Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Clermont-Ferrand

Polypode is highly praised for its refined and varied cuisine, attentive service, and pleasant ambiance. Many patrons commend the originality and quality of the dishes, as well as the professionalism of the staff. The restaurant's commitment to using fresh, seasonal ingredients and its evolving menu are frequently highlighted.

Upptäck Polypode i Clermont-Ferrand: En kulinarisk pärla med säsongsbetonade smaker och charmig atmosfär.

I hjärtat av Clermont-Ferrand, Frankrike, ligger Polypode – en restaurang som snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och besökare. Med ett fokus på nyskapande, välbalanserade rätter tillagade med färska, säsongsanpassade råvaror, erbjuder Polypode en unik gastronomisk upplevelse som tilltalar både finsmakare och nyfikna matentusiaster.

En meny som speglar årstider och kreativitet

Polypode erbjuder en liten men noggrant utvald meny som förändras ofta för att spegla det bästa som marknaden har att erbjuda. Varje måltid består av välkomponerade rätter som är både innovativa och smakrika, med en perfekt balans mellan komplexitet och enkelhet. Gäster kan njuta av tre förrätter, tre huvudrätter och tre desserter, vilket gör varje besök till en ny smakresa.

 med en lista som kompletterar rätterna perfekt och höjer den kulinariska upplevelsen ytterligare.

Restaurangens inredning är sober men bekväm, vilket skapar en avslappnad men ändå elegant miljö. Personalen är vänlig, professionell och effektiv, något som många gäster lyfter fram som en av restaurangens styrkor. Servicen är personlig och bidrar till en trivsam upplevelse från första stund.

Polypode är även barnvänligt och tillgängligt för rullstolsburna,

 vilket gör det till ett utmärkt val för hela familjen.

 Polypode är öppet från tisdag till lördag, med lunchservering från 12:00 till 15:00 och middag från 19:30 till 21:00. Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar.

Vilka betalningsmetoder accepteras på Polypode?

 Polypode accepterar olika betalningsmetoder, inklusive mobila betalningar, Apple Pay, kontaktlösa betalningar, Eurocard/Mastercard, kontanter och betalkort.

Är Polypode tillgängligt för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, Polypode är rullstolsanpassat och säkerställer en bekväm matupplevelse för alla gäster.

Polypode får konsekvent positiva omdömen för sin kreativa matlagning, den trevliga stämningen och den professionella servicen. Många gäster uppskattar den harmoniska kombinationen av smaker och den passionerade unga teamet bakom köket. Restaurangen är känd för att erbjuda en gastronomisk upplevelse som både överraskar och tillfredsställer, allt till ett förmånligt pris.

En menusammansättning som ändras med säsongen

 – vilket garanterar färskhet och variation.

En ung, passionerad och skicklig köks- och serviceteam

En avslappnad men ändå elegant atmosfär som passar både för par och familjer

Europe

France

I hjärtat av Clermont-Ferrand, på den charmiga Place du Champgil, ligger restaurangen Polypode. Här möts tradition och innovation i en atmosfär som är både avslappnad och elegant. Med en meny som ständigt förändras beroende på säsongens råvaror, erbjuder Polypode en gastronomisk upplevelse som är svår att motstå. Varje rätt är en hyllning till lokala ingredienser, vilket gör varje besök unikt.

Polypode är känt för sina **innovativa rätter** som kombinerar klassiska franska smaker med moderna inslag. Två av de mest omtalade rätterna är deras tryffelrisotto, som är krämig och smakrik, och den grillade laxen med en citrusvinaigrette som lyfter fram fiskens naturliga sötma. Varje måltid ackompanjeras av en noggrant utvald vinlista, perfekt för att komplettera de olika smakerna.

Restaurangen är inte bara känd för sin mat, utan också för sin **vänliga och kunniga personal**. En rolig anekdot är att många av kockarna började sin karriär som servitörer i restaurangen, vilket ger dem en unik förståelse för både mat och service. Denna passion för gastronomi och gästfrihet skapar en atmosfär där varje gäst känner sig som hemma.

Polypode är känt för sina kreativa och säsongsbetonade rätter, samt en varm och inbjudande atmosfär.

Besök Polypode för en oförglömlig matupplevelse i en unik miljö.

