Name: Restaurant Natura
Address: Iso Roobertinkatu 11, 00120 Helsinki, Finland

Ladda ner

Helsinki

Restaurant Natura in Helsinki is praised for its intimate atmosphere, sustainable practices, and innovative Finnish cuisine. Guests appreciate the use of local, organic ingredients and the option for vegetarian and vegan menus. The open kitchen and friendly service enhance the dining experience.

Restaurant Natura i hjärtat av Helsingfors: En hållbar kulinarisk upplevelse med lokal prägel och varmt bemötande.

Beläget på Iso Roobertinkatu 11 i Helsingfors erbjuder 

 en unik och intim diningupplevelse som kombinerar hållbarhet med innovativ finsk gastronomi. Restaurangen är känd för sin omsorgsfullt utvalda fastpris-meny, där varje rätt är tillagad med lokala, ekologiska och biodynamiska råvaror som speglar det bästa av säsongen.

Natura erbjuder en meny som imponerar med sin kreativitet och respekt för råvarorna. Gäster har särskilt uppskattat rätter som blomkål med kaviar, vildandstrufflepannkaka och den signaturdesserten – fryst yoghurt med koriander. Vinet och cocktailutbudet är noga utvalt för att komplettera smaken i varje rätt, och restaurangens sommelier är en mästare på att hitta perfekta kombinationer.

 gör varje besök till något särskilt. Med ett öppet kök och personlig service känner sig gäster som hemma, vare sig de kommer ensamma eller i grupp. Restaurangen är också barnvänlig och välkomnar alla som vill utforska hållbar och modern matlagning.

Restaurant Natura är stolt innehavare av en Michelin Green Star, ett erkännande för deras hållbara och ansvarsfulla matlagningsmetoder. De arbetar aktivt med att minimera matsvinn och fokuserar på ekologiska och biodynamiska ingredienser vilket ger en god samvetsfrid tillsammans med enastående smaker.

 Restaurant Natura är öppet onsdag till lördag från 17:00 till 24:00 samt söndagar 17:00 till 24:00. Måndagar och tisdagar är det stängt.

Finns vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, både Easy⁴ och Dive In⁷ menyerna kan göras vegetariska, och Easy⁴-menyn är också veganvänlig på begäran.

Erbjuds vinpaket eller vinrekommendationer?

 Ja, ekologiska och biodynamiska viner finns tillgängliga och sommelieren hjälper gärna till att välja passande drycker till maten.

 Ja, restaurangen är ganska liten och det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra plats.

 Ja, Restaurant Natura är stolt mottagare av en Michelin Green Star för sitt hållbarhetsarbete.

Besökare beskriver Restaurant Natura som en plats med en varm och välkomnande atmosfär där varje detalj från maten till servicen är noggrant genomtänkt. Restaurangens fokus på hållbarhet och lokala råvaror uppskattas mycket, liksom möjligheten att njuta av vegetarisk och vegansk mat utan att kompromissa med smaker eller upplevelsen. Den öppna köksmiljön och den professionella men ändå avslappnade servicen bidrar till en minnesvärd matupplevelse.

Europe

Finland

Beläget på den livliga Iso Roobertinkatu 11 i hjärtat av Helsingfors, erbjuder Restaurant Natura en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar lokala råvaror med innovativa matlagningstekniker. Denna Michelin-stjärniga restaurang är känd för sina säsongsbetonade menyer och en atmosfär som är både elegant och avslappnad. Här kan gästerna njuta av en smakfull resa genom det finska köket, där varje rätt är en konstverk i sig.

  Restaurant Natura är inte bara en plats för att äta; det är en destination för matälskare. Med en noggrant utformad avsmakningsmeny som förändras med säsongerna, kan du förvänta dig att bli överraskad av rätter som den krämiga blomkålen med kaviar och den saftiga vildankan med tryffelpannkaka. Varje tugga är en hyllning till de finaste ingredienserna som Finland har att erbjuda.

Natura erbjuder en avsmakningsmeny som är en fest för sinnena. Varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva de naturliga smakerna hos de lokala ingredienserna. En av höjdpunkterna är den frysta yoghurten med koriander, en dessert som är både uppfriskande och överraskande. Dessutom är vin- och cocktailutbudet noggrant utvalt för att komplettera varje maträtt.

Restaurangen har en historia av att fokusera på hållbarhet och lokala råvaror. Kockarna på Natura är passionerade och arbetar nära lokala producenter för att säkerställa att varje ingrediens är av högsta kvalitet. Denna filosofi återspeglas i varje rätt, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

  Restaurant Natura är känd för sina säsongsbetonade menyer och innovativa rätter som lyfter fram lokala ingredienser.

  Besök för en oförglömlig matupplevelse med en avsmakningsmeny som förändras med säsongerna och en atmosfär som är både elegant och välkomnande.

  Restaurant Natura ligger nära många av Helsingfors mest populära attraktioner, inklusive designdistriktet och Esplanadparken.

Vi inbjuder dig att uppleva den unika atmosfären och de fantastiska smakerna på Restaurant Natura. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Helsingfors, kommer varje måltid här att bli ett minne för livet. Boka ditt bord idag och låt oss ta dig med på en kulinarisk resa du sent kommer att glömma.

A carefully sourced fixed-price menu is offered with wine & cocktails at this sharp restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYb3FuN1VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpzAgkckLkkYRy_L0q7_9EO0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYb3FuN1VBEAE

Went for the 7-course, amazing service and atmosphere. Highlights - bread, cauliflower, wild duck truffle pancake, and desserts (frozen yogurt/cilantro). Lowlights: corn smoked cheese cucumber (too salty and texture is not my personal liking) and blood pudding (just my personal dislike to the texture and flavor combo). The other dishes were pretty solid. Wine and cocktails selection were good too. Overall, great place and the highlighted dishes will sure make me come back for more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2amJMOU9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpzAgkckLkkYRy_L0q7_9EO0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2amJMOU9REAE

Went all out and had all the dishes on the menu. What a superb and unforgettable dinner! Absolutely loved the fresh and top notch ingredients. My favorite dishes were the cauliflower with caviar, the corn with cheese and jalapeño, the duck, and the signature dessert, frozen yogurt.

On top of the excellent food was the impeccable service. Everyone was so attentive. Will definitely come back for more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OWNhSC13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpzAgkckLkkYRy_L0q7_9EO0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OWNhSC13RRAB

Really enjoyed Natura. Definitely the best out of the 6 Michelin-guide restaurants I visited during my latest trip to Helsinki.
Dishes were flavorful and packed with nice techniques. Very good sauces. The All In menu is worth the price. Will be back with my colleagues.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaDZ2NHRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpzAgkckLkkYRy_L0q7_9EO0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaDZ2NHRBRRAB

Excellent fine dining restaurant.  The service is very friendly but it was in English.

The restaurant also had a good Somalier who managed to find good wines for the dishes.
[we ate a 4-course set menu and a wine package]

The restaurant made an excellent menu despite several allergies we had. Big thanks!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNU1Ec1VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpzAgkckLkkYRy_L0q7_9EO0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNU1Ec1VnEAE

What a fantastic place. It is small (so book) but has a great atmosphere. I was there alone and felt completely comfortable in between the tables of 2 and 4. The 5 course tasting menu was delicious and service was friendly and relaxed but extremely professional and knowledgeable. Extremely good value for the quality and experience. 5 courses, plus extra cheese course, and 1 glass of wine was £80 including service. Highly recommended.

Lyxig middag på Restaurant Natura i Helsingfors

Restaurant Natura, established in 2016 by Chef David Alberti, focuses on sustainable gastronomy by sourcing local, organic ingredients from small, family-run farms. The restaurant has its own vegetable garden in Helsinki, providing fresh produce during the summer months.

Historisk översikt över Restaurant Natura i Helsingfors.

Restaurant Natura grundades år 2016 av den passionerade kocken David Alberti. Från början har restaurangen haft en tydlig inriktning på hållbar gastronomi, vilket innebär att man noggrant väljer ut lokala och ekologiska råvaror från små familjedrivna gårdar i regionen. Denna filosofi genomsyrar hela verksamheten och gör att besökare kan uppleva en matupplevelse som både är smakrik och miljömedveten.

Ett särskilt kännetecken för Restaurant Natura är deras egen grönsaksodling i Helsingfors, som under sommarmånaderna levererar färska och högkvalitativa råvaror direkt till köket. Denna närhet till ingredienserna bidrar till en autentisk och säsongsbetonad meny som firar de finländska smakerna.

Viktiga milstolpar i Restaurangens historia

Restaurant Natura grundades av kocken David Alberti med en vision att kombinera hållbarhet och kulinarisk innovation.

Restaurangen tilldelades Michelin Green Star som erkännande för sina hållbara arbetsmetoder och engagemang för miljön.

Med sin starka förankring i hållbarhet och lokala råvaror har Restaurant Natura snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och besökare som söker en genuin och medveten matupplevelse i Helsingfors. Restaurangens fokus på ekologiska säsongsprodukter och kreativt hantverk gör den till en föregångare inom nordisk gastronomi.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Restaurant Natura is a culinary gem in Helsinki, offering a carefully sourced fixed-price menu that highlights locally sourced, seasonal ingredients. The ambiance blends rustic charm with modern elegance, creating a warm and inviting dining experience. Enjoy expertly curated dishes paired with thoughtfully selected wines, all while embracing the spirit of Finnish culture.

Restaurant Natura

A daily-changing menu based on Finnish seasonality, focusing on local ingredients and Nordic flavors, with options for vegetarian and vegan diets.

Easy⁴ Menu

Dive In⁷ Menu

All Out! Menu

Oyster with buttermilk and dill

Salmon with spruce shoots and green tea

Pickled herring with tomato jam and olive oil

Nettle soup with egg cream

Beetroot with smoked sour cream, roasted walnuts, and raspberries

Burrata with cheese and kumquat

Venison tartare with cured egg yolk, lingonberries, horseradish, and chanterelle mushrooms

Cold-smoked scallops with rose cream and white currants

Cod from Åland with black garlic and blue mussels

Avocado with pistachio purée, almonds, and lemon balm

Grilled broccolini with root parsley, hazelnuts, and sauna-smoked pork belly

Grilled Swedish mackerel with white asparagus and chanterelle mushrooms

Pasture-raised Hereford beef with molasses and caramelized onions

Cheese with potato jam and charcoal crispbread

Sangria with lime, passion fruit, and mint

Orange with salt and olive oil

Rhubarb with caramel and dried coffee

Frozen Yogurt 2013

Canelé de Bordeaux with rum-raisin and beeswax

Natura Menu

Upptäck menyn på Restaurant Natura i Helsingfors 

Restaurant Natura erbjuder en dagligen förändrad meny som hyllar finsk säsong och lokalproducerade råvaror. Med fokus på nordiska smaker presenterar de rätter som speglar både kreativitet och omsorg, perfekta för matälskare, digitala nomader och trendmedvetna resenärer som söker en unik smakupplevelse i hjärtat av Helsingfors.

Upptäck en palett av spännande smaker med förrätter som 

Rödbeta med rökt crème fraîche, rostade valnötter och hallon.

Rådjurs- tartar med lagrad äggula, lingon, pepparrot och kantareller.

Kallrökt pilgrimsmussla med rosengrädd och vita vinbär.

Njut av en rad utsökta huvudrätter som speglar det bästa från den finska säsongen. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad med ingredienser som signifikant förhöjer smakupplevelsen.

Torsk från Åland med svart vitlök och blåmusslor.

Avokado med pistagepuré, mandel och citronmeliss.

Grillad broccolini med rotselleri, hasselnötter och basturökt fläsksida.

Grillad svensk makrill med vit sparris och kantareller.

Gårdsuppfödd Hereford-nötkött med melass och karamelliserad lök.

Avsluta din måltid med en läcker dessert som kombinerar finska smaker med kreativ elegans.

Ost med potatisgelé och kolsvart knäckebröd.

Frusen yoghurt 2013 med yoghurt sorbet, citrus-honungsmousse, honungskaka och vilda blåbär.

Canelé de Bordeaux med rom- och russinsmak samt bivax.

Restaurant Natura kompletterar din matupplevelse med ett utvalt sortiment av viner, öl och kreativa cocktails. Bland dess specialiteter finns en frisk sangria med lime, passionsfrukt och mynta, som passar perfekt för att förhöja smakpaletten.

För en komplett upplevelse erbjuder Natura fasta menyer såsom Easy⁴, Dive In⁷ och All Out!, vilka alla baseras på noggrant utvalda säsongsbetonade finska råvaror. Dessa menyer ger dig möjlighet att njuta av en välbalanserad och genomtänkt resa genom nordiska smaker.

Välkommen att boka bord och upptäcka en av Helsingfors mest hyllade restauranger där varje tugga berättar en historia om Finland.

Upptäck gastronomiska läckerheter på Restaurant Natura i Helsingfors. Njut av unika rätter i en fantastisk atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurant Natura i Helsingfors – Unik matupplevelse

Helsinki Municipality

Both Easy⁴ and Dive In⁷ menus can be made vegetarian, and the Easy⁴ menu can be made vegan upon request.

Vegetarian and Vegan Menus

Organic and biodynamic wines are available to complement the meal.

Wine Pairing

Restaurant natura i hjärtat av helsingforss kulinariska scen 

Beläget på Iso Roobertinkatu 11, är Restaurant Natura en pärla för matälskare och trendmedvetna resenärer i Helsingfors. Denna restaurang erbjuder en unik fast pris-meny som noggrant är komponerad av noga utvalda ingredienser som speglar både det lokala och det innovativa köket. Här kan du njuta av enastående rätter som kombinerar tradition med modern teknik, allt i en atmosfär som känns både inbjudande och exklusiv.

Upplev enastående menyval för alla smaker

På Restaurant Natura erbjuds ett fast pris-meny med flera rätter där varje rätt är en smakupplevelse. Du kan välja mellan 5, 7 eller flera rätter som presenteras med en perfekt balans av smaker och texturer. För vegetarianer och veganer finns specialanpassade menyer – Easy⁴ och Dive In⁷ kan göras vegetariska, och Easy⁴ kan också anpassas till en helt vegansk upplevelse på begäran.

Restaurangen har också en gedigen vinlista med ekologiska och biodynamiska viner som noggrant valts ut för att komplettera varje rätt. För den som önskar finns även en spännande cocktailmeny som passar perfekt för att förhöja middagsupplevelsen.

Njut av en fast pris-meny med färska, säsongsbetonade råvaror och spännande kombinationer som är noga utvalda för att ge en oförglömlig smakresa.

Flexibla menyer som tillgodoser olika kostbehov utan att kompromissa med smak och kvalitet.

Ekologiska och biodynamiska viner samt kreativa cocktails som lyfter smakupplevelsen till nästa nivå.

En varm och kunnig personal som ser till att varje besök blir unikt och minnesvärt.

Planera ditt besök på restaurant natura

Den här restaurangen är ett populärt val, så det rekommenderas att boka bord i förväg. Restaurangen är barnvänlig och tar emot både grupper och par som vill fira eller bara njuta av en kvalitativ middag i Helsingfors city. Här kan du avnjuta lunch, middag och en kopp kaffe i en mysig miljö utan uteservering, men med en atmosfär som verkligen speglar stadens kulinariska puls.

Sammanfattningsvis är Restaurant Natura ett måste för dig som vill uppleva Helsingfors matutbud på en ny och spännande nivå med fokus på kvalitet, hållbarhet och kreativitet.

Uusimaa Region

Upplev hållbar gastronomi på Restaurant Natura i Helsingfors. Färska ingredienser, innovativa rätter och Michelin Green Star-belöning. Boka nu!

Natura Restaurang i Helsinki – Innovativ Nordisk Matupplevelse

Njut av säsongsbaserade nordiska rätter, organisk vin och en intim atmosfär på Restaurant Natura i Helsingfors. Perfekt för matälskare och hållbarhetsentusiaster.

Upplev Natura i Helsingfors – Bästa Säsongsmeny & Vinparningar

Öppettider för Restaurant Natura i Helsingfors. Måndag-tisdag stängt, onsdag-söndag 17:00-00:00. Boka bord idag!

Old Market Hall

Helsinki Cathedral

Uspenski Cathedral