SELECTED RESTAURANT
Annecy, France
Upptäck Le Clos du Château - En kulinarisk upplevelse i Annecy, Frankrike.
Le Clos du Château erbjuder en elegant och kreativ meny som speglar det bästa av fransk gastronomi med moderna inslag. Restaurangen i hjärtat av Annecy förtrollar sina gäster med en meny som är noggrant komponerad av den talangfulle kocken Pascal Avertis. Här möts du av smakrika rätter som kombinerar tradition och innovation i en charmig och inbjudande miljö.
Förrätter – En smakfull start på din måltid
Börja din kulinariska resa med Le Clos du Châteaux utsökta förrätter. Saumon gravelax är en delikat kombination av lax kryddad med färska örter, kryddor och citron, som ger en frisk och aromatisk smakupplevelse. För en lättare men ändå smakrik start erbjuder restaurangen en svalkande velouté på ärtor, avokado och grönt äpple, krämigt toppad med färsk grädde – en perfekt balans mellan sötma och syra.
Huvudrätter – Raffinerade smaker och kreativa kombinationer
Många gäster berömer rätterna för deras välbalanserade smaker och vackra presentation. Prova dorade sébaste, som serveras med krispiga grönsaker och syrliga pickles av kantareller, kombinerat med en len kokos- och ingefäraemulsion som förhöjer varje tugga. För köttälskaren finns pluma de cochon ibérique – en saftig iberisk grisköttsbit serverad med lager av potatis och en pikant piquillos-kondiment som ger en spännande kontrast.
Desserter – En söt avslutning på måltiden
Avsluta med den förföriska soufflé au Grand Marnier – en luftig och smakrik dessert som kombinerar ägg, socker, smör och mjöl med den klassiska apelsinlikören Grand Marnier. Denna dessert är en riktig höjdpunkt och lämnar ett bestående intryck med sin elegans och subtila smakrikedom.
Drycker och specials – Förhöj din måltid
Le Clos du Château erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av vin och öl som kompletterar menyn perfekt, samt kreativa cocktails för den som vill njuta av något extra. Restaurangen är även känd för sin personliga service och den varma atmosfären, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.
Varför välja Le Clos du Château
- Kreativ och välbalanserad fransk gourmetmat: Smakrika rätter med moderna inslag som imponerar varje gång.
- Utmärkt service och trivsam atmosfär: En personlig touch som gör varje besök speciellt.
- Passar både för familjer och grupper: Barnvänlig meny och trevliga utrymmen för större sällskap.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–13:15, 19:00–20:45
Onsdag
12:00–13:15, 19:00–20:45
Torsdag
12:00–13:15, 19:00–20:45
Fredag
12:00–13:15, 19:00–20:45
Lördag
12:00–13:15, 19:00–20:45
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...