Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Fleurie

Auberge du Cep is a Michelin-starred restaurant in Fleurie, France, renowned for its refined French cuisine and exceptional service. Guests frequently praise the quality and presentation of the dishes, as well as the warm and attentive staff. The ambiance is described as elegant and comfortable, making it suitable for both special occasions and casual dining. The wine selection, particularly local Beaujolais wines, is highly appreciated. Some reviewers note that while the prices are higher than average, the experience justifies the cost.

Auberge du Cep i Fleurie – en kulinarisk pärla i Frankrike 

Beläget på Rue des Quatre Vents i den charmiga byn Fleurie i Frankrike, är Auberge du Cep en restaurang som lyser med sin elegans och kulinariska finess. Med en Michelin-stjärna i ryggen erbjuder denna pärla en oförglömlig matupplevelse där varje rätt är noggrant komponerad och presenteras med konstnärlig precision. Här möts du av en varm och inbjudande atmosfär som kombinerar det moderna med det klassiska.

Auberge du Cep är känd för sitt raffinerade franska kök som hyllar traditionella smaker med en modern twist. Menyn bjuder på innovativa rätter som crème mousse med 12 månader lagrad comté och vackert dekorerad regnbåge, tillagade med stor omsorg och expertis. Vinälskare kan glädjas åt ett fantastiskt urval av lokala Beaujolais-viner till förmånliga priser, något som verkligen höjer matupplevelsen.

En service och atmosfär som stannar kvar

 är lyhörd och personlig, vilket ger en varm känsla av att vara välkommen. Restaurangens eleganta men ändå bekväma miljö gör den perfekt för allt från en romantisk middag till större sällskap eller speciella tillfällen. Trots den höga kvaliteten upplevs prisnivån som rimlig i förhållande till den minnesvärda upplevelsen.

 på grund av begränsat antal platser och stor efterfrågan.

 finns i närheten, men det kan vara begränsat - kom gärna i god tid.

 accepteras med kreditkort, inklusive Visa och Mastercard.

 – Restaurangen är öppen tisdag till lördag för lunch och middag. Exakta tider kan variera, så kontrollera gärna deras officiella webbplats för aktuell information.

 – Ja, det rekommenderas starkt för att säkra plats på denna populära restaurang.

 – Menyn fokuserar på traditionell fransk mat men vegetariska rätter kan erbjudas vid förfrågan i förväg.

 – Det finns gatuparkering nära restaurangen, men platserna är begränsade.

 – Ja, både Visa och Mastercard accepteras.

Sammanfattningsvis är Auberge du Cep ett måste för den matsugne som vill upptäcka det bästa av fransk gastronomi i en elegant men avslappnad miljö. Här kombineras smak, service och atmosfär för att skapa en minnesvärd upplevelse i hjärtat av Fleurie.

Europe

France

Beläget i den pittoreska byn Fleurie, är Auberge du Cep en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig upplevelse av fransk gastronomi. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Den rustika inredningen, med träbjälkar och mjukt ljus, skapar en inbjudande miljö där varje måltid känns som en fest.  

Auberge du Cep är känd för sina utsökta rätter, där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa en symfoni av smaker. En av deras signaturer är den delikata "Crème Mousse med 12 månader gammal Comté", en rätt som kombinerar krämighet och en subtil nötaktig smak som förför alla sinnen. Dessutom är den vackert dekorerade fisken, som serveras med säsongens grönsaker, en visuell och smaklig höjdpunkt.  

Med en imponerande vinlista som kompletterar varje måltid, är det ingen överraskning att restaurangen har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.  

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Auberge du Cep erbjuder en meny som förändras med säsongerna, vilket garanterar att varje besök ger en ny och spännande smakupplevelse. En av de mest älskade rätterna är den klassiska "Boeuf Bourguignon", som tillagas med omsorg och serveras med en rik sås som är perfekt för att doppa bröd i. För den som föredrar fisk, är den grillade truten, som är vackert dekorerad och serverad med färska örter, en höjdpunkt på menyn.  

Restaurangen är också känd för sina dessertalternativ, där den klassiska "Tarte Tatin" alltid får gästerna att le. Varje tugga är en perfekt balans mellan sötma och syra, vilket gör den till den perfekta avslutningen på en fantastisk måltid.  

Auberge du Cep ligger på Rue des Quatre Vents i hjärtat av Fleurie, omgiven av de vackra vinodlingarna i Beaujolais-regionen. Detta gör det till en perfekt plats för vinälskare, med många vingårdar i närheten som erbjuder guidade turer och vinprovningar.  

Besökare kan också njuta av promenader i de natursköna omgivningarna, med många vandringsleder som erbjuder spektakulära vyer över landskapet.  

