Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Quimper

NOUS RESTAURANT in Quimper is highly praised for its refined and original cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests appreciate the use of quality, local ingredients and the chef's passion, which is evident in each dish. The warm and welcoming atmosphere, along with the unique dining experience, make it a standout choice for both locals and visitors.

Upptäck NOUS RESTAURANT i hjärtat av Quimper, Frankrike – en kulinarisk pärla som erbjuder en unik matupplevelse fylld med kreativitet och lokal charm.

Beläget på 17 Rue Saint-Mathieu i den pittoreska staden Quimper i Bretagne, välkomnar NOUS RESTAURANT sina gäster till en intim och varm atmosfär där varje rätt är en upptäcktsresa. Med fokus på modern fransk matlagning, kombinerar köket skickligt lokala, säsongsbetonade råvaror till menyer som överraskar och förtrollar.

, där små rätter serveras i en lång provsmakningsmeny som kan sträcka sig över tre timmar. Denna unika stil ger gästerna möjlighet att njuta av en rad raffinerade smaker och texturer i en avslappnad och inbjudande miljö.

En varm och välkomnande atmosfär med passion för kvalitet och service

NOUS RESTAURANT kännetecknas av sin personliga och uppmärksamma service, där varje gäst känner sig som hemma. Den lilla men charmiga restaurangen drivs med en passion för att skapa minnesvärda matupplevelser där kreativitet och kvalitet går hand i hand. Gäster hyllar särskilt den eleganta mixen av subtila och överraskande smaker som stimulerar alla sinnen.

Vilka är öppettiderna för NOUS RESTAURANT?

 NOUS RESTAURANT har öppet tisdag till lördag med lunchservering från 12:15 till 13:15 och middag från 19:30 till 21:15. Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg på grund av restaurangens popularitet och begränsat antal platser.

Vilken typ av mat serveras på NOUS RESTAURANT?

 Restaurangen serverar modern fransk mat med fokus på raffinerade och originella rätter som tillagas med färska, säsongsbetonade och lokala ingredienser.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Menyn är inte uteslutande vegetarisk eller vegansk, men restaurangen är veganvänlig och kan anpassa rätter efter önskemål.

Är restaurangen tillgänglig för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, NOUS RESTAURANT är handikappanpassad med tillgänglighet till entré, sittplatser och toaletter.

Gästernas omdömen är genomgående mycket positiva och lyfter fram den kreativa maten, det varma bemötandet och den intima miljön. Många uppskattar den långa provsmakningsmenyn med 17 till 19 små rätter som erbjuder en lång och njutbar matupplevelse. Servicen beskrivs som både professionell och vänlig, vilket skapar en avslappnad känsla där man kan koppla av och verkligen njuta.

”Moment suspendu” och ”en totaly amazing experience” är bara några av omdömena som visar på gästernas uppskattning av denna lilla pärla i Quimper. 

Det är en restaurang som lämnar ett bestående intryck för både matälskare och de som söker en genuin och unik fransk matupplevelse.

Europe

France

I hjärtat av Quimper, på den charmiga Rue Saint-Mathieu, ligger Nous Restaurant, en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Här förenas kreativitet och tradition i en atmosfär som är både intim och välkomnande. Med en meny som ständigt förändras, inspirerad av säsongens bästa råvaror, är varje besök en ny upptäcktsfärd för smaklökarna. Besökare lockas av den unika kombinationen av smak och presentation, där varje rätt är en konstverk.

Nous Restaurant är känt för sina små menyn som består av 17-19 delikata rätter, perfekt för dem som vill utforska en mängd olika smaker. En av de mest älskade rätterna är den subtila havsabborren, vars fräschör och textur förhöjs av en citronsås med örter. En annan höjdpunkt är den krämiga risotto med tryffel, som erbjuder en rik och jordig smakupplevelse. Varje rätt är noggrant komponerad och serverad med en passion som verkligen gör varje måltid till en fest.

En av de mest fascinerande aspekterna av Nous är dess unika koncept där en enda kock, Mathieu, står för all matlagning. Denna personliga touch ger en känsla av intimitet och autenticitet, vilket gör att varje besökare känner sig som en del av något speciellt. Kockens passion för matlagning och hans förmåga att kombinera smaker på oväntade sätt har gjort Nous till en favorit bland lokalbefolkningen och turister.

Beläget på Rue Saint-Mathieu, är Nous Restaurant lättillgängligt för dem som utforskar Quimper. Efter en måltid kan besökare njuta av en promenad genom stadens pittoreska gator, besöka den imponerande katedralen Saint-Corentin eller stanna till vid de lokala butikerna som erbjuder hantverk och delikatesser. Quimper är en stad som kombinerar historia och kultur, vilket gör den till en perfekt destination för en helgresa.

