Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lyon

Diners frequently commend the restaurant for its creative menu that offers a gastronomic journey through Peru and France. The ceviche, quinoa risotto, and braised pota are standout dishes. The ambiance is described as modern and immersive, with an open kitchen concept that enhances the dining experience. Service is noted for being warm, attentive, and informative, guiding guests through each course. Despite its Michelin star, the restaurant maintains a welcoming atmosphere suitable for various occasions.

Restaurant Miraflores i Lyon - En smakresa till Peru med fransk finess.

Mitt i hjärtat av Lyon, på Boulevard des Belges, hittar du Restaurant Miraflores – ett unikt matställe som bjuder på en fantastisk fusion mellan peruanska och franska smaker. Denna restaurang är en kulinarisk oas där traditionella peruanska rätter möter modern fransk gastronomi, allt serverat i en elegant men ändå inbjudande miljö med dämpad belysning och en öppen köksdesign som låter dig följa varje steg i matlagningen.

Miraflores bjuder på en meny som känns som en resa genom Peru, med inslag av fransk elegans. Här kan du njuta av utsökt ceviche, krämig quinoa risotto och mustiga rätter som långkokt pota – allt presenterat med konstnärlig känsla. Restaurangen är känd för sin kreativa användning av spännande ingredienser som kanske är nya för många, men som tillsammans skapar en smakexplosion som är både spännande och minnesvärd.

Hos Miraflores möts du av en varm och personlig service som verkligen sätter guldkant på kvällen. Personalen guidar dig genom varje rätt med passion och kunskap, vilket gör middagen både lärorik och njutbar. Trots sin Michelin-stjärna känns restaurangen avslappnad och välkomnande, perfekt för såväl romantiska middagar som speciella tillfällen med vänner.

Vad är klädkoden på Restaurant Miraflores?

 Restaurangen har en smart-casual klädkod.

 Ja, det finns gatuparkering i närheten.

Erbjuder restaurangen vegetariska eller veganska alternativ?

 För närvarande finns inga vegetariska eller veganska menyer.

 Restaurangen har ett urval av biodynamiska och naturliga viner, egen vin medtas ej.

 På grund av begränsat utrymme är den kanske inte idealisk för små barn.

Besökare hyllar Miraflores för dess innovativa meny och den varma, personliga servicen. Många beskriver det som en fantastisk resa till Peru för en kväll, med rätter som alltid är väl presenterade och fulla av smak. Restaurangen får höga betyg för sin förmåga att kombinera peruanska kulinariska traditioner med fransk finess, vilket skapar en minnesvärd matupplevelse som lockar både lokalbor och internationella gourmeter.

Restaurant Miraflores i Lyon är ett måste för matälskare som söker en unik och elegant fusion mellan peruansk och fransk matkonst. 

Med en passionerad service, innovativa smaker och en atmosfär som känns både modern och välkomnande, erbjuder denna pärla en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Perfekt för dig som vill utforska nya gastronomiska horisonter mitt i Lyon.

Europe

France

Beläget på den livliga Boulevard des Belges i Lyon, erbjuder Restaurant Miraflores en unik kulinarisk upplevelse som tar dig på en smakresa till Peru. Med en modern fransk twist på traditionella peruanska rätter, är detta ställe en oas för matälskare. Den dämpade belysningen och den eleganta inredningen skapar en intim atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och vänsammanhang.  

Menyn på Miraflores är en fest för sinnena, med rätter som Ceviche de Pescado, där färsk fisk marineras i limejuice och serveras med en perfekt balans av chili och koriander. Denna rätt är inte bara en smakupplevelse utan också en visuell njutning, med sina livliga färger och fräscha ingredienser. En annan höjdpunkt är deras Pisco Sour, en klassisk peruansk cocktail som kombinerar syrlighet och sötma på ett sätt som får dig att längta efter mer.  

: Färsk fisk marinerad i limejuice, serverad med chili och koriander.

: En klassisk peruansk cocktail med en perfekt balans av syrlighet och sötma.

En intressant anekdot om Miraflores är att restaurangen har blivit känd för sin förmåga att kombinera traditionella peruanska smaker med franska tekniker, vilket ger en unik och minnesvärd matupplevelse. Kockarna på Miraflores är passionerade och lägger stor vikt vid att använda färska, lokala ingredienser, vilket gör varje rätt till en konstverk.

