Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Vichy

Les clients apprécient le cadre élégant, la cuisine inventive et le service attentionné de Les Caudalies. Les plats sont souvent décrits comme délicieux et bien présentés, avec une ambiance chaleureuse et un personnel professionnel.

Europe

France

Djupt förankrad i den franska gastronomiska traditionen, erbjuder Les Caudalies i Vichy en oförglömlig matupplevelse som kombinerar klassiska franska rätter med moderna inslag. Beläget på den pittoreska Rue Besse, är denna restaurang en oas av elegans och smak, där varje måltid är en fest för sinnena. Med en atmosfär som förenar charm och stil, är Les Caudalies den perfekta platsen för både lokalbefolkningen och besökare som söker det bästa av Vichys kulinariska scen.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Les Caudalies är känt för sina säsongsbetonade menyer som erbjuder en smakfull blandning av traditionella franska rätter och innovativa skapelser. Två av deras signaturrätter är den utsökta Coq au Vin, där mör kyckling tillagas i en rik rödvinsås, och den delikata Tarte Tatin, en omvänd äppelpaj som serveras varm med en kula vaniljglass. Varje tugga är en hyllning till det franska köket, och restaurangens noggrant utvalda vinlista kompletterar varje rätt perfekt.

Inredningen på Les Caudalies är en harmonisk blandning av tradition och modernitet. Med sina eleganta möbler och mjuka belysning skapas en inbjudande atmosfär som gör att gästerna känner sig som hemma. Restaurangen har även en charmig uteservering där man kan njuta av en måltid under stjärnorna, vilket gör det till en idealisk plats för romantiska middagar eller speciella tillfällen.

En intressant detalj om Les Caudalies är att restaurangen har en lång historia som sträcker sig tillbaka till 1800-talet, då den först öppnade som ett litet bistro för resande. Idag har den utvecklats till en av Vichys mest älskade restauranger, känd för sin passion för kvalitet och service. Kockarna här är dedikerade till att använda lokala råvaror, vilket ger varje rätt en unik och autentisk smak.

Restaurangen är känd för sina klassiska franska rätter med moderna inslag och en fantastisk vinlista.

Den ligger på 9 Rue Besse, Vichy, i den vackra regionen Auvergne-Rhône-Alpes.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger och högsäsong.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Vichy, är Les Caudalies en destination du inte får missa. Låt dig förföras av den franska gastronomins rika traditioner och njut av en oförglömlig middag i en elegant miljö. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna pärla i hjärtat av Vichy!

Fixed-price menus featuring classic French fare with modern twists, in a historic, elegant setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNDc2VTRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFQ7sVAjN9kcRLyluAMmlkwg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNDc2VTRRRRAB

This is a traditional French restaurant. Their foods’re well-cooked, their service is very gentle, careful, elegant and exquisite(!). The style meets my imagination to the old-fashioned French way, but it looks like a neighborhood restaurant with the simple outside, comparing with the quality, the price is too cheap. Highly recommend! Wish this restaurant a very good future! 💯💯

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINUllamVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFQ7sVAjN9kcRLyluAMmlkwg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINUllamVBEAE

We made a review months before arriving, and upon meeting local merchants they all insisted we must have a meal there - glad we had made the reservation! Upon arrival, staff met us at the door, offered English menus, showed us the specials and made us comfortable. AMAZING wine options and advice, and the food was both culturally specific to things that you can only get the best of in Vichy, but also fresh and interesting. The dessert cart was a CHEESE cart and I couldn't have been happier. It was heaven on wheels.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybXJEd1dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFQ7sVAjN9kcRLyluAMmlkwg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybXJEd1dBEAE

Very good food.
Fine dinning in Vichy, very nice restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyM2RxVTNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFQ7sVAjN9kcRLyluAMmlkwg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyM2RxVTNBRRAB

First rate restaurant. Seasonal and lovely menu- everything was correct and delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmZ1lMVlJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFQ7sVAjN9kcRLyluAMmlkwg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmZ1lMVlJREAE

Great food! We have enjoyed our stay at Les Caudalies. Service was good and efficient, and the food was very tasteful.

Les Caudalies: Fine French Dining in Vichy, France

Les Caudalies est un restaurant gastronomique situé à Vichy, France, offrant une cuisine française traditionnelle et créative dans un cadre élégant de style Napoléon III.

Un menu dégustation accompagné de vins sélectionnés pour une expérience culinaire complète.

Vol au vent de calamar, quenelle de brochet, champignons de Paris à l’américaine, riz noir complet

Filet de turbot à la plancha, fricassée de haricots verts au lard et pignons de pins, crème d’oignons roussis et piquillos à l’ail noir

Pintade fermière en chapelure noix et curry, mac and cheese au comté du fort Saint-Antoine sauce Jean Vignard, jeunes épinards à l’huile de noix d’Angel

La grosse profiterole des pères chartreux sauce chocolat chaud Valrhona

« Une Suzette normande » La crêpe aux pommes flambée au Calvados, caramel de cidre, sorbet pomme verte et nougatine de sarrasin soufflé

Sorbet au champagne arrosé de champagne, biscuit rose de Reims

Menu dégustation avec les vins

Menu Dégustation Avec Les Vins - Les Caudalies Vichy, France.

Located in the heart of Vichy, Les Caudalies offers a delightful culinary experience that marries traditional French cuisine with innovative twists. Known for its elegant atmosphere and attentive service, this restaurant is not just a place to eat, but a destination for food lovers seeking quality dining.

Begin your meal with a selection of starters that showcase the season's best ingredients. Each dish is crafted to awaken your palate and prepare you for the gourmet journey ahead.

The main courses at Les Caudalies are a tribute to French culinary artistry. Sourced from local ingredients, each dish is a harmonious blend of flavors that reflect the essence of the region.

Filet de turbot à la plancha, fricassée de haricots verts au lard et pignons de pins, crème d’oignons roussis et piquillos à l’ail noir.

Pintade fermière en chapelure noix et curry, mac and cheese au comté du fort Saint-Antoine sauce Jean Vignard, jeunes épinards à l’huile de noix d’Angel.

No meal is complete without indulging in a signature dessert. The dessert menu at Les Caudalies is a true celebration of sweetness, featuring classic French pastries with a modern touch.

La grosse profiterole des pères chartreux sauce chocolat chaud Valrhona.

« Une Suzette normande » La crêpe aux pommes flambée au Calvados, caramel de cidre, sorbet pomme verte et nougatine de sarrasin soufflé.

Sorbet au champagne arrosé de champagne, biscuit rose de Reims.

To complement your meal, explore an extensive drink selection featuring carefully curated wines and delightful cocktails. Each option has been chosen to enhance the dining experience and highlight the flavors of the dishes.

Les Caudalies also features rotating specials that highlight seasonal ingredients and culinary creativity. Don’t miss the chance to try these unique offerings, which deliver a true taste of Vichy.

Savor exquisite French cuisine at Les Caudalies in Vichy. Delight in a culinary escape that tantalizes your taste buds. Reserve your table today!

Les Caudalies: Top Restaurant in Vichy, France

Vichy Municipality

Les Caudalies

Un menu adapté aux enfants, offrant des plats adaptés à leur goût.

Menu enfant

Un menu du midi proposant une sélection de plats à un prix attractif.

Menu déjeuner

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Utforska Les Caudalies i Vichy för en unik gastronomisk upplevelse. Njut av lokala specialiteter i en elegant miljö nära varma källor. Boka ditt bord nu!

Les Caudalies Vichy Restaurang - Elegant Dining & Local Cuisine

Upplev en oförglömlig middag på Les Caudalies i Vichy. Njut av lyxiga rätter och en charmig atmosfär nära stadens sevärdheter. Boka nu!

Utforska Les Caudalies i Vichy - Lyxigt matställe & Förtrollande Atmosfär

Upplev det bästa av Vichy på Les Caudalies. Imponerande vinutbud och utsökt fransk cuisine i en sofistikerad miljö. Boka din plats idag!

L'Hippocampe

Maison Decoret