Vi är kända för vår kreativa meny med små rätter som erbjuder en unik smakupplevelse.

Nous erbjuder en intim atmosfär med en unik matupplevelse som är perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

I närheten finns katedralen Saint-Corentin och flera charmiga butiker och kaféer.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Nous Restaurant en destination du inte vill missa. Boka ditt bord i förväg för att säkerställa att du får uppleva denna unika kulinariska upplevelse. Låt oss ta dig med på en smakresa som du sent kommer att glömma!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyZzRUbkpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj0Vwk7LVEEgRqXzn-OC-JXo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyZzRUbkpnEAE

Nous’s food  is always my favourite food since first dish that I had tried. Booking in advance is essential. It took us 2-3 weeks for a que.
We tried the small set menu which are around 17-19 small dishes. I couldn’t remember. It was a fun time to have a testing menu that 3 hr long to finish them.
We love every dishes.  Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNod3AtQ0RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj0Vwk7LVEEgRqXzn-OC-JXo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNod3AtQ0RREAE

It was our first time visiting and, although it is fairly small, we weren't disappointed! Loved the starters, the cuisine was flavorful, elegant, and generous. The ambiance was warm, and the staff were helpful without being overbearing. They have an interesting variety of dishes that satisfy every crowd. We truly had a blast and would definitely go back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcGMyZTJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj0Vwk7LVEEgRqXzn-OC-JXo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcGMyZTJ3RRAB

a totaly amazing experience. creative food and unique in every sense especially with only 1 person in the kitchen doing all that.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINGJDVGpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj0Vwk7LVEEgRqXzn-OC-JXo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINGJDVGpBRRAB

Moment suspendu ce midi en couple.
Première découverte de ce lieu intimiste qui invite à la détente en plein coeur du centre de Quimper.
L'accueil y est chaleureux, on s'y sent comme chez "Nous".
Côté cuisine,la créativité est au rendez-vous : un mélange de saveurs subtiles,originales et surprenantes.
Le menu est décliné en plusieurs plats qui font découvrir des goûts qui s'accordent avec finesse.
Merci à  Vanessa et Mathieu pour ce doux moment.
Petite pépite à découvrir !

Moment suspended this afternoon as a couple.
First discovery of this intimate place which invites you to relax in the heart of the center of Quimper.
The welcome is warm, we feel like we are at home.
In terms of cuisine, creativity is there: a mixture of subtle, original and surprising flavors.
The menu is divided into several dishes which allow you to discover tastes that combine with finesse.
Thanks to Vanessa and Mathieu for this sweet moment.
Little nugget to discover!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId19pdm1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj0Vwk7LVEEgRqXzn-OC-JXo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId19pdm1BRRAB

Formidable moment passé avec ma compagne le temps d'une soirée, nous avons savouré de très nombreux plats exquis, délicats, préparé avec soin, dans un cadre hors du temps.
Le personnel est d'une gentillesse rare.
Super expérience, merci encore.

Great time spent with my partner for an evening, we savored many exquisite, delicate dishes, prepared with care, in a timeless setting.
The staff is of rare kindness.
Great experience, thanks again.

Upplev Gourmetmat på NOUS RESTAURANT i Quimper

NOUS RESTAURANT, located at 17 Rue Saint-Mathieu in Quimper, France, opened in 2021. Despite its recent establishment, it has quickly gained recognition for its exceptional cuisine and service.

Historien om Nous Restaurant i Quimper, Frankrike.

Nous Restaurant, beläget på 17 Rue Saint-Mathieu i Quimper, Frankrike, är ett ganska nytt tillskott i stadens matscen. Trots att det bara har funnits sedan 2021, har det snabbt blivit känt för sin exceptionella mat och service. Restaurantens moderna franska kök har lyckats fånga hjärtan hos både lokalbefolkningen och besökare.

 NOUS RESTAURANT öppnade sina dörrar i Quimper, Frankrike.

 Restaurangen fick en 5.0 rating på TripAdvisor baserat på 55 recensioner.

 NOUS RESTAURANT blev omnämnd i Michelin-guiden för sin moderna franska matlagning.

Genom att kombinera traditionella franska tekniker med innovativa smaker, har Nous Restaurant verkligen gjort sitt namn känt på kort tid. Den konstfulla presentationen av rätterna och det varma, inbjudande atmosfären gör varje besök till en oförglömlig upplevelse. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär som utforskar Quimper, är ett besök på Nous Restaurant ett must.