I närheten av Polypode finns flera kulturella och historiska sevärdheter, inklusive den imponerande katedralen i Clermont-Ferrand.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Polypode en destination som inte får missas. Kom och njut av en fantastisk måltid i en varm atmosfär. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna pärla i Clermont-Ferrand.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhcnNXQ0ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhUukg4sb90cRzkBnC5WFgFc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhcnNXQ0ZnEAE

Excellent and tasty inventive dishes which are prepared at the moment. A small menu: 3 starters, 3 main dishes and 3 desserts. Nice wine list. The menu will change often depending season and what is available on the market. Friendly and efficient personnel. Nice atmosphere, sober but comfortable interior.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNaDhpTkJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhUukg4sb90cRzkBnC5WFgFc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNaDhpTkJ3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzb3QzZlNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhUukg4sb90cRzkBnC5WFgFc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzb3QzZlNnEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbGFYOW1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhUukg4sb90cRzkBnC5WFgFc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbGFYOW1BRRAB

Quelle belle surprise ! Un repas délicieux, avec des produits frais et de qualité. La complexité des plats est parfaitement équilibrée avec une simplicité et une harmonie en bouche. Une jeune équipe pleine de talent et de passion, offrant une expérience gastronomique incroyable à un budget tout aussi impressionnant.

Une adresse à ne pas manquer si vous êtes dans le coin ! 👏🍽️

What a nice surprise! A delicious meal, with fresh, quality products. The complexity of the dishes is perfectly balanced with simplicity and harmony on the palate. A young team full of talent and passion, offering an incredible gastronomic experience at an equally impressive budget.

An address not to be missed if you are in the area! 👏🍽️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREd3F2b3BnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhUukg4sb90cRzkBnC5WFgFc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREd3F2b3BnRRAB

Un bon moment pour le déjeuner en couple 😊 on est parti sur le menu retour de marché à 32€ entrée plat dessert et c’était parfait !
Service souriant, bon timing et plats aux saveurs délicates.
Les petites mignardises annoncent la couleur sur le niveau de la cuisine. On est impatient de découvrir les prochains plats sans jamais être déçus.
Belle expérience que nous aurons plaisir à renouveler 😊

A good time for lunch as a couple 😊 we opted for the market return menu at 32€ starter main course dessert and it was perfect!
Smiling service, good timing and dishes with delicate flavors.
Little treats set the tone in the kitchen. We can't wait to discover the next dishes without ever being disappointed.
Great experience that we will be happy to repeat 😊

Upplev Polypode: Gourmetrestaurang i Clermont-Ferrand

Polypode is a gastronomic restaurant located in Clermont-Ferrand, France, known for its modern cuisine that blends land and sea flavors, guided by micro-seasons. The establishment is helmed by chefs Cyril Pinon and Quentin Brunet, who emphasize creativity and seasonality in their dishes.

Outdoor Seating

Good for Children

In the heart of Clermont-Ferrand, a charming eatery known as Polypode offers a delightful fusion of local flavors and contemporary culinary art. The menu is a celebration of seasonal produce, showcasing the rich bounty of the nearby Puy-de-Dôme region, with each dish meticulously crafted to ensure a memorable dining experience.

Polypode

Découvrez nos menus raffinés, élaborés avec des produits de saison et de qualité.

Carte Blanche

Retour du Marché

Menus

Upptäck polypodes smakrika meny i clermont-ferrand och franska köket på sitt bästa 

På Polypode, beläget i hjärtat av Clermont-Ferrand, erbjuds en exklusiv matupplevelse där varje rätt är noggrant komponerad med färska, säsongsbetonade råvaror. Menyn är kort men väl genomtänkt och skiftar regelbundet för att alltid spegla marknadens bästa utbud och årstidens smaker.

För att börja din kulinariska resa, kan du njuta av tre omsorgsfullt skapade förrätter som sätter tonen för en minnesvärd måltid. Varje rätt balanserar kreativitet med franska smaker, perfekt för att väcka aptiten och förbereda smaklökarna för huvudrätterna.