: Miraflores är känt för sina innovativa peruanska rätter med franska influenser.

: För en autentisk smakupplevelse av Peru i en elegant miljö.

: Miraflores ligger nära flera kulturella attraktioner och parker i Lyon.

Oavsett om du är en matentusiast eller bara letar efter en ny upplevelse, är Restaurant Miraflores ett måste i Lyon. Kom och njut av en oförglömlig middag som tar dig på en resa genom Peru. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Peruvian dishes with a modern French influence, artfully presented in a low-lit, contemporary space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNta3NfejhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjd9AGvPq9EcRDp6a9VcyAKk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNta3NfejhnRRAB

We had a really fantastic dining experience and a little "trip to Peru for one night" and Miraflores in Lyon. The set menu was an exquisite experience and the chef was flexible to cater to dietary preferences. Besides their great food, the Pisco Sour was sublime.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0aFBtZkhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjd9AGvPq9EcRDp6a9VcyAKk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0aFBtZkhREAE

this was an incredible experience. A peruvian menu with some french influence, but mostly staying on the peruvian side. The dishes were both creative and extremely tasty, using a lot of ingredients that I was not really familiar with.

All the dishes were unique and tasty, well presented and flavourful. I enjoyed everything they brought to us. The ceviche was magnificent, we got some nigiris that were outstanding as well. We even got a dish made out of a ton of herbs that was unexpectedly tasty.

The service was really close and warm, they spent a ton of time guiding us through the dishes.

Sadly it seems they are closing this restaurant, but they told us that they will reopen a new version of it in september, which I can just assume will be equally as good. Well worth the star it has.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCdTdxS3p3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjd9AGvPq9EcRDp6a9VcyAKk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCdTdxS3p3RRAB

Peruvian food in France! Attentive service, warm and welcoming. The food is good with some standouts. Happy to have experienced it @lukawanderer

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2anVDc2lRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjd9AGvPq9EcRDp6a9VcyAKk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2anVDc2lRRRAB

Fantastic. Just fantastic. We traveled to Lyon from Berlin to check this restaurant out since we run a Peruvian restaurant. This dinner alone was worth the trip. I just looked back at the pictures and I’m salivating and crying a little. Service was ultimately friendly. Wine recommendation was absolutely on point.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxdWFmQTVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjd9AGvPq9EcRDp6a9VcyAKk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxdWFmQTVRRRAB

Excellent experience through Peru. Great service to complement it all!

Restaurant Miraflores i Lyon: Exklusiv peruansk matupplevelse

Established in 2016 by Peruvian chef Carlos Camino, Restaurant Miraflores has been offering a unique fusion of Peruvian and French cuisines. The restaurant earned its Michelin star in 2017, recognizing its innovative approach to gastronomy.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts Credit Cards

Restaurant Miraflores in Lyon offers a delightful blend of Peruvian dishes with a modern French influence, artfully presented in a low-lit, contemporary space. The restaurant is known for its commitment to sustainability, using locally sourced ingredients to create exquisite meals that reflect the rich gastronomic heritage of both Lyon and Peru.

Restaurant Miraflores

A unique culinary experience blending Peruvian and French flavors, evolving with the seasons.

Ceviche

Quinoa Risotto

Braised Pota

Alfajores

Lucuma Ice Cream

Gastronomic Journey

Meny översikt på Restaurant Miraflores i Lyon France för en gastronomisk resa med peruanska och franska influenser.

Välkommen till Restaurant Miraflores där en sofistikerad fusion mellan peruanska smaker och modern fransk gastronomi väntar. Beläget på Boulevard des Belges i hjärtat av Lyon, bjuder denna restaurang på en unik kulinarisk upplevelse som växer i takt med säsongerna och förför med sin konstnärliga presentation.

Börja din smakresa med en autentisk peruansk ceviche – en fräsch fiskrätt marinerad i leche de tigre, kryddad med den pikanta charapita-chilin och dekorerad med rostat myrornas krispighet som ger en oväntad textur och djup.

Njut av den innovativa quinoa-risotton, där den näringsrika quinoan kombineras med säsongens färska grönsaker, rikliga toner av tryffel och en subtil touch av kaffe som skapar en smakrik och överraskande rätt.