A selection of refined dishes crafted with fresh, seasonal ingredients.

Courgette flower soufflé with fine pollack stuffing, shellfish sauce vierge, rocket cream and two-lemon fritter

Sample Menu

Upptäck nous restaurant i quimper franska kökets kreativa pärla 

Nous Restaurant ligger centralt i hjärtat av Quimper och erbjuder en gastronomisk upplevelse där kreativitet och smak går hand i hand. Här finner du en meny som speglar det franska kökets elegans med noggrant utvalda, säsongsbetonade råvaror för en genuint minnesvärd måltid.

Börja din kulinariska resa med en lyxig courgette flower soufflé fylld med fin pollack, serverad med en subtil shellfish sauce vierge, krämig ruccola och en frasig två-citron fritering. Denna rätt är en perfekt balans mellan lätthet och smakrikedom som sätter tonen för hela middagen.

Nous bjuder på en varierad huvudrättsmeny som kombinerar innovativa smaker med traditionella tekniker. Med fokus på färska, lokala ingredienser får du uppleva en rad rätter som tillfredsställer både finsmakare och den äventyrlige matälskaren.

Avsluta din middag med delikata desserter som balanserar sötma och textur på ett elegant sätt. Varje dessert är noggrant komponerad för att ge en perfekt avrundning av smakupplevelsen hos Nous.

Dryckesutbudet på Nous är imponerande och erbjuder noga utvalda viner från regionen Bretagne och andra delar av Frankrike. Dessutom finns lokala ölsorter och välbryggt kaffe för att komplettera din måltid.

 En unik upplevelse där du får njuta av mellan 17 till 19 små rätter under en trerätterslång middag fylld med fantastiska smakkombinationer.

 Menyn förändras ofta för att spegla lokala råvaror och säsongens bästa smaker.

Savor authentic Breton cuisine at NOUS RESTAURANT in Quimper. Relish local flavors and cozy ambiance. Book your culinary adventure today!

Dining at NOUS Restaurant in Quimper, France

Quimper Municipality

NOUS RESTAURANT

A selection of dishes showcasing the chef's culinary expertise, available during lunch hours.

Lunch Set Menu

An extensive tasting menu featuring multiple courses for an immersive dining experience.

Dinner Tasting Menu

Längs charmiga Rue Saint-Mathieu i den pittoreska staden Quimper, Bretagne, ligger det exklusiva 

, en pärla för matälskare som söker en unik och kreativ kulinarisk upplevelse i Frankrike. Här kombineras subtila, originella och överraskande smaker i en intim och välkomnande miljö, perfekt för dig som vill njuta av en lång och njutbar måltid.

Nous erbjuder två noga sammansatta menyer som ger dig en chans att upptäcka kockens expertis i varje rätt. Lunchmenyn är ett set av utvalda rätter som serveras under lunchtid för 55 euro, perfekt för en sofistikerad paus mitt på dagen. För en mer uppslukande upplevelse kan du välja kvällens tastingmeny för 85 euro, med 17 till 19 små rätter som tar ungefär tre timmar att avnjuta och som garanterat lämnar dig med minnesvärda smaker.

Trots sin mindre storlek är Nous känt för sin varma och hemtrevliga atmosfär. Personalen är vänlig och professionell utan att vara påträngande, vilket skapar en perfekt balans mellan service och avkoppling. Restaurangen passar bäst för vuxna och är inte anpassad för barn, vilket gör det till en idealisk plats för romantiska middagar eller en lugn kväll med vänner.

 eftersom det ofta är fullbokat med väntetider på upp till 2–3 veckor.

Restaurangen serverar både lunch och middag

Betalningsalternativ inkluderar kontaktlösa kort och kreditkort

Tillgängligheten inkluderar toaletter men ingen utomhusservering eller hundvänliga platser

Bretagne Region

Upplev en unik kväll med gourmetmat i Quimper på NOUS RESTAURANT. Boka nu för en oförglömlig middagsupplevelse!

Njut av Gourmet Mat på NOUS RESTAURANT i Quimper

Planera ditt besök på NOUS RESTAURANT i Quimper med våra experttips. Utforska menyer och boka i förväg!

Bästa Tipsen för Att Besöka NOUS RESTAURANT

Lär dig mer om NOUS RESTAURANT i Quimper, känd för sin överlägsna mat och vänliga service. Välkommen till en unik matupplevelse!

Upplev Gourmetmat på NOUS RESTAURANT i Quimper

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Plats och närliggande attraktioner

Boka ditt besök idag!