Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Mâcon

Guests frequently commend the restaurant for its exceptional culinary offerings, with particular praise for dishes like the marinated lobster with ginger and coconut milk, and the Charolais tournedos with foie gras and black truffle sauce. The ambiance is described as chic and comfortable, with exposed brick arches adding to the charm. Service is noted for being attentive and knowledgeable, enhancing the overall dining experience.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Mâcon, på den charmiga Rue Joseph Dufour, erbjuder Restaurant Pierre en kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionella franska rätter med en modern twist. Med sin eleganta inredning och atmosfär av avkoppling, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av en meny som är noggrant utformad av kocken, där varje rätt är en hyllning till den lokala gastronomin.  

Matupplevelser och kulinariska läckerheter  

En av de mest populära rätterna är den utsökta lobster tortellini, där den delikata skaldjuren kombineras med en krämig sås som förhöjer varje tugga. För köttälskare rekommenderas den fantastiska beef carpaccio, som är tunnskivad och serveras med en smakrik dressing och färska örter. Dessa rätter, tillsammans med en noggrant utvald vinlista som fokuserar på lokala viner, gör varje måltid till en fest för sinnena.  

Restaurant Pierre har en rik historia och har varit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare i många år. Kocken, som är känd för sin passion för franska rätter, lägger stor vikt vid att använda färska, lokala ingredienser. Det är inte ovanligt att se honom i köket, där han personligen övervakar tillagningen av varje rätt, vilket ger en personlig touch till varje måltid.  

 Restaurant Pierre är känt för sina kreativa traditionella rätter och en omfattande vinlista.

 För en oförglömlig matupplevelse med en atmosfär av elegans och charm.

 Det finns flera kulturella och historiska platser att utforska i Mâcon, inklusive vackra parker och museer.

Ta chansen att uppleva en av Mâcons mest älskade restauranger. Boka ditt bord på Restaurant Pierre idag och låt dig förföras av en gastronomisk resa som du sent kommer att glömma. Dela gärna dina upplevelser med oss och låt oss veta hur vi kan göra ditt besök ännu mer minnesvärt.

Creative traditional dishes, tasting menus & French wines in a chic space with exposed brick arches.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhcHJfWkV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtxI10lVu80cRLOahouIXVX4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhcHJfWkV3EAE

Lovely dining room, great food, beautifully presented, generous portions. Friendly staff. I highly recommend Pierre for a special meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabG9PaDNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtxI10lVu80cRLOahouIXVX4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabG9PaDNBRRAB

A very nice and charming place for one of the best table in Mâcon.

Typical regional dishes, with a special touch from the Chef.

Extended wines Carte, with a wide range of local whites.

Have a go and enjoy your time at Pierre!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGaUxXZTlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtxI10lVu80cRLOahouIXVX4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGaUxXZTlBRRAB

An excellent restaurant, we had the gastronomic menu, it was all delicious. The service was attentive and knowledgeable. We would definitely recommend a visit here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3c3NXSHV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtxI10lVu80cRLOahouIXVX4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3c3NXSHV3RRAB

Just excellent!  We could come back again and again just for the glorious bread! But on top there is pleasant and effective  service by 2 lovely ladies, fantastic food by the chef and a particularly interesting wine list.
On a Saturday noon we had been advised to taste the "market menu". So we tasted the best ever beef carpaccio and un unforgettable lobster tortellini. The dessert was elegant and all the mignardises offered very interesting and tempting. For this culinary experience a bottle of water, 1/2 bottle of local fuisse, a glass of local dessert wine and 2 coffees we paid 91€. Just sublime! A very serious reason to come back to Macon. Bravo!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqOXNxeE13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtxI10lVu80cRLOahouIXVX4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqOXNxeE13EAE

Delicious offerings, good wine, unobtrusive service.

Restaurant Pierre i Mâcon – Gastronomiska upplevelser med franska viner

Established in 1991 by Chef Christian Gaulin and his wife Isabelle, Restaurant Pierre has been a cornerstone of Mâcon's culinary scene, earning a Michelin star in 1997.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Coffee

Serves Breakfast

Good For Groups

A culinary gem nestled in the heart of Mâcon, Restaurant Pierre beckons food lovers with an aroma of exquisite local cuisine. The rustic charm of this delightful eatery, highlighted by its intimate ambiance and warm lighting, invites you to embark on a gastronomic journey that celebrates the rich heritage of the Bourgogne-Franche-Comté region.

Restaurant Pierre

Explore our seasonal menus featuring local specialties and refined dishes crafted by Chef Christian Gaulin.

Menu du Marché

Menu Terroir

Menu Gastronomique - 2 plats

Menu Gastronomique - 3 plats

Menu Découverte

Vegetarian Menu

Young Gourmet Menu

Restaurant Pierre Menus

Menyöversikt på Restaurant Pierre i Mâcon, Frankrike och dess kulinariska höjdpunkter i säsongens tecken.

Välkommen till Restaurant Pierre där den franska gastronomin lyfts till nya höjder genom kreativa traditionella rätter, säsongens råvaror och lokala specialiteter som noggrant tillagas av mästerkocken Christian Gaulin. Den eleganta miljön med sina vackra tegelvalv skapar en perfekt bakgrund för en minnesvärd matupplevelse.

Utforska smakrika inledningar med exempel som den prisbelönta gåslevern från sydvästra Frankrike, perfekt balanserad med säsongens råvaror. För de som älskar havets delikatesser finns också utsökt hummer och vild turbot som lockar med sin fräscha elegans.

Huvudrätterna är en hyllning till Bourgogne och regionens rika kulinariska arv. Prova det saftiga Charollais-tournedos, tillagat med omsorg och serverat med gröna sparrisar från Roques Hautes. Fågel från Maison Mieral i Bresse ger en autentisk smakupplevelse, och vegetariska alternativ finns med färska grönsaker, tofu, quinoa och svamp som bas.

 med bland annat gåslever, hummer, vild turbot och lokala ostar från Mâconnais.

 där varje rätt är noggrant sammansatt för att framhäva det bästa från regionen.

 fylld med färska säsongsbetonade grönsaker, tofu och quinoa för en lätt men smakrik upplevelse.

Avsluta din måltid med ljuvliga dessertalternativ där Valrhona grand cru choklad sätter en elegant och sammetslen ton. För de som uppskattar ost, erbjuds också utvalda getostar från Mâconnais som en perfekt avrundning.

Restaurangen erbjuder ett välutvalt sortiment av franska viner med särskilt fokus på lokala vita viner från Bourgogne-regionen. Utöver detta kan du njuta av en omsorgsfullt komponerad vinlista som kompletterar menyerna på ett smakfullt sätt. Kaffe och dessertvin finns också tillgängliga för att fullända din matupplevelse.

Upplev gastronomiska läckerheter på Restaurant Pierre i Mâcon! Fransk mat i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurant Pierre i Mâcon - Fransk Gastronomi Vid Floden

Saône-et-Loire Municipality

A selection of seasonal dishes highlighting fresh, local ingredients.

Market Menu

A curated menu showcasing regional specialties and traditional flavors.

Terroir Menu

An elegant two-course meal featuring Chef Gaulin's signature dishes.

Gastronomic Menu - 2 courses

A refined three-course dining experience with exquisite pairings.

Gastronomic Menu - 3 courses

An exclusive tasting menu offering a journey through Chef Gaulin's culinary creations.

Discovery Menu

A plant-based menu crafted with seasonal vegetables and innovative flavors.

A special menu designed for younger diners, featuring approachable and delicious dishes.

Restaurant Pierre i Mâcon – en smakupplevelse i Bourgogne-Franche-Comté 

Mitt i hjärtat av Mâcon, på Rue Joseph Dufour 7-9, välkomnar 

 dig till en unik kulinarisk resa där tradition möter kreativitet i en elegant miljö med vackra tegelbågar. Här erbjuds en meny som lyfter fram det bästa från Bourgogne-Franche-Comté-regionens rika mat- och vintraditioner.

Pierre erbjuder en rad olika menyer som passar både gourmeter och den som vill utforska regionala smaker med en modern touch. Allt är omsorgsfullt tillagat med säsongens färska och lokala råvaror.

 En säsongsbetonad meny med färska, lokala ingredienser för 34 €.

 Lokala specialiteter och traditionella smaker för 70 €.

 Eleganta två rätter med kockens signatur för 88 €.

 En förfinad trerättersupplevelse för 102 €.

 En exklusiv smakresa genom kockens kulinariska skapelser för 135 €.

 En växtbaserad meny med säsongens grönsaker för 34 €.

 En specialmeny för yngre gäster med smakfulla och tillgängliga rätter för 25 €.

En komplett och trivsam restaurangupplevelse

Förutom de utsökta menyerna erbjuder Restaurant Pierre en atmosfär som kombinerar elegans med en välkomnande känsla. Den vänliga personalen gör din vistelse minnesvärd och ger personlig service.

 är självklart tillgängligt här, och det finns även möjlighet att sitta utomhus under varmare dagar för en avkopplande måltid i Mâcons charmiga miljö. Restaurangen accepterar flera betalningsalternativ inklusive kontaktlösa kort, vilket gör besöket bekvämt.

Varför välja Restaurant Pierre i Mâcon

Kreativa traditionella rätter med en modern twist.

Enastående presentation och generösa portioner.

Brett utbud av lokala viner, särskilt vita från regionen.

Elegant, stilfull miljö med en personlig och vänlig service.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Besök Restaurant Pierre i Mâcon för modern fransk mat med regionala specialiteter. Boka din sittning idag och njut av en unik kulinarisk upplevelse.

Upplev Michelin-stjärnig restaurang i Mâcon - Chef Gaulin

Upplev regionens bästa ingredienser och innovativa rätter på Restaurant Pierre i Mâcon. Perfekt för matälskare som söker en unik gastronomisk resa.

Utforska regionala smaker på Restaurant Pierre i Mâcon

Njut av elegant fransk matlagning, lokala råvaror och en sofistikerad atmosfär på Restaurant Pierre i Mâcon. Boka nu för en minnesvärd gourmetupplevelse.

Menyöversikt på Restaurant Pierre i Mâcon, Frankrike och dess kulinariska höjdpunkter i säsongens tecken.

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker och specialiteter

Ma Table en Ville