För den som söker havets smaker är den brässerade potan ett måste – en magnifik jätteräka vars möra kött ackompanjeras av skum från havet och en komplex nikkei-sås som speglar fusionen mellan peruanska och japanska kök.

Avsluta din måltid med Alfajores – mjuka kakor fyllda med krämig dulce de leche och ett smörigt, mjukt bakverk som lämnar en ljuvlig eftersmak.

Alternativt erbjuder restaurangen den exotiska lucuma-glassen, en krämig dessert gjord på lucuma-frukt, sötad med en balanserad mängd socker, som ger en unik smakupplevelse från Peru.

Complement your meal with a selection of fine wines carefully curated to enhance the flavors of the dishes, or enjoy the signature Pisco Sour, a sublime cocktail that perfectly balances the spirit's vibrant notes with citrus and sweetness.

En unik kombination av peruanska och franska kök som utmanar smaklökarna med innovativa ingredienser och tekniker.

Menyn utvecklas kontinuerligt för att erbjuda det bästa från varje säsong, vilket ger färska och levande smaker.

Upplev smakfulla rätter och äkta atmosfär på Restaurant Miraflores i Lyon. En gastronomisk pärla på Boulevard des Belges! Besök oss idag!

Restaurant Miraflores i Lyon - Smakupplevelser på Boulevard

Lyon Municipality

A selection of biodynamic and natural wines to complement your meal.

Wine Pairing

A classic Peruvian cocktail made with pisco, lemon, and egg white.

Pisco Sour

Restaurant Miraflores i Lyon – en smakresa till Peru med fransk touch utöver det vanliga på Boulevard des Belges 112.

Mitt i hjärtat av Lyon, på Boulevard des Belges 112, ligger 

 ett unikt matställe som bjuder på en kulinarisk resa till Peru med en modern fransk twist. Här serveras färgstarka och smakrika rätter som är konstfullt presenterade i en lågmäld, samtida miljö som tilltalar både finsmakare och nyfikna resenärer.

En smakupplevelse utöver det vanliga i Lyon

På Miraflores kan du njuta av en noggrant komponerad set meny där varje rätt överraskar med kreativa smakkombinationer och ovanliga ingredienser. Allt från den magnifika cevichen till de utsökta nigirivarianterna speglar Perus rika kulinariska arv, samtidigt som inslag av fransk gastronomi ger en extra dimension. Den personliga servicen skapar en varm och välkomnande atmosfär där du guidas igenom varje smakupplevelse med omsorg.

Måltider och drycker som höjer upplevelsen

Miraflores erbjuder en komplett matupplevelse med möjligheter att avnjuta lunch och middag i en sofistikerad miljö. För den som uppskattar goda drycker finns en spännande 

 med biodynamiska och naturliga viner som harmoniserar perfekt med måltiden.

 – en klassisk peruansk cocktail som blandar pisco med citron och äggvita till en krämig, frisk dryck som är ett måste till maten.

 serveras med omsorg och erbjuder en smakrik rundresa som lyfter fram det bästa från Peru och den franska kökstraditionen.

 inkluderar smidiga kortbetalningar och NFC, vilket gör det enkelt och modernt att slå sig ner och njuta av en middag.

 är lågmäld och elegant med modern inredning som låter maten stå i centrum för din upplevelse.

Det här är den perfekta platsen för matälskare som vill upptäcka det peruanska kökets mystik och rikedom i en europeisk storstad. Restaurangen har fått strålande omdömen för sin kreativitet, smakrikedom och personliga service. Var beredd att inspireras av rätter som inte bara är vackra att se på, utan även överraskar smaklökarna med spännande ingredienser och välbalanserade smaker.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Dyk ner i en unik Peruanisk kulinarisk upplevelse på Restaurant Miraflores i Lyon. Boka nu för en smakfull fusion av Peruaniska och Franska rätter!

Upplev Miraflores: Peruanisk Gourmet i Lyon

Upptäck de bästa restaurangerna i Lyon med våra insidertips. Gör din matresa unik på Miraflores och njut av en fusion av Peruanisk och Fransk mat!

Garys Bästa Tips: Matupplevelser i Lyon

Sedan 2016 erbjuder Restaurant Miraflores en perfekt fusion av Peruanisk och Fransk gastronomi i Lyon. Upptäck vår historia och unika meny!

Restaurant Miraflores i Lyon: Exklusiv peruansk matupplevelse

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!