Polypodes huvudrätter är en hyllning till det lokala franska köket med moderna inslag. Två signaturrätter är ständiga favoriter bland gästerna:

En konstfull komposition av räkor, avokado, sojamajo, lime, ägg, svamp, bovete, samt fisk från Bretagne-kusten. Rätten kompletteras med kokos, blomkål, nötsorter som hasselnöt och mandel, samt fruktiga inslag av björnbär och blåbär.

Denna rätt speglar dagens färska råvaror med smak av hjortron, persika, dragon och en fin kombination av omble chevalier-fisk med pepparrot och citron.

Menyn inkluderar även tre eleganta desserter som fulländar smakupplevelsen. Varje dessert är en harmonisk blandning av säsongens frukter, nötter och choklad med en modern touch som tillfredsställer även de mest kräsna dessertälskarna.

Polypode erbjuder en väl utvald vinlista som harmoniserar med rätterna och framhäver smakerna på bästa sätt. För ölälskare finns även utmärkta alternativ, vilket gör det enkelt att hitta den perfekta drycken till varje rätt.

Polypode anpassar sin meny ofta utifrån säsong och tillgång på färska råvaror, vilket skapar en dynamisk och inspirerande matupplevelse. Kockarna överraskar med små smakfulla detaljer och innovativa inslag som gör varje besök unikt.

Sammanfattningsvis är Polypode ett måste för dig som söker en kombination av tradition, innovation och högkvalitativa råvaror i en trivsam och avkopplande miljö i Clermont-Ferrand.

Upplev kulinariska läckerheter på Polypode i Clermont-Ferrand! Njut av gourmetmat i en unik atmosfär. Boka din plats idag!

Polypode - Unique Dining Experience in Clermont-Ferrand

Puy-de-Dôme County

Un menu en 6 services offrant une expérience culinaire complète.

Un menu renouvelé chaque jour, servi uniquement au déjeuner du mardi au vendredi.

Polypode - En gastronomisk pärla i Clermont-Ferrand, Frankrike och deras unika menyer för matälskare och familjer.

I hjärtat av Clermont-Ferrand, på den charmiga adressen 6 Place du Champgil, finner du Polypode – en modern restaurang som bjuder på en unik kulinarisk upplevelse. Här kombineras lokala råvaror med kreativ matlagning i en avslappnad men stilfull miljö. Den sober men bekväma interiören skapar en perfekt atmosfär för både en romantisk middag och familjeutflykter.

Polypode erbjuder två signaturmenyer som speglar säsongens bästa råvaror och gediget hantverk. Den första är 

, en lyxig sexrättersmeny för dig som vill ha en komplett gastronomisk upplevelse till ett pris av cirka 63 euro. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att ge en perfekt balans av smaker och texturer.

För den som föredrar något enklare men lika njutbart finns 

, som är en dagligen förnyad lunchmeny mellan tisdag och fredag för cirka 32 euro. Denna meny speglar dagens färskaste råvaror och är perfekt för en smakrik lunch.

Personalen på Polypode är välkomnande och professionell, alltid redo att guida dig genom menyerna och vinlistan som kompletterar varje rätt på ett utmärkt sätt. Restaurangen har också en mysig uteservering som är perfekt för ljumma kvällar. De accepterar kredit- och betalkort, vilket gör betalningen smidig.

Varför välja Polypode i Clermont-Ferrand

 - Menyerna anpassas efter marknadens bästa råvaror och förändras ofta.

 - Restaurangen välkomnar barn och erbjuder en trivsam miljö för alla åldrar.

 - Enastående kulinariska upplevelser utan att spräcka budgeten.

 - Kombinerar elegans med enkelhet för en trivsam matupplevelse.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Njut av innovativa rätter i en unik atmosfär på Polypode. Boka din plats idag för en oförglömlig middag!

Upplev Gastronomi på Polypode i Clermont-Ferrand

Planera ditt besök till Polypode! Utforska menyer, boka bord och upptäck säsongsbetonad mat i hjärtat av Clermont-Ferrand.

Upplev Polypode: Din Guide till Gourmetmat i Clermont-Ferrand

Lär dig mer om Polypode, den gastronomiska pärlan i Clermont-Ferrand. Upptäck vår historia och vårt engagemang för säsongsbetonad mat.

Upplev Polypode: Gourmetrestaurang i Clermont-Ferrand

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag