Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Valence

Le Bac à Traille est largement apprécié pour sa cuisine généreuse et savoureuse, mettant en avant des produits de saison et locaux. Les clients soulignent la qualité des plats, l'accueil chaleureux et le service attentionné. La terrasse intérieure est également un atout apprécié. Cependant, certains clients ont noté des points à améliorer, notamment en ce qui concerne la rapidité du service et la diversité de la carte des vins.

Le Bac à Traille i Valence: En pärla för matälskare och stämningsfulla kvällar i Frankrike.

Beläget på Rue des Cévennes i hjärtat av Valence, erbjuder Le Bac à Traille en unik matupplevelse där fransk tradition möter en touch av modern elegans. Denna restaurang är känd för sin generösa och smakrika meny, där säsongens bästa råvaror och lokala produkter står i centrum. Oavsett om du är en foodie, digital nomad som söker en inspirerande arbetsplats med god mat, eller en trendkänslig resenär, bjuder Le Bac à Traille på något alldeles extra.

En gastronomisk resa med fokus på kvalitet och säsong

Menyn på Le Bac à Traille kännetecknas av en perfekt balans mellan enkelhet och finess. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad och speglar restaurangens filosofi: att hylla råvarorna med tydlig smak men ändå med en sofistikerad touch. Gäster har berömt den väl utvalda vinlistan som kompletterar maten utmärkt, och den inbjudande terrassen är en favorit under sommarens varma kvällar.

Vad gäster älskar och vad som kan förbättras

Med en övervägande positiv känsla i communityn hyllas Le Bac à Traille för sin varma atmosfär, vänliga service och matens höga kvalitet till rimliga priser. Många uppskattar den avslappnade stämningen och det faktum att restaurangen är väl lämpad för grupper och erbjuder ett utbud av drycker från öl och vin till läckra cocktails. Några gäster har dock påpekat att servicen ibland kan vara långsam och att vinlistan skulle kunna bli lite mer varierad. Trots detta rekommenderas restaurangen varmt av både lokalbor och besökare.

Praktisk information och tips för ditt besök

Le Bac à Traille är öppet tisdag till lördag, med lunchservering från 12:00 till 13:45 och middag från 19:30 till 22:00. Restaurangen är stängd söndag och måndag.

Restaurangen erbjuder smakrika vegetariska rätter och kan anpassa menyn efter specifika kostbehov på förfrågan.

Det är rekommenderat att boka bord i förväg, särskilt under populära tider, för att säkerställa plats.

Djur är välkomna på Le Bac à Traille, vilket gör det till en trivsam plats för djurälskare.

Restaurangen erbjuder catering till olika evenemang som bröllop, seminarier och familjemiddagar. För mer information, kontakta lacachette.restaurant@gmail.com.

Varför välja Le Bac à Traille i Valence?

är mer än bara en restaurang – det är en plats där smaker, gemenskap och lokal kultur möts. Med sin positiva atmosfär, välkomnande personal och fokus på råvarornas kvalitet skapar denna pärla i Valence minnesvärda matupplevelser för alla besökare. Gratis parkering precis utanför och en trevlig uteservering gör det enkelt att njuta av varje stund.

Vilka är Le Bac à Trailles öppettider? 

Le Bac à Traille är öppet tisdag till lördag, med lunchservering från 12:00 till 13:45 och middag från 19:30 till 22:00, stängt söndag och måndag.

Finns det vegetariska alternativ på menyn? 

Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter och kan anpassa menyn efter specifika kostbehov.

Det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkerställa plats, särskilt under populära tider.

Ja, husdjur är välkomna på restaurangen.

Europe

France

Beläget på den charmiga Rue des Cévennes i Valence, Frankrike, är restaurangen Le Bac à Traille en oas för matälskare. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappnad stil, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en kulinarisk resa med en meny som är noggrant utformad för att framhäva säsongens bästa råvaror.  

Le Bac à Traille är känt för sina **fantastiska rätter** som kombinerar franska och japanska influenser. Prova deras signaturrätt, "Boeuf Bourguignon", som är långkokt till perfektion, med en sås som är både rik och aromatisk. För en lättare smakupplevelse, rekommenderas deras "Sashimi av lax med citrusdressing", som är både fräsch och delikat. Varje rätt är en hyllning till de lokala råvarorna och den passion som köket lägger i varje måltid.  

Restaurangen har en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till dess grundande. En gång i tiden var det en liten bistro där lokalbefolkningen samlades för att njuta av god mat och gemenskap. Idag har Le Bac à Traille utvecklats till en destination för matälskare, men behåller fortfarande sin ursprungliga charm och värme.  

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter som kombinerar franska och japanska smaker.

Vad kan jag förvänta mig av atmosfären?

 Atmosfären är både elegant och avslappnad, perfekt för en romantisk middag eller en kväll med vänner.

 Ja, restaurangen erbjuder en trevlig terrass för utomhusservering, perfekt under sommarmånaderna.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Valence, är Le Bac à Traille en plats du inte vill missa. Kom och upplev den fantastiska maten, den varma atmosfären och den vänliga servicen. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidFl5aTF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwRvUMTNY9UcRS6XDD4vdyBs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidFl5aTF3RRAB

Amazing food at an amazing price. So glad we decided to book at the last minute as it was a great dinner from start to finish. I highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycTQzUVFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwRvUMTNY9UcRS6XDD4vdyBs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycTQzUVFREAE

Simplenyet refined dinner with perfect execution. Very tasty from starter to dessert. A good wine selection. The terrace is very pleasant in the summer, although a bit packed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSMm9uN2pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwRvUMTNY9UcRS6XDD4vdyBs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSMm9uN2pRRRAB

Visited with friends. Wine choices were good and some of the food as well. I ate bouef braise, which was dry and stiff like leather, instead of soft and melting and it should. Second point of attention: a bottle of wine we ordered was open and left on the table, no tasting, no serving. Not a cheap bottle, either. Not what I expect from this level of price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURleDdpckNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwRvUMTNY9UcRS6XDD4vdyBs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURleDdpckNnEAE

The best restaurant on quality and price. The service is amazing. Our waitress was a girl who made a perfect job. The food was tasty and with the best quality. The desserts also was good. Also you can find easy parking literally in front of the restaurant. I recommend that you reserve.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSd1phWWhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwRvUMTNY9UcRS6XDD4vdyBs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSd1phWWhnRRAB

Srange mix of Japanese and French food.
Good taste but not 5 star. Tables and chairs might be better 😊 (hard chairs)

Le Bac à Traille: Fine Dining in Valence, France

Le Bac à Traille est un bistrot ouvert en juin 2020 par le chef Masashi Ijichi, également à la tête du restaurant étoilé La Cachette. Le nom du restaurant rend hommage au Bac à Traille, une embarcation traditionnelle utilisée pour traverser les rivières, symbolisant le patrimoine régional.

Le Bac à Traille, beläget på 16 Rue des Cévennes i Valence, Frankrike, öppnade sina dörrar i juni 2020. Denna charmiga bistro är skapad av den erkända kocken Masashi Ijichi, som också driver den stjärnprydda restaurangen La Cachette. Namnet "Le Bac à Traille" hedrar en traditionell båt som användes för att korsa floder, vilket symboliserar den rika regionala kulturarvet.

 Restaurangen öppnar under ledning av kocken Masashi Ijichi, vilket markerar en ny era av gastronomi i Valence. Det är en plats som snabbt blir känd för sin unika meny och atmosfär.

 Le Bac à Traille får sin första utmärkelse, Bib Gourmand, vilket bekräftar dess position som en av de mest uppskattade restaurangerna i regionen. Denna utmärkelse är en symbol för kvalitet och värde, och är ett bevis på kockens engagemang för att erbjuda enastående matupplevelser.

Le Bac à Traille har snabbt blivit en lokal favorit med sin kombination av traditionell fransk mat och moderna inslag. Med sin historia som började i 2020, har restaurangen redan gjort ett stort intryck på besökare och matälskare. Det är en plats där man inte bara kan njuta av utsökt mat utan också få en känsla för det regionala kulturarvet.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

A culinary gem waiting to be discovered, Le Bac à Traille beckons visitors to the picturesque city of Valence in the Auvergne-Rhône-Alpes region of France. This delightful restaurant, nestled along the historic Rue des Cévennes, boasts an atmosphere that is both inviting and enchanting, offering a perfect blend of traditional charm and contemporary elegance. The warm, rustic decor is adorned with soft lighting that casts a cozy glow over the dining area, creating an ambiance conducive to leisurely meals and intimate gatherings. Guests are treated to the tantalizing scent of locally inspired dishes being prepared in the open kitchen, where skilled chefs bring together fresh, seasonal ingredients with flair and artistry. The menu at Le Bac à Traille is a love letter to the region’s rich culinary heritage, presenting a delightful array of dishes that highlight the robust flavors of the Drôme. From sumptuous regional cheeses to exquisite wines sourced from nearby vineyards, every bite is an invitation to savor the essence of French gastronomy. Signature dishes reflect the rich tapestry of local produce, with an emphasis on sustainability and quality that keeps patrons returning for more. As the sun sets over Valence, the restaurant transforms into a vibrant social hub, where laughter and conversation arise amidst the clinking of glasses filled with the finest French wines. Whether indulging in a romantic dinner for two or sharing a festive meal with friends, Le Bac à Traille promises an unforgettable experience that captures the heart and soul of this enchanting city.

