både elegant och avslappnad, vilket gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster.

Gustav Kitchen & Bar erbjuder en meny som är både säsongsbetonad och lokal, vilket gör att du kan njuta av de färskaste råvarorna. Deras bröd och smör med en nypa fänkålssalt är en fantastisk start på måltiden, och den kalla vitfisken med oliver är en annan höjdpunkt. För den som söker något mer mättande är den varma rätten med vit fisk och soja en perfekt kombination av smak och textur. Varje rätt är noggrant tillagad av kockar som brinner för att skapa en oförglömlig matupplevelse.

En av de mest fascinerande aspekterna av Gustav är deras engagemang för hållbarhet och lokala råvaror. Kockarna arbetar nära med lokala producenter för att säkerställa att varje ingrediens är av högsta kvalitet. Detta engagemang återspeglas i varje rätt, vilket gör att du kan njuta av en måltid som inte bara är god utan också etiskt producerad. Dessutom erbjuder restaurangen en utmärkt vinlista som kompletterar varje maträtt perfekt.

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter som kombinerar lokala ingredienser med moderna matlagningstekniker.

 För en unik matupplevelse med fokus på hållbarhet och lokala råvaror.

 Rovaniemi erbjuder många attraktioner, inklusive Arktikum och Santa Claus Village.

Gör din nästa middag oförglömlig på Gustav Kitchen & Bar. Med en fantastisk atmosfär och en meny som hyllar det bästa av Lapplands råvaror, är detta en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upplev en smakresa som kommer att stanna kvar i ditt minne länge.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYam9qYndRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4WHH24tLK0QR3eX3VXGSJKI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYam9qYndRRRAB

I've had a chance to travel the world, fortunately, during my lifetime, eaten at many fine restaurants, including many Michelin - starred establishments, and Gustav ranks right there in my top dining experiences. Even with a top experience at a restaurant there is maybe one thing that misses, but not at Gustav. The cold and hot dishes, the bread, the desserts, all 5-stars!!! Add the world class service and makes for an experience second to none. I can't recommend Gustav enough. I only wish I wasn't returning to the United States today as I would eat here a second night.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkM0lUcFpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4WHH24tLK0QR3eX3VXGSJKI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkM0lUcFpnEAE

Lunch was great and good value.
Returning for dinner it was very disappointing and expensive sadly.

Beautifully furnished restaurant.

Lunch has a small "main" meal with a salad bar / buffet of good cold food.

Dinner has a selection of cold and warm plates.
Whitefish with soy and spruce was salty and very small portion compared to warm dishes.
All dishes were on the salty side, particularly the Jerusalem artichoke risotto a friend had which had to be sent back for the fresh portion with less salt.

There was also a leak onto my back from the ceiling. Not ideal but not the restaurant's fault necessarily. However, on pointing it out nothing was done to stop it dripping straight onto the tile floor causing a hazard, I had to leave a napkin there to try and soak it up somewhat.

I would recommend the lunch as a nice easy affordable option. I wouldn't recommend the dinner. Dinner was up to €50 per person as opposed to €15 for lunch which had more food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURka0s2NS1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4WHH24tLK0QR3eX3VXGSJKI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURka0s2NS1BRRAB

Amazing service and atmosphere!
Some of the dishes were really interesting and favorable!
For very few it was overpriced and not feeling it had an extra kick.
We really enjoyed the restaurant, had a good experience and a lovely service.
We just expected it to be a bit more for what it stands for.
Our favorite was bread and butter with olives on the side, the cold whitefish and Arctic char were really unique and we really loved them.
In any case it's highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqX2Rpc1pBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4WHH24tLK0QR3eX3VXGSJKI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqX2Rpc1pBEAE

Very good food and nice atmosphere however the waitress offered us a special menu with 3 dishes for €39. However when the bill came they charged me separately even though I specifically ordered off this menu, when I complained they did not reduce the charge.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkcjZTN3FRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4WHH24tLK0QR3eX3VXGSJKI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkcjZTN3FRRRAB

Food was absolutely delightful - the complimentary bread basket paired with butter and a sprinkling of fennel salt took the meal off to a great start.

My friend and I were not very hungry, so we only ordered the Jerusalem artichoke risotto and the Arctic char with lobster sauce as “mains” - the waiter insisted that there was no differentiation between starters and mains, and was trying to hard-sell us into ordering more when we didn’t want to. It felt rather uncomfortable.

Overall due to me really enjoying my food, I have put up the rating a bit. Otherwise I felt the overall experience was let down by the service, which was so-so - it took 20 minutes to be served, and then after we sat down, it took another 20 minutes to be given a menu!!

Gustav Kitchen & Bar i Rovaniemi - Lyxig matupplevelse

Gustav Kitchen & Bar is a contemporary restaurant in Rovaniemi, Finland, known for its innovative approach to Finnish cuisine, blending local ingredients with global flavors. The establishment has gained popularity for its unique dining experiences, including private glass igloo settings during the winter months.

Gustav Kitchen & Bar i Rovaniemi: En modern kulinarisk resa i norra Finland.

Gustav Kitchen & Bar är en samtida restaurang belägen på Koskikatu 12 i hjärtat av Rovaniemi, Finland. Sedan öppningen 2019 har den blivit ett respekterat namn för sin innovativa tolkning av det finska köket. Restaurangen kombinerar skickligt lokala råvaror med influenser från världens alla hörn, vilket skapar en unik gastronomisk upplevelse som lockar både lokalbefolkning och besökare.

Gustav Kitchen & Bar öppnade sina portar år 2019 med en vision om att erbjuda en modern och spännande matupplevelse i Rovaniemi. Redan från början fokuserade restaurangen på att erbjuda en innovativ meny som hyllar de bästa lokala ingredienserna. År 2020 tog de ett unikt steg genom att introducera privata glasigloor för vintermiddagar, vilket skapar en magisk och intim atmosfär för gäster under de kalla månaderna.

Under 2021 breddade Gustav Kitchen & Bar sin meny och inkluderade fler internationella rätter, samtidigt som de behöll sitt fokus på de genuina smakerna från Lapplands natur. Denna satsning bidrog till att restaurangen blev ännu mer populär bland matälskare och turister som söker autentiska men ändå nyskapande smakupplevelser.

2022 belönades Gustav Kitchen & Bar med flera utmärkelser för sin innovativa matlagning och den höga servicenivån. Dessa erkännanden speglar restaurangens engagemang för kvalitet och kundupplevelse. De fortsätter att vara en ledstjärna för samtida finsk gastronomi i regionen.

I 2023 firade Gustav Kitchen & Bar sitt fjärde verksamhetsår och är fortfarande en favorit bland såväl lokalbor som internationella besökare. Restaurangen erbjuder en inbjudande atmosfär med både inomhus- och uteservering, samt en meny som tillgodoser olika smakpreferenser, inklusive vegetariska alternativ. För den som söker en minnesvärd matupplevelse i Rovaniemi är Gustav Kitchen & Bar ett självklart val.

 Gustav Kitchen & Bar öppnade med en nyskapande vision för finsk mat.

 Introduktion av privata glasigloor för en unik vintermiddag.

 Menyutvidgning med internationella influenser och fortsatt fokus på lokala råvaror.

 Flera priser för innovativ matlagning och toppservice.

 Firade fjärde året och fortsätter att vara en älskad destination för matälskare.

Gustav Kitchen & Bar invites travelers to indulge in a vibrant culinary experience nestled in the heart of Rovaniemi. This charming restaurant strikes a perfect balance between modern elegance and warm Finnish hospitality, offering a cozy retreat from the wintry landscape that envelops this Arctic gem. The atmosphere is alive with a hushed buzz of conversation, the crackling of a warm fire, and the tantalizing aromas wafting from the open kitchen. Here, the menu is a celebration of local ingredients, showcasing the rich flavors of Lapland with a contemporary twist. Don't miss the signature drinks, where inventive cocktails and fine wines complement the bold tastes of the menu, ensuring that every meal is a true feast for the senses.

Gustav Kitchen & Bar

A selection of dishes inspired by global flavors, featuring local ingredients and innovative preparations.

Jerusalem Artichoke Risotto

Arctic Char

Beef Tartare

Burrata

Cloudberry & Date Cake

Gustav Kitchen & Bar Menu

Gustav kitchen och bar meny översikt och smakupplevelser i rovaniemi finland och lappland regionen med lokala råvaror och innovativa rätter inspirerade av världen och arktiska influenser som erbjuder förrätter huvudrätter desserter drycker och specials för matälskare och trendiga resenärer att njuta av enastående matupplevelser i hjärtat av lappland.

Gustav Kitchen & Bar i Rovaniemi erbjuder en spännande meny där varje rätt är noggrant skapad med lokala och globala influenser. Restaurangen är känd för sin innovativa matlagning som kombinerar smakrika och färska ingredienser från Lappland och världen, vilket gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse.

Börja din kulinariska resa med deras utsökta förrätter som sätter tonen för hela måltiden. Prova den krämiga burratan som serveras med solmogna tomater och färsk basilika, ringlad med fin olivolja – en perfekt kombination av enkelhet och smakrik elegans. Eller välj den klassiska Beef Tartare, gjord på mör biff, toppad med äggula, pickles, lök och en balanserad kryddblandning som väcker smaklökarna.

Till huvudrätt kan du njuta av välbalanserade och smakrika rätter som speglar nordiska ingredienser och innovativ matlagning. Jerusalem Artichoke Risotto är en höjdpunkt, där mjuk jordärtskocka möter krämigt arborioris kokt i grönsaksbuljong med parmesan och smör, vilket ger en lyxig och fyllig smakupplevelse. Alternativt erbjuder de Arctic Char, en delikat fjällrödingfilé serverad med en smakrik hummersås och en fräsch räksallad, smaksatt med örter som kompletterar fiskens milda karaktär.

Avsluta din måltid med deras utsökta dessert Cloudberry & Date Cake, en saftig kaka med unika smaker från norrländska hjortron och söta dadlar, bakad med mjöl, smör och socker som skapar en perfekt balans mellan sötma och friskhet.

Gustav Kitchen & Bar erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar deras meny perfekt. Här finns goda viner, lokalt och internationellt öl samt kreativa cocktails. Den avslappnade och eleganta atmosfären med möjlighet till uteservering gör det idealiskt både för en avslappnad lunch och en festlig middag.

 En perfekt lättare variant med mindre huvudrätt och tillgång till en fräsch salladsbuffé med kalla alternativ.

 Möjlighet till barnmeny och en trivsam miljö för hela familjen.

 Goda vegetariska alternativ finns tillgängliga för alla smaker.

Upplev magiska smaker på Gustav Kitchen & Bar i Rovaniemi! Njut av lokala rätter och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Upplev Gustav Kitchen & Bar i Rovaniemi - Njut av Lokala Smaker

Rovaniemi Municipality

Experience dining in a private glass igloo with a minimum spend requirement.

Glass Igloo Dining

Enhance your meal with a curated selection of wines.

Wine Pairing

Lappi Region

Upptäck Gustav Kitchen & Bar i Rovaniemi, Finland – innovativ meny, unika glasigloslakter, och lokal inredning för en minnesvärd matupplevelse.

Gustav Kitchen & Bar Rovaniemi – Lyxig Finländsk Restaurang

Boka din plats på Gustav Kitchen & Bar i Rovaniemi för en unik matupplevelse med internationella rätter, lokala ingredienser och exklusiv glasigloo-meny.

Upplev Gustav Kitchen & Bar i Rovaniemi – Bästa matplatsen

Lär dig mer om Gustav Kitchen & Bar i Rovaniemi, känt för sin kreativa meny, modern design och unika vinterdining i glasigloo. Boka idag!

Nili Restaurant

Wild About Lapland

Scandic Pohjanhovi