Restaurangen är känd för sina utsökta rätter och en imponerande vinlista, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

Det är en plats där du kan njuta av en autentisk fransk matupplevelse i en vacker miljö, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.

Det finns många vingårdar i närheten som erbjuder vinprovningar, samt vackra vandringsleder för att njuta av den natursköna omgivningen.

Auberge du Cep är mer än bara en restaurang; det är en destination för alla som älskar god mat och vin. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är du varmt välkommen att njuta av en oförglömlig måltid i denna charmiga miljö. Boka ditt bord idag och upptäck varför Auberge du Cep är en av de mest älskade restaurangerna i Fleurie.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bmZPUTlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8f3IbPd780cRSGCNiOqm5MQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bmZPUTlRRRAB

Excellent food, ambiance and price ! We had a great time at l’auberge du Cep and enjoyed each dish. There’s also a great wine selection at an affordable price. If you are around, you should definitely check it out !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOTVqSzBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8f3IbPd780cRSGCNiOqm5MQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOTVqSzBRRRAB

This treasure is a polished single blazing stone set in refined white gold.   Just the epitome of a class act.    A clean modern refined feeling that goes beyond trend or fashion but speaks from a place that there is confidence that the dining you will be doing there is going to be a long lasting memory.   Wonderful dishes  that are easy to grasp but hard to a quantify.  I noted that whenever I mentioned this place with the people in the areas.... there was a little smile that told me that I had made the right choice and if you choose to go here you won't be able to wipe that smile  off your mouth  face with the last bite

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGbV9iZkJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8f3IbPd780cRSGCNiOqm5MQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGbV9iZkJ3EAE

Food were beautifully presented, and had complex notes to them. Some courses were slightly heavy handed on salt but perhaps this is what the chef had intended. One elements of a dish presented to us were missing, so we had to returned it for it to be re-presented. Everyone tend to have chosen to come around the same time, leaving staff slightly frazzled and flustered when serving. Filter water is charged at EUR5 per bottle so something to watch out for. Anyhow, it is noted chef had worked really hard to present their food. Overall, it’s good effort !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudE9XX3ZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8f3IbPd780cRSGCNiOqm5MQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudE9XX3ZBRRAB

We had a delicious meal and were very happy until the moment when two of the fellow diners on neighbouring tables were brought table fireworks to celebrate their birthdays. This is obviously what the restaurant does for birthdays and we were indeed asked when we reserved if there was a special occasion. But it ruined the evening, the air got full of dust and my wife who has bronchial problems suffered for many days afterwards. And this in a starred restaurant! As many people tend to celebrate birthdays in such an establishment we can imagine that this happens quite often. We strongly recommend the management to rethink this policy as it really spoils the wonderful taste of the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdTlDSFlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8f3IbPd780cRSGCNiOqm5MQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdTlDSFlBEAE

Fantastic menu and evening at Le Cep in Fleuri. Some of they disces like the crème mousse with 12 months aged comté was really innovative. Only annoying thing, was that the chef would not share his recipe (-; The beautifully decorated trout was also amazing. I will come back many times to Le Cep

Upplev gourmetmat på Auberge du Cep i Fleurie

Auberge du Cep is a Michelin-starred restaurant located in the village of Fleurie, France. Established over four decades ago, it has been a cornerstone of Beaujolais cuisine, offering a blend of traditional and modern French dishes. The restaurant is named after the 'cep,' a type of grapevine, reflecting its deep connection to the region's wine culture.

Historien om Auberge du Cep i Fleurie, Frankrike.

Auberge du Cep har en fascinerande historia som sträcker sig över fyra decennier. Beläget på 11 Rue des Quatre Vents i den pittoreska byn Fleurie i Frankrike, är denna Michelin-stjärniga restaurang en hörnsten inom Beaujolais-köket. Namnet "Cep" refererar till en typ av vindruveträd, vilket understryker restaurangens djupa koppling till regionens vintraditioner.

 Restaurangen etablerades i Fleurie, Frankrike.

 Kocken Aurélien Merot och hans fru Camille tog över restaurangen och förde med sig ett nytt perspektiv samtidigt som de hedrade dess traditioner.

 Auberge du Cep återfick sin Michelin-stjärna under ledarskap av kocken Merot.

 Fortsätter att vara en uppskattad destination för gastronomientusiaster som söker autentiskt Beaujolais-kök.

Restaurangen erbjuder en unik blandning av traditionella och moderna franska rätter, vilket gör den till ett måste för besökare i regionen. Med sitt fokus på kvalitet och innovation, är Auberge du Cep mer än bara en plats att äta — det är en upplevelse som hyllar det bästa av Beaujolais.

Besök Auberge du Cep för en unik matupplevelse.

Oavsett om du är en vinälskare, foodie eller bara letar efter en minnesvärd middag, är Auberge du Cep den perfekta platsen att utforska de rika smakerna av Beaujolais. Med en historia av excellens och ett engagemang för att erbjuda en fantastisk matupplevelse, är det svårt att inte bli förälskad i denna restaurang.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Menu for Children

Accepts NFC Payments

Accepts Credit Cards

Accepts Debit Cards

Auberge du Cep beckons travelers with the allure of rustic sophistication nestled in the enchanting village of Fleurie, renowned for its captivating vineyards and rolling hills of the Beaujolais wine region. This delightful restaurant invites you to experience a taste of authentic French cuisine paired harmoniously with some of the best wines in the world. The atmosphere envelops you in warmth and charm, with a menu celebrating seasonal ingredients and local delights. Perfect for a romantic getaway or a leisurely afternoon with friends, Auberge du Cep stands as a destination that nourishes the spirit as much as it delights the palate.

Auberge du Cep

Découvrez nos menus à la carte et nos menus fixes qui changent en fonction des saisons, mettant en avant des produits frais de haute qualité.

Pâté en croûte de ris de veau, foie gras et moutarde à la pistache

Volaille de Bresse cuite au vin de Fleurie

Soufflé au Grand Marnier et à la vanille Bourbon

Menus à la carte et menus fixes

Upptäck Auberge du Cep i Fleurie! Njut av lokala delikatesser i en charmig miljö. Boka ditt bord och upplev den franska gastronomin idag!

Auberge du Cep - Dining Delight in Fleurie

Rhône Municipality

Inspiré par les produits frais du jour et la joie de vivre du Chef.

Menu "Le Marché"

Découvrez les délices épicuriens du Chef.

Menu "Il était une fois le Cep"

Un hommage gastronomique à la première femme présidente d'une coopérative viticole en France.

Menu "Marguerite Chabert"

Auberge du Cep i Fleurie - Kulinarisk pärla i hjärtat av Rhône-Alpes-regionen, Frankrike.

På Auberge du Cep, beläget på 11 Rue des Quatre Vents i charmiga Fleurie, väntar en oförglömlig gastronomisk upplevelse. Denna restaurang är en skatt för matälskare och resenärer som söker autentiska smaker i en intim och elegant miljö. Med fokus på färska råvaror och innovativa rätter skapar köket kulinariska mästerverk som speglar den franska mattraditionen med en modern twist.

Auberge du Cep erbjuder flera spännande menyer som tillfredsställer olika smakpreferenser och tillfällen. Några av höjdpunkterna inkluderar:

Inspirerad av dagens färska råvaror och kockens livsglädje, pris 33 EUR.

Upptäck kockens kulinariska delikatesser, pris 55 EUR.

En gastronomisk hyllning till Frankrikes första kvinnliga vinproducent, pris 75 EUR.

Vad du kan förvänta dig vid ditt besök

Auberge du Cep är känt för sin eleganta och moderna atmosfär där varje detalj är noga utvald för att skapa en trivsam upplevelse. Restaurangen välkomnar både små och större sällskap, och erbjuder ett gediget vinutbud som kompletterar de kreativa rätterna perfekt. Trots sin lyxiga framtoning är priserna överkomliga, vilket gör den till en favorit bland både lokalbor och besökare från hela världen.

Prisvärda viner, öl och kreativa cocktails.

Reserviering möjlig, gratis parkering och moderna betalningsmetoder som kontaktlös betalning.

Vuxna och matintresserade som vill njuta av en minnesvärd middag i en lugn miljö.

Besökare berömmer ofta Auberge du Cep för dess utsökta matlagning och behagliga atmosfär. Kockens innovativa rätter har imponerat många, och flera gäster noterar särskilt den fina balansen mellan tradition och modernitet. Vissa recensioner nämner även den exceptionella vinlistan som en perfekt följeslagare till måltiden. Med en personlig och professionell service blir varje besök en njutning för både gom och sinne.

Sammanfattningsvis är Auberge du Cep ett måste för den som reser till Fleurie och vill utforska det franska köket på en plats som kombinerar elegans, innovation och värme.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Njut av utsökt mat i en elegant miljö på Auberge du Cep i Fleurie. Boka nu för en oförglömlig gastronomisk upplevelse!

Upplev Michelin-stjärniga Auberge du Cep, Fleurie

Planera din perfekta matupplevelse på Auberge du Cep. Ta del av våra bästa tips och rekommendationer för en minnesvärd middag!

Itineraries & Tips för Auberge du Cep, Fleurie

Upptäck historien bakom Auberge du Cep, en Michelin-stjärnig restaurang i Fleurie med en rik kulinarisk tradition.