Le Bac à Traille

Le Bac à Traille propose deux menus principaux : le Menu Bac à Traille et le Menu Partage, offrant une sélection d'entrées, de plats et de desserts au choix.

Menu Bac à Traille

Menu Partage

Menus du Bac à Traille

menyöversikt på le bac à traille i valence frankrike 

Le Bac à Traille är en pärla i hjärtat av Valence, där den franska kökets elegans möter en varm och välkomnande atmosfär. Här erbjuds två noggrant komponerade menyer, perfekta för både matentusiaster och sällskap som vill dela en kulinarisk upplevelse.

I båda menyerna kan du börja med en eller två aptitretare att välja mellan, noga utvalda för att väcka smaklökarna och ge en försmak av den kulinariska resa som väntar. Varje förrätt är skapad med fokus på färska råvaror och klassiska smaker som harmoniserar perfekt.

 erbjuder en huvudrätt efter eget val, där varje rätt är tillagad med precision för att lyfta fram franska smaker och traditioner. Oavsett om du föredrar kött, fisk eller vegetariskt, finns här något för varje smak.

 ger en ännu mer social matupplevelse med en huvudrätt att dela, perfekt för sällskap som vill njuta tillsammans av flera smaker och texturer.

Båda menyerna avrundas med desserter att välja mellan, som erbjuder en perfekt balans av sötma och elegans. Från klassiska franska bakverk till innovativa sötsaker, är varje dessert skapad för att lämna en minnesvärd smakupplevelse.

Le Bac à Traille erbjuder ett urval av franska viner och öl som kompletterar varje maträtt med omsorgsfullt utvalda smaker. För den som söker något mer festligt finns även cocktails och ett brett utbud av kaffe för en perfekt avslutning eller paus.

 med val av förrätt, huvudrätt och dessert för en komplett smakupplevelse.

 för en social och smakrik middagsupplevelse.

 och en meny som speglar det bästa från fransk matlagning.

Upplev Valences kulinariska pärla, Le Bac à Traille! Njut av autentiska franska rätter i en charmig atmosfär. Boka ditt bord nu!

Le Bac à Traille - Delightful Dining in Valence

Drôme County

Profitez d'une terrasse intérieure pour vos repas en extérieur.

Terrasse

Parking disponible à proximité pour les clients.

Parking

Restaurant climatisé pour un confort optimal.

Climatisation

Les animaux de compagnie sont les bienvenus.

Animaux acceptés

Upptäck Le Bac à Traille i Valence, Frankrike som kombinerar det bästa av japansk och fransk gastronomi.

Le Bac à Traille är en charmig restaurang belägen på Rue des Cévennes i hjärtat av Valence, där du kan njuta av en unik matupplevelse som förenar subtiliteten i fransk matlagning med spännande japanska influenser. Restaurangen är känd för sin välbalanserade meny som imponerar från förrätt till dessert med noggrant utvalda ingredienser och en passion för kvalitet.

Restaurangen erbjuder en härlig inomhusterrass, perfekt för att njuta av måltider i en utomhusliknande miljö även när vädret är svalt. Den luftkonditionerade lokalen garanterar komfort under varma sommardagar, och den trevliga atmosfären gör det till en idealisk plats för både intima middagar och större sällskap.

För dig som bilburen gäst finns lättillgänglig och gratis parkering i närheten, vilket underlättar ditt besök. Le Bac à Traille välkomnar även husdjur, så att du kan njuta av en måltid utan att lämna din fyrbenta vän hemma. Dessutom erbjuds ett väl utvalt sortiment av alkoholhaltiga drycker, inklusive öl, vin och cocktails, som kompletterar matupplevelsen.

Menyn på Le Bac à Traille är en spännande mix av japanska och franska smaker med fokus på enkelhet och finess. Här hittar du allt från delikata förrätter till raffinerade huvudrätter och läckra desserter, alla tillagade med precision och kärlek. Vinlistan är noga sammansatt för att matcha rätterna och förhöja smakupplevelsen.

 – Le Bac à Traille erbjuder ett utmärkt värde med omsorgsfullt tillagade rätter som imponerar på smak och presentation.

 – Personalen är engagerad och hjälper dig att få en minnesvärd upplevelse, från välkomnande till avsked.

 – Restaurangen har både gratis parkering i närheten och gratis gatuparkering, vilket gör det enkelt för besökare.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Upplev utsökt fransk och japansk mat på Le Bac à Traille i Valence. Boka nu för en minnesvärd kulinarisk upplevelse!

Le Bac à Traille – Gourmet Restaurang i Valence

Planera ditt besök på Le Bac à Traille med våra experttips och rekommendationer för en fantastisk kväll i Valence.

Itinerär och Tips för Le Bac à Traille

Lär dig mer om historien och atmosfären på Le Bac à Traille i Valence, en gourmetdestination sedan 2020.

Le Bac à Traille: Fine Dining in Valence, France

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag