Le Relais de Saulx
Beaune, France
Experience Signature French Cuisine at Le Relais de Saulx, Beaune
I hjärtat av Beaune, på den charmiga Rue Louis Véry, ligger Le Relais de Saulx, en liten brasserie som erbjuder en oförglömlig upplevelse av fransk gastronomi. Med sin inbjudande atmosfär och en meny som hyllar de lokala råvarorna, är detta ställe en perfekt plats för både matälskare och dem som vill njuta av den burgundiska kulturen. Här kan du förvänta dig en kulinarisk resa som kombinerar tradition och innovation, där varje rätt berättar en historia.
Mat & Kulinariska Delikatesser
Le Relais de Saulx är känt för sin signaturrätt, den långkokta fläskkarrén som tillagas i 48 timmar. Den är så mör att den nästan smälter i munnen och serveras med en säsongsbetonad grönsakspuré som lyfter fram de rika smakerna av Bourgogne. För den som söker något sött, är deras chokladmousse en perfekt avslutning på måltidet, med en silkeslen konsistens och en djup, intensiv smak.
Vinlistan är noggrant utvald och erbjuder en rad lokala viner som kompletterar rätterna perfekt. Den kunniga personalen är alltid redo att ge rekommendationer, och deras entusiasm för vin är smittsam. En av de mest minnesvärda upplevelserna är att sitta vid bardisken och se kockarna i aktion, vilket ger en inblick i den passion och precision som går in i varje rätt.
Plats & Närområdet
Le Relais de Saulx ligger strategiskt beläget i Beaune, en stad känd för sina historiska vingårdar och vackra medeltida arkitektur. Efter en god måltid kan du utforska de närliggande attraktionerna, såsom den berömda Hôtel-Dieu, ett gammalt sjukhus med fantastisk gotisk arkitektur, eller ta en promenad genom de pittoreska gatorna och njuta av den lokala atmosfären.
Signaturhöjdpunkter
- Långkokt fläskkarré – en smakupplevelse som inte får missas.
- Kunnig och passionerad personal som ger personliga vinrekommendationer.
- En mysig och inbjudande atmosfär med en känsla av att vara hemma.
Vanliga Frågor
- Vad är Le Relais de Saulx känt för? – Restaurangen är känd för sin långkokta fläskkarré och en imponerande vinlista.
- Varför ska jag besöka? – För en autentisk smak av Bourgogne i en mysig miljö med personlig service.
- Vad finns det att göra i närheten? – Besök Hôtel-Dieu och njut av en promenad genom Beaunes historiska gator.
Boka Din Upplevelse
Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Beaune, är Le Relais de Saulx en plats du inte vill missa. Kom och upplev den fantastiska maten och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de smakfulla delikatesserna som Bourgogne har att erbjuda!
Stängt - Öppnar 7:15 PM
Måndag
Closed
Tisdag
19:15–21:30
Onsdag
19:15–21:30
Torsdag
19:15–21:30
Fredag
19:15–21:30
Lördag
19:15–21:30
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...
