BIB GOURMAND
Meursault, France
Menu de la Cueillette på Château de Cîteaux i Meursault, Frankrike med utsökta gastronomiska rätter och drycker att njuta av.
Upptäck en förtrollande meny på Château de Cîteaux där varje måltid är en noggrant komponerad upplevelse. Vår meny, Menu de la Cueillette, erbjuder en perfekt balans mellan tradition och modern finess, med fokus på högkvalitativa råvaror i en atmosfär av fransk elegans och komfort.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med utsökta förrätter som kombinerar rik smak och krämighet. Prova de delikata Oeufs cocotte au comté , där ägg blandas med smakrik comtéost och len crème fraîche för en krämig och tröstande start. Eller njut av Cocotte de poireaux et champignons , en smakrik sammansättning av purjolök och svamp med krämig crème fraîche som väcker aptiten på bästa sätt.
Huvudrätter
Som huvudrätt bjuder Château de Cîteaux på raffinerade rätter som hyllar det franska köket i hjärtat av Bourgogne. Smaka på den saftiga Caille fermière rôtie aux clémentines , där lantkyckling rostas med saftiga clementiner och smak av vitlök i en aromatisk buljong. För en mustigare smakupplevelse erbjuder vi också den mört bräserade Joue de bœuf braisée , en långsamt tillagad oxkind i mustig buljong med färska grönsaker som förför smaklökarna.
Desserter
Avsluta din måltid med vår utsökta Tartelette de Cîteaux , en fin bakelse på smördeg fylld med len vaniljkräm och toppad med färska, säsongsbetonade frukter som ger en perfekt söt avslutning.
Drycker och specialiteter
För att komplettera din gastronomiska upplevelse erbjuder restaurangen ett utmärkt urval av lokala viner från Bourgogne, omsorgsfullt utvalda för att harmonisera med menyns rika smaker. Dessutom finns ett brett sortiment av cocktails, öl och kaffedrycker för att matcha både lunch och middag i den eleganta barockinspirerade miljön, eller på den vackra terrassen när vädret tillåter.
Omgivning och atmosfär
Château de Cîteaux är inte bara en restaurang utan en helhetsupplevelse med vacker utsikt över Bourgognes vinlandskap och en stämningsfull barockinspirerad inredning som skapar en känsla av lyx och autenticitet. Här erbjuds en service i världsklass i en intim miljö som är perfekt för matälskare, vinentusiaster och den som söker en oförglömlig gastronomisk utflykt i Meursault.
- Varför välja Château de Cîteaux? En unik kombination av traditionell fransk gastronomi och modern elegans i hjärtat av Bourgogne.
- Lokala råvaror Menyn är noga framtagen med säsongens bästa produkter för maximal smak och kvalitet.
- Vacker miljö Fantastiska vyer över vinodlingar och en charmig inredning som förhöjer varje måltid.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
12:00–13:30, 19:00–21:00
Torsdag
12:00–13:30, 19:00–21:00
Fredag
12:00–13:30, 19:00–21:00
Lördag
12:00–13:30, 19:00–21:00
Söndag
12:00–13:30, 19:00–20